鱼香滑碎怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的鱼香滑碎精选专题是专门提供鱼香滑碎的相关精彩内容的地方,这里的鱼香滑碎相关内容,小编都精心编辑,精选优质鱼香滑碎的相关知识,分享一些鱼香滑碎方面的经验知识。
-
鱼香滑碎
鱼香味可以做很多菜,今天给大家呈上的事鱼香味型的家常川菜,鱼香滑碎用料泡椒或现成剁椒一个或两勺豆瓣酱1勺糖6克醋4勺生抽酱油2勺盐1克淀粉1勺水2勺胡椒1克料酒2勺蒜末1勺姜碎1勺茄子1只五花肉300克鱼香滑碎的做法茄...
-
鱼香脆滑肉
鱼香味儿,到底是个什么味儿,那应该是我们这一代人儿时一直到现在挥之不去的记忆,从小饭馆儿到大饭店,从家庭小菜到家宴,总有人会点到这个味儿,甜、咸、酸、辣、香是鱼香进入嘴里感受到味觉的顺序,这是一场味觉交响合奏用料猪...
-
碎碎香辣鸭
用料肉鸭一只/半只小米辣适量蒜苗适量姜适量蒜泥适量葱花适量盐适量料酒5勺黑胡椒颗粒适量山胡椒油适量碎碎香辣鸭的做法把鸭子洗净剁碎,越碎越好,锅烧热,先不要放油,把剁碎的鸭先爆炒,炒至没有水为止,放料酒继续炒,炒香,装盘...
-
香煎鱼滑
用料马鲛鱼滑一条食用油适量香煎鱼滑的做法整条放下去煎,一粒火四面都要煎煎煎至微黄切片,两面煎搞定。...
-
碎碎带鱼
看视频就能做的碎碎带鱼用料带鱼2-3条盐1勺碎碎带鱼的做法带鱼切段,用盐腌一下,入锅前,沥干即可。放几个辣椒干可除辛喔。...
-
三文鱼鱼碎
用料三文鱼2块盐少量三文鱼鱼碎的做法直接放锅煎加盐,煎3分钟左右可以上碟...
-
香炒碎碎肉
不卖关子,碎碎肉,其实就是骨头上的肉肉,骨头上的肉好吃嘛,百分百的人估计都会说啃骨头香,就骨头边上那点肉最好吃了,我儿子开始磨牙时我就是给他一根炖熟的骨头让他啃让他磨…..家乡重庆有很多中餐店都会有碎碎肉这道菜,因为...
-
鱼香碎滑肉
用料肉馅300克笋木耳泡椒3个郫县豆瓣酱1勺葱姜蒜如图糖2勺醋3勺生抽2勺老抽2勺料酒适量淀粉适量鱼香碎滑肉的做法泡辣椒、豆瓣酱切碎,葱姜蒜切末备用,因为泡辣椒、豆瓣酱、酱油都有咸味,所以就不放盐了鱼香料碗汁:2勺糖、...
-
鱼香嫩滑肉
用料猪里脊肉300g青椒1个红椒1个豆瓣酱少许蒜少许姜少许鱼香嫩滑肉的做法将猪里脊肉洗净,切薄片。加入少许盐、4分之一蛋清、湿淀粉抓匀腌制配料切好热水烧开转小火,散下肉片养熟。盛出备用。热锅凉油,小火炒制豆瓣酱。...
-
鱼香山药滑鸡
时间:约30-40分钟难度:有点挑战🖖份量:1人份用料鸡腿肉220g铁棍山药100g木耳(泡发)100g腌鸡肉生姜3片玉米淀粉6g生抽10g鱼香汁剁辣椒60g饮用水60g玉米淀粉10g糖50g醋25g生抽10g盐3g鱼香山药滑鸡的做法山药去皮切滚刀块,木耳...
-
香酥带鱼碎
不知道是不是爷爷独家创作的炸带鱼碎,每次回家下酒必备,油而不腻,百吃不厌。上次回家让爷爷教给我,也算是手艺传承吧哈哈哈。用料带鱼4条鸡蛋2个十三香2勺盐2勺(根据个人口味添加)香酥带鱼碎的做法准备带鱼4条,先将带鱼掐头...
-
香滑酸菜鱼
一道又香又滑嫩的酸菜酸汤鱼,请大家鉴赏用料酸菜500克大头鱼1条啤酒适量淀粉200g姜3片盐适量蒜5瓣香油,花生油适量鸡蛋清1个香菜,葱适量白胡椒粉2勺香滑酸菜鱼的做法把大头鱼杀后头留着清真或者后面放入汤内,鱼身骨肉分离...
-
碎碎鱼-真香鱼碎-妈见打系列
不管你的厨艺是新手,还是米其林三星大厨你都可以做出这道让人光盘的菜😎😎有一回在家里,老妈手头上有事,让我煎鱼,记得是一条很大的草鱼。家里的锅用不习惯,艾玛(>ω<)粘锅了😂😂当时就火了,一条鱼还能翻天了直接把它戳的碎...
-
香香肉碎碰滑滑豆腐
简单容易,味道正,色香味俱全,喜欢吃顺德菜的美人儿可以试一下,本人喜欢做顺德的家常菜。用料豆腐250g剁猪肉少许耗油适量香香肉碎碰滑滑豆腐的做法豆腐切成硬币大小,但要厚一点才不会容易烂把剁好的猪肉加入盐,糖,生粉,生油调...
-
鱼香鸡米碎
时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料蒜苔80g熟花生50g剁椒酱(红)30g水发木耳80g食用油20g腌制鸡肉用料鸡胸肉200g盐2g水20g玉米淀粉5g调味汁糖20g醋10g生抽5g老抽5g玉米淀粉10g水20g盐2g鱼香鸡米碎的做法木耳切成...
-
👍嫩滑⭕️不碎的酸菜鱼😁
😍酸菜加上辣椒,黄灯笼椒,花椒,酸爽麻辣,开胃到欲摆不能!味道在家也能做的硬菜!我家每次做酸菜鱼,吃到最后都意犹未尽,都觉得鱼小了点,其实都不小,都有一斤七八两了。当不知道吃什么菜的时候,买一条鱼和一些配料做个酸菜鱼,一锅就...
-
香脆雪鳘鱼腩(巧用吃剩的面条碎碎)
相信很多人吃完面饼后,包装袋的底部都有一大堆碎面,扔掉觉得可惜,煮了夹不起来,很鸡肋啊。我朋友送了我一包雪鳘鱼腩,怎么煮它好呢?刚好早餐把面吃完了,袋子里剩有很多面碎,突发奇想,刚好把两样食材运用起来了,做出来口感和味道...
-
碎碎香炒饭
吃啊,就想简单做,不浪费材料。自己喜欢吃什么,就下什么,哈哈😄用料香菇,火腿,鸡蛋,猪肉,肉饼,……多少无所谓,自己喜欢吃什么就下什么小芹菜,小葱,香菜适量老抽,盐,味精适量芋头,胡萝卜,土豆,南瓜……适量熟花生多少无所谓,没有也可以不...
-
碎碎香
用料鱼丸绞肉芹菜红辣椒香菜姜盐鸡精碎碎香的做法绞肉中放入姜碎腌制片刻鱼丸剁成小丁,芹菜切末、红辣椒切末,香菜切段用一汤匙油炒熟绞肉,加入少许老抽翻炒均匀,再加入鱼丸丁炒香加入生抽、油辣椒翻炒均匀后加入芹菜丁和...
-
鱼香茄子滑鸡
时间:约12-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡块300g长茄子1根鱼香汁老抽10g醋15g盐1g白糖5g淀粉3g清水20g配料食用油10g大蒜10g生姜15g豆瓣酱20g清水300g小葱20g鱼香茄子滑鸡的做法鱼香汁:将生抽、醋、盐、白糖、淀粉...
-
[大师的菜]鱼香碎滑肉
来自《大师的菜》,鲁西肥牛厨政顾问、郫县豆瓣宴研发人之一刘忠杰。用料牛肉盐糖水蛋清淀粉用于码味盐糖陈醋老抽淀粉用于调碗芡姜末蒜末泡辣椒豆瓣酱笋木耳小葱[大师的菜]鱼香碎滑肉的做法牛肉先切成细条,再切成碎丁,加...
-
鱼香滑豆腐
用料北豆腐1盒猪肉一小块马蹄5颗左右料酒4茶匙郫县豆瓣酱3茶匙酱油2茶匙糖4勺醋5勺淀粉少许葱姜蒜少许鱼香滑豆腐的做法豆腐切成小块,泡在60度温水中,加少许盐如图,猪肉切成肉丁,马蹄也切成丁,郫县豆瓣酱剁碎一点,葱姜蒜切...
-
香煎墨鱼滑
相信很多在海边长大的孩纸都吃过好多海鲜,不知有没有人吃过,墨鱼滑呢?下油煎超极美味可口~用料墨鱼滑是直接购买的39盒首先,热锅下油煎,煎到两面金黄色就可以了,非常简单墨鱼1只香煎墨鱼滑的做法新鲜大墨鱼洗干净的墨鱼搅碎...
-
橙香滑鱼
美味的不得了!给宝宝吃,不二选择!用料橙子个鸡蛋个低筋面粉克细砂糖克盐克橙香滑鱼的做法鱼一份(无刺的最好)我经常用鳕鱼。鱼一份看图。图下有步骤说明。要匀!要甜的橙子哦。玉米淀粉。炸控油放糖。不然酸。熬稠浇鱼上。均...
-
鱼香小滑肉
鱼香肉丝是大家都很熟悉的热门菜。今天给大家介绍一道鱼香小滑肉,是cindy改良版的创意菜,更适合家庭聚餐露一手!用料梅花肉200g木耳5朵盐2g淀粉10g糖5g蒜2瓣小米椒1只花椒3g蛋清10g青笋20g小葱1根原味鲜头道鲜酱油6g原味...