馅锅怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的馅锅精选专题是专门提供馅锅的相关精彩内容的地方,这里的馅锅相关内容,小编都精心编辑,精选优质馅锅的相关知识,分享一些馅锅方面的经验知识。
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猪肉白菜馅锅烙
用料食用油饺子水猪肉白菜馅锅烙的做法不粘锅底刷油,加热饺子按顺序摆放整齐,煎一会,底至金黄向锅内倒入适量清水,盖上锅盖,加热至水烧干用盘子扣在饺子上,出锅...
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三鲜馅锅烙
韭菜,鸡蛋,虾皮的三鲜馅是我们家永远的经典馅料,饺子可以是它,包子可以是它,韭菜盒子可以是它,锅烙也可以是它。韭菜除了夏季伏天的时候不好吃,其他季节都特别鲜,现在这个飘雪的冬季更是鲜的掉渣。用料面粉350克水220克盐(面粉...
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牛肉、羊肉馅,饺子馅,饼馅,锅贴馅
来自别人的牛肉饼,觉得还是做饺子馅,锅贴馅等比较好。用料牛肉馅300g鸡蛋(如果肉馅比较湿就不用放鸡蛋了)1酱油30ml橄榄油(不放也行)15ml黄豆酱适量姜粉适量盐3g牛肉、羊肉馅,饺子馅,饼馅,锅贴馅的做法准备材料。1、先往肉...
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素馅锅贴
包子的做法,吃出不一样的味道!用料面团用料:面粉400克水200克酵母4克糖1克盐2克馅料:白萝卜1根鸡蛋4-5个粉丝1把葱姜末适量蚝油2勺盐适量胡椒粉适量香油适量鸡精适量食用油适量素馅锅贴的做法面团所有用料加在一起和成光...
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简单快手的南瓜馅儿锅贴(素馅儿)
小时候特别爱吃爸爸做的南瓜馅儿锅贴,南瓜的清香配上胡椒粉的刺激,满口香~因为疫情隔离好久,昨天晚上突然特别想这口儿,找了找下厨房好像没有这个配方。今早爬起来就给爸爸打电话,学了立刻做!用料南瓜随自己喜欢鸡蛋1个香菜...
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三鲜馅锅贴
爱厨房,爱生活~用料面粉韭菜肉馅大虾仁鸡蛋姜盐鸡精白胡椒粉橄榄油香油生抽三鲜馅锅贴的做法首先我们来准备和面,锅贴需要烫面,所以我们准备一双筷子用开水烫面搅成柳絮,然后用手和好面团,盖好保鲜膜醒半小时待用第二步:搅...
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猪肉馅锅贴
锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。而深受大家的喜欢。用料猪肉馅200k面粉300k五香粉10k姜末10k葱花10k生抽少许蚝油少许盐适量猪肉馅锅贴的做法面团活成软硬合适的放一旁醒发。猪肉馅放入甘蓝碎,姜末葱花,生抽蚝...
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锅贴~腊肠三丁糯米馅(烧卖馅料)
啦啦啦,今天再来更新个!话说,昨天,我们提到了,还剩下1/3的烧卖馅料,这不,脑瓜儿一转,下厨房一查,这个烧卖馅料的锅贴就横空出世了。晚上给闺女当晚饭吃,在配一碗榨菜蛋汤,再吃半碗白米饭就够饱了。馅料和面皮的制作请参考上个菜...
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烤馅饼锅盔
沉迷锅盔用料馅饼110克烤馅饼锅盔的做法超市买的馅饼,解冻到常温。锡纸全面涂油。手湿水或戴手套,慢慢压扁。上下火,先放下盘250度大火10分钟烤熟。撕掉锡纸,油涂够这步无压力。转中盘150度中火10分钟烤脆。不脆再100度低...
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冬瓜馅锅贴
用料冬瓜适量羊肉馅适量韭菜末少许酱油少许盐适量葱,姜末少许香油适量冬瓜馅锅贴的做法冬瓜去皮去籽,用擦丝板把冬瓜擦入盛满凉水盆中拿块干净豆包布放平,把冬瓜丝直接捞出放在豆包布上,拧干水份拧干水份冬瓜丝,很干爽利索...
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野菜馅锅贴
下班后闲闲没事做😁用料野菜1000克面粉若干野菜馅锅贴的做法拌馅和面包好,摆上十五分钟就好了成品小贴士加水至锅贴的三分之二处...
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炒馅比平底锅更好用的锅
家里公举喜欢吃绿豆酥!所以离不开炒馅!之前,每次用煤气配上白菜价的不粘锅,总是让人崩溃不已😂,今天,就狠了狠心,把家里的不粘锅火锅拿出来炒馅用,当然,是偷偷地,不然我妈妈会狠心疼😂,总觉得我是爆费王!结果,出乎意料地好用,火力也...
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芝麻馅锅盔
不用揉面,饼皮非常的香脆,完全空心用料面粉3杯(160ml量杯)(做八个锅盔)水2杯(160ml量杯)糖1勺盐少许油2勺芝麻馅芝麻碎加糖粉芝麻馅锅盔的做法面粉、糖、盐、水搅拌,加入油搅拌成如此的软面团,盖上保鲜膜醒面十五分钟,或放入冰箱...
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锅贴肉馅儿
锅贴、饺子、馅儿饼都可以用呀~用料猪肉400g葱50g姜末1勺酱油3勺饺子皮400g鸡蛋个盐适量胡椒粉适量肉桂1根八角4个蚝油1勺鱼露1/3勺生粉1勺锅贴肉馅儿的做法3/7肥瘦肉糜葱花姜末鸡蛋生粉(玉米淀粉)生抽蚝油鱼露食盐胡椒...
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万能素馅包子(饺子、馅饼、锅贴)
这款素馅里有动物蛋白、植物蛋白,还有虾皮补钙,香菇木耳胡萝卜很多小朋友不太喜欢,但是这样做成馅儿,一股脑儿全吃了,营养成分全面,特别适合小朋友和减肥人士。做起来吧!用料面粉250克鸡蛋2个香菇10朵木耳小把香油1勺虾皮少...
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红豆馅(无压力锅,用焖烧锅)
这是一个没有压力锅、没有料理机的故事……今年突然抽起条筋想做冰皮月饼,红豆馅是首选,因为是妈妈的最爱~用料红豆500g水很多橄榄油或植物油100g红糖160g红豆馅(无压力锅,用焖烧锅)的做法红豆用清水浸五个小时以上浸好的...
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羊肉馅锅贴
用料羊肉白菜馅儿500克韭菜豆腐鸡蛋馅儿500克馄饨皮100张水羊肉馅锅贴的做法1.羊肉用料理机打碎,放少许料酒,鸡蛋清,生抽,花椒大料粉,盐,花生油混合搅拌,放置冰箱静置30分。2.白菜剁碎,待与羊肉混合成馅儿。一定要用馄饨皮,因...
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薄皮大馅的素馅锅贴
用料鸡蛋3个韭菜200克白雪虾200克耗油2勺盐2克鸡精1勺食用油30克葱花3克十三香1勺薄皮大馅的素馅锅贴的做法把韭菜,鸡蛋,雪虾弄好放在一起加入调味料拌匀把面揪成小剂子包好上锅,国内先放些油,3分钟后加一小碗水,闷10分钟,...
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万能水饺馅、混沌馅、锅贴馅、丸子馅通用
为了两个儿子,用心记录做的每一道菜,每一餐饭。今天肉买多了,做了混沌、肉丸、锅贴,直接上用料。用料猪肉500克鸡蛋1个花椒、八角适量葱、姜、蒜适量盐6-7克胡椒适量十三香适量蚝油1勺生抽2勺香油2勺料酒适量万能水饺馅、...
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肉馅锅盔
用料面粉300克酵母3克白糖10克水170克油10克肉馅适量(我是包饺子剩的)肉馅锅盔的做法1-面粉中加入酵母和糖2-加入水,搅拌成絮状,加入油3-用手揉成光滑面团,盖上湿布发酵4-发至二倍大5-发酵好的面团拿出来揉搓排气,分成大小...
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素馅锅烙
用料面粉200克热水50克凉水70克韭菜一把鸡蛋2个盐适量花椒面少许粉丝适量虾仁适量素馅锅烙的做法将面粉用50热水和70克凉水和成偏软的面团,盖好醒面一个小时,中间在揉两次使面团更加光滑细腻。粉丝和虾仁过油炸制酥脆后...
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豆腐馅锅贴
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料馄饨皮300g食用油15g水150g豆腐馅韧豆腐1块五香粉1g辣椒粉1g盐2g蚝油30g葱花20g热油20g豆腐馅锅贴的做法将豆腐馅的所有原料,混合起来,浇上一勺热油,激发香味的同时,顺滑口感。...
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一锅出三馅———陈皮粒粒红豆沙馅、红豆沙馅、蜜红豆
真的很喜欢红豆,用红豆做出来的馅料,不管是做广式月饼还是苏式月饼都很棒。我的配方糖和油的量都不多,因为我觉得月饼皮已经很甜了,加之家人口感清淡,所以馅料不是很甜。所以保质期不长,现做现吃,吃个新鲜🤗注意事项:1、我习...
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牛肉馅锅盔
这几天在万达总见到有人拿着一个这样的薄脆饼吃,包装袋上写着XX锅盔,对于经常做饭的我,只看一眼,便会做出来。用料牛肉馅100克洋葱半个面粉300克油20克姜3片水200克和面50g加牛肉馅里盐3克大葱半根蚝油5g特级酱油10g十三...
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素馅儿锅贴
用料混沌皮鸡蛋黄心菜粉条素馅儿锅贴的做法馅随意,自己喜欢什么菜弄什么混沌皮包起来,平底锅刷油排好,开中小火煎至底部微黄。倒面水,煎至如图。...