大同羊杂怎么做更好吃
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大同羊杂
用料羊杂大同羊杂的做法大同的味道...
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四川冬至大补羊杂汤火锅
今天和朋友聊到吃羊杂汤,然后搜了一下app,上面的羊杂汤都跟我以前做过的方法不一样,评价高的刘强师傅做的又要给钱看。真的是至于嘛?四川人的口味不会差,我觉得我自己做的也很好吃,汤白浓,色正,香味醇!不信,你们照我方法试一试,...
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【大餐】羊杂汤
改编自菜谱用料羊克【大餐】羊杂汤的做法哈哈哈哈...
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红烧羊杂(豆腐烧羊杂)
去年羊杂大概35一斤,今年似乎有点下降,28一斤。买了两斤,烧了豆腐。油是用的之前吃火锅剩下的火锅油,这个油够辣,都不用放豆瓣酱了。用料羊杂2斤豆腐1块老姜1块小葱3-4根干辣椒适量花椒适量冰糖少量香料适量李锦记红烧汁少...
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尖椒羊杂 爆炒羊杂
用料羊杂300克尖椒2个大蒜3瓣大葱15克干辣椒粉5克生抽10毫升盐和鸡精3克料酒15毫升姜片5片尖椒羊杂爆炒羊杂的做法羊杂洗净加葱姜料酒大火煮15分钟使异味明显减少并让羊杂变软羊肚羊杂切丝并再次透洗干净备用尖椒两个...
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大碗羊杂汤
没有醒膻异味的快手羊杂汤,汤汁浓白,味道鲜美用料熟羊杂200克香菜2根大葱半根姜片2片花椒5粒胡椒粉10克盐适量蒜苗花适量料酒1勺大碗羊杂汤的做法准备好超市买回来的熟羊杂,小料准备好锅里加点底油,炒香葱姜,花椒粒下入羊...
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酸萝卜烧羊杂(红烧羊杂)
我以为就是猪肉涨价比较离谱,今天跑去菜市场买羊杂才发现全部肉类都涨价了。羊杂去年品种多,才18一斤,今年直接翻倍了,而且羊毛肚还要另外算价格,不再是统一价格了。要对得起贵得离谱的羊杂,就得拿出家里泡了一年多的酸萝卜...
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爆炒羊杂(没心没肺大补)
她没心没肺怎么了?我可以给呀,还管够![吃瓜][吃瓜][吃瓜]用料羊杂500-750克葱1段姜4片蒜2瓣洋葱半个尖椒1个香菜1绺花生油适量料酒适量生抽适量老抽少许蚝油1勺苹果醋少许盐适量十三香1勺鸡精少许孜然粒适量爆炒羊杂(没心...
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干锅羊杂(大西北)
用料羊杂1000克生抽3勺花椒随意姜6片烧烤料适量白糖适量干锅羊杂(大西北)的做法麦德龙的羊杂一公斤洗净开煮,加点姜片花椒粒。茭白配料配料这是烧烤料开吃咯...
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【大厨手作】家常羊杂小炒
夏补气,属羊肉为最佳上品用料羊杂碎500克洋葱半个个青椒1个个小米辣1个蒜泥适量豆瓣酱1勺葱丝姜丝适量老抽1勺生抽2勺【大厨手作】家常羊杂小炒的做法贵恒羊杂500克,洗净备用葱姜小米辣切丝,洋葱切丝,辣椒切段或切圈,蒜泥...
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非正宗大同羊杂
何以解忧,唯有家乡美食喜欢大同的羊杂,可是离家太远不能总回去,记得爸爸说以前市政府后面的羊杂特别好吃,可以那是小没想过问问怎么做!我做的不是正宗的,但也不知道正宗的怎么做,但是,最后的味道是我记忆里的味道!用料羊杂花椒...
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羊杂粉,羊杂土豆粉
山西大同特色名吃用料羊杂250克土豆粉1包鸭血1块香菜3根香葱2根大蒜4瓣99火锅底料1块料酒适量五香粉适量生抽适量鸡精适量盐适量蚝油适量羊油适量开水适量白胡椒适量辣椒粉适量羊杂粉,羊杂土豆粉的做法大蒜去皮切碎备...
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大同红油羊杂粉(可以冰箱保存三五天)
自家做的羊杂粉,最成功的一次,特地保留下菜谱,方便以后再做。主要是给自己看的,要是有也喜欢的同好,也可以试一试。(因为平时上班忙,做一次也挺麻烦,所以是先做好炒羊杂,以后吃的时候才加粉的,比较方便)用料羊杂1斤羊油100克葱半...
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羊肉大杂烩
这道菜特别适合冬天吃!所有材料没有标准用量,完全随意,配菜也可以根据喜好更换。用料煮熟的羊肉鱼腩(鱼片)蟹味菇洋葱大白菜土豆冬笋丝调味料:盐,酱油,豆瓣酱,蒜蓉香辣酱,料酒,醋配料:姜蒜调味料:酱油,豆瓣酱,蒜蓉香辣酱羊肉大杂烩的...
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羊杂汤
降温又没来暖气的北京,煮一锅美味的羊杂汤,别提多舒服了。用料羊杂500克葱一段姜4片盐1勺香菜2根白胡椒适量香油1勺羊杂汤的做法1.羊杂切碎,温水洗净,焯水。葱切碎,姜切丝。2.锅里放油,油热后放入葱姜爆香。3.倒入羊杂翻炒...
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羊排羊杂汤
入了一些羊排和羊杂。想着煮一锅汤吧,简易些。羊排蘸料吃,羊杂粉丝汤过肉饼。用料羊排1kg羊杂500克大葱一根青蒜一根姜一整块花椒数粒胡萝卜一根粉丝1把料酒王守义卤料一包香菜两颗羊排羊杂汤的做法材料准备齐全,羊肉洗...
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羊杂
杨不吃肝,怀仁全杂没血用料潘全羊杂灌装1灌正好两人份天丰老仁羊杂21眼镜全杂肝肺臭有点苦不好羊杂的做法老仁全杂,肠肚挺多,送了点血21✔出锅加点葱花醋罐装的先煮粉条8.30郭二羊杂辣的,粉多,有一块肝都是血,土豆丝不错,糕...
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大同羊杂汤
羊杂汤和刀削面作为大同最寻常的早餐,基本占据了早餐市场的半壁江山。刀削面全国各地都遍地开花,但大同羊杂汤却不太容易觅得踪影,问了一下当地人才得知大同的羊杂汤的主角是一种当地新鲜特制的土豆粉,筋道滑爽,但出了本地...
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羊肉羊杂汤
用料带骨羊肉300g羊杂300g萝卜半根香菜一小把羊肉羊杂汤的做法开水焯烫一下羊肉和羊杂三分钟后关火盛出冲掉血沫。放入姜片葱段料包(买羊肉送的)可用香叶胡椒八角茴香少许代替。加入凉水放进电饭煲选择炖汤模式(也可小锅...
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羊杂汤 白汤羊杂
上山里买柴鸡蛋顺便吃烤全羊贴心老板把刚杀的羊杂给我装了回来于是......用料羊杂1000克料酒20ml葱0.5根姜20克盐4克白芷5克山奈5克白胡椒粉2克羊杂汤白汤羊杂的做法羊杂洗去血污备用羊肺用自来水打进气管使肺泡膨胀...
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炒牛杂羊杂
就爱这口儿!用牛杂或羊杂都好吃,也简单!用料牛杂400克胡萝卜2根青椒或辣椒2个辣酱2勺生姜丝适量料酒2勺炒牛杂羊杂的做法买的成品牛杂(半分熟)在开水中煮5—8分钟后捞出淋干水分胡萝卜丝儿用工具既快又省力青椒切丝热锅凉...
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大蒜炒羊杂
又到周末啦,做好吃的犒劳自己😋用料羊杂一盘大蒜三瓣姜2片干辣椒3个料酒2勺生抽2勺花椒几粒大蒜炒羊杂的做法先把羊杂加料酒生姜焯水准备好调料,生姜、蒜瓣、干辣椒、花椒大蒜切段清洗干净热油下调料爆香倒入羊杂翻炒几...
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热拌羊肉羊杂
重庆版本的热拌羊杂羊肚羊肉,让你吃了一碗又一碗!用料羊肉250克羊杂250克250克生抽5毫升盐3克香油1勺韭菜150克蒜5瓣白芝麻10克油辣椒20克胡辣壳辣椒15克花椒面热拌羊肉羊杂的做法准备好材料,韭菜切段,蒜切粒,羊肉羊杂我用...
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正宗大同羊杂
大同羊杂真的特别好吃,我是晋城人,在大同吃过一次念念不忘,在晋城的大同餐馆也吃过一次正宗的,研究了做法,大同结婚就吃这个,专门看着学了一下。下厨房的方子都不正宗,我分享这个做个留存。其实有点舍不得发出来,都是厨师的机...
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《风味人间》同款大盘杂煮(Tacho)
大盘杂煮还有一个好听的名字叫Tacho,正是这道美食让一个已经回国的葡萄牙人又举家迁回澳门。它的餐桌地位比肩香港的盆菜,味道接近上海的腌笃鲜,分量不亚于东北乱炖。长时间文火慢炖,新鲜后蹄子饱含润泽的角质,广式腊肠贡...