≈170千卡的黄瓜鸡丝魔芋面(减肥期用)
本人在减肥
体育中考要来了😭
用料
魔芋面 | 100克 |
鸡胸肉 | 50克 |
黄瓜 | 50克 |
大蒜 | 5克 |
尖椒 | 10克 |
蚝油 | 5克 |
蜂蜜 | 5克 |
酱油 | 5克 |
苹果醋 | 5克 |
水 | 15克 |
≈170千卡的黄瓜鸡丝魔芋面(减肥期用)的做法
鸡胸脯用水煮熟后晾凉,撕成鸡丝(什么形状无所谓看你喜好啦),黄瓜刨成丝。夏天来了这两样食材准备好后最好放冰箱备用。
把大蒜剥皮切细末,尖椒切圈,和蚝油、蜂蜜、酱油、苹果醋、水全部混匀。我习惯提前一晚做好然后放冰箱里,这样味道融合得更好哦
魔芋面拆开袋后把里面的碱水倒掉,用热水淘洗2-3遍,淘洗完后可以放到冰水里泡着(毕竟夏天吃冷的好吃)
把鸡丝、黄瓜丝、魔芋面、酱汁组合在一起随便拌一拌就可以了。
这个魔芋面卡路里很低哦,每100克大约只有40-60千卡,且饱腹感强。所以不用太担心酱汁、鸡丝、黄瓜带来的其他热量啦。
小贴士
不用苹果醋可以用其他醋,但是要少放点,我们传统的白醋、黑醋比苹果醋要冲一点容易刺嗓子。我还喜欢放柠檬增加果香(也可以放百香果只是我不想吐籽儿)
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