红焖牛肉做法二怎么做更好吃
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红焖牛肉(做法二)
其实就是简版的罐焖牛肉…因为之前那个确实太麻烦了,不如做个简单点儿的用料牛肉3斤培根4片胡萝卜2根西芹半根口蘑半斤土豆4个洋葱1个蒜半头西红柿4个罐装番茄酱1罐干红葡萄酒半碗左右牛奶半碗多左右百里香适量香叶2片...
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焖红烧牛肉面
用料红烧牛肉面1包青菜2颗香菇2朵肉50克焖红烧牛肉面的做法锅中放油,炒香肉和香菇。加水加调料包,煮开后铺上面饼,上盖焖。铺上青菜。反复加水,翻面,焖到面条熟,就好了。...
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牛肉面(红焖牛肉)
红焖牛肉,只能算家庭版,尽可能还原正规做法。一般家庭做不了那么多肉,可以做4斤左右。配料①少1/3即可。不是一半以下注明单位,分别用:陶瓷勺子,(八宝粥里的)一次性勺子,8盎司的正规小饭碗(手握大小)用料牛肉8斤个片牛肉面(...
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红焖牦牛肉
用料牦牛排克姜5片蒜3-5瓣小葱2根花椒15-20粒八角1个香叶2-3片草果1个干辣椒3个生抽适量老抽小半勺料酒适量红焖牦牛肉的做法牛排洗净焯水所有料都放进高压锅,大火烧开,呲气改小火15-20分钟。完活...
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红焖牛肉
用料洋葱2个牛肉1500克姜5片八角3个花椒适量糖20克桂皮1块茴香5克老抽2勺盐适量生抽3勺香叶2片酱油2勺蚝油2勺天麻10克红焖牛肉的做法葱姜蒜备好花椒大料桂皮八角备用,洋葱西红柿切好备用所有调料备用油锅烧热放入葱姜...
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红烧牛肉和牛筋(焖饭)
超市的牛肉打折了用料牛肉300克胡萝卜1根大葱1根姜很多小番茄一小盒(7个左右)香菜一把红烧牛肉和牛筋(焖饭)的做法牛肉牛筋冷水浸泡,不需要太长时间,10分钟左右。冷水下锅牛肉和姜片、葱段,少许料酒,煮至沸腾,撇去血末。汤盛出...
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二月二焖子
二月二,煎焖子,绿豆焖子居然卖没了,所以煎红薯焖子吧,绿豆焖子蓝绿色,红薯焖子棕红色,绿豆焖子煎熟了偏脆,红薯焖子偏软。用料焖子一块蒜2瓣麻酱2勺酱油1勺醋2勺盐半小勺糖半小勺二月二焖子的做法红薯焖子最好切块,绿豆焖子最...
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红焖牛头肉
道德经里有句话“治大国,若烹小鲜。”其实说的不是厨子有潜力,而是凡事都讲究个拿捏和度。中文是一种很神奇的语言,有些似乎是同义词的东西,在中文这就能转个很大的弯,中文的味道也由此而愈见醇厚。比如说外国的命运,在中文...
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胡萝卜牛腩焖二米饭
牛肉和胡萝卜是非常好的搭配,牛肉蛋白质含量高,胡萝维生素和膳食纤维含量较高。牛肉和胡萝卜搭配西蓝花,再加上富含钾、镁的黑米,无论营养、色泽还是味道,都是减脂增肌的好选择。烹调时加入少许醋,能令肉质更酥软,并...
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不二炖牛肉
用料牛腩块500g葱姜蒜花椒大料冰糖适量不二炖牛肉的做法准备好葱丝、姜末、蒜末、花椒、大料,准备炝锅用准备好葱段、姜片、蒜瓣,准备加水后放入将洗好的牛腩块放入水中汆一下炝锅待佐料爆香后,放入牛腩块翻炒,待有些微微...
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红焖牛肉
疫情期间宅家里每天只有研究美食啦……经过几次试验发现用牛骨筋和牛腩做的红焖肉,肉不柴,筋儿多软软糯糯的超好吃。用料窝骨筋750克牛腩750克葱少许姜少许料包1只八角2个桂皮1块冰糖一把台湾卤肉酱油一大勺照烧汁一大...
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二乔家传世红烧牛肉牛腩
我家传世名菜(捂脸跑走),这个量4口人吃刚刚好,再炒个青菜就可以凑一餐饭。三口之家请将方子除以4再乘以3,以此类推。或者算不清楚的干脆多炖一些剩下转天吃。每天还要在下厨房教数学,感觉自己是学术多栖小能手🌝shopping微...
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焖二豆
家常菜特有的傻名字,滋味却很足,一等一的下饭菜用料扁豆土豆五花肉大料蒜姜花雕生抽焖二豆的做法扁豆切段,土豆去皮切条,五花肉切薄片,我用的五花肉是前一天下饭馆剩的叉烧肉方,您在家可以买生肉切片,也可以不放肉,都好吃。切...
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春天长高高之二!红烧牛肉面
还是一样的牛肉。换个做法。今天老公很哀怨的跟我说自从我开始认真做饭,他胖了6斤。我开心的笑啦!每次煮了饭菜看到老公儿子大口大口吃就觉得很满足。用料牛肉(牛腱子)1斤西红柿1个胡萝卜1根洋葱三分之一个青豆50g大葱四...
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“二人一道”红椒牛肉土豆派 Parmentier
“二人一道”生活不在于巅峰时刻的高雅,生活来自于每日美食的体验。做菜时间:25-30min配料:盐、胡椒、食用油/橄榄油用具:叉子、炒锅(平底锅)、烤盘、烤箱用料常用食材牛肉末250克土豆400g(1~2个)红椒1个黄洋葱1个香菜少量白芝...
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二黄红烧肉
我妈妈爱吃黄豆,我爱吃腐竹,我们都爱吃红烧肉,所以今天我想试试两样一起放。用料五花肉500克生抽2勺姜8片糖50克桂皮1块八角1个草果1个黄豆1大把腐竹2根葱段1小把花椒1小撮豆豉1小撮二黄红烧肉的做法黄豆和腐竹都用清水...
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红焖牛尾
牛尾别只会炖汤喝,快试试这道红焖牛尾,营养又滋补,吃着不腻。用料牛尾2000克红焖牛尾的做法牛尾别只会炖汤喝,快试试这道红焖牛尾,营养又滋补,吃着不腻。...
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红酒焖牛肉
家里有口蘑和迷迭香的可以适当放一些。这道菜在西餐厅吃很贵,自己做味道好又省了一大笔用料牛肉克红酒杯黑胡椒勺胡萝卜根洋葱个大蒜瓣盐克蕃茄酱老抽红酒焖牛肉的做法牛肉切小块(我家常用腱子肉)焯水三分钟去血水大蒜洋...
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【真香警告⚠️】二人食~红焖翅根,鸡腿,鸡肉
有手就行,啥都能红焖的懒人食谱更新啦~~~用料鸡翅根4个生抽两勺老抽一勺白糖一勺小葱数根姜两片料酒两勺【真香警告⚠️】二人食~红焖翅根,鸡腿,鸡肉的做法翅根剁开,剁的越小块越容易入味。冷水下锅焯水,可以放一些生姜,葱,料...
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红烧牛肉(焖豆芽)
好多人都觉得肉菜比较难做,其实不然,遵循一个原则,小火慢炖,就好了。用料牛肉2斤豆芽1斤葱姜蒜小米椒适量桂皮香叶八角陈皮适量料酒/生抽/蚝油/老抽/豆瓣酱/盐适量红烧牛肉(焖豆芽)的做法牛肉先焯水处理一下,切小块。锅里放...
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二舅红烧肉
记录用!老舅炖多少,我们造多少😀😀😀用料五花肉5斤冰糖1把料酒1锅铲生抽两锅铲八角4个盐适量鸡蛋9个葱姜蚝油两勺二舅红烧肉的做法炒糖色,配比大概图里的,糖要炒红炒到期末赶紧放肉,就那一刹那,来不及拍照。要不就晚了。放...
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红烧牛肉/二十四节气之大寒
大寒正值数九寒天的四九,是一年中最冷的节气,也是二十四节气中最后一个。此时节,趋阳避阴为养生第一要务。睡眠充足,少动多静,补充肾气。饮食方面,多食羊、牛、枣、栗等温中去寒气,补虚养血之食物。这道红烧牛肉,汤汁收的比较...
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红烧排骨 炖牛肉 羊蝎子 红焖牛肉
用料肋排一斤梅花骨或腔骨一斤白菜适量粉条适量蘑菇适量冰糖适量葱姜蒜适量八角2个桂皮一片香叶两三片小荤香适量干辣椒适量盐适量香油适量胡椒粉适量红烧排骨炖牛肉羊蝎子红焖牛肉的做法骨头泡水焯水煮五分钟冲洗净...
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红焖牛肉筋
我做的这个红焖牛肉筋,有点中西合璧,区别于家常的红焖牛肉,我加入了洋葱和西红柿,【个人比较偏爱这两种食材】没想到做出的口感有点西餐罐牛的味道😊味道超级棒!用料牛肉500克八角1个蒜整个的几瓣姜3片老抽1勺胡萝卜1根土...
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二哥红烧肉
周末就等着孩子们回家吃我做的红烧肉。。。用料五花肉1000克姜六片生抽三勺料酒或者黄酒一瓶香叶四片八角四粒大葱一根蜂蜜三勺味极鲜三勺生抽三勺辣椒三个二哥红烧肉的做法五花肉洗净控干水,切成二指见方的肉块备用。...