鲜嫩滑爽❗️虾仁滑蛋

虾仁高蛋白低脂肪低热量，味道鲜美又好吃😋，把虾仁和鸡蛋一起搭配，炒的嫩嫩滑滑，鲜美滑爽，可以少放盐直接当减脂餐来吃，做法简单又快手

用料  

鲜嫩滑爽❗️虾仁滑蛋的做法  

1. 准备好材料，我用的鲜虾，用虾仁也OK

2. 虾去壳，去虾线，➕料酒，胡椒粉，盐🧂腌10分钟

3. 鸡蛋打散，一勺淀粉➕2勺清水混合成水淀粉

4. 鸡蛋打散➕水淀粉搅拌均匀

5. 炒锅刷一层油，放入虾仁煎8分熟

6. 盛出虾仁稍微放凉

7. 虾仁放入蛋液中混合

8. 炒锅刷一层油，倒入虾仁蛋液，小火加热

9. 不停的把边上的蛋液推向中间

10. 鸡蛋稍微结块关火，余温会把蛋液烧熟，喜欢嫩一点的早一点关火，鸡蛋滑爽，虾仁鲜嫩，很好吃😋

小贴士

出锅可以撒适量的现磨胡椒粉