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德式莲花白釀肉卷怎么做更好吃

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  • 德式莲花白釀肉卷的做法和图解,德式莲花白釀肉卷怎么做更好吃

    德式莲花白釀肉卷

    冬季的德国没有什么新鲜的蔬菜,洋葱、土豆、胡萝卜、莲花白(也叫包菜/卷心菜)轮番上阵,如何变着花样的吃这些老三样,就成了一道颇具挑战的难题…今天给大家介绍一道中国人也很能接受的德式菜肴:莲花白釀肉卷用料包菜一颗(2.5...

  • 釀腐卷食谱做法大全,超简单的釀腐卷做法步骤

    釀腐卷

    用料腐皮猪肉马蹄个芡粉香菇釀腐卷的做法冬菇浸軟去腳,揸干水,蒸10分鐘,切絲。筍肉洗浸切絲,揸干水下油2湯匙,爆透筍肉,下冬菇、甘筍炒勻,埋芡。加入芫荽炒勻,待冷備用把腐皮改成約5寸方形,每張腐皮搽勻汁料,放入適量餡,包密成長...

  • 圆椒釀肉食谱做法大全,超简单的圆椒釀肉做法步骤

    圆椒釀肉

    四人份用料彩椒6个白洋葱1个胡萝卜2根牛肉碎500g大米130g番茄2个土豆1个香菜6根小葱一小把盐少许黑胡椒粉少许花椒粉少许番茄酱2勺罗勒碎少许(没有可以不加)清水1000克圆椒釀肉的做法胡萝卜、洋葱切丝,放入锅中炒至柔软,...

  • 莲花花卷食谱做法大全,超简单的莲花花卷做法步骤

    莲花花卷

    麻麻创新的~用料面粉适量食用油适量莲花花卷的做法圆饼刷油对折再对折~两份,分别切两次~摞起来一根筷子压中间两只筷子压侧面完成...

  • 顺德釀鲮鱼食谱做法大全,超简单的顺德釀鲮鱼做法步骤

    顺德釀鲮鱼

    用料鲜活鲮鱼腊肠腊肉虾米冬菇江瑶柱马蹄柠檬叶顺德釀鲮鱼的做法先将鲮鱼刮鳞去鳃,从鱼肚正中剖开掏出肠脏,轻刀将皮略界离肉,手指从鱼的皮肉之间插入,将鱼皮剥离至背鳍处,用刀斩断脊骨两端,而保持头、尾与原条鱼皮相连。将...

  • 花式肉松卷食谱做法大全,超简单的花式肉松卷做法步骤

    花式肉松卷

    用料蛋5个牛奶65克油55克糖5克(蛋黄)+50克(蛋白)低粉70克海盐3克(加入蛋白中)肉松适量香葱适量花式肉松卷的做法1,后蛋法完成香葱肉松蛋糕卷2,烤箱中下层,上下火165度25分钟,上色满意加盖锡纸3,瑞士卷一边切斜纹,卷面用力轻切4,涂...

  • 如何做莲花白炒肉好吃 莲花白炒肉烹饪方法大全

    莲花白炒肉

    用料五花肉克莲花白炒肉的做法步骤...

  • 如何做墨鱼滑釀花菇好吃 墨鱼滑釀花菇烹饪方法大全

    墨鱼滑釀花菇

    一斤墨魚滑釀兩斤雞中翅後還有富余那就釀大花菇🍄778是不是有鮑魚的即視感😁用料墨鱼滑適量花菇五朵生抽1茶匙蠔油2茶匙水200豪升左右橄欖油少許糖少許胡椒粉少許墨鱼滑釀花菇的做法花菇洗淨,用水泡軟,去剪掉菇柄我用的...

  • 德式炖酸黄瓜牛肉卷(Rouladen)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    德式炖酸黄瓜牛肉卷(Rouladen)

    德国妈妈的菜用料牛后腿肉(1厘米厚左右)2大块帕尔马火腿4片胡萝卜1根芹菜3根白洋葱1/2个酸黄瓜(小)8根第戎粗粒芥末酱4茶勺黄芥末酱4茶勺浓汤宝1个酸黄瓜汁4茶勺红酒1小杯番茄沙司2茶勺孜然1茶勺盐少许黑胡椒少许香叶3片...

  • 莲花白炒肉食谱做法大全,超简单的莲花白炒肉做法步骤

    莲花白炒肉

    没想到这么香╰(*´︶`*)╯用料莲花白六片肉一人份香葱一段蒜一瓣干辣椒两个生粉适量酱油适量料酒少量胡椒粉少量盐适量莲花白炒肉的做法莲花白切成小段。肉切丝,加入适量的酱油和生粉,以及少量料酒和胡椒粉用手抓匀腌一...

  • 花式肉卷馍食谱做法大全,超简单的花式肉卷馍做法步骤

    花式肉卷馍

    用料面粉发酵粉火腿花式肉卷馍的做法酵母5克,用少许温凉水化开,静置5分钟,做成酵母水400克面粉,加酵母水,加凉水,和成软硬适度的发面,烤箱发酵40分钟发好的面团成2倍大,取出揉几下排气,擀成面片,裹上火腿,然后切成6个2厘米的段,拼...

  • Apfelstrudel  德式肉桂苹果卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Apfelstrudel 德式肉桂苹果卷

    上周末做的传统苹果卷采用平铺馅料...这次换成边堆馅料,看看卷皮的口感哪个更好?对比下来这种卷法卷皮更酥脆些,不会吸收更多苹果🍎馅料的汁水...用料手拉卷皮:头天晚上准备面粉200克水105克无味油15克盐1克醋/柠檬汁2克...

  • 賀年傳統菜,順德煎釀稜魚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    賀年傳統菜,順德煎釀稜魚

    廣東人在年三十那天一定會做稜魚,做好以後會留到大年初二開吃,寓意年年有餘,一年到頭都綽綽有餘。所以魚的做法要保持魚型完整,味道豐富才算完美。所以這次我要介紹一個超級美味,做法簡單又效能最高程度保持魚型完整的順德...

  • 莲花卷食谱做法大全,超简单的莲花卷做法步骤

    莲花卷

    用料酵母少许白糖适量温水(温牛奶)250克面粉500克食用油适量莲花卷的做法取人体温差不多温度的牛奶倒入酵母静置五分钟面粉加入白糖用筷子搅拌成棉絮状上手揉成面团放温暖处醒发至两倍大醒发好的面团揉面排气,然后分成小...

  • 白酒釀魷魚食谱做法大全,超简单的白酒釀魷魚做法步骤

    白酒釀魷魚

    這個季節在東京,魷魚非常新鮮,很想做一道映襯了春末夏初的菜,既留著春天嫩綠,又有著初夏的清爽。等Taka下班回來,配上冰鎮的白葡萄酒來慢慢享受越來越長的白晝以及舒爽的夜晚。用料新鮮魷魚2只豬肉餡或者魚肉餡檸檬、姜、...

  • 如何做白莲花卷好吃 白莲花卷烹饪方法大全

    白莲花卷

    时间:约90-120分钟难度:有点挑战🖖份量:6个用料普通面粉(中筋)200g干酵母2g温水100ml糖30g白莲花卷的做法酵母用温水化开。面粉加糖、酵母水,用筷子搅拌成面絮。用手揉到光滑。手掌下部分发力,想象自己在搓衣服。团紧面团,放...

  • 如何做日式白菜肉卷好吃 日式白菜肉卷烹饪方法大全

    日式白菜肉卷

    上周推了烤白菜色拉之后,有一个知识渊博的学员晚上微信我,说中国也有用白菜做的凉拌菜,叫做“乾隆白菜”。这道菜的由来,是乾隆在某年微服出巡时,光顾北京一家不起眼的小馆子,吃到了用醋与芝麻汁做的凉拌白菜,酸甜可口,爽脆鲜...

  • 炒莲花白(卷心菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒莲花白(卷心菜)

    用料包菜个盐克花椒6粒干辣椒2个生抽勺蚝油勺炒莲花白(卷心菜)的做法1,手撕包菜。2,油锅下辣椒和花椒,放包菜炒3,放酱油,蚝油,翻炒后盖盖儿不停翻炒尝一下咸淡和喜欢的熟成度后出锅...

  • 德式第戎牛肉卷Rinderroulade的烹饪做法,大厨教你详细做法

    德式第戎牛肉卷Rinderroulade

    第戎酸黄瓜牛肉卷是德国🇩🇪很传统的家常菜,基本每个德式餐厅都会有这道经典菜式…用料牛肉片5片/1kg第戎芥末酱5饭勺酸黄瓜五根腌肉/培根片100克盐适量黑胡椒适量黄油煎肉用开水炖肉用洋葱两个德式第戎牛肉卷Rinderro...

  • 百花釀甜豆食谱做法大全,超简单的百花釀甜豆做法步骤

    百花釀甜豆

    用料甜豆10~12条虾仁200克蛋白1个虾酱2汤匙糖1茶匙盐半茶匙胡椒粉少许百花釀甜豆的做法虾仁洗净,用毛巾卷好,冷藏30分钟吸干水分,用刀背拍打成虾胶。虾胶加入蛋白拌匀,下糖、盐、胡椒粉调味,冷藏30分钟。甜豆洗净、撕去筋,切...

  • 西式釀菇盖食谱做法大全,超简单的西式釀菇盖做法步骤

    西式釀菇盖

    釀菇盖也是一道中西兼有的佳肴。中餐里的釀菇盖一般是猪肉馅或剁碎的豆腐、虾仁之类,西餐的变化则比较丰富。这里介绍几款简单的西式釀菇盖,简单美味,一口一个超有满足感。用料香菇24个其他材料不同口味用料不同,具体见下...

  • 白莲花花卷食谱做法大全,超简单的白莲花花卷做法步骤

    白莲花花卷

    快手上看的,我怕忘了,记下来,,用料面粉500克酵母5克白糖5克温水260克白莲花花卷的做法面粉,酵母,白糖搅拌均匀加入260克温水活成光滑面团,刚开始不会光滑,醒一会再揉,再醒,再揉,,直到光滑把面团擀成长方形薄饼,,刷一层豆油,放一层干...

  • 法式玛德莲食谱做法大全,超简单的法式玛德莲做法步骤

    法式玛德莲

    记录我的法式甜品学习之路,第一步始于法国街头小吃-玛德莲用料鸡蛋50克糖43克牛奶20克蜂蜜10克低筋面粉65克泡打粉3克黄油65克柠檬屑少许香草籽少许法式玛德莲的做法鸡蛋和糖混合,用手动打蛋器小打发,稍微发白即可。不能...

  • 蛤蜊釀肉食谱做法大全,超简单的蛤蜊釀肉做法步骤

    蛤蜊釀肉

    用料蛤蜊200克猪肉100克葱花5根生抽1勺蚝油1勺淀粉1勺盐5克小米辣2個蛤蜊釀肉的做法瘦肉剁碎加入番薯粉,蠔油生抽,攪拌均勻蛤蜊煮開撈起用清水衝洗幹凈洗掉沙子重復幾次哈把肉肉一個一個釀進去蛤蜊裡包裹著燒開水入鍋清...

  • 清新爽口的莲花白《莲白炒肉》!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清新爽口的莲花白《莲白炒肉》!

    包包白包包白包包白里包包包用料猪肉看家庭莲花白1个干辣椒3个花椒5粒蒜4瓣芡粉1勺白胡椒1克料酒1勺生抽1勺老抽1勺香油1勺清新爽口的莲花白《莲白炒肉》!的做法🥬材料准备!①瘦肉:切成丝用清水洗干净除去血水(防止腥味)捏...