美味佳肴馆老奶怎么做更好吃
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![老奶洋芋/酸菜土豆的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "老奶洋芋/酸菜土豆的烹饪做法，大厨教你详细做法")
老奶洋芋/酸菜土豆
去大理吃了当地特色菜“老奶洋芋”很赞~其实就是土豆炒酸菜，只不过命了个有意思儿的菜名罢了。很好送饭，回味无穷，回来后自己就琢磨着尝试做~第一次就成功了~棒棒哒用料土豆2个酸菜适量辣椒适量盐适量鸡精适量葱花适量蒜...
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![老奶洋芋/超简单芽菜土豆泥的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "老奶洋芋/超简单芽菜土豆泥的烹饪做法，大厨教你详细做法")
老奶洋芋/超简单芽菜土豆泥
给大家拜年啦！六分钱好久没更新了因为换的新工作比996还可怕终于能趁着过年的假期重新开火今天决定做老奶洋芋是因为过年期间新加坡的中餐馆都只提供新年菜单所以心心念的云海肴的老奶洋芋竟然不在新年菜单里只有自给...
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![零技巧、吃一次就爱上：老奶洋芋的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "零技巧、吃一次就爱上：老奶洋芋的烹饪做法，大厨教你详细做法")
零技巧、吃一次就爱上：老奶洋芋
我作为一个从来不爱吃土豆的人，居然在云南因为一道菜爱上了马铃薯，这道菜就是有名的老奶洋芋。这个方子是经过改良的，尽量少油、不那么咸，可以作为健身增肌的理想碳水，很美味哦。用料土豆🥔2个咸鸭蛋1个香葱1～2颗菜籽油1勺...
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![萝卜缨炒老奶洋芋的做法和图解,萝卜缨炒老奶洋芋怎么做更好吃]( "萝卜缨炒老奶洋芋的做法和图解,萝卜缨炒老奶洋芋怎么做更好吃")
萝卜缨炒老奶洋芋
农村有很多菜，都是为了充分利用食材自我创造的，然后口口相传，大家都尝试过，都能接受，也就成了小范围内普遍性的家常菜，随着人员流动范围的不断扩大，慢慢的一些家常菜就走出了那个小范围，走到完全不同的环境，接受的人多了，就成了...
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![韭菜花老奶洋芋丨经典云南菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "韭菜花老奶洋芋丨经典云南菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
韭菜花老奶洋芋丨经典云南菜
老奶洋芋，我相信是个云南人都知道这道菜吧，好吃到爆有木有？搭配韭菜花，简直就是锦上添花，不信你来试试？用料滇仓韭菜花80g土豆2个葱花2g食盐、味精适量韭菜花老奶洋芋丨经典云南菜的做法准备好两个洋芋（土豆），80g韭菜花将两个...
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![老奶洋芋食谱做法大全,超简单的老奶洋芋做法步骤]( "老奶洋芋食谱做法大全,超简单的老奶洋芋做法步骤")
老奶洋芋
“老奶洋芋”第一次听这个名字。对洋芋情有独钟的我怎么能错过这道美食。这道菜的经典是“云南酸菜”，朋友特意买了送给我，我的最大爱好就是把天南地北的“美食”带回家。用料土豆2－3个花椒粉1茶匙油辣子1汤勺云南酸菜80...
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![好吃哒老奶洋芋的做法和图解,好吃哒老奶洋芋怎么做更好吃]( "好吃哒老奶洋芋的做法和图解,好吃哒老奶洋芋怎么做更好吃")
好吃哒老奶洋芋
用料土豆4个酸菜50克蒜头2瓣盐适量花椒油1勺干辣椒5个孜然粉1小勺好吃哒老奶洋芋的做法四个中等大小土豆洗净，水煮。酸菜洗净切碎，干辣椒剪小块，蒜瓣切碎。炒锅热锅，不放油，直接放入辣椒碎，炒香。然后放稍多的油，油热后下酸...
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![“低碳水”老奶洋芋（伪土豆泥）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“低碳水”老奶洋芋（伪土豆泥）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【低碳水】老奶洋芋（伪土豆泥）
记得在昆明的时候超级爱吃这个老奶洋芋～昨天炒椰子粉的时候忽然想起说不定和菜花泥能伪装出洋芋的感觉，嗯嗯于是今天试了下～矮油～不错哦～干掉一大碗～又麻又辣～好吃够味儿～还管饱~\(≧▽≦)/~用料花菜500g椰子粉40g椰子油/橄...
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![老奶洋芋（茴香版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "老奶洋芋（茴香版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
老奶洋芋（茴香版）
为什么叫老奶洋芋呢？嗯……因为这道菜口感绵软，无需费牙力，适合牙口不好的老奶奶食用，故得此名。洋芋选用红皮黄心的，这种洋芋糯性较强，最适合用来做这道菜了。这次做的老奶洋芋，是具有本地特色的小茴香版，另外一种是加入小葱...
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![滇味老奶洋芋的做法和图解,滇味老奶洋芋怎么做更好吃]( "滇味老奶洋芋的做法和图解,滇味老奶洋芋怎么做更好吃")
滇味老奶洋芋
老奶洋芋是非常传统的一道云南菜，几乎每家每户都会做，各家在做法上（主要是调料方面）也会有不同，不过宗旨就是软糯----老奶奶没了牙也可以吃的洋芋用料土豆胡萝卜腌菜葱花盐花椒油（或花椒粉）新鲜辣椒油辣子滇味老奶洋芋的做法...
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![超👍美食苦瓜老奶洋芋的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "超👍美食苦瓜老奶洋芋的烹饪做法，大厨教你详细做法")
超👍美食苦瓜老奶洋芋
偶然的一次在农家院吃道了这道美食😋入口立马俘虏你的味蕾，不信你试试😜用料土豆三个苦瓜一根盐适量胡椒粉适量超👍美食苦瓜老奶洋芋的做法土豆🥔蒸熟去皮切碎苦瓜切片锅里放油先炒苦瓜再放入土豆🥔泥，放盐、胡椒粉拌匀...
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![云南名菜--老奶洋芋的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "云南名菜--老奶洋芋的烹饪做法，大厨教你详细做法")
云南名菜--老奶洋芋
hello，今天教大家一道云南菜--老奶洋芋，也就是炒土豆泥，是我在云南吃过的自学的。味道超赞而且超级简单的！用料土豆2（看个人）葱适量香菜适量小米辣或辣椒油适量蒜适量云南名菜--老奶洋芋的做法土豆削皮洗净土豆切滚刀块把切...
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![云南菜老奶洋芋的做法和图解,云南菜老奶洋芋怎么做更好吃]( "云南菜老奶洋芋的做法和图解,云南菜老奶洋芋怎么做更好吃")
云南菜老奶洋芋
云南上了年纪的妇女都被管叫老奶，这个洋芋据说就是做给老奶吃的，因老奶一半牙齿掉了，喜欢吃不用嚼的东西。但她其实就是土豆泥啦😂😂😂用料土豆3个番茄1个葱1根姜1片腌菜2勺蒜1瓣盐2—3克云南菜老奶洋芋的做法土豆切薄片...
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![Keira留学之旅-云南老奶洋芋的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "Keira留学之旅-云南老奶洋芋的烹饪做法，大厨教你详细做法")
Keira留学之旅-云南老奶洋芋
用料土豆3个盐适量干辣椒2根白米醋1勺黑胡椒3-4勺蒜2瓣鸡精1勺Keira留学之旅-云南老奶洋芋的做法首先将土豆洗好，切成片。然后将锅里接满水烧开，把切好片的土豆放进滚烫的水里直到煮得面面的。将两根红辣椒和两瓣蒜切碎...
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![云南老奶洋芋的做法和图解,云南老奶洋芋怎么做更好吃]( "云南老奶洋芋的做法和图解,云南老奶洋芋怎么做更好吃")
云南老奶洋芋
远嫁的姑娘…大半夜非常想ci这道菜呐！那就做起来啦！用料土豆1个小葱1根干辣椒4个盐适量酸菜适量云南老奶洋芋的做法把材料都准备好土豆切块下锅煮至筷子能轻易戳烂把土豆沥干水放菜板上切碎番茄也可以在这里切小块备用...
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![老奶洋芋系列3⃣️“青椒炒老奶洋芋”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "老奶洋芋系列3⃣️“青椒炒老奶洋芋”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
老奶洋芋系列3⃣️“青椒炒老奶洋芋”
炒老奶洋芋多种多样😂我就编个系列吧……😝用料土豆2-4个青椒1-2个料酒半勺生抽半勺蚝油半勺食盐适量鸡精适量老奶洋芋系列3⃣️“青椒炒老奶洋芋”的做法土豆洗净煮熟备用剥皮捏碎成泥状锅中放入适量油，大火烧热土豆泥...
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![老奶洋芋川味版的做法和图解,老奶洋芋川味版怎么做更好吃]( "老奶洋芋川味版的做法和图解,老奶洋芋川味版怎么做更好吃")
老奶洋芋川味版
用料土豆2个酸菜适量泡辣椒2根猪油三勺辣椒面1勺白胡椒面1勺老奶洋芋川味版的做法1、土豆切片放入锅中蒸十五分钟左右，尽量切小块一点。蒸好以后碗里如果有水要倒掉；2、把土豆用勺子捣成泥状；3、酸菜切成小丁，辣椒切丝备...
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![水腌菜老奶洋芋的做法和图解,水腌菜老奶洋芋怎么做更好吃]( "水腌菜老奶洋芋的做法和图解,水腌菜老奶洋芋怎么做更好吃")
水腌菜老奶洋芋
“老奶”在昆明话里是老太太的意思，而土豆在昆明又被叫做“洋芋”。顾名思义，老奶洋芋就是连牙口不好的老奶奶也能吃的动的土豆。今天我为大家带来一道水腌菜老奶洋芋，软糯的洋芋中饱含水腌菜的爽口，用来下饭，再合适不过。...
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![酸菜老奶洋芋的做法和图解,酸菜老奶洋芋怎么做更好吃]( "酸菜老奶洋芋的做法和图解,酸菜老奶洋芋怎么做更好吃")
酸菜老奶洋芋
老奶洋芋算是滇菜里很出名的菜了～吃起来有点像是中式的土豆泥，是将蒸熟后碾碎的土豆和云南酸腌菜、干辣椒一起翻炒，稍微带一点酸辣，吃起来很下饭，这可能是你熟悉的土豆，但全新的口感，可以在家试一试～之所以叫老奶洋芋，可能是因...
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![“老奶洋芋”土豆这样烧，软糯入味口感好！的详细做法，“老奶洋芋”土豆这样烧，软糯入味口感好！做法技巧]( "“老奶洋芋”土豆这样烧，软糯入味口感好！的详细做法，“老奶洋芋”土豆这样烧，软糯入味口感好！做法技巧")
【老奶洋芋】土豆这样烧，软糯入味口感好！
云南人吃土豆（当地叫洋芋）花样很多，像经典的洋芋焖饭、酸菜洋芋汤，今天这道菜也很经典，它是把土豆做成泥再调味，即使是牙口不好的老奶奶也能享用，所以被叫做老奶洋芋。简简单单，绵软入味，是非比一般的中式土豆泥哦！用料洋芋2个...
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![水腌菜老奶洋溢（傣味）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "水腌菜老奶洋溢（傣味）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
水腌菜老奶洋溢（傣味）
上胖虎最爱的老奶洋溢🥰用料土豆三个水腌菜半碗佐料：小米椒、大蒜、盐、鸡精、生抽、干辣椒水腌菜老奶洋溢（傣味）的做法准备傣族的水腌菜，当然辣腌菜也是可以的。大蒜切片，干辣椒切段，小米椒切末备用。土豆切片后可以蒸熟，也...
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![私房老奶洋芋的做法和图解,私房老奶洋芋怎么做更好吃]( "私房老奶洋芋的做法和图解,私房老奶洋芋怎么做更好吃")
私房老奶洋芋
自己的独创意外的成了自己的拿手菜用料番茄2个土豆2个大蒜中瓣两瓣小米辣3个胡椒粉少量盐适量味精根据需要添加私房老奶洋芋的做法番茄剥皮，可以用沸水烫了再剥会容易些土豆去皮切小块，切的越小越容易蒸透土豆放入蒸锅...
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![云南酸菜老奶洋芋的做法和图解,云南酸菜老奶洋芋怎么做更好吃]( "云南酸菜老奶洋芋的做法和图解,云南酸菜老奶洋芋怎么做更好吃")
云南酸菜老奶洋芋
老奶洋芋，听着有点像骂人的菜，哈哈，其实是指洋芋，也就是土豆，煮的特别软烂，没有牙齿的老奶奶也喜欢吃的一道菜，没有加辣椒面，如果喜欢带辣味的，起锅前加点辣椒面进去也一样好吃用料土豆2个小葱2根酸菜10克盐适量云南酸菜老奶洋...
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![肉末酸菜老奶洋芋(土豆)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "肉末酸菜老奶洋芋(土豆)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
肉末酸菜老奶洋芋(土豆)
老家吃老奶洋芋一般不加肉末，但是由于我喜欢吃肉，所以就安排了！不得不说，有肉末真香！！用料土豆3个生抽1勺糖2克酸菜50克肉末200克肉末酸菜老奶洋芋(土豆)的做法1.土豆切成四块，煮熟2.去皮3.捏碎，不要捏太碎，要有点颗粒1.锅内烧...
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![微波炉老奶洋芋的做法和图解,微波炉老奶洋芋怎么做更好吃]( "微波炉老奶洋芋的做法和图解,微波炉老奶洋芋怎么做更好吃")
微波炉老奶洋芋
当你在外面吃一到一个你特别喜欢的菜又不能天天去吃，就要回来复刻用料土豆个盐克胡椒粉克油克微波炉老奶洋芋的做法土豆一个或者两个洋葱半个胡萝卜一小块茴香两根辣椒和葱看自己土豆包上厨房纸加高火5分钟出来的时候...
