天气冷涮火锅怎么做更好吃
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天气冷涮火锅
又降温了,秋天是真的到了啊。上周在店里吃了顿超级正宗的重庆火锅,一道麻辣牛肉让我到现在都还念念不忘。尝试复刻了一下,味道有个七成相似吧。再接再厉。用料麻辣牛肉牛肉1盒5大片姜3片蒜2瓣葱1根花椒面3勺辣椒粉3勺朝...
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火锅涮
用料锅底海底捞菌汤一袋蘸料100g麻酱花生碎香葱沫饮料嘉宾火锅涮的做法家常涮菜:羊肉虾鱼豆腐冻豆腐油豆皮或腐竹粉丝茼蒿油麦菜酸菜红薯海带金针菇香菇鲜蘑杏鲍菇手擀面或者快速面小料配方:北方配方、潮汕配方小料配方...
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天冷,煮一锅部队火锅
两人食。用料【酱料】辛拉面调料包1包韩国辣酱2-3勺糖10克生抽2勺辣椒粉(可不放)随意料酒少许【食材】大葱葱白1段洋葱4片辣白菜20克木棉豆腐150克西葫芦1/2个豆芽1小把金针菇1把大白菜6片芝士年糕6个火锅丸子适量肥牛3...
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寒冷天气在家自制粥底火锅,好吃不上火!
像小超君这样爱美味又追求养生的人现在可不少,辣锅过瘾却上火伤身,清汤锅又总觉得味道不太够,怎么办?卢大厨教大家做健康又美味的粥底火锅,一家老小都能吃,再也不怕吃了火锅满脸爆痘!用料籼米鸡骨架猪皮纯净水盐1勺油1勺枸杞...
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【淡火腿涮火锅】
小雪已至,天气愈发寒冷。瑟瑟发抖的时候,一顿火锅最能让人瞬间温暖开心倍儿爽!无肉不欢,金字淡火腿也加入涮涮火锅的肉类大家族啦~~吃腻了牛羊双拼、虾滑鱼片,何不来尝试一波金字淡火腿呢?金字淡火腿采用减盐工艺,盐分低了味...
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涮羊肉火锅
冬天吃上暖暖的羊肉火锅~加豆包用料青菜一把羊肉500g鱼丸虾丸适量麻辣汤底适量魔芋6个腐竹适量涮羊肉火锅的做法食材放入砂锅慢炖...
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涮小火锅
用料各种食材涮小火锅的做法涮锅/周末二人餐可以的...
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港式涮涮锅
用料蔬菜干港式涮涮锅的做法如图如图...
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涮火锅
这些都是我儿子爱吃的火锅食材,我记录下来,以后他在想吃我就按这些食材去购买。用料看下面有数涮火锅的做法按他喜好排列:虾滑,风味肠,午餐肉,小海兔,八爪鱼,鸭舌,冻豆腐,宽粉,蘑菇,豆皮,白菜,香菜。这些他不太喜欢,没有还觉得少点...
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冷天的绝配腊味火锅
冬天煮个腊味火锅,空气里都是温暖的味道,配点自己喜欢的素菜,暖胃又暖心用料腊肉1块腊鸭腿1只莴笋2根土豆1个豆瓣酱1勺辣妹子酱1勺姜片10片东古一品鲜1勺十三香1勺冷天的绝配腊味火锅的做法腊肉和腊鸭腿用冷水煮开煮两遍...
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日式冷涮肉
冷涮肉是日本常见的夏季美食。做法简单、调味酱汁随意发挥。用料肉片鰹鱼粉1汤勺生菜醋酱油日式冷涮肉的做法准备好材料和冰水。水开后放一汤勺鰹鱼粉。没有就不放。肉片放入锅中涮熟。涮好的肉放入冰水中冰镇后控水...
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涮火锅喽!
涮锅子最重要的是什么?对喽,是蘸料!怎么调配呢?哈哈哈,这就是堂妈建这个菜谱的初衷,详情见菜谱。用料蘸料:将芝麻酱、酱豆腐、腌韭菜花、生抽、辣椒油、虾油、香油、白糖、香菜片火锅底料:葱段姜片、西红柿羊肉、肥牛、丸子类...
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涮鱼片火锅
此菜汤色乳白而鲜、鱼肉鲜美而嫩,滋味醇香可口。还含有多种蛋白质及维生素,具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳的功效,适合免疫力低的人群食用。用料鱼生菜白菜薄脆笋猪油红99海味火锅浓缩调料香菜姜葱草菇涮鱼片火锅的做法竹...
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夏天来把易做的冷锅串串,比冬天涮火锅更爽!|易做的菜
用料菜籽油白芝麻适量葱姜蒜香菜粗辣椒面适量鸡架火锅底料豆瓣酱适量八角香叶桂皮干辣椒适量麻椒花椒白糖藤椒油适量买自己爱吃的蔬菜肉类适量夏天来把易做的冷锅串串,比冬天涮火锅更爽!|易做的菜的做法食材切片切条切...
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破解 4 款超人气火锅底料,在家涮锅完爆火锅店!
秘制配方,就这么给你知道了~用料牛油一大片郫县豆瓣酱适量辣椒小把陈皮小把丁香小把香叶5片左右草果5个肉蔻6个八角5个桂皮2段黑胡椒小把花椒小把葱适量姜适量蒜适量盐适量糖适量涮锅食材个人喜好老抽适量番茄3个米酒半...
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高汤涮涮锅
吃肉太多不健康,吃菜吧用料菠菜,蘑菇,金针菇藕,香菇,豆腐,豆腐泡木耳,娃娃菜,羊血卷心菜高汤高汤涮涮锅的做法肘子骨汤中放入葱,姜洗好各种蔬菜艽花酱,麻酱,红豆腐乳,生抽黑麻酱,虾油开涮吧,在配上辣椒油小贴士用蒜蓉,辣椒末,花椒油浇...
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涮火锅丸子
想吃路边串串香的丸子,太冷了就回家了。用料鱼豆腐1包鱼丸1包牛肉丸1包葱一小段姜5片蒜5瓣生抽1勺火锅底料1/5花椒12粒涮火锅丸子的做法准备好丸子,用开水煮熟,捞出来。开水煮熟切好葱姜蒜,起锅烧油,准备下炒锅,接着放入少...
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寒冷天气适合一家人吃火锅
今天好冷>_<零度的天气,适合跟家人一起坐着,吃火锅。热乎乎的。再加上这个低盐酱油,完美~用料鸡蛋1只盐适量寒冷天气适合一家人吃火锅的做法先把鸡汤煮好,清淡鸡汤底料不可少。肉肉能少吗?不能,涮它们材料准备好,吃火锅,就是...
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秘诀是花生酱的海鲜涮涮火锅粥
都说涮火锅是度过寒冬最好的方式,江浙一带不嗜辣,却嗜海鲜如命,海鲜粥养生又暖胃,自从多年前潮汕朋友告诉我海鲜粥的提鲜秘诀是花生酱后,每次做粥都备受好评,近年来清粥火锅特别流行,清白透亮的粥变成粥火锅自然是要配蘸酱的...
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天冷了,火锅走起~
广东的11月,虽然还不冷,但!也阻止不了吃货们的火热之心!还吃不起肉的年代,素菜+火锅底料,彻底满足了要吃火锅的决心!用料火锅底料(海底捞牌子)一包脆皮肠土豪随意香菇肉丸土豪随意青菜2-3颗花菜半颗黄豆芽500克豆串3-5串土豆...
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火锅排骨涮涮涮
想吃排骨,又想吃火锅,所以合二为一,涮起来👩🏾🍳👩🏾🍳👩🏾🍳👩🏾🍳👩🏾🍳用料排骨1000克食用油适量豆瓣酱3勺葱段6段姜片8片蒜瓣5瓣青花椒数粒八角3个桂皮3小块香叶4片冰糖3颗蚝油1勺生抽2勺老抽1勺涮菜自备,...
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火锅涮菜🍲
我最爱吃的涮菜!持续更新添加中……用料外卖大渝火锅毛肚潮汕手打牛肉丸潮汕嫩牛肉内蒙羊肉卷虾滑/鲜虾鲜牛蛙鲜鲍鱼蛤蜊世棒午餐肉香菇松茸茼蒿蓬蒿崇明小菠菜娃娃菜小白嘴糯山药黄心土豆千张黄豆腐竹冻豆腐绢豆腐鸡...
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冬天就是涮吃火锅 | 生活就要热气腾腾
许久不吃火锅,自从有了东菱空气炸锅,多功能可换盘。颜值超高。在家涮火锅超舒适。用料排骨1根肉适量蔬菜多种冬天就是涮吃火锅|生活就要热气腾腾的做法1.准备好自己喜欢的食材2.提前炖好排骨汤,炸锅设置慢炖3.下自己喜欢...
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一锅两涮:涮羊肉+火锅毛肚
用料午餐肉一盒姜5片牛百叶一盘牛奶50克红枣4颗红腐乳三分之一块羊肉卷一盘肥牛一盘芝麻酱1勺葱2根蒜末1勺醋少许韭菜花少许香菇4朵香菜适量素菜随喜芝麻油适量小米辣随喜枸杞10粒一锅两涮:涮羊肉+火锅毛肚的做法涮羊肉...
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天冷了,适合吃火锅了
今天的早餐还是清汤面就不拍照片了,天气冷,中午煮火锅用料牛肉一公斤肥牛卷一盒天冷了,适合吃火锅了的做法葱结,姜片,花卷,牛肉焯水用牛肉冷水下锅,加料酒,煮出血水后捞出用热水清洗一下,放入高压锅,加开水,我放了一包海底捞的菌...