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茄子肉丁手擀面怎么做更好吃

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  • 茄子肉丁手擀面的做法和图解,茄子肉丁手擀面怎么做更好吃

    茄子肉丁手擀面

    用料富强粉300克中等大小的茄子1个猪肉200克鸡蛋1个40度温水约100ml胡萝卜1根葱1段姜2片蒜2瓣植物油2汤匙(30ml)生抽3汤匙(45ml)老抽1汤匙(15ml)盐1茶匙(5克)白糖1茶匙(5克)玉米面50克(防粘用)茄子肉丁手擀面的做法将一小撮盐和一...

  • 茄丁肉酱菠菜汁手擀面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茄丁肉酱菠菜汁手擀面

    用料菠菜汁茄子五花肉面粉鸡蛋菠菜葱姜蒜料酒酱油糖水淀粉手擀面茄丁肉酱菠菜汁手擀面的做法茄丁肉酱打卤做法:锅中放油,葱姜蒜,放入五花肉,多煸炒一会,炒出油,放入料酒,酱油,糖,放入茄子丁,煸炒,出锅前放入水淀粉菠菜手擀面做法...

  • 番茄芹菜肉丝手擀面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄芹菜肉丝手擀面

    记忆中的手擀面是奶奶用一米长的擀面杖擀出一个又大又圆的面皮再切成丝,随便在家门口掐把野菜扔进去都能吸溜吸溜吃上两大碗。肉丝面的做法各地有不同,我们家是喜欢炒,有的地方喜欢肉丝裹淀粉下在面里比较嫩,但我不喜欢肉...

  • 肉丁茄子面食谱做法大全,超简单的肉丁茄子面做法步骤

    肉丁茄子面

    很好吃用料茄子1个蒜5瓣葱1/4根糖1小勺黄豆酱1大勺梅花肉100克盐适量油适量肉丁茄子面的做法茄子切丁,撒盐,挤出水分,梅花肉切丁,炒变色,放葱炒香,放茄子放黄豆酱,加一点点水,糖,蒜,炒熟即可,煮面条,拌起来吃小贴士五花肉和梅花肉...

  • 夏日必备茄子豆角手擀面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日必备茄子豆角手擀面

    初夏的茄子豆角还都是大棚的,没有那种自然生长的有味道,最热的时候茄子豆角就特别好吃😋,这个吧我个人感觉方法没错步骤没错,就是食材差点~用料茄子1根豆角10根豆芽1小把荆芥一小把手擀面适量夏日必备茄子豆角手擀面的做法...

  • 臊子手擀面食谱做法大全,超简单的臊子手擀面做法步骤

    臊子手擀面

    一直很喜欢吃东北人的手擀面,筋道香滑,复制一盘,解个馋!用料根面粉250克鸡蛋2个木耳5朵姜5片葱7根盐3克酱油4勺泡发黄花菜。1把黄豆酱1小勺花椒7.8粒香菜1小把臊子手擀面的做法头晚擀好的面条黄花和木耳煎蛋皮,切成菱形菜...

  • 妈妈牌手擀面2岁+手擀番茄鸡蛋面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈牌手擀面2岁+手擀番茄鸡蛋面

    主要有个爱吃手擀面的挑剔嘴巴娃娃,所以逼得妈妈学会了手擀面用料西红柿半个鸡蛋1个面粉1把盐少许香菇1朵白菜1片香菜1根香油2.3滴葱半根姜片2片妈妈牌手擀面2岁+手擀番茄鸡蛋面的做法大约抓一把面粉的量加水揉成图片...

  • 香菇猪肉丁手擀面宝宝餐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香菇猪肉丁手擀面宝宝餐

    宝宝和妈妈两人份,记录一下免得以后忘了用料五花肉/里脊肉香菇3朵胡萝卜薄片40片小白菜心4片葱蒜姜粉/姜白胡椒粉可不加生抽料酒淀粉糖盐蚝油可不加全麦面粉5汤勺,(满勺)温水香菇猪肉丁手擀面宝宝餐的做法准备……胡萝...

  • 茄子卤手擀面的做法和图解,茄子卤手擀面怎么做更好吃

    茄子卤手擀面

    今年倒春寒倒的格外厉害,想着来碗热腾腾的面条吃,相当舒服了。用料茄子1个香菇2朵木耳3朵大蒜3瓣蚝油生抽老抽面粉猪肉茄子卤手擀面的做法茄子去皮切丁,香菇切丁,木耳切碎五花肉切丁大蒜拍扁切碎准备工作完成下油,量比平时...

  • 茄汁手擀面食谱做法大全,超简单的茄汁手擀面做法步骤

    茄汁手擀面

    关于手擀面的点滴记忆小时候家里不常常做擀面。和面的功夫,我是近年才找到些门路。儿时,母亲经常和面包饺子,现在怎么也想不起来她是怎么操做有什么窍门儿。只记得吃到的饺子都是皮儿薄馅儿多咬在嘴里很筋道,里面的馅儿一...

  • 茄子肉丁面食谱做法大全,超简单的茄子肉丁面做法步骤

    茄子肉丁面

    超级快省事的一顿饭(洒家也就做了40MIN左右)用料茄子随心豆瓣酱一勺老抽弄点够上色就中盐看着放(高血压警告)里脊肉(你用啥肉都行)看你钱包料酒省着点放,贵鲜辣椒(因为快坏了)随缘蒜(因为买多了)一头(正常来说一点就行)葱弄点面条...

  • 西红柿茄子手擀面·超级好吃的茄子面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西红柿茄子手擀面·超级好吃的茄子面

    俗话说头伏的饺子,二伏的面,今天是二伏,应该吃面。姥姥最喜欢吃茄子,除了肉丁茄子打卤以外,西红柿打卤也很好吃。茄子有圆茄子和长茄子,今天我们用到的是圆茄子。众所周知,茄子的营养价值丰富,含有多种维生素和矿物质,紫皮中还...

  • 肉丝手擀面食谱做法大全,超简单的肉丝手擀面做法步骤

    肉丝手擀面

    用料肉丝200克葱花少许姜丝少许五香粉少许勺六月鲜大酱一勺手擀面300克(两人份)肉丝手擀面的做法肉切丝,姜切丝,葱切段或切葱花都可以热油,放入葱姜炒香,加点五香粉,放肉丝一起炒肉丝炒成白色,放一勺大酱,家里有啥酱就用啥酱,北...

  • 尖椒茄子肉丝手擀打卤面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    尖椒茄子肉丝手擀打卤面

    用料面粉若干茄子1根尖椒半根大蒜一瓣肉丝若干尖椒茄子肉丝手擀打卤面的做法1、先将面和好,切成面条!不会做的可以去超市买现成的手擀面或是挂面,将面条煮熟,放入冷水中2、茄子和尖椒还有肉,都切成丝,大蒜切丁3、锅中放油,烧...

  • 手擀面+茄子肉丁卤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手擀面+茄子肉丁卤

    上次做失败了,这次成功了,就赶紧记录下来。用料面粉三口人两碗半面盐两小勺茄子2个蚝油半勺酱油2勺大蒜6瓣葱随意五花肉多点好吃手擀面+茄子肉丁卤的做法面:水=2:1,水要温水,一半开水一半凉水兑出来的。揉成光华的面团,我以...

  • 蒜香茄丁手擀面的做法和图解,蒜香茄丁手擀面怎么做更好吃

    蒜香茄丁手擀面

    卖相一般,味道绝佳的素面用料茄子2根大蒜一头手擀面若干生抽老抽糖醋蒜香茄丁手擀面的做法茄子切丁,蒜按扁用橄榄油将蒜煎至金黄倒入茄丁,中火炒软后,转小火慢炒炒至茄丁软熟,加生抽老抽糖,继续煸炒片刻炒茄丁的同时,另起炉...

  • 番茄鸡蛋手擀面(含手擀面教程 两人份)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄鸡蛋手擀面(含手擀面教程 两人份)

    面很劲道好吃哦,妈咪今天要吃斋,煮个美味番茄鸡蛋面给她吃吧!用料手擀面材料高筋面粉一勺半(3/2cup)鸡蛋1个水80ml盐半勺淀粉适量面汤材料西红柿3个鸡蛋3个蔬菜适量蒜1瓣葱1根姜2片番茄酱适量糖适量盐适量番茄鸡蛋手擀面(含...

  • 茄丁卤手擀面的做法和图解,茄丁卤手擀面怎么做更好吃

    茄丁卤手擀面

    今天吃面🍜用料茄子1个胡萝卜半根土豆1个肉100克面粉500克鸡蛋1个盐3克茄丁卤手擀面的做法打入鸡蛋,放盐,温水和面,揉到盆光,面光,手光。面团饧发2小时。随后擀面,切成面条即可!所有配菜切丁,肉丁放姜片,生抽,料酒,胡椒粉腌制30...

  • 杏鲍菇茄子尖椒手擀面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    杏鲍菇茄子尖椒手擀面

    宅在家里,认认真真的做给自己吃用料高筋粉400g水190g杏鲍菇适量茄子适量尖椒适量蒜适量橄榄油、盐、海鲜酱油、糖杏鲍菇茄子尖椒手擀面的做法面粉慢慢加水,1g盐揉成光滑的面团盖上保鲜膜静置20分钟擀成薄片后切成条状面...

  • 手擀羊肉面食谱做法大全,超简单的手擀羊肉面做法步骤

    手擀羊肉面

    用料面粉羊肉羊杂豌豆尖手擀羊肉面的做法合面,做好手擀面。羊肉和羊骨头,羊杂一锅炖3个小时。下面,好了之后放在羊肉汤里面,加盐。然后摆一下造型。放点香菜点缀一下。...

  • 番茄手擀面食谱做法大全,超简单的番茄手擀面做法步骤

    番茄手擀面

    用料面粉适量鸡蛋1个盐适量油适量西红柿1个水适量辣椒适量酱油适量番茄手擀面的做法放入鸡蛋少量盐在加入适量的水进行和面和面好后醒发一下弄点面粉在上面才好擀面擀面好了就对折切成大小一样宽度起油把辣椒西红柿爆...

  • 手擀面茄子卤的做法和图解,手擀面茄子卤怎么做更好吃

    手擀面茄子卤

    忘记拍照片了,小诀窍记录下,怕忘。用料茄子1个肉丝适量盐适量五香粉适量蒜至少3头手擀面茄子卤的做法加入适量的油,加入肉丝翻炒,加入盐,酱油,五香粉,翻炒。加入茄子条(切成筷子粗细),翻炒,后加入辣椒,茄子快熟时加入蒜(切成碎末),翻...

  • 手擀臊子面食谱做法大全,超简单的手擀臊子面做法步骤

    手擀臊子面

    用料面粉400克牛肩肉100克盐10克大葱1根姜4片蒜8瓣干辣椒8个豆豉1勺十三香1勺黑胡椒粉1勺八角1个桂皮1块老抽1勺料酒1勺土豆1个西红柿1个螺丝椒1个韭菜1把手擀臊子面的做法牛肉切小块大葱斜刀切段,姜切末,蒜切片锅烧热...

  • 茄子肉酱手擀面的做法和图解,茄子肉酱手擀面怎么做更好吃

    茄子肉酱手擀面

    正月逢七吃面,长命百岁用料茄子1个肉末50克西红柿半个葱1根酱适量面粉500克盐5克尖椒1个姜2片茄子肉酱手擀面的做法五花肉,茄子西红柿切丁,葱花切大点,姜2片和一个比饺子面硬点的面团醒一会,我们先炸酱热锅冷油,多放点茄子...

  • 孩子最喜欢吃的肉沫茄丁手擀面,原来茄子也可以有殿堂般的美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    孩子最喜欢吃的肉沫茄丁手擀面,原来茄子也可以有殿堂般的美味

    每周都要吃一次手擀面,这道肉沫茄丁卤的营养价值非常之高,口味也是孩子的打卤面之最爱。今天分享给大家。做法简单易懂,疫情还没结束,好好享受这难得的烹饪时光,一起做饭吧。用料茄子(中等)2根土豆1个洋葱半个西红柿1个肉馅...