蒸活怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的蒸活精选专题是专门提供蒸活的相关精彩内容的地方,这里的蒸活相关内容,小编都精心编辑,精选优质蒸活的相关知识,分享一些蒸活方面的经验知识。
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姜汁蚝油蒸活鲫鱼
用料活鲫鱼一条姜一大块油盐蚝油白醋数滴姜汁蚝油蒸活鲫鱼的做法鲫鱼剖开清理干净,两面划花刀抹少许盐腌一会姜切细丝加少许开水泡上鱼背朝上平铺在盘子里,姜丝连水一起加入蚝油,白醋调成汁淋到鲫鱼上面,最后淋少许食油蒸...
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活力蒸鳕鱼
用料鳕鱼1块小葱若干料酒适量盐适量蒸鱼豉油适量姜若干香菇3朵菜心2-3根胡椒粉适量油适量活力蒸鳕鱼的做法把鱼洗净,两面抹上盐和胡椒粉,淋上适量料酒,然后轻拍鱼两面,腌10分钟。葱切丝铺于盘内,把腌好的鱼放在葱上;姜切片,...
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荷包蒸饺 向往的生活
用料猪肉克面粉克荷包蒸饺向往的生活的做法饺子皮肉馅鸡蛋炒碎蘑菇碎木耳碎包入肉馅对角捏上四个角捏上后在四个角里塞入各种碎放上笼屉蒸熟...
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乐活教主的美食之——藕蒸排骨(法格电蒸炉版)
看到藕,很容易想到那句“出淤泥而不染”。莲藕的药用价值很高,搭配排骨可补气健脾。使用工具:法格电蒸炉操作时间:1小时以上适用人数:2-4人用料主料:排骨500克配料:藕300克、糯米粉120克其他调辅料:盐5克、料酒10毫升、生抽10...
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乐活教主的美食之——粉蒸排骨(法格电蒸炉版)
粉蒸排骨是川菜的一道传统菜,非常适合现在渐渐已入秋冬的季节。热气腾腾的排骨,让你在这个秋冬倍感温暖...实用工具:法格电蒸炉操作时间:90分钟左右适用人数:2-4人用料主料:新鲜排骨300克调辅料:生抽15毫升、姜蒜末各10克、...
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蒸汽活虾+松下蒸烤箱jk180
用料基围虾20只酱油适量蚝油适量油辣子适量蒜泥适量蒸汽活虾+松下蒸烤箱jk180的做法鲜活基围虾去掉虾囊、虾线。洗净放进松下蒸烤箱jk180里,现在蒸汽蒸,8分钟关上蒸箱门,观察一下时间到了,自动断电,新鲜出炉保留了活虾的水...
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清蒸活正蟹
海鲜是我们这的特产,每家做法不同,我们家喜欢吃海鲜本身的味道,清蒸是家里最经常的做法。用料正蟹5只生抽10克粉丝半把葱花适量油10克清蒸活正蟹的做法把蟹打开,先去掉壳下面尖尖的脐,打开外壳去掉里面白白,松松的肺,处理好...
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活水煮活鱼
小时候爸爸最爱煮的一道菜非常好吃爽口用料雄鱼头1个青椒小米辣姜蒜胡椒粉孜然粉生抽料酒盐活水煮活鱼的做法锅子洗干净先不急着开火摆好鱼头,加入冷水。继续加入姜片,少许茶油,料酒,适量盐。盖盖,开大火嘟8分钟左右。开盖...
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蒸鲜活花甲➕松下蒸烤箱jk180
用料鲜活花甲2斤蒸鲜活花甲➕松下蒸烤箱jk180的做法花甲吐沙洗净放入葱姜蒜末,淋上蚝油盐巴放入松下蒸烤箱jk180中选择原气蒸模式25分钟时间到了,翻拌一下享受鲜美的蒸花甲吧...
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【留学生活】蒸木耳鸡腿肉
前一天晚上准备好,隔天中午和米饭一起放蒸笼蒸,简单好吃下饭用料琵琶鸡腿(自己去骨头)2个木耳想吃多少放多少姜蒜一些蘑菇可选香菇最好有配料系列料酒,生抽,老抽,盐巴【留学生活】蒸木耳鸡腿肉的做法琵琶鸡腿去骨,因为我喜欢...
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乐活教主的美食之——清蒸鳗鲞(法格电蒸炉版)
鳗鲞,宁波、舟山一带的风味美食。用海鳗制作,每年腊冬把海鳗剖肚挖脏后挂在避阳的地方风干,便为鳗鲞。使用工具:法格电蒸炉操作时间:40分钟左右适用人数:2-4人用料主料:鳗鲞500克调辅料:姜片10克、小葱10克、盐2克、料酒10毫...
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钙铁锌全活 西兰花蒸蛋羹
用料西兰花2朵水适量鸡蛋2个核桃油几滴牡蛎粉适量钙铁锌全活西兰花蒸蛋羹的做法西兰花焯水加水打成糊状过滤,两颗鸡蛋加6次半个蛋壳西兰花汁,搅散过滤去浮沫,水开转中火蒸10分钟焖2分钟,开花,滴核桃油,撒牡蛎粉,开吃...
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【香而不腻】清蒸鲜活鲈鱼
用料鲈鱼1条姜丝适量料酒适量油少量生抽2勺花椒粉一丢丢【香而不腻】清蒸鲜活鲈鱼的做法活鱼拿锤子敲晕,用抹布摁住,拿铁勺刮鱼鳞,然后开膛抠腮。清洗干净后,拿厨房纸擦干水分,切斜刀。锅中烧水,然后准备姜丝,姜丝留一点备用...
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活血滋阴酒酿清蒸鸭子
旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。 一一红楼美食家中做凡看过《红楼梦》这本奇书的人,都会对书中提过的美食垂涎欲滴吧,但望文不能解谗,为满足自己的味蕾,于是本人参考《红楼梦》原著,以及...
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上班族零失败的清蒸活鱼
这是给上班族和图手快的人儿们的最快最鲜清蒸鱼方法用料鲫鱼白鲳鱼福寿鱼等活鱼一条葱1根姜片切丝酱油/生抽/豉油蒸鱼豉油都可以油少许上班族零失败的清蒸活鱼的做法一定要活的游水的哦,什么活鱼都可以清蒸。买回来洗...
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《向往的生活》 腊肉蒸饭
芒果TV《向往的生活》先导片中黄小厨给我们推荐的菜谱是:美味又简单的懒人必备菜——腊肉蒸饭腊肉肥瘦间隔,色泽靓丽,米饭颗粒饱满,裹着腊肉的甘甜清香~看看黄小厨是怎么操作的叭~用料腊肉大米《向往的生活》腊肉蒸饭的做法...
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清蒸/油泼野生活鲍鱼
此次选用的是半斤一只的野生活鲍鱼,虽然花刀处理的不是很好看,但吃起来非常过瘾。之前试过黄油香煎,感觉有点暴殄天物。活鲍鱼就应该清蒸,而且这种做法简单,让你在家即可轻松享受美味。用料鲍鱼彩椒蒜末葱丝蒸鱼豉油耗油清...
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清蒸鱼也可以鲜活起来
用料鲈鱼1条姜,姜,蒜适量盐一小勺料酒适量蒸鱼豉油(我用万字酱油)适量清蒸鱼也可以鲜活起来的做法鲜活鲈鱼一条放姜葱蒜,料酒,盐腌制10分钟腌好后,从鱼肚子往里面下刀,沿着脊椎骨边上切开一点,把鱼扒开,让它立起来。注意不要切...
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清蒸活虾
用料虾50-70只姜50片清蒸活虾的做法活虾没法挑肠泥,乱跳,百度说要么冻死要么烫死!我选择烫死,这样挑肠泥时手指不冷!结果,一壶开水把虾烫了个半熟,都红了,有几只泥也挑不出来了!我用剪刀从头部中间剪下,再把沙袋尾巴从头部挑出...
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活力早餐│酸奶蒸蛋糕
参考分量:6寸,蒸制时间:40分钟用料鸡蛋4个酸奶180g色拉油20g展艺低筋粉100g展艺细砂糖70g柠檬汁3滴活力早餐│酸奶蒸蛋糕的做法将色拉油和80g酸奶搅拌均匀加入细砂糖搅拌均匀筛入蛋糕粉搅拌均匀倒入2个蛋黄和剩余的酸奶...
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Radish爱生活分享 “清蒸鲈鱼”
爱生活爱美食用料盐料酒葱姜小米椒切丝李锦记蒸鱼豉油Radish爱生活分享“清蒸鲈鱼”的做法买鲈鱼一定要去菜市场买鲜活的,抠去腹中残渣及其脑袋里的鱼腮。回来洗净,用刀刮去鱼背鱼腮鱼尾等其它不好清理死角残留的鱼鳞,会...
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《向往的生活》粉蒸肉
芒果TV《向往的生活》第9期中黄小厨做了这道粉蒸肉:肥而不腻、嫩而不糜,米粉油润、酱香突出、咸甜适口,令人回味无穷~用料五花肉料酒白胡椒粉甜面酱食用盐白砂糖大米糯米花椒八角桂皮《向往的生活》粉蒸肉的做法五花肉切...
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土豆香菇蒸鸡块 | 幸福生活蒸蒸日上
天气越来越冷,从外面回到家懒得做饭,就想往锅里一放,加热直接吃的最好。蒸菜现在显得特别友好,今天做的这道菜,里面的食材估计家家冰箱都有,一切一拌一蒸就好了,最后收个汁更好吃,直接吃也是不错的。这样的蒸菜不但快捷方便,而...
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活力蒸鳕鱼
宝宝一犯懒,妈妈就犯愁!今天推荐给妈妈们一款营养充沛的活力蒸鳕鱼,新鲜鳕鱼,用清蒸手法烹制,既简单又最大化保留了鳕鱼的营养,更重要的是口味清淡非常适合宝宝,妈妈们速速下厨,用这款美食带给宝宝们更多活力吧!用料鳕鱼块适量...
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老爸的绝活▪️粉蒸排骨
我老爸有几个绝活一直都无人替代,粉蒸系列,青椒肉丝,水煮系列,家常鱼爸爸做菜都是老一辈的传统做法,用的食材简单,调料普通,但是总有一种无法取代的味道,百吃不厌。用料排骨500克蒸肉米粉如图生菜油适量生姜末两勺盐1.5勺豆瓣...