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西兰花鸡胸肉减脂炒饭

1.18W
西兰花鸡胸肉减脂炒饭的做法步骤图

这道炒是这个月在宿舍做的最多的一道菜也是最受好评的减脂餐,热量大约400卡一份按照食谱来的话,而且吃的很饱很好吃哦,室友不减肥也爱上了这个炒饭

用料  

西兰花 200g
番茄 1个
鸡胸肉 100g
米饭 70g
玉米粒 70g
蚝油 1勺
鸡精 半勺
生抽 半勺
适量
蒜泥 1勺
姜丝 若干

西兰花鸡胸肉减脂炒饭的做法  

  1. 准备步骤
    首先西兰花切成碎末,鸡胸肉切丁放点盐腌制十几分钟,西红柿切丁,两三瓣蒜切沫备好

  2. 一小勺橄榄油下锅,先煎蒜和姜丝,等有香气后放入番茄翻炒两下,如果有点粘锅可以放一点点开水,然后放入鸡胸肉炒熟

  3. 放入西兰花沫和玉米粒翻炒,放蚝油和生抽炒至七八成熟,最后放米饭,炒均匀放适量的盐和鸡精调味,最后就完成啦

小贴士

要先放蒜炒香噢,因为西兰花味道有点大,如果不喜酸甜可以不用放番茄