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自制原味香肠怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的自制原味香肠精选专题是专门提供自制原味香肠的相关精彩内容的地方,这里的自制原味香肠相关内容,小编都精心编辑,精选优质自制原味香肠的相关知识,分享一些自制原味香肠方面的经验知识。

  • 自制原味香肠的做法和图解,自制原味香肠怎么做更好吃

    自制原味香肠

    用料肉2000克(后腿3斤,五花一斤,或者都用前腿4斤)糖65克白酒55克盐45克自制原味香肠的做法肉切成薄片高度53度白酒酱香型55克白糖69克盐45克糖、酒、盐依次加入拌匀晾晒小贴士按百分之三的比例,盐相应减少一部分...

  • 自制蒜味肠食谱做法大全,超简单的自制蒜味肠做法步骤

    自制蒜味肠

    孩子小家里有爱吃肉的盆友自己做起来用料猪后腿肉肥瘦比例1:9总重量1000克大蒜末150克姜粉2小勺大约6克五香粉2小勺大约6克盐31克自己调整鸡精5克水560克玉米淀粉140克香油5克料酒5克红曲粉2克自制蒜味肠的做法买了2...

  • 自制香肠。食谱做法大全,超简单的自制香肠。做法步骤

    自制香肠。

    美味的生活自己创造,记录菜谱。用料盐65克/10斤糖35克/10斤白酒100克/10斤酱油适量自制香肠。的做法先用冷水清干净的,变成清水为止。正反面都必须清,用盐洗一遍,清干净之后,再用面粉洗一遍的,清干净就可以了。最辛苦的部分...

  • 原味烤香肠食谱做法大全,超简单的原味烤香肠做法步骤

    原味烤香肠

    看到街边的烤香肠有没有迈不动腿?其实在家也能做烤香肠,既好吃又干净卫生。一起做起来吧!用料烤香肠8根番茄酱适量原味烤香肠的做法解冻香肠串上竹签烤箱风焙烤模式预热160℃给串好的香肠切点花纹放入预热好的烤箱里,摆在...

  • 自制川味香肠(麻辣)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制川味香肠(麻辣)

    想念家乡的味道,上次做了广式腊肠,今天来个川味吧。广式腊肠链接:用料香肠猪前腿肉2500克花椒粉20克辣椒粉65克盐30克鸡精10克白糖25克高度白酒50克五香粉10克盐浸肠衣适量棉线15厘米长数条自制川味香肠(麻辣)的做法肉切成...

  • 自制腊肠(原味)无工具版本的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制腊肠(原味)无工具版本

    第一次做香肠,不需要机器就可以做,新手小白也可以。简简单单,馅料可以按照自己喜欢的味道来调整哦今天试吃了一下,直接蒸熟的,就是原汁原味的肉肠,比较简单的味道,稍微有点偏咸,可以少放一丢丢盐用料五花腿肉去皮净重1300克细...

  • 如何做自制香肠好吃 自制香肠烹饪方法大全

    自制香肠

    用料肉克糖克淀粉勺盐克胡椒粉鸡精酱油自制香肠的做法冷水下锅小火煮30分钟煎至两面金黄风干...

  • 自制脆皮烤肠(原味&黑椒味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制脆皮烤肠(原味&黑椒味)

    有一次经过高速公路服务区,在服务区买了3根烤肉肠,8元钱一根,味道还不错,就是价格有些偏贵了。回家后孩子就经常说要吃烤肠,各小区邻里超市门口都有烤肠卖,4~5元一根,外面买来吃,偶尔一两根也无所谓,经常吃的话还是自己动手做,放...

  • 自制香肠食谱做法大全,超简单的自制香肠做法步骤

    自制香肠

    儿子不吃蔬菜,想办法也得让他吃啊,没办法只能把蔬菜放在火腿肠里才能让他吃,大人小孩正好都能吃!用心良苦啊😂😂😂用料猪肉(8分瘦2分肥)适量糖适量盐适量料酒适量淀粉适量胡萝卜一根十三香适量勺酱油5勺肠衣适量味素少许自...

  • 自做原味香肠的做法和图解,自做原味香肠怎么做更好吃

    自做原味香肠

    之前从网上找的配方有点咸,经过几次的摸索,确定以后的口味就按此方法,老爸说细嚼慢慢品味有些风干肉的味道,超级👍,此法是原味口感,如喜欢😍麻辣口味再此基础上加些细辣椒即可,😁😍👍!!!用料猪肉(前肩或后腿肉都可以)500g盐8g鸡精...

  • 自制香肠蒜味肠宝宝肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制香肠蒜味肠宝宝肠

    每一个宝宝的背后,都会有一个爱做美食的麻麻〰️给她最好的美食,独一无二的宠爱!这款香肠,无香精香料,无食品添加剂,给宝宝健康美食,是麻麻最大的安慰。用料糖1勺盐适量淀粉100g五香粉一勺黑胡椒少许猪肉500g蒜10瓣自制香肠蒜...

  • 原创 自制 风干肠 (香辣风干肠)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    原创 自制 风干肠 (香辣风干肠)

    用料猪肉10斤肠衣三袋白酒一斤肉8g姜粉半袋(超市袋装)腐乳汁半瓶(只要瓶内汤汁)花椒粉三分之一袋白胡椒粉三分之一袋五香粉半袋盐180克味精适量红曲粉适量(增加颜色)糖适量(20/30g)味极鲜10勺(可根据鲜度适量调整)料...

  • 自制川味、广味香肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制川味、广味香肠

    第一次尝试,不算很难但下次不会做系列🥳用料猪肉1500克麻辣味腌料半包高度白酒30克肠衣两根自制川味、广味香肠的做法备料香肠调料(广味、麻辣两种。每种可以做6斤香肠)高度白酒猪前尖6斤(瘦多肥少)两个腌料盆6斤猪前尖,肥...

  • 年味系列之自制香肠/腊肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    年味系列之自制香肠/腊肠

    小时候每到腊月,年猪宰杀之后,奶奶和妈妈就开始灌制腊肠,小小的我就在旁边看着大人忙忙碌碌的翻洗小肠,分切猪肉,拌调料,最后就是灌肠了,准备工作很讲究很繁琐,制作过程却是很容易,奶奶拿个去掉瓶底的空酒瓶子套上处理干净的小...

  • 自制川味腊肠,五香腊肠。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制川味腊肠,五香腊肠。

    方子都是借鉴别人的,上传这个方子只是为了记录一下,防止以后找不到,这款麻辣香肠真的非常好吃,麻辣味十足,吃过的朋友都说好吃。用料麻辣香肠:猪肉10斤盐120克辣椒粉100克(可按口味加减)花椒粉50克白胡椒粉50克五香粉10克(可不...

  • 自制腊肠(麻辣味香肠)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制腊肠(麻辣味香肠)

    用料盐3克白糖20克姜粉10克五香粉5克高度白酒15克红曲粉5克香肠调料1包猪肉(肥瘦比例2:8)3斤花椒粉5克新会陈皮粉(没有可不加)5克自制腊肠(麻辣味香肠)的做法我网上买的这个牌子,很好。猪肉切片,大小薄厚均可,泡去血水,控干。(这...

  • 自制腊肠(五香味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制腊肠(五香味)

    过年在外面拼搏的人都回老家了,只吃肉的话也腻做点腊肠换换口味,送礼也比较不错用料老抽60ml糖40克盐100-120克(2-2.1两)花椒面2勺八角面2勺鸡精3勺味精3勺白酒3-4瓶盖(60ml)猪后腿十斤猪肠衣十根(长短不同,用的数量不同)自制腊...

  • 绝味自制腊肠/香肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绝味自制腊肠/香肠

    每年东莞的大姨都会寄来自制的腊肠,电饭煲做煲仔饭放上好好味啊。今年特意问了配方自己做。简单的配方却能融合最美味。大姨特意嘱咐调味料一定要按斤按两。用料猪肉(三分肥七分瘦)十斤味事达250g糖200g盐60g高度白酒250...

  • 原味香肠食谱做法大全,超简单的原味香肠做法步骤

    原味香肠

    喜欢吃这种原味的香肠,一直都找不到那种原味香肠的方子,这个方子来自阿曼达的,进行了配料修改,适合自己的口味,希望在自己的有生之年把方子的比例调成最接近自己吃过最好持香肠的味道用料猪肉5斤白酒60g盐50g白糖60g肠衣1...

  • 自制香肠(麻辣味、五香味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制香肠(麻辣味、五香味)

    四川人的风俗习惯就是过年要有腊肉香肠。要是不回家过年,爸妈会提前把香肠做好晒干,赶在我生日之前寄来;要是回家过年,走的时候行李箱里塞的肯定是腊肉香肠了。今年的香肠爸妈已经做好在晒了,再干一点就寄给我,真是可怜天下...

  • 自制香肠(4种口味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制香肠(4种口味)

    用了10斤肉加2斤排骨做了4种香肠,这是今年第三批香肠了,送给亲戚朋友们反馈的都超好,经过几次改良配方,终于找到最适合自己的口味,我会把这4种香肠的配方详细的写下来,用2斤的比例记录,大家可以根据肉量更改。真的好好吃😋当...

  • 自制台湾脆皮肠.QQ肠(原味、黑胡椒味、孜然味、奥尔良味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制台湾脆皮肠.QQ肠(原味、黑胡椒味、孜然味、奥尔良味)

    😉首先说自制的东西毕竟放心,虽然口味方面千变万化,今天制作四种口味,也是举例说明!我给大家再备注些口味,让亲们有多样选择,但方法万变不离其中,都是由原味衍生过来的!1⃣咖喱味脆皮肠:适量咖喱粉少兑点水,搅拌均匀后加入到原...

  • 自制川味香肠(手工灌肠)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制川味香肠(手工灌肠)

    每年都是买现成的吃,第一次自己动手做,感觉不是太难轻松实现香肠自由~我做的是简单版本的买现成料包就好。做熟悉了就可以去市场买配料来做多尝试做出自己喜欢的味道~每天完成一个新挑战yeah✌️用料猪肉2.5kg腌肉调料1包大...

  • 如何做自制原味肉松好吃 自制原味肉松烹饪方法大全

    自制原味肉松

    想起婚后的生活我得要努力用料盐1汤勺糖3汤勺克油2汤勺酱油2汤勺葱1段八角3个生姜2片豆蔻4个香叶5片鸡胸肉1块(约500g)料酒1汤勺自制原味肉松的做法鸡块沿着纹理,切小块凉水入锅温水去血沫捞出鸡块洗干净血沫除了酱油、...

  • 自制腊肠(原味、甜味两种口味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制腊肠(原味、甜味两种口味)

    看了非常多的腊肠配方,不是太甜就是有点咸,对于我儿子这样的挑剔口味的人,我只能多尝试几次,才能调试出适合我们家庭口味的腊肠。在每种配方后有比例,因为每次肉量不固定,所以每次按比例算好再下料。用料原味腊肠去皮猪前腿...