一鸡两味怎么做更好吃
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一鸡两味
用料老鸡一只干香菇200g姜、蒜、香菜、香油、花椒油、葱适量一鸡两味的做法干香菇用滚水泡软洗净备用鸡去内脏洗净备用取砂锅放水放入鸡、洗干净的香菇、葱放足量水烧开转小火炖两个钟炖好的鸡捞起放凉用手撕成鸡丝蒜...
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一鸡两吃-鸡汤/拌鸡
整鸡搞定的,算是一鸡两吃吃。鸡肉拆出来做椒麻鸡,鸡骨和鸡皮继续熬汤,拌沙拉、鸡汤面和鸡汤馄饨都用得上。用料三黄鸡1只姜蒜洋葱生抽耗油红油花椒油一鸡两吃-鸡汤/拌鸡的做法整鸡里外洗净,用一大锅能没过鸡身的水来煮。...
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汽锅鸡(一鸡两吃)
在云海肴喝过的汽锅鸡,当时很不解为什么不加一滴水,还能煮出汤?心血来潮在网上买了一个汽锅。原来是靠底下的水蒸气形成的。感觉中国很厉害,各个地方都有代表美食。在云海肴最不满意的就是汤太油了。用料土鸡只枸杞粒红枣...
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一只鸡腿两种口味的变身
今日10元两人的菜单——西柠煎软鸡,照烧鸡排以及茶泡饭(演绎了一只鸡腿华丽丽的变身记)今天刚看了臻臻小厨娘的西柠煎软鸡感觉好有爱啊,就打算自己做上一回~结果去了菜场发现单独买的鸡胸肉没有皮的,看来看去就鸡腿还行,于是...
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汤浓味美萝卜炖鸡(一鸡两吃做汤方法)
因为家里来客人了,最后的成品忘记拍照片了,图片是做饭途中的半成品,下面我把做法和大家分享一下,待客的一道大菜,我买的一只鸡,分成两种做法,一种做成香辣开胃可口的小炒鸡,一种做成汤浓味美萝卜炖鸡!用料土鸡半只鸡蛋2个萝卜1...
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一鸡两味之2—金针云耳蒸鸡肉
适合不喜欢咬鸡骨的你我他她它用料鸡肉(去掉鸡壳的鸡肉)1只云耳适量金针适量盐适量料酒适量生粉适量水少许姜丝适量白砂糖适量一鸡两味之2—金针云耳蒸鸡肉的做法1,放适量的盐,生粉,料酒,白砂糖,少许水对鸡肉进行腌味。2,提前...
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一鸡🐔两吃
一整只两斤的鸡做成一菜一汤。适合单身或者两个人吃。用料豉油鸡配方盐适量老抽1勺生抽1勺蚝油1勺蒸鱼豉油1勺料酒4勺蜂蜜半勺葱5根姜10片香油半勺鸡半只鸡汤配方鸡半只当归适量红枣2颗葱1根姜4片淮山1根一鸡🐔两吃的...
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一蹄两味(美味佳肴)
唯有美食与爱不可辜负❤用料猪蹄1份姜,料酒适量冰糖适量大料碟适量生抽,耗油,老酒(或啤酒)适量一蹄两味(美味佳肴)的做法超级高颜值。第一口味~卤猪脚准备大料碟:干辣椒,姜,香叶,花椒,八角,桂皮,孜然。锅内放水煮沸,倒入猪蹄,加入...
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原味猪肚鸡(一菜两吃)
客家名菜,又名“凤凰投胎”,冬季喝滋补暖胃,老少皆宜!而我通常把这道菜做成两种吃法,详见下面步骤!用料猪肚一个鸡半只大葱两段姜片3片红枣10颗党参适量枸杞适量水适量蜜枣一颗白酒适量原味猪肚鸡(一菜两吃)的做法猪肚反过来...
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入伏吃鸡 一鸡两吃
用料走地鸡1只煲汤料若干(详见煲汤版)带皮猪肉方2小快排骨两小块鹌鹑蛋20个海捕虾6两鲍鱼6只海参6只猪皮50克猪脚两块花雕酒200克姜5片油50克盐适量冰糖3克金华火腿3块瑶柱5个竹笋1个入伏吃鸡一鸡两吃的做法清晨早起,先...
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一鸡两食
广东人的必点菜😋😋有一句古话叫作:“无鸡不成宴。”,意思就是,没有用鸡做的菜肴,算不上是吃宴席。鸡和猪鸭牛羊鱼一样,都是人们餐桌上日常有的食物,只是鸡对广东人来说,特别地重要。图片拍的有点丑,请大家多多包涵😂😂用料鸡...
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川味可乐鸡翅与干锅鸡之一鸡两用
可乐鸡翅,大家都很熟悉。川味版的可乐鸡翅,在原有的甜味上增添了丝丝辣味。冬天快来了,去去湿吧!翅根不喜欢,不要怕!一个菜怎么够,再来一个干锅鸡!用料鸡翅500克可乐一听(可乐鸡翅)八角两颗(可)桂皮一个(可)干辣椒若干(可)生抽老抽各...
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花卷两吃(一次两种口味)麻酱+葱油
周末一边在家陪孩子,一边快手做花卷,看了很多菜谱,自己试了下一次做两种口味的花卷,成功^_^用料和面如下1面粉500克2温水270克3安琪酵母5克4白糖5克5泡打粉5克6奶粉(花卷味道更香)15克麻酱配方1麻酱10勺2橄榄油3勺3椒盐5克4...
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一个烤箱两个口味烤鸡翅
最近由于疫情,被关在家里好馋啊,特别想吃炸鸡,还不能出去给国家添麻烦,老老实实在家找了冰箱还有鸡翅根,就拿它自己动手做吧~没想到还挺香!!我和老公一口气都吃没啦,主要是我吃得多~用料鸡翅根10个呷浦呷浦烧烤酱一袋鸡蛋一个淀...
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一饺两吃,一顿水饺两种口味(酸汤+抱蛋)
饺子就是有人喜欢干的,有人喜欢汤的,都很方便,喜欢什么口味都搞定!用料饺子适量鸡蛋1个葱末1勺蒜蓉1勺辣椒面1勺白芝麻1勺生抽1勺陈醋2勺黑芝麻1勺一饺两吃,一顿水饺两种口味(酸汤+抱蛋)的做法先做酸汤水饺,碗里放辣椒面,蒜蓉,...
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一鸡两吃
半只鸡熬汤做砂锅米线;熬完汤的鸡肉吃起来柴,不浪费,拿来跟青椒爆炒;一鸡两吃,完美!😜用料鸡半只干米线一把青菜1颗火腿肠半根干香菇5朵生姜、香叶、桂皮、料酒、葱花适量一鸡两吃的做法鸡块焯水洗净,另起锅熬鸡汤。这是熬了...
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一鸡两吃,简单又美味
鸡的吃法千万种,今天跟大家分享的是手撕鸡和口水鸡,一鸡两吃,多个菜。用料鸡1只华琪口水鸡调味酱1包华琪盐焗鸡粉1包芝麻油适量花生油适量芝麻粒适量香菜适量姜片几片一鸡两吃,简单又美味的做法鸡清洗干净,砍开2半,稍微晾干...
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一鱼两味
用料姜适量葱适量盐适量剁椒适量料酒适量一鱼两味的做法鮰鱼翅洗干净用料酒腌制10分钟,一盘清蒸,撒上葱花,姜片。另外一盘在鱼翅上面铺满剁椒。水开后,大火蒸8分钟。出锅,清蒸的倒掉蒸的水,淋热油,酱油。剁椒的不用理。直接...
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一鱼两味
一鱼两味:鱼头鱼尾黑豆腐竹汤(将鱼头尾煎香放入黑豆炒,放入开水煮10分钟后放入腐竹煮软后调味),花椒鱼(将鱼肉用油盐生粉拌好,热油放入姜蒜红绿花椒炒香加入开水煮沸腾,调好味后再放入鱼)。用料鱼条一鱼两味的做法草鱼一条(3斤...
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一春两味
多春鱼用料多春鱼一斤葱姜蒜若干干辣椒两只盐适量糖两勺生抽适量米醋若干蒸鱼豉油若干凉开水若干厨房纸巾几张一春两味的做法多春鱼洗净,去头(看个人喜好,可保留),沥干(一定要沥干);锅擦干倒油小火加热,放入用厨房纸巾吸干水分...
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椰子鸡(一鸡两吃)
用料鸡半只椰子(泰国香椰)1个枸杞、虫草花依据个人适量盐适量酱油汁适量香菜碎适量黄姜汁适量椰子鸡(一鸡两吃)的做法泰国香椰一个,一定是香椰哦!将椰汁导入砂锅。(提示:椰子开口的大小要适合汤匙放入舀出果肉)将椰肉切成条,放...
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一鸡两味之1—冬瓜鸡骨汤
不要浪费鸡骨带来的鲜味用料冬瓜500姜5片盐适量鸡骨(整鸡取肉后的鸡壳)1只一鸡两味之1—冬瓜鸡骨汤的做法1,先把鸡的肉和骨头分离,把鸡肉腌味待用(在之二会祥说)。放些许油在锅,用姜片起锅,把鸡骨翻炒几分钟,放些许料酒,翻炒出...
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一次烤两种味道鸡腿,满足一家人不同口味,鸡腿腌制及烤制要领
五香鸡腿&奥尔良鸡腿(四个鸡腿重3斤)1、五香鸡腿材料:大鸡腿2只、盐约7g、味极鲜、老抽、蚝油、姜粉、五香粉、花椒粉、葱段。2、奥尔良鸡腿材料:大鸡腿2只、盐焗鸡材料25g、奥尔良腌制料25g、洋葱、蒜。用料鸡腿4只...
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一味两吃★养胃猪肚鸡
有汤喝有肉吃的猪肚鸡!猪肚鸡是广东一道名菜,有汤喝还有两道下酒菜!猪肚包(煲)鸡有非常好的滋补作用,胃寒者最适宜吃猪肚煲鸡,加上胡椒、小北芪、党参,玉竹,枸杞等,有很好的滋补、驱风、驱寒的作用,孕妇吃了减少夜多小便症状,躁热...
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一鸡两吃,白切鸡酱油鸡一起来
今晚把整只鸡一分为二,做了两个口味,具体做法在我的“酱油鸡”和“白切鸡”菜谱里可以查询。用料鸡1只八角2个葱花6根香菜3根沙姜1块姜片6片料酒2勺花椒10粒酱油小半碗水适量一鸡两吃,白切鸡酱油鸡一起来的做法鸡放凉了...