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腌制麻辣鸡爪鸭翅怎么做更好吃

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  • 腌制麻辣鸡爪鸭翅的做法和图解,腌制麻辣鸡爪鸭翅怎么做更好吃

    腌制麻辣鸡爪鸭翅

    看抖音学的~😁用料鸡爪/鸭翅适量只辣椒酱(剁椒酱)50克微辣版/100克辣辣版味极鲜100克麻油70克辣油70克鸡粉20克蚝油30克白醋30克白糖50克黑胡椒粉30克老抽12克蒜头1个(喜欢吃蒜的可以加,1个蒜切碎)腌制麻辣鸡爪鸭翅的做法所...

  • 麻辣卤鸭爪食谱做法大全,超简单的麻辣卤鸭爪做法步骤

    麻辣卤鸭爪

    用料鸭爪克干辣椒个姜片料酒勺桂皮块香叶片八角个花椒粒老抽勺生抽勺冰糖克想要好吃的卤菜,需要40多种香料,要全部的可以加我V兴~hu1032827266麻辣卤鸭爪的做法详后详后详后详后详后详后做法1、大骨三根加水30斤,熬好20斤...

  • 麻辣鸭架爪食谱做法大全,超简单的麻辣鸭架爪做法步骤

    麻辣鸭架爪

    用料鸭架一斤鸭爪一斤花椒26克香叶2克桂皮15克草果2个干辣椒25克料酒50克生抽80克老抽50克冰糖55克生姜适量啤酒1瓶麻辣鸭架爪的做法香料全家福,我用了两款干辣椒,一款辣些的,另一款增香的冷水下锅,开锅后煮两分钟,之后再...

  • 麻辣鸭爪爪食谱做法大全,超简单的麻辣鸭爪爪做法步骤

    麻辣鸭爪爪

    用料鸭掌2.6斤料酒40毫升生抽60毫升老抽60毫升干辣椒25个冰糖50克草果1个桂皮5克花椒12克姜片5片清水400毫升麻辣鸭爪爪的做法鸭爪洗净,冷水下锅焯水。撤去泡沫捞出冷水不断冲洗鸭爪降至常温除液体调料全部热油下锅,小...

  • 麻辣酱鸭爪鸭翅的做法和图解,麻辣酱鸭爪鸭翅怎么做更好吃

    麻辣酱鸭爪鸭翅

    用料鸭翅250克鸭掌250克花椒一小把香叶6片姜4片干辣椒3个料酒6勺酱油5勺桂皮2块葱3根冰糖适量麻辣酱鸭爪鸭翅的做法鸭爪鸭翅解冻,用清水洗干净,多洗洗,把血水洗干净冷水放入鸭爪鸭翅,水漫过食材,大火煮到水开焯水成这样即...

  • 私房麻辣藕鸡爪/鸭爪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    私房麻辣藕鸡爪/鸭爪

    用料藕一节卤好的鸡爪/鸭爪(辣)200g花椒(绿+红)一小把辣椒(杭椒+小米椒等)如图料酒适量恒顺醋适量六月鲜生抽适量六月鲜老抽适量海天蚝油适量私房麻辣藕鸡爪/鸭爪的做法藕绰水,漏勺盛出所需辣椒热油-花椒-干红辣椒-杭椒-红辣...

  • 卤鸡爪鸭翅食谱做法大全,超简单的卤鸡爪鸭翅做法步骤

    卤鸡爪鸭翅

    卤了一锅鸡爪鸭翅,第一次做,参考了厨房里的方子,自己又稍微改良了一丢丢~主食材:鸡爪、鸭翅各10只调料:葱、姜、蒜、桂皮、八角、花椒、香叶、老抽、生抽、蚝油、南乳汁、黄酒、冰糖、盐、清水、食用油各适量重点:红酒100ml...

  • 腌制鸡爪食谱做法大全,超简单的腌制鸡爪做法步骤

    腌制鸡爪

    用料鸡爪1斤姜一小块圆葱半个柠檬1个小红椒2个(喜欢吃辣的可以多放)生抽25-30g(4勺半)醋25-30g(4勺)糖23-28g(2勺)盐20-25克(调料勺7平勺)老抽5g(1勺)香油5g(1勺)花椒油10g料酒10克腌制鸡爪的做法两勺豆油把花椒勺出香味关火晾凉后...

  • 如何做卤鸭翅鸡爪好吃 卤鸭翅鸡爪烹饪方法大全

    卤鸭翅鸡爪

    用上高压锅的蒸屉,可以5分钟一锅两出!用料鸭翅6只鸡爪8只姜2片花椒10粒香叶3片草果1个桔皮1块糖10克生抽30ml老抽5ml八角2个桂皮1块干辣椒3个卤鸭翅鸡爪的做法鸡爪鸭翅加姜片先焯水,放入高压锅中,加生抽,老抽,料酒,糖,草果,八...

  • 麻辣鸭翅食谱做法大全,超简单的麻辣鸭翅做法步骤

    麻辣鸭翅

    用料鸭翅1公斤啤酒1瓶干辣椒八角花椒香叶桂皮冰糖葱姜老抽盐麻辣鸭翅的做法鸭翅洗净,拔掉杂毛,凉水下锅,水开后焯5分钟捞出。1公斤鸭翅用1瓶啤酒正合适。其他佐料根据自己的口味适当添加。开锅后,改成小火煮到鸭翅上色、...

  • 卤鸭翅鸡爪食谱做法大全,超简单的卤鸭翅鸡爪做法步骤

    卤鸭翅鸡爪

    嘴馋了想吃周黑鸭,奈何周黑鸭太贵了,所以自己动手做了~用料鸭翅2斤鸡爪1斤姜片香叶6克桂皮6克八角6克花椒看自己的喜欢(我喜欢偏麻所以多放了)料酒勺蒜头海天一品鲜辣椒根据自己喜好卤鸭翅鸡爪的做法1.鸡鸭翅买回来先洗一...

  • 秘制卤鸡爪(卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制卤鸡爪(卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿)

    这个配方只要是卤味的都可以,可以拿来卤鸭腿鸡腿都可以的,很好吃,汤也很下饭,就我跟我妈两个人吃了一碗饭加20多只鸡爪都吃完了,第一次这么大胃口用料鸡爪(卤鸭爪也是同样的做法)20只料酒1勺桂皮1小块八角6个生抽4勺老抽5勺...

  • 麻辣鸭爪食谱做法大全,超简单的麻辣鸭爪做法步骤

    麻辣鸭爪

    意外使用了红油,出来的颜色很好看,然后味道也很棒!给大家分享。用料鸭掌500克酱油2勺蚝油2勺八角1个姜5片桂皮1块花椒15粒糖50克干辣椒10个料酒2勺香叶2片辣椒油2勺麻辣鸭爪的做法冷锅下点油,煎鸭脚,状态微焦,勺起,记得把油...

  • 卤鸭爪鸭翅鸡腿鸡爪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸭爪鸭翅鸡腿鸡爪

    自己按照衢州鸭头的味道调的好吃用料鸡腿鸡爪鸭翅鸭爪卤料生姜米酒老抽盐糖辣椒卤鸭爪鸭翅鸡腿鸡爪的做法食材先买来,按照自己的饮食习惯买,这次我买的比较全,鸡鸭爪鸡腿鸭翅都来了一些准备好卤料,一般超市都有,我也会多准...

  • 堪比周黑鸭的自制麻辣鸭翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    堪比周黑鸭的自制麻辣鸭翅

    简单好做去超市买了鸭翅鸭盹可惜没有鸭脖子唉有什么就做什么吧!用料鸭中翅10个鸭盹4只花椒一小把干辣椒大概30个做出来很辣了桂皮一块香叶4.5片姜4片老抽一勺半料酒2勺味极鲜3勺冰糖3块生抽2勺白酒一丁点八角一个堪比...

  • 自制周黑鸭甜辣鸡爪鸭翅(家常简易版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制周黑鸭甜辣鸡爪鸭翅(家常简易版)

    夏天就喜欢吃卤鸡爪配啤酒,不用卤料,做了一个家常版,好吃又简单用料鸡爪,鸭翅3斤花椒一小把干辣椒一小把八角,桂皮,豆蔻,香叶各2到4个生抽4勺老抽5勺姜一块大葱半根冰糖20克料酒4勺十三香半勺自制周黑鸭甜辣鸡爪鸭翅(家常简...

  • 超级麻辣卤味鸡爪鸭爪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级麻辣卤味鸡爪鸭爪

    用料鸡爪鸭爪各500G料酒200ML生抽老抽各100Ml大料,红麻椒,青麻椒,红辣椒各10G丁香按1斤5粒的量来放沙仁,香奈,百香果各2粒香叶当归陈皮小茴香生姜适量冰糖20G超级麻辣卤味鸡爪鸭爪的做法将爪子去血水,再将以上所有材料一同...

  • 麻辣鸡爪鸭爪的做法和图解,麻辣鸡爪鸭爪怎么做更好吃

    麻辣鸡爪鸭爪

    老公爱吃绝味的食品,想着做个相似味道的麻辣鸡爪吧!买菜的时候买了鸡爪的同时又买了四个鸭爪,一锅烩吧!用料鸭爪4个鸡爪10个姜10片蒜半个大蒜头料酒30g花椒20g干辣椒10个老抽5g生抽20g盐2g糖30g大葱1根豆瓣酱30g黄豆酱30g...

  • 麻辣焖鸭爪食谱做法大全,超简单的麻辣焖鸭爪做法步骤

    麻辣焖鸭爪

    用料鸭爪500g花椒适量八角适量料酒适量干辣椒按自己口味加桂皮适量香叶适量葱白4根盐适量麻辣焖鸭爪的做法把鸭爪清洗干净,腌制十分钟(用米酒、胡椒粉、盐腌制),锅内热油,放花椒下去爆一下,然后放姜、蒜、葱白爆香,把腌制好...

  • 麻辣鸡脖(麻辣鸡爪鸭脖锁骨)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣鸡脖(麻辣鸡爪鸭脖锁骨)

    很喜欢吃麻辣的卤味,特别是鸡脖、鸭脖、锁骨再配一点米酒,和自己的好友吃着聊着!麻辣的滋味微醺的感觉!用料鸡脖4斤老抽60克生抽60克料酒120克啤酒1瓶花椒16克辣椒30克冰糖60克姜40克桂皮2克香叶5片麻椒15克麻辣鸡脖(麻辣...

  • 焖鸡爪鸭翅食谱做法大全,超简单的焖鸡爪鸭翅做法步骤

    焖鸡爪鸭翅

    这段时间猪肉太贵了,吃爪子便宜点用料鸭翅500克鸡爪400克生姜3片桂皮1小块(我的是碎了)陈皮1/4片蒜头3大颗(没看错是3大颗,不是3瓣)八角3枚冰糖30-40克生抽60克老抽30克清水900-1000毫升盐2茶匙白胡椒粉适量(可以不加)食用油...

  • 麻辣辣鸭翅食谱做法大全,超简单的麻辣辣鸭翅做法步骤

    麻辣辣鸭翅

    很想吃周黑鸭,可是家里人不让买逼出来的用料鸭翅膀30只干辣椒8个桂皮1个八角一丢丢花椒一丢丢啤酒两瓶陈皮半片生抽3勺老抽1勺香叶3~5片冰糖80克盐3克姜5片大葱1根料酒10克麻辣辣鸭翅的做法忘记过程的照片了,因为真的手...

  • 麻辣卤味(鸡爪鸭爪鸭翅藕片土豆片海带干豆腐等)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣卤味(鸡爪鸭爪鸭翅藕片土豆片海带干豆腐等)

    家里有个吃货什么都想吃,于是卤了一锅用料鸡爪或其他材料一斤甚至更多土豆两个海带半斤干豆腐两张料酒两勺姜片葱两根蒜三瓣八角两个花椒适量麻椒适量香叶适量干辣椒10个老抽两勺生抽两勺冰糖一勺盐适量麻辣卤味(鸡爪鸭...

  • 泡鸭翅/泡鸡爪/酸辣鸡爪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    泡鸭翅/泡鸡爪/酸辣鸡爪

    鸡爪/鸭翅通用哦,味道酸酸辣辣的,特别好吃的小零嘴,做起来也很简单用料鸭翅/鸡爪若干花椒一把香叶3-5片桂皮一小块八角2个生姜若干料酒1.5勺蒜头一整颗鲜红辣椒6个或更多鲜青辣椒4个或更多生抽10勺醋4勺盐适量鸡精适量白...

  • 秘制麻辣鸭舌&鸭爪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制麻辣鸭舌&鸭爪

    用料鸭舌500克鸭爪1000克蒜头姜片适量花椒青花椒适量十三香粉辣椒面适量干辣椒干辣椒丝适量八角桂皮适量白豆蔻黑豆蔻草果适量良姜三奈党参当归白芷适量李锦记味极鲜、老抽、花雕、糖适量秘制麻辣鸭舌&鸭爪的做法...