咸鸭蛋五花肉棕怎么做更好吃
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咸鸭蛋五花肉棕
特定的节日必定有美食相伴,于是让平凡的日子变得活色生香!用料粽叶30片五花肉250克糯米500克咸蛋黄8/9个咸鸭蛋五花肉棕的做法五花肉用酱油腌制一天以上,然后糯米酱油腌制三个小时,沥干水分。三片粽叶可以包一个粽子(250克...
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咸香彩棕
端午纪屈原,赛龙舟吃粽子。传统的日子由来已久,南北各地,家家户户,粽子形式多种多样。咸的、甜的、香的、糯的、素的、肉的.......样式太多太多,小妮妮从小爱粽子,但是小时候只知道爱吃粽子,长大了才发现,粽子好吃,但是没有一...
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咸鹅蛋鲜肉棕
端午节到了,亲手为家人准备了爱心粽子!用料糯米1500克(大概包35个粽子)粽叶80片(粽叶较小,两片叠加包一个)酱油适量蚝油适量黄酒适量盐适量线绳适量咸鹅蛋鲜肉棕的做法糯米和粽叶分别浸泡24小时,浸泡期间经常对米和粽叶换水进...
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咸蛋猪肉棕
第一次自己包棕子,对于上班族来说,早餐我很少买外面的,都是自己煮的多。特别是今年的疫情,更少在外面买早餐,点外卖。自己早上去市场挑选新鲜食材,然后制作,享受做美食的过程,之后也能品尝到美味健康的饭菜,小食。用料胡椒粉1...
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简单的盐水腌制出油起沙咸鸭蛋五香咸鸭蛋
用料鸭蛋或者鸡蛋18个高度白酒一碗盐320克水1000克简单的盐水腌制出油起沙咸鸭蛋五香咸鸭蛋的做法水煮沸腾关火,加盐直到盐不能融化。蛋洗干净擦干风干,然后把鸭蛋或者鸡蛋放到白酒碗里沾满酒晾干,连续三次。鸭蛋放入腌...
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板栗咸蛋黄五花肉棕
初次尝试包粽子,参考了很多厨友的分享,站在巨人的肩膀上开始了这次“挑战”,请各位厨友们多多指教~用料糯米(圆)3000克五花肉750克板栗250克咸蛋黄56颗A酱料:生抽适量老抽适量蚝油适量五香粉适量糖适量盐少量蒜姜适量B酱料:生...
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五花肉咸挞
台湾风味,看詹姆士的视频学做的。用料五花肉250克鸡蛋5个盐适量奶酪适量葱适量香菜适量生抽适量糖适量醋适量胡椒粉适量蒜适量五花肉咸挞的做法五花肉片放好,打鸡蛋,撒上奶酪,放入烤箱,200度烤15分钟。把调料拌匀,倒入葱花...
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腊肉炒棕花
小时候爷爷种下几棵棕树,棕花用于食用,棕用来织蓃衣,绳子;棕树难得长大,它正直、孤独无旁枝一年只开一次花;棕花是于都人民的至爱,更是一道充满记忆的故乡画卷,有我父母年轻的身影,童年时看着父亲翻炒的垂涎欲滴。有时候,喜欢一...
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五香咸鸭蛋(自制)
家里给好多鸭蛋不知道怎么吃,思前想后决定腌咸鸭蛋,方子是我小时候见过我奶奶是这样腌的……那时候奶奶没有保鲜膜,在盐里滚一圈放在塑料袋子里。用料鸭蛋55个白酒半碗花椒适量八角2个桂皮一小节盐300克保鲜膜五香咸鸭蛋...
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蛋黄鲜肉棕
用料糯米五花肉生抽料酒白砂糖盐粽叶白线咸蛋黄腐乳蛋黄鲜肉棕的做法糯米加水浸泡两三个小时。粽叶放冷冻室,用时取出洗净。五花肉切小块,加生抽料酒盐糖腐乳腌制过夜。糯米沥干水,加少许生抽拌匀。粽叶剪去尾端。取三片...
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五香咸鸭蛋
有朋友送了不少鸭蛋,早上煎了几个非常香,想着腌上,能更好吃,试试用料鸭蛋40个盐500克五香粉8勺56度二锅头1瓶五香咸鸭蛋的做法鸭蛋洗干净,把表面脏的都刷干净控干水分太阳下晒了一个小时泡在56度白酒里,每个泡三四分钟,泡好...
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花椒面五香粉咸鸭蛋
以前做咸鸭蛋不是淡了就是咸了,保不住盐/浸在盐水里,都没有太成功,现在这种方法不错,记录下来便于下次再做!用料鸭蛋30个高度白酒2两粗盐3大匙花椒粉1大匙凉开水30毫升餐巾纸30张保鲜膜30张五香粉1大匙白醋1大匙花椒面五香...
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五花肉香菇咸鸭蛋黄粽子
用料五花肉500克咸鸭蛋10个香菇10朵糯米1500克黑米300克粘米2勺姜1片酱油1勺盐1勺粽子叶60-70片,一扎即可粽子绳两小扎,也可用麻绳五香粉半小包五花肉香菇咸鸭蛋黄粽子的做法三种米混合,浸泡一夜,第二天早上捞出滤水然后...
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蜜枣棕 咸蛋黄鲜肉棕
第一次包,挺成功,广受好评(o^^o用料粽叶150片糯米2500克咸蛋黄300克盐适量克鲜肉1000克小苏打5克生抽适量老抽适量白糖20克白酒20克八角2个花椒面3克硬蜜枣500克蜜枣棕咸蛋黄鲜肉棕的做法用了两种粽叶,一种是干的,开水中...
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咸鸭蛋蒸五花肉
用料五花肉500克大蒜8瓣生抽一勺老抽半勺料酒一勺鸭蛋黄6个胡椒粉10克蒸肉米粉无盐50克咸鸭蛋蒸五花肉的做法咸蛋黄蒸,五花肉切片准备用很少量米粉,生抽,胡椒粉,料酒,腌制一会鸭蛋黄蒸熟后压碎先放少量和五花肉腌制然后剩...
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咸肉棕
用料糯米5斤红豆2斤花生3两五香粉2勺盐5勺花生油50克咸蛋黄50五花肉2斤酱油2勺干粽叶150片冬菇干30朵棕绳3小把咸肉棕的做法干棕叶提前泡一晚上,糯米提前泡2个小时左右,冬菇干提前半小时浸泡,红豆提前泡2小时。把棕叶洗...
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五香肉棕
我们家乡有包粽子的习俗,我们家也不例外,满口流香棕子吃完一个又想来一个!自己包的粽子太好吃了,再也不想买外面的粽子。用料肉的材料:生抽1勺老抽1勺料酒1勺鸡粉1克姜2片姜丝蠔油1勺五香粉1克糯米材料:糯米2斤老抽1勺红豆2...
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咸蛋黄肉棕,碱水棕
受妈妈的影响,我从小就比别的姑娘要多会很多东西。记得读书那时候,每年妈妈都会用大锅煮一锅粽子,一锅就有上百个粽子,然后等多端午就轮流送亲戚,每年包粽子这个环节,都是我和妈妈完成的,每次都要花费一整天的时间,于是做粽子...
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自制咸鸭蛋(五香)
怎么突然想做咸鸭蛋呢,就是看着快中秋了,想做月饼了,哈哈。请教了群里的吃货们,综合了一下腌制方法。用料鸭蛋32花椒一把八角5个香叶5片高度白酒两瓶盖盐400自制咸鸭蛋(五香)的做法选择新鲜的青皮咸鸭蛋冲洗干净晾干,要一点...
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咸鸭蛋塞肉
这道菜是从同学妈妈那里学来的,因为每天看他在朋友圈晒自家晚饭总有这道菜,于是在流了一个月口水以后决定自己尝试一下。一下子就成功了,简单易学,小朋友也喜欢吃,因为季节的原因买不到鲜笋,不然可以放点鲜笋,家里有小朋友也...
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咸鱼五花肉
如果家里正好有咸鱼干,又有五花肉,那么下班回家赶时间吃饭的话,这道菜优势就出来了,又简单又快速又下饭。用料咸鱼1小块五花肉250克姜丝少许蚝油1勺鲍鱼汁1勺生抽1勺咸鱼五花肉的做法备料,没有鲍鱼汁也没关系。肉切薄片,鱼...
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棕香五花肉
说起做这道菜,还是去年牛妈到浙江、江苏一带游玩,在当地吃到的一种用粽叶包的五花肉。据说是用老汤卤煮的;浓香四溢,让人流口水。而且入口即化,肥而不腻,嘴里还有淡淡的粽叶清香,很好吃。这给她留下的印象极深,回来后说什么也...
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韩式烤五花肉+熟咸鸭蛋炒饭
周末休闲在家,只因看到家里有一箱青岛啤酒于是赖在家里追剧怎么能少了丰富的下酒菜呢其实这周没去超市冰箱冷冷清清没什么新鲜蔬菜翻来翻去发现了西生菜、洋葱、咸鸭蛋、大蒜、五花肉、牛肉突发奇想来份韩式烤五花肉+...
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咸鸭蛋五花肉粽
2021端午节马上到啦,粽子约起来吧!用料糯米500克粽叶40片泰国香米300克五花肉500克鸡精1勺蚝油3勺生抽5勺咸蛋黄20个粽绳20条干贝100克板栗20颗香葱干20克咸鸭蛋五花肉粽的做法准备好所有要用的配料,即可开始包粽子。腌...
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咸肉腊肠棕
小时侯在每逢瑞午节前后,妈妈都包棕子给我們吃,等到我长大在异地特別怀念妈妈包的棕子,外面的棕子馅五花八门吃不惯。所以自己开始学包棕子……一年四季什麼时候想都可以包……用料五花腩(酱油、糖俺過夜)5009粽米2斤腊...