间接怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的间接精选专题是专门提供间接的相关精彩内容的地方,这里的间接相关内容,小编都精心编辑,精选优质间接的相关知识,分享一些间接方面的经验知识。
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烤红烧肉-间接法(嫩-上味-香)
红烧肉用烤箱烤出来的味道真的很好,又嫩又香又味足,料用的极为普通,而且烤省事不少,孩子特喜欢吃,今天将它整理出来,希望有人喜欢。间接法自认为是带有美式法,不是直接下料烤,而是先将味道调好再下烤箱,它的特点是味道直接调,操...
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间接法|全麦粉波兰酵种
面包制作工艺流程,经常会看到中种、波兰种、汤种、烫种等等间接法。尽管这些方式比直接法来得繁琐,但如此多的面包制作爱好者乐此不疲得使用间接法,是因为比起直接法制作出来的面包,间接法的面包成品无论从口感、香气还是...
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接触烤箱
用料细心100耐心100喜欢100接触烤箱的做法对美食的追求小贴士记录美食从零开始...
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链接🔗
用料很q牛奶1克盐1克链接🔗的做法==>>QRCode-code=v1,k1,CRhrNm347QFOVjxDCzs/VuMJHygGvZ5mB2FLQRbDI5w=,short=,k1,CRhrNm347QFOVjxDCzs/VuMJHygGvZ5mB2FLQRbDI5w=&_dt_no_comment=1&origin=11,original=,k1...
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接口
用料西蓝花接口的做法饿了多...
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风间丰次的50%全麦面包(直接法)
選自《吐司麵包的烘焙技術》山形吐司部分,原方為风间丰次的山形全麦吐司。為了便於日常操作參考搬運到下廚房,圖片版權歸原書作者。這是一款50%全麦粉成分的面包,采用直接法,做出香酥轻柔、又突显出全麦面粉的嚼劲及颗粒...
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瞬间
用料手机有电就行瞬间的做法绽开的白兰金银花龙江颂园丁苑小区里居民养的土鸡一只学飞的燕宝宝软软的弱弱的清晨梳洗ing不知天鹅的叫声天生就那样还是天鹅在打嗝?梳洗耳鬓厮磨快乐童年跟天鹅喂食鱼骨沙洲鱼骨沙洲云上...
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青黄相接
3个鸡蛋,6颗上海青,一碗面用料鸡蛋3个上海青6个青黄相接的做法先煎个蛋饼,就是把2个鸡蛋打匀,放入点盐。煎一个荷包蛋,然后放入开水。放入上海青,放入面条。煮的过程,放入油,盐。面条熟了就出锅。摆好姿势。蛋饼放在碗底,面条...
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【懒人菜】排骨藕汤 耗费的是时间(可接受)
用料藕节排骨克盐克姜片葱【懒人菜】排骨藕汤耗费的是时间(可接受)的做法1⃣️新鲜排骨(两根或尽可能多)电饭锅炖汤模式(一般是一个半小时),放最高档的水2⃣️藕刮去表皮,切大滚刀块,撒盐腌十分钟后洗净3⃣️炖汤倒入开口大锅...
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萝卜接龙
在我的家乡有句谚语:萝卜熟、太医哭!意思是:常吃萝卜,无病无痛,连医术高超的太医都失业哭了。萝卜是大自然赐予我们的好食材,秋冬正当季😋请各位大厨来接龙,晒晒萝卜在你手中会变焕成何种美食吧!用料萝卜1根创意自由萝卜接龙...
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接吻饼干
这是一个快手饼干,简单但是美味模具:彩味家的曲奇烤盘厨师机:kitchenaid150ka烤箱:PanasonicNU-JK200W用料饼干低筋面粉70克黄油25克鸡蛋2个盐0.5克糖粉55克夹馅巧克力币50克接吻饼干的做法鸡蛋加糖粉打发,打发到有纹路并...
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🐠接吻鱼
一直不好意思把面食单独建个菜谱,因为和大师们相比真是自惭形秽,建这个菜谱实在是因为喜欢这个创意,请亲们忽略细节,待我找时间时继续提高。用料普通面粉200克40度温水100克酵母2克南瓜粉/红甜菜粉/紫薯粉每份适量糖少许...
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迎接圣诞
圣诞节马上到了...然而...我并没有大把时间做圣诞大餐...于是和小学生商量好,把一天的圣诞大餐分散到每天,只要有空就做些圣诞相关的美食...SO...有了这个大杂烩食谱用料爱许多耐心大量技巧咩咩小一丢丢迎接圣诞的做法...
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枫糖炼奶黑加仑吐司|制作时间仅三小时|直接法
非常美貌的一款吐司,质感绝佳,口味绝佳,却意外的快手简单,中间不用松弛!只需要三小时完成.新手友好,制作过程以及具体烘烤发酵的时间请看图中,需要多注意揉面的温度,其他没有什么要点~材料为约700g吐司:千代田1斤*1+学厨水立方*...
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圣诞星星面包:如何用一个晚上的时间开始迎接圣诞季
今天这款圣诞星星包,真是一眼就相中,竟然只用了下班后的一晚上时间就能完成。前一天晚上:用家里囤货的树莓加糖熬成果酱。7:00吃完晚饭开始和面7:20和面完毕一次发酵8:50发酵完毕,开始摆弄做手工活9:40二发完毕,准备烘焙10:10面...
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接住这颗青团,迎接美好的春天
从第一次吃到奶黄包之后,就深深的爱上了这道小点心,今年没有工作闲在家里,就把奶黄馅儿迁徙到青团,没想到味道竟十分可口,艾草的清新和奶黄的香甜非常的搭,大家一定要试试哦!把制作过程拍成了小视频,第一次拍视频,还请大家多多...
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传图链接
下厨房改的我不知所措上传早中晚餐图片的板块根本找不到用着也不如以前顺手没有推荐菜谱故事板块根本就没有什么意义全都是上传的花花草草的图片真的是在考虑卸载了QAQ用料各种早餐各种午餐各种晚餐传图链接的做法自...
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间
10个月啦,都会叫爸爸啦!今天我是真不知道是她打电话来,我就看你很热流汗,说了一句!你就马上瞪了我一下,说我打电话差什么嘴!莫名的有点委屈!用料糖5克间的做法1...
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直接法焖饭
直接闷。两个字,“懒,快”。自己喜欢吃什么就放什么。焖饭的水量,我还是按照正常做大米饭的量加的。有一次加了2根秋葵。做出来米饭黏黏的。特别糯的感觉。也吃不出秋葵的味道。用料米水玉米粒1把洋葱半个牛肉(可以加点肥...
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羊排肥廋相间,软糯鲜香,直接上手整!
羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软,更适合进补。小区门口有家羊肉馆生意兴隆,水盆羊肉小有名气,他家的手抓羊排肉也有特色。今天模仿尝试一下清炖做法,自己动手丰衣足食么。用料羊排1000克生...
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史上最充分利用时间的懒人直接法面包步骤+小贴士
直接法揉面团,二发冷藏一晚发酵,口感仍然很好,而且这个顺序比较适合我这种早出晚归上班的懒娃儿啦~菜单会经常编辑,因为要将面包路上的小心得随时记录下来分享给大家(*^ω^*)用料材料计划好上下班时间史上最充分利用时间的...
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接骨木花茶
偶然在附近林子里发现一棵接骨木花树,之前有看过朋友家泡的接骨木花水,非常诱人,于是摘了一些回来试试,花香味果然宜人,然后泡起来也好美,即使不喝看着也是件艺术品。用料柠檬半只接骨木花十几朵(没数)水2升(大概)糖200克(可以少...
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生酮期间最接近奶茶的防弹红茶,超好喝!
用料黄油20克椰子油20克红茶现煮代糖5克海盐0.25克生酮期间最接近奶茶的防弹红茶,超好喝!的做法准备好一壶现煮红茶,没有的可以用茶包在奶锅煮开3分钟。在搅拌杯里放入黄油,椰子油和代糖及海盐(黄油椰子油这些可以根据口...
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接龙淮山
用料梅头肉200克淮山500克XO酱20克盐2克生抽5克蚝油3克姜末适量干淀粉适量白胡椒粉2克接龙淮山的做法准备好材料,梅头肉将猪皮去掉,取净肉,猪皮可以丢到排骨汤里一起煲汤。淮山用削皮刀去皮,削皮的时候要记得戴上厨房手套...
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涨烧饼(全程不用手直接接触面粉)
老家对这款面点叫做“涨烧饼”、这块饼可甜可咸、全程可以不用手直接接触面粉、好做好吃😋用料面粉大概300克细砂糖10克盐适量水适量盐适量葱10根涨烧饼(全程不用手直接接触面粉)的做法这次做的饼完全没有使用电子称称...