大驾光临怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的大驾光临精选专题是专门提供大驾光临的相关精彩内容的地方,这里的大驾光临相关内容,小编都精心编辑,精选优质大驾光临的相关知识,分享一些大驾光临方面的经验知识。
-
蛋糕界的Kira大神大驾光临亲自传授的无敌白嫩细腻戚风蛋糕片
一直对我们身边的甜点大师Kira做出的戚风蛋糕片仰慕已久,她的蛋糕组织非常白嫩细腻,又好看又好吃。有幸邀请到她亲自来我们家的厨房演示私房戚风蛋糕片的制作方法,当助手的空档整理出了这份宝贵的配方步骤,希望烘友们共同...
-
炒饵块、年糕(大救驾)
我用的是饵块,菜谱同样适用于年糕,个人觉得两个差别不大哈。朋友是云南的,跟着学了一手。有烤年糕的感觉哦,表皮干脆呢,有兴趣往下看🤗用料葱随意鸡蛋1个酸菜一小把蚕豆15克饵块一人份腊肠四分之一根青椒1个酱油可加可不加...
-
【指尖兰香】光棍节来临--淡定下来吃个包饭吧
韩国的紫菜包饭其实是由日本寿司演变过来的。紫菜,是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心...
-
云南大救驾——炒饵块
云南的饵块跟宁波年糕有的一拼,口感上不仔细吃差的不会太多,区别在于使用的米的不同,所以还是会有区别,大救驾有故事,发生在云南腾冲,这里就不讲太细,想知道就去问问度娘哟。用料饵块适量酸菜适量葱适量豌豆尖适量宣威火腿适...
-
家常版大救驾
我不是云南人,但爱云南菜。买了很多云南菜原料,饵块、酸腌菜。在家炒出来和店里味道差不多。我和姑娘爱吃!用料饵块1块饵块的三分之一鸡蛋1个火腿适量西红柿1个(中等大小)白菜半片叶子韭菜适量酸腌菜适量生抽适量糖少许家...
-
滇西大救驾(轻策版)
老爸教的用料鸡蛋1个葱1根西红柿1个盐适量饵块1个火腿、腌肉片白菜片腌菜酱油四分之一锅铲食用油克干辣椒滇西大救驾(轻策版)的做法做法:1、鸡蛋拌匀,锅中加入适量油,将鸡蛋下锅加半勺盐炒至金黄,取出备用2、倒入一锅底油(我...
-
腾冲大救驾(昆明版)
这道菜背后的故事想了解的请自行百度一下~偶然在下厨房看到各路大厨发的作品,然后刚好有饵块,于是我总结了一下,这也是我第一次发作品,感谢下厨房!烹无定法,食无定味,适者口珍。本帖子只供参考用料鸡蛋2个西红柿1个糟辣椒小半...
-
欢迎光临
...
-
临海大田大排面
在杭州吃的大排都太柴,想念老家的大排面。用料大排3块青菜6颗生抽老抽适量料酒盐姜片大蒜桂皮八角淀粉冰糖临海大田大排面的做法先用肉锤敲打至松软,再用刀背简单剁几下加入料酒、生抽、姜、蒜腌制半小时两面拍上生粉入...
-
炒饵块(大救驾)
我大宝(七岁)太爱吃这道菜了,每次出去吃饭,都要喊我点这盘菜,我索性自己回到家额倒腾起来,结果,比饭店里的还好吃!用料腾冲酸腌菜30克猪瘦肉片30克葱1根姜少许鸡蛋3个胡萝卜半根生抽10克糟辣子2勺大蒜4瓣干辣椒4个薄圆饵块5...
-
云南炒饵块(非大救驾)
每年过年时老爸都会炒饵块,我一直超爱吃,现在长大了,我也做爸爸了,在老爸的指导下,很快就掌握了这道菜的制作方法,味道也得到了家人的认可,现在把这道菜与大家一起分享。用料饵块600克自制腌肉100克大白菜200克酸菜30克辣椒...
-
大救驾-炒饵块
大救驾用料豌豆尖克盐克鸡蛋个饵块番茄干辣椒大救驾-炒饵块的做法饵块切片后放入水中泡起鸡蛋打碎肉切碎,放入盐,酱油,小粉,水,搅拌均匀番茄切碎准备汤汁:酱油,耗油,豆瓣酱,盐,水准备豌豆尖所有备菜准备好了鸡蛋炒熟肉炒熟少许...
-
腾冲大救驾
据传,清初,吴三桂率清军打进昆明,明朝永历皇帝逃往滇西,清军紧追不舍。农民起义军大西军领袖李定国命大将靳统武护送永历皇帝至腾冲,当时天色已晚,此一行人走了一天山路,疲惫不堪,饥饿难忍。找到一户农家,主人把家里认为最好的...
-
云南大救驾(炒饵块)简易版
用料饵块(年糕)适量酸腌菜适量胡萝卜一根尖椒一根云腿少许葱少许蒜两瓣云南大救驾(炒饵块)简易版的做法饵块用水泡一下,没有饵块用年糕也行,每一片和每一片要分开,这样炒的时候才不会粘成一大坨。葱、蒜,火腿、尖椒切好胡萝卜...
-
怡s【腾冲大救驾】
大救驾,是云南腾冲的一种代表性小吃。关于这个菜,流传着这样一个传说:明末清初吴三桂率清军紧追永历皇帝,逃到云南边陲——腾冲。当时十分饥饿,村民就用手边的食材,抄了一盘饵块给他吃,永历皇帝吃后赞不绝口,说:“真是救了朕的...
-
大救驾(云南口味炒年糕)
正宗版本应该是饵块切薄片炒。饵块类似年糕,也是大米做的。年糕更易得,在家做就用年糕替代了。正宗的还是去云南尝一尝吧😋用料年糕300克鸡蛋2个火腿5片大白菜3叶西红柿1个糟辣椒/剁碎的泡椒1勺生抽1勺糖盐大救驾(云南...
-
味好美.六福临门大馄饨
中国人吃馄饨的历史,据说可以追溯到汉代,至今已有2000多年,甚至比吃饺子的历史还要早。关于馄饨的来历,倒是有点“混沌”。宋程大昌《演繁露》:“世言馄饨,是虏中浑沌氏为之。”浑沌氏生于何代?虏又是何方神圣?语焉不详。又有...
-
大救驾(炒年糕,炒饵块)
在外漂泊,有时候很想吃家乡菜,外地没有饵块只有年糕,搜了下厨房的菜谱,那些菜都是云南才有的(酸菜、火腿),所以我自己尝试了一下,没想到味道很好!比原版大救驾还好吃哈哈哈哈,所以写了个菜谱。因为在家没出门,翻了翻冰箱,存货刚好...
-
大救驾-家常版
本来去买米线,最后全卖完了,无意间买到了腾冲饵块卷,就决定做大救驾了。用料饵块卷1卷鸡蛋2个娃娃菜1颗肉沫100g火腿3片葱1根糟辣子1勺酱油1勺盐根据个人口味增加大救驾-家常版的做法饵块卷切块切小就行,不要切成大块。娃...
-
大救驾
用料面皮:、面粉500水280油40酥心:面粉300油170大救驾的做法羊角酥碾碎,加入糖粉。做大救驾的馅料。捏出大小一致的剂子。油剂子包上油酥,擀平,折叠一次卷起来,一切为二。杆成圆皮子。圆纹妆在外,包入馅料。包住捏紧,中间按一...
-
大馄饨(临海扁食)
用料馄饨皮120张(3斤左右)猪肉(三分肥七分瘦)750克鸡蛋6只洋葱半个油豆腐适量老豆腐适量茭白4根辅料料酒适量猪油适量味精适量盐适量虾皮适量葱花适量鲜酱油适量大馄饨(临海扁食)的做法猪肉肥瘦分开切成丁(一定要手动切)油豆...
-
阳光满满的🍊甜橙磅蛋糕🍰驾到!
磅蛋糕——由英文poundcake音译而来。它起源于18世纪的英国🇬🇧有着非常悠久的历史。这次小R酱用充满着夏日阳光气息的糖渍甜橙丁🍊搭配磅蛋糕特有的奶香,甜而不腻同时时享受柑橘水果带来的愉快心情🙋🙋♂️用料🍊橙味...
-
炒饵块——大救驾家常做法
据传,清初,吴三桂率清军打进昆明,明朝永历皇帝逃往滇西,清军紧追不舍。农民起义军大西军领袖李定国命大将靳统武护送永历皇帝至腾冲,当时天色已晚,此一行人走了一天山路,疲惫不堪,饥饿难忍。找到一户农家,主人把家里认为最好的...
-
欢迎光临我的小星球❤
3pan喜欢🍧🍦🍰🍡3pan喜欢🍞🍔🍟🍢3pan喜欢🍓🍉🍊🍵用料☁☁欢迎光临我的小星球❤的做法用心做的当然好吃啦!!这是我的兴趣爱好(๑•ั็ω•็ั๑)小贴士喜欢吃吃吃吃爱好烘焙烘焙...
-
腾冲大救驾
梅子从腾冲来昆明渡周末,就因为林林说,一个人好孤单,好想梅子,梅子就打了飞的来了昆明,这样的姐妹情真叫人心生羡慕。梅子给我们众姐妹带来了家乡的美味腾冲饵丝。小娃娃看到了就吵着要吃炒饵块,就是腾冲小吃大救驾。敢鸭子...