鲜熏怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的鲜熏精选专题是专门提供鲜熏的相关精彩内容的地方,这里的鲜熏相关内容,小编都精心编辑,精选优质鲜熏的相关知识,分享一些鲜熏方面的经验知识。
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渤海鲜熏鲅鱼
渤海鲜精选新鲜大鲅鱼,每条重约一斤半,一条就可以做一道菜哟!用料鲅鱼1条葱适量姜3片料酒2勺渤海鲜熏鲅鱼的做法新鲜鲅鱼切段,处理鲅鱼要先切段再去内脏,这样鲅鱼成品才是好看的完整圈圈。将内脏去除并清洗干净。可以从切...
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冬笋辣炒烟熏腊肉~香~辣~咸~鲜
冬笋炒腊肉是汉族传统名菜之一,是湘菜中的典型炒菜,冬笋的清香混合着腊肉的香味,清淡与咸腊相融,辣味与鲜香相溢,沁入心脾,妙不可言。以腊肉和冬笋为主料的一道美食。笋鲜味香,腊肉味浓,加以豆鼓,隽永异常。用料烟熏腊肉冬笋黑...
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熏鲅鱼-六月鲜酱油版
每年春节我们家都会收到很多鲅鱼礼盒,以往妈妈都是拿来送给七大姑八大姨,我们家年菜从没出现过鲅鱼的身影。今年妈妈随口问了我一句“你能吃鲅鱼么?”我说熏的能吃,要不我试试吧,第一次用了2条小的招待朋友反响热烈,老公甚...
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糖醋熏鱼海鲜米线
用料成品糖醋熏鱼250克青菜若干颗海虾若干只米线或者面根据人数自定生抽2勺盐少许糖醋熏鱼海鲜米线的做法食材备用熏鱼选自汁吱海鲜成品糖醋熏鱼水开后放入熏鱼解冻持续大火烧开使熏鱼和汤汁之间互相滲透加入面条海虾...
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果木熏海鲜
这真是,nozuonodie的一道菜,为什么我要这样折磨我自己!随便煮煮蒸蒸好了!被烫了两个大水泡以后,吃到海鲜,内心还是安慰的,这样鲜甜肥美的海鲜,应该可以养好烫伤吧!果木烟熏要用到水果的树枝,哪里找,水果店里问老板要一把荔枝龙眼...
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熏肉鲜笋汤
妈妈过年拿的熏腊肉好大一块,我把肥瘦分开储存的,正好看到菜市场有冬笋买,就做个汤吧,最近太热吃啥都没味道!用料熏腊肉(瘦)冬笋水白菜其他冰箱杂物熏肉鲜笋汤的做法处理冬笋去苦味:冬笋切薄片,开水加盐煮15分钟以上,整个汤汁都...
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熏鸭熏鸡
用料鸭只大米杯茶叶陈皮红糖菜叶熏鸭熏鸡的做法鸭、鸡腌制好晒两三天。茶、米,上面放一张菜叶,红糖陈皮大火,盖密封寻五分钟,蒙三分钟放着熏用甘蔗皮可代替菜叶红糖熏好后再晒一天两天...
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婆婆家海鲜-熏鱼
婆婆亲自教授的熏鱼做法,非常下饭,全家都爱吃。用料小黄花鱼或鲅鱼2斤大葱1根生姜1小块十三香盐生抽料酒糖味精或鸡精生粉水1杯(一次性纸杯的量)婆婆家海鲜-熏鱼的做法黄花鱼去头去肚(不介意也可以不去头,去鳃就可以了)鲅鱼...
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超美味的罗勒番茄海鲜熏肠意面
突然想吃茄汁海鲜意面正好有烟熏红肠,就做了带烟熏风味的海鲜意面!超级好吃一定要试试,秒杀我目前吃过的所有意面用料意大利面1人份鱿鱼半只虾仁50克罗勒一小把黑胡椒1勺盐适量番茄3个蕃茄酱或者意面酱适量红肠或者烟熏...
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苤蓝熏熏菜/撇拉熏熏菜
用料盐适量苤蓝3葱半根蒜4瓣青萝卜一段五香粉1勺干红辣椒2个苤蓝熏熏菜/撇拉熏熏菜的做法苤蓝切细丝青萝卜,大白菜切丝炒之前,苤蓝上撒上五香粉。热锅放油,先炒葱、红辣椒,再放苤蓝,放适量盐。炒软。最后关火后放入青萝卜...
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松脆香鲜|五香熏鱼
五香熏鱼是江浙的一道家常菜,买上一条河鱼,头尾烧汤,中段就用来做熏鱼。在刚做好的时候热吃让你得到最大满足感,如果放凉用做冷盘,也可以用作招待朋友的前菜。这道熏鱼并非传统的苏式熏鱼,融合了北方的家常口味,下油锅炸两次...
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牛筋丸熏鲜辣汁
经典潮州牛筋丸熏美极鲜辣汁,没想到超级合口味!用料牛筋丸美极鲜辣汁牛筋丸熏鲜辣汁的做法倒入少许鲜辣汁...
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太鲜美烟熏三文鱼薯泥挞
相较于三文鱼刺身的鲜亮肥美,我更偏爱烟熏果香味的三文鱼,入口绵软,果木香慢慢扩散,搭配烤的边缘香脆的薯泥挞底,下午茶亦或是餐前小点都是不错的选择用料烟熏三文鱼适量莳萝适量柠檬皮屑适量柠檬汁适量土豆一个黄油适量黑...
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烟熏三文鱼【前菜-海鲜】
他们说我是主角啊,只需安静的端坐着,看着忙碌的杂生菜、洋葱、刁草、黄节瓜、红萝卜、青节瓜切片,搅拌,却涌起了浓浓的怀念,那时候的我是不是也像这般忙碌的,青涩的,才有了这让人羡慕的烟熏。用料海鲜包烟熏三文鱼6片蔬菜包...
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烟熏牛肉片炖笋-鲜辣麻
适合回南天,不知道吃什么的时候开胃鲜:素菜多且材料鲜→带出汤头鲜辣:剁辣椒麻:花椒用料烟熏牛肉(真空包装)100克笋(袋装,切断拍扁易入味)450克秀珍菇(去蒂)1盒新鲜木耳(去蒂)2盒青尖椒(切圈去籽)2根蒜头(拍扁)4瓣姜(切片)1块料酒2勺剁辣...
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烟熏肉焗扇贝,烟熏肉醇香的口感和海鲜的清爽碰撞~
用料扇贝3个烟熏肉丝10g节瓜粒10g黄油40g面粉25g马苏里拉奶酪30g盐适量色拉油适量白胡椒适量烟熏肉焗扇贝,烟熏肉醇香的口感和海鲜的清爽碰撞~的做法食材准备好。处理扇贝。将扇贝壳刷干净,用小刀小心沿着壳的内壁轻轻...
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家庭熏酱——熏鸡腿熏干豆腐卷
4个鸡腿和五张干豆腐的用量用料丁香6-8粒花椒2-3克八角2-3个桂皮2克香叶6片葱0.5根姜5片盐4-5勺盐罐里的勺子酱油约120毫升白糖20克以下配料有就加没有不加自己有什么放什么不超过主料就可以桂枝5片白寇1个排草少许家...
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刺山柑马斯卡乳酪熏鲜鱼披萨
初级30m用料30克帕玛森奶酪1瓣蒜头2支新鲜意大利芹,只取叶子2-3条柠檬皮屑,只需要黄色部分120克马斯卡彭乳酪100克法式酸奶油60克紫洋葱,切丝160克烟熏三文鱼2茶匙腌制刺山柑10-20克芝麻菜水110克新鲜酵母5克高筋面粉200...
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熏鱼
上海菜里我最爱的一道菜之一熏鱼小时候妈妈也常给我做这道菜虽然不知道正不正宗但打那时候起不管在家还是在餐厅吃到这道小菜都停不下嘴炸至酥脆的鱼块浸泡在汤汁中即使被汤汁浸泡过鱼表面的香酥依然还在一口咬下香酥...
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鲜香酥脆!熏鸡海苔松松
今日の手作り#熏鸡海苔松松烟熏鸡胸肉片佐以美乃滋沙拉酱与黄芥末为馅料配上松松软软的咸口软欧面团,表面覆盖满满的海苔酥脆松,这也太满足了!突然发现这烟熏鸡胸是个超级好的食材,就是在酒店里自助早餐可以在火腿档冷切...
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湖南熏肉版腌笃鲜
每到春天,最想念的就是一口鲜笋。这个疫期,让春天来得晚了些。(今天的食谱是妈妈的。)用料春笋4根料酒2勺排骨500克湖南熏咸肉300克千张结200克姜4片柠檬1片湖南熏肉版腌笃鲜的做法鲜笋剥好,切滚刀块,冷水锅放少许盐,焯一下...
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熏小鸭鲜黄瓜汤
首先,你必须有一只咸咸的熏鸭子!做出来会有腌笃鲜的滋味。绝配。用料熏鸭子吃剩的就行大黄瓜两根盐毛毛盐葱葱一点熏小鸭鲜黄瓜汤的做法吃剩的熏鸭子,切块。热锅冷油(少油),下鸭子,爆香。大黄瓜切条。大条。一起爆炒。香味出...
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鲜辣香菇熏干鱼汤
用料熏干60g鱼中段250g香菇4朵黄豆芽150g姜10g葱8g蒜4瓣鲍鱼汁15ml耗油15ml生抽15ml剁椒25g花椒油2ml黄酒5ml盐2g白糖2g清水适量鲜辣香菇熏干鱼汤的做法鱼中段预煎至两面金黄黄豆芽洗净掐去根部香菇去梗洗净备用熏干...
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Opps,熏肉熏个寂寞
爸午睡,奉命熏肉让五花肉多点风味用料五花肉Opps,熏肉熏个寂寞的做法垫个锡纸,以免刷锅很难,加点大米,冰糖,放了点橘子皮剩了点青红椒也加上,啊想起来后面补了茶叶进去(懒得拍)加上篦子提前卤煮的肉架上去熏,冒烟后三分钟再焖...
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【马鲛熏鱼】熏鱼独家绝学都在此!酱汁浓香肉质鲜嫩,越泡越好吃!
熏鱼,这道小菜在餐桌上“出镜率”贼高,家庭聚餐、日常解馋,都少不了它的身影。无论是冷菜、过泡饭、面浇头、零嘴等……接地气还是上台面,它都能撑得起场面!而且逢年过节的时候,菜场里的熏鱼摊位一定人满为患、大排场龙。每...