美味佳肴馆土豆丝青椒
菜谱2.94W
简单好操作的一道菜
用料
| 土豆 | 1-2个 |
| 青椒 | 1个 |
| 葱花 | |
| 蒜 | |
| 八角 | |
| 味极鲜 | |
| 盐 |
土豆丝青椒的做法
将土豆切成丝 然后泡在水中 要想让它不粘就多用手搓洗几次 换几次水就可以 切一点儿葱花 和蒜片备用
青椒去筋儿 切成丝状
打开火 倒入花生油 放入切好的葱花 和蒜片 和八角 放入翻炒 等成黄色 放入滤过水的土豆丝翻炒
然后放一点儿味极鲜调一下味儿 看土豆丝差不多六七成熟 放入青椒丝 翻炒 直到软一点可根据口感就可以放盐出锅了
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