又见赤米怎么做更好吃
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又见赤米
赤米属于香港比较特色的海鲜,个头不大,鲜甜出名。每年只在春季末才见到。做法虽然简单,但看到下厨房没有相关菜谱,所以特别补充一个。用料米又见赤米的做法姜片煮水,水将烧开前,底部出现比较大的气泡时,把赤米放入,同时喷入一...
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又见焖茄子
用料茄子3个土豆1个葱1根姜一小块牛肉陷适量猪肉陷适量鲜香菇10朵胡萝卜半根泡发木耳一小把土豆1个又见焖茄子的做法牛肉陷猪肉馅加入切碎的葱姜末,根据个人口味加适量酱油,盐。搅拌均匀后腌着。然后处理其他食材。香菇...
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又见槐花香
又是一年槐花香,我喜欢槐花的清香,喜欢回味槐花的甘美,那淡雅素洁的槐花是北方立夏时节最动人的风景,也是记忆中最难忘的美味,忍不住做一道槐花的美食,在清香中想念过往,槐花五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,浮香一路到天涯。用料槐...
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又见“苹果”
苹果馒头,不塌陷,不回缩,暄软,劲道,简单,好看,易做。用料贝贝南瓜泥:20克中筋粉:200克干酵母:2克水:100克糖:10克油:12克可可粉:适量薄荷叶:适量又见“苹果”的做法把南瓜泥、面粉、油、干酵母、糖和水一并放入主锅,启动揉面键,2-3分钟...
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又香又脆的糖霜花生,人见人爱,花见花开
今天分享的这道食谱,绝对是我童年记忆中的一道黄金小食,除了麦乳精以外,念念不忘的就是它。平日里抓一把放在口袋,无论是在和稀泥还是在过家家,随时随地都可以跟小伙伴一起享受美味、畅谈心得,当然还要讨论一下明天换谁带什...
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紫米芋见泥
芋泥芝士馅儿、紫米芝士馅儿、紫米芋泥双拼,都在这儿啦~用料芋头半只紫薯1个紫米(紫糯米更美)50克大米(最好是糯米)50克蜂蜜或炼乳2勺面粉100克糯米粉30克鸡蛋1只盐3克小苏打2克紫米芋见泥的做法1.芋头、紫薯洗净去皮切块...
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又见柚皮糖
每年中秋前后,柚子大量上市,又到了利用柚皮的时候,也是回忆小时候柚皮糖的时候。用料柚子1个冰糖500克白醋(可用水代替)小半碗盐适量又见柚皮糖的做法柚皮先用盐料酒和醋搓洗一遍,切片,差不多5毫米厚,不停搓洗漂洗柚皮苦汁,我...
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便宜又好吃的香煎赤棕鱼
从来没有煎过鱼的我,因为吃过一次而爱上,想自己也试一试,没想到很成功,一扫而光😝😝😝做法很简单,分享给有需要的你们😎用料赤棕鱼一袋4条姜葱料酒适量盐适量生抽适量便宜又好吃的香煎赤棕鱼的做法在元初购买的一袋赤棕鱼,...
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祛湿消肿又养生:赤小豆血糯米甜粥
今天给大家推荐的赤小豆血糯米甜粥是很好的祛湿养颜粥,让你在享受美食的同时,也能轻松消肿享瘦。赤小豆具有健脾益气,利湿消肿的功效,主要适合脾虚湿盛,引起身体浮肿水肿的人。血糯米具有养肝、养颜、泽肤等功效,女生适当食...
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又见花糕(非食谱)
重阳糕|佳果嵌来枣作泥用料哈又见花糕(非食谱)的做法板栗枣芝麻糯米粉金丝丝绿丝丝配图...
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又见冰煮羊
身为一个内蒙人,我真的太爱吃冰煮羊了。隔三差五就想吃一顿。尤其是和家人围桌坐下一起品尝的时候,真的很幸福很惬意。PS:之前写得那篇冰煮羊竟然有人盗用到其他平台,也是真的有点搞笑。我是个怕麻烦的人,但分享美食会让...
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赤豆薏米粥
俗话常说,“宁可一日无肉,不可一日无豆”。这款粥除湿减肥效果不错。用料薏米200克红豆100克冰糖30克(也可以不加)红豆克赤豆薏米粥的做法准备食材淘米两次,浸泡2小时。压力锅选豆蹄筋键,煮好后焖半个小时,打开锅就可以了。...
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赤豆糯米饭
用料糯米克赤豆糯米饭的做法TBD...
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沙葛见虾米
没啥故事,就是爱乱搞用料沙葛1只虾米30克瘦肉50克葱段少许盐,鸡粉少许胡椒粉少许沙葛见虾米的做法将沙葛剥皮,瘦肉切丝,葱切段备用热锅放油,把肉丝和虾米爆香,再放入沙葛翻炒,加入少许水,调味翻炒熟即可。趁热吃吧!爽催香带点...
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又见Ciabatta夏巴达
用料1(Poolish酵头)高粉11.25盎司,319克水12盎司,340克即时酵母1/4小勺用料2(主面团)Poolish酵头22.75盎司,645克(注:注意不是上面方子里的所有酵头量)高粉13.5盎司,383克(注:我用的是法式面包粉,如果没有用一半中粉一半高粉代...
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又见青梅
我是一个爱喝酒的女生,但是对于白酒的度数太高,又喝不了太多,口感当然也没有那么好。偶然看到朋友圈有人泡青梅酒,喜欢尝试的我也跟着泡了起来,我搜索了好多方子,找到了最适合自己,网上好多梅子、酒、冰糖的比例是1:1:0.7,对于...
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又见藕盒
这是一道家乡的美食,作为“鱼米之乡”,藕一直是我们最常见的菜,藕药用价值相当高的植物,它的根叶花须果实皆是宝,都可滋补入药。藕含有丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果!藕盒是...
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赤豆薏米水
最近迷上去美容院,听了各种对对于我健康的点评与建议,其中之一就是:身体湿气太重!于是乎在这个万物复苏的春季里,果断喝起~~赤豆薏米水用料赤豆随意薏米随意赤豆薏米水的做法我是没有泡的,直接把豆子和米洗干净果断一起放进电...
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赤豆糯米糕
用料红豆100克糯米粉500克红枣20颗粳米粉500白糖适量赤豆糯米糕的做法赤豆泡一小时,小火煮烂。糯米粉和粳米粉1:1放入器皿,白砂糖化水拌入粉中。赤豆连水依次倒入粉中,控制水量,粒粒分开。蒸锅放上蒸纸,将粉慢慢铺在锅内,不...
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又见草莓君
草莓酱来啦……酸酸甜甜,吐司伴侣用料草莓2斤个糖300克柠檬小半个又见草莓君的做法草莓洗净白糖腌1个小时,放冰箱哦大火煮沸去浮沫配上吐司,看得见的草莓粒装罐超级好次,爱了小贴士25分钟左右,加柠檬汁...
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又见粽子
纯粹只为记录自己的吃吃吃用料粽叶糯米1斤咸蛋黄6个芋头1大块酱汁又见粽子的做法对比第一次的粽子做了修改,大获成功。酱汁的量要翻至少三倍,因为料多,再加粽子要水煮,咸一点儿也会被水煮淡。芋头切小丁,空气炸锅150度15分...
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赤小豆薏米
红豆薏米用料红豆薏米黑米黑芝麻牛奶葡萄干汤圆赤小豆薏米的做法最后3样煮到一半的时候放...
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又见盘花
用料高粉300克温水适量猪油(烘培店可买到)适量又见盘花的做法做成薄饼,用不粘锅,不放油,小火。烙好放大一点容器里,盖上盖子,防止风干变硬,可卷土豆丝、豆芽等炒菜,配上甜面酱和小葱段更好噢。无图...
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糯米赤豆糕
用料糯米粉克糯米赤豆糕的做法我...
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糯米赤豆饭
差不多每个月都会做红豆饭,也写过菜谱,不过必须学一下岩崎启子的做法;一饭一菜,除了学烹制技能,也要了解其形成的所以然;虽然美食无国界,但是饮食有文化...在日本,糯米赤豆饭一般会用到赤豆/红豆,但是各地使用的材料不尽相同;据...