如塔如花的两看宝塔馒头 *花儿馒头121

正面如塔，反面如花。这款宝塔馒头超级简单，零、零、零难度！

     此菜谱不作教程用，不准转载！
有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！

用料  

如塔如花的两看宝塔馒头 *花儿馒头121的做法  

1.      面团的揉法可看我的另一菜谱【简单易做的枣花馍✨附新手小知识*花儿馒头79】
   
        
        把揉好的白色面团平均分割成2份。取其中一份面团再分割成2份，分别加入南瓜粉和仙人掌果粉揉匀，仙人掌果粉可用少量的红曲粉代替。

2.     每个颜色的面团再分成这么多份 的面剂 👀 每个面剂约10克。
        因为我的锅浅盖子平，如胚子做得大醒发后就会顶盖，所以面剂小，做的胚子就小。如果亲的锅深，就可以把面剂再分大些。

3. 把面剂擀成直径6cm的面皮。

4.    分割成8份。我图快，两张做一次切割，切完再把它们分开。如果你的面团较软，最好一张张切，不然粘连后无法分开。

5.     6片为一组，颜色可随意组合，剩下的可跟后面做的重组。

6. 签子放于中间。

7. 按压到底。

8. 立起捏尖，稍整形。

9. 双套色生胚。

10.      如生胚底子高低不平，可用签子把中间按凹。

11. 看手法

12. 看手法

13. 三套色生胚。

14. 立于手上，很小😄

15.      因为随意配色，所以我最后就剩了一个面球。可不做造型，也可擀成圆面片后分割成6～8份，再做一个净色宝塔馒头。

16.    蒸锅加温水，生胚入锅盖好醒发。 当醒发至1.5倍大时，直接开中火蒸。

17.      水开计时5分钟，关火焖5分钟。如胚子做得大，请增加蒸制时长。

18. 开盖！

19. 出锅！

20. 色彩很美！

21. 馒头底部也貌美如花🌸

22. 成品

23. 成品

24. 成品

25. 成品

26. 有木有觉得好像宝塔糖😜

27. 成品

28. 成品

29. 成品

30. 成品

31. 一物两看，如塔如花。

32. 美美哒！