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私房香酥鸭怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的私房香酥鸭精选专题是专门提供私房香酥鸭的相关精彩内容的地方,这里的私房香酥鸭相关内容,小编都精心编辑,精选优质私房香酥鸭的相关知识,分享一些私房香酥鸭方面的经验知识。

  • 私房香酥鸭食谱做法大全,超简单的私房香酥鸭做法步骤

    私房香酥鸭

    宝宝说这是麻麻餐桌排名NO.1的菜用料鸭半只盐少许姜片4片八角1个桂皮1块香叶1片蒜片三片甜面酱两勺料酒半杯私房香酥鸭的做法斩小块飞水捞出沥干挑出皮和油与三味香料一同下干锅小火慢熬把油熬出来再放入全部鸭块小火...

  • 私房蛋黄酥食谱做法大全,超简单的私房蛋黄酥做法步骤

    私房蛋黄酥

    用料油皮20克X15中粉155克糖20克猪油46克热水40克冷水40克油酥9克X15低筋90克猪油46克豆沙25克X15蛋黄15个芝麻随意私房蛋黄酥的做法咸鸭蛋清洗去薄膜,喷白酒,180度5-7分钟不要出油。油皮材料混合揉出手套膜,保鲜膜包好醒...

  • 鸣妈私房菜:香酥果仁糖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸣妈私房菜:香酥果仁糖

    做五仁月饼时,只知道买买买,还好,剩下的做果仁糖也不错用料多款果仁(做五仁月饼剩下的)650克糖500克鸣妈私房菜:香酥果仁糖的做法做五仁月饼剩下果仁白沙糖下锅翻炒,翻炒时会出现粒粒,只要有耐性,很快就炒到拉丝的糖浆看到了,出...

  • 宇哥私房鸭食谱做法大全,超简单的宇哥私房鸭做法步骤

    宇哥私房鸭

    用料麻鸭、腐竹、青椒、香菇1只葱姜蒜、啤酒、料酒豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽、醋、冰糖、盐、味精干宇哥私房鸭的做法鸭子泡水,香菇、腐竹泡发,鸭子冷水下锅加葱姜料酒,撇除血沫并冲洗干净热锅下鸭子,煸出鸭油,加入蒜末...

  • 私房盐水鸭食谱做法大全,超简单的私房盐水鸭做法步骤

    私房盐水鸭

    婆婆是做菜高手,每每有做菜小窍门,经常烧出美味又健康的家常菜。用料嫩鸭1只生姜1片香菇6朵盐1勺葱3根陈皮1片私房盐水鸭的做法鸭子洗干净,冷水没过焯水。焯过水的鸭子不停的用冷水冲洗冷却,这样的鸭肉会很嫩。冷水放入鸭...

  • 小鹤私房菜--私房鱼香茄条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小鹤私房菜--私房鱼香茄条

    很多朋友都问我,我的私房香辣牛肉酱除了能拌饭拌面干吃以外还能怎么吃,那今天我就介绍一道用我的私房牛肉酱作为调料的菜--私房鱼香茄条,味道相当赞,是我喜欢的口味,属于重口味下饭菜了,应该会非常讨大家喜欢!反正我...

  • 私房菜譜香酥炸鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    私房菜譜香酥炸鸡翅

    用料鸡翅中500g鸡蛋1个面粉适量蒜4瓣姜依个人口味葱若干料酒1勺生抽适量孜然适量糖依个人口味盐克椒盐适量私房菜譜香酥炸鸡翅的做法鸡翅洗净,用刀剌几下,方便入味,我是两面扎了些眼眼。葱姜蒜如图,我用研磨机打成酱汁,但...

  • 私房咸鸭蛋食谱做法大全,超简单的私房咸鸭蛋做法步骤

    私房咸鸭蛋

    不知道为什么一直对咸鸭蛋热爱,非常爱。🙄市场上的咸鸭蛋基本上都不够熟,出沙流油的都很难买到,就一直在摸索怎么能出油出沙。试盐水泡,试过用泥浆裹,试过盐裹…当然这回用盐裹纯属意外…我是打算用小舅的方法来做🙄…结果...

  • 私房鸭架子食谱做法大全,超简单的私房鸭架子做法步骤

    私房鸭架子

    这道菜是妈妈无意间造出来的,可能是属🐭的缘故,总爱啃骨头。又爱吃带孜然辣椒类的肉食所以,老娘特意做了这个。很多人不知道鸭架子除了椒盐和炖汤还可以这么吃,以往都是学习别人的菜单,今天我也贡献一下~尽量说细些,脑子不好...

  • 私房可乐鸭食谱做法大全,超简单的私房可乐鸭做法步骤

    私房可乐鸭

    非常简单实惠霸气的一道家庭聚会的主菜!!用料鸭肉1500g配料:葱姜蒜适量卤料:良姜一个草果两颗八角四个桂皮一根香叶六片白芷两片干辣椒花椒适量调料:盐10g老抽30g鸡精5g可乐300g私房可乐鸭的做法锅倒油转小火把卤料放进去,...

  • 私房菜“迷迭香鸭腿”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    私房菜【迷迭香鸭腿】

    用料甜菜1棵鸭腿一支大头菜3-4个带叶小红萝卜2-3根料酒少许迷迭香小把耗油少许黑胡椒少许姜1块盐少许生抽少许私房菜【迷迭香鸭腿】的做法(腌制鸭腿)鸭腿表面用叉子扎上小洞,把料酒,姜,生抽,盐,耗油,迷迭香混合,按摩一下鸭腿,然...

  • 私房柠檬鸭食谱做法大全,超简单的私房柠檬鸭做法步骤

    私房柠檬鸭

    老婆过生日那天做的一道菜,很受好评,所以记录下来以后就这么做,味道和武鸣的伊岭岩柠檬鸭差不多!过程忘了拍照了,将就自己看就行!用料鸭半只柠檬2个生抽2勺蒜4瓣糖10克油20克蚝油20克酸姜酸辣椒酸蒜头若干铁鸟黄皮酱2勺啤酒...

  • 私房核桃酥食谱做法大全,超简单的私房核桃酥做法步骤

    私房核桃酥

    用料核桃七八个低筋面粉200克植物油60克大油40克泡打粉2.5克细砂糖90克蛋液70克蛋液刷表层私房核桃酥的做法所有食材混合搅拌均匀做型、刷蛋液、撒黑芝麻。烤箱预热190,烤8分钟,盖上锡纸继续烤10分钟,拿下锡纸最后烤2分...

  • 私房烤鸭食谱做法大全,超简单的私房烤鸭做法步骤

    私房烤鸭

    用料鸭1只酱油适量盐适量葱花适量姜适量糖适量花椒八角桂皮香叶适量私房烤鸭的做法葱姜放进鸭肚子里,其他材料混合,给鸭子全身涂抹均匀。装入保鲜袋,放入冰箱冷藏一晚。第二天一早从冰箱拿出放烤盘凉至表面干干的,这一步...

  • “CC私房”香橙鸭胸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【CC私房】香橙鸭胸

    完美的煎烤配合、自制清爽的香橙酱。平底锅煎鸭皮,烤箱上下火200度烤25分钟左右。用料鸭胸肉1块黑胡椒粉适量红酒适量酱油适量白砂糖适量蜂蜜(刷鸭胸肉用)适量香橙(酱汁)一个柠檬(酱汁)半个酱油(酱汁)适量盐(酱汁)适量水淀粉(酱汁...

  • 私房鸭脖食谱做法大全,超简单的私房鸭脖做法步骤

    私房鸭脖

    生就一副四川胃,想起以前在成都三天一串串五天一火锅的日子,美味得不得了。自从来了魔都,生活中的一切都重新适应,重新来过。本就穷人一个,外面的食物又贵又觉得不卫生,所以就凡事自己动手,丰衣足食。用料生姜两片,大蒜十颗,花...

  • 私房啤酒鸭食谱做法大全,超简单的私房啤酒鸭做法步骤

    私房啤酒鸭

    从河北远嫁上海,确很喜欢上海的这一抹浓油赤酱,啤酒鸭老公的最爱~用料鸭腿4只啤酒2瓶姜4片海天海鲜酱2勺老抽10g生抽20g冰糖30g葱适量白芝麻适量私房啤酒鸭的做法鸭腿,冷水,姜放入锅中焯水。鸭腿洗净,锅中加入油,将鸭腿皮朝...

  • 香飘满屋的私房桃酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香飘满屋的私房桃酥

    在传统桃酥的基础上做了改良,我觉得还不错,分享给大家还未出炉就已香飘满屋😘小宝宝一口气吃了三块用料植物油100克低筋面粉250克糖80克鸡蛋2个泡打粉2克盐2克燕麦,核桃适量香飘满屋的私房桃酥的做法100g植物油,80g红糖,2g...

  • 私房姜爆鸭食谱做法大全,超简单的私房姜爆鸭做法步骤

    私房姜爆鸭

    姜爆鸭准确来讲是川菜系~其实在重庆的家常菜里经常吃,家里来客人什么的基本上妈妈都做这道菜冰箱里正好有香菇,我就顺手加了两个进去,不过香菇还挺有味儿🤤鸭肉属寒凉食物,搭配仔姜的辛辣,正好中和一下。夏秋这个季节吃姜也...

  • 橘香鸭──“鱼儿厨房”私房菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    橘香鸭──“鱼儿厨房”私房菜

    你也许经常吃烤鸭、香酥鸭、啤酒鸭等,但是你吃过有橘子香味的橘香鸭吗?“鱼儿厨房”家的私房菜──橘香鸭,橘味入肉,并且保留了鸭肉本身的香味,进口干香,想吃的朋友跟着我们鱼儿大厨一起做起来吧。用料鸭子半只干橘子皮3到4...

  • 私房碌鸭食谱做法大全,超简单的私房碌鸭做法步骤

    私房碌鸭

    用料姜片鸭半只生抽小半碗冰糖5粒姜几片料酒1勺私房碌鸭的做法洗干净鸭,切几大块,放姜和料酒爆炒几分钟,然后放生抽,冰糖,加三碗水收汁起锅砍好上菜淋上紫苏,葱花,花生米,流口水了吗...

  • 私房五杯鸭食谱做法大全,超简单的私房五杯鸭做法步骤

    私房五杯鸭

    老婆超爱吃的!我的做法和大部分的都不同!再次说明一下,鸭肉不用煎!不用煎!不用煎!!!重要事情说三遍!用料鸭一只啤酒一瓶生抽一杯糖半杯醋一杯淀粉半小碗蚝油一勺香菜几根私房五杯鸭的做法过程没拍照,懒,反正也留着自己看!爱看不看...

  • 如何做私房酥肉好吃 私房酥肉烹饪方法大全

    私房酥肉

    用料猪胸尖儿(脆骨)3斤鸡蛋3个花椒15g红薯淀粉400g盐10g白砂糖5g醪糟(液体部分)2汤匙菜籽油1斤半私房酥肉的做法将猪肉洗净沥水备用猪被一个大盆(我们家用的脸盆)装猪肉,盐、糖、花椒、鸡蛋、醪糟逐一放入鸡肉拌匀,搁置十分钟...

  • 私房卤鸭食谱做法大全,超简单的私房卤鸭做法步骤

    私房卤鸭

    用料鸭一只香叶3片桂皮1块八角3个草果2干辣椒5个葱若干花椒一小把姜6片冰糖若干料酒3勺老抽若干看着放生抽3勺盐1勺私房卤鸭的做法鸭子洗干净,放入锅中,加入黄酒,生姜,大火煮开焯水焯过水的鸭子取出再次清洗干净,放入锅中...

  • 私房炒鸭胗食谱做法大全,超简单的私房炒鸭胗做法步骤

    私房炒鸭胗

    我个人是特别喜欢吃鸡胗,鸭胗的,觉得它怎么炒都好吃,有跟跟辣椒炒,泡椒炒,蒜苔炒,洋葱炒……各种炒法,都好吃,我喜欢它的嚼劲,又不油腻。这次尝试了加香干,搭配的非常完美,炒鸭胗炒出的水刚好可以闷香干,香干吸收了鸡胗的汁,整个菜...