超有嚼劲的猪蹄怎么做更好吃
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超有嚼劲的猪蹄,秘密就在最后一步
喜欢猪蹄的小伙伴们在吗?怎么能让猪蹄更Q弹更有嚼劲,其实很简单,秘密就在最后一步用料猪蹄2只卤肉材料卤料包1包葱姜蒜几块料酒2勺老抽生抽各2勺盐10克冰糖20克烧烤配料洋葱1小块蜂蜜水1勺辣椒粉适量孜然粉适量超有嚼劲...
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烤牛肉干(超香有嚼劲)
肉干爱好者我又又又又又又又来了hhh可以看看之前那篇烤鸡胸肉干的菜谱方法大差不离调料也是自己按口味加减但是牛肉比鸡胸肉好吃一万倍!用料牛肉两斤烧烤料适量孜然适量生抽适量料酒适量盐适量辣椒面(粗细)适量大蒜粉适...
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超级有嚼劲的“奶香”牛轧糖,越嚼越香
一直对牛扎糖🍬异常喜爱,爱吃甜食的我今天又做了牛扎糖,和孩子一起吃,幸福感满满🥳自己做的糖果放心安全,最主要的是味道非常的赞👍,分享一下我的做法用料(伊高)棉花糖300克(诺优能)奶粉125克黄油50克现成熟花生碎300克超级有...
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不用炒糖色版有嚼劲的卤猪蹄
懒人版卤猪蹄,爱吃猪蹄可学不会炒糖色的家人们,赶紧动手满足自己的味蕾吧😉用料猪蹄2斤半冰糖8块葱1根姜1块八角4个生抽2汤匙蚝油1汤匙料酒2汤匙老抽1汤匙盐适量干辣椒6个花生适量鹌鹑蛋15个不用炒糖色版有嚼劲的卤猪蹄...
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有嚼劲的凉皮
用料高筋面粉或小麦面粉水酵母黄瓜胡萝卜香菜食用油醋酱油料酒有嚼劲的凉皮的做法面粉加水搓成面团,常温下醒半个小时面团中加入水,在水中慢慢搓洗面团。将洗干净的面团水用筛子过滤,静置1个小时。看到明显分层后,将上面...
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花生酱拌面疙瘩(超有嚼劲儿)
我是一个长着北方胃的南方人,喜欢各种面食。为了满足自己的那颗北方胃,也爱上了捣鼓各种面食。今天做一碗花生酱拌面疙瘩,浓郁的花生酱包裹着超有嚼劲儿的面疙瘩,味道真的是很赞。此方为二人份(小份儿)。用料面疙瘩中筋面粉...
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超有嚼劲的美味面疙瘩
两人份的面疙瘩,暖心暖胃又美味的快手餐,快来试试吧😊用料面疙瘩用料:中筋面粉265克番薯淀粉(地瓜粉)35克盐2克水100克鸡蛋1个汤底用料:番茄2个白菜随意鸡蛋1个盐适量白胡椒粉适量番茄酱1勺耗油1勺超有嚼劲的美味面疙瘩的做...
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于太太有嚼劲的酱猪蹄
我从小就爱啃带骨头的肉啊,筋啊之类。平时猪蹄还是炖汤为主,但那种吃几块容易腻。喜欢吃猪蹄,又喜欢有嚼劲的口感的话,不妨跟我一起做这道菜。晚上在家一边看电影一边啃猪蹄,也是别有一番滋味😂用料猪蹄2只啤酒1罐(500ml)冰...
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超简单 奶香有嚼劲【花卷馒头】
看过下厨房那么多大神的操作,闲在家的我也迫不及待动手给自己做做美食啦!如果大家喜欢的话,点个收藏支持一下吧!用料中筋面粉300克牛奶150克酵母7克白糖适量超简单奶香有嚼劲【花卷馒头】的做法Step1:取300g面粉Step2:用...
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超级劲道有嚼劲的吐司(柏翠面包机版)
一直喜欢吃QQ弹弹的各种,馒头也要有劲道嚼劲的才吃,面包最好也可以,有一天面包机做吐司忘记放黄油了(从此做吐司连黄油钱都省了,哈哈😄),结果成品超级惊喜,全家都喜欢,无意中发现的的配方,分享给大家用料高筋面粉360克鸡蛋1个盐...
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超级有嚼劲的卤鸡杂
用料鸡杂(这次我用了鸡肫和鸡心)生抽老抽盐料酒生姜茴香、桂皮、香叶超级有嚼劲的卤鸡杂的做法清洗鸡杂,去除鸡肫的筋膜,再加盐进行搓揉。冷水下锅焯水,水开后多滚两三分钟去除异味。锅内放油,下鸡杂油炸至微黄,油炸是为了...
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猪肉烩饭-QQ弹弹有嚼劲💯
不是炒饭,也不算真正意义上的烩饭,就当是一种融合吧😬,反正挺简单的~用料猪肉:里脊、梅花肉、腿肉…彩椒/胡萝卜1个生抽2勺蚝油1勺白糖1勺青蒜1根猪肉烩饭-QQ弹弹有嚼劲💯的做法猪肉随便切多少,和蔬菜一样都切成小块块。猪...
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嚼劲强,超爽脆,马蹄肉饼🍔
马蹄,又叫荸荠,从小就知道就是马蹄,闽南人喜歡肉跟马碲做成菜,有人问,马碲跟什麼煮,其实马碲做了好多配菜角色,如五香卷,炸肉圆,芋圆里面馅一定有马碲,鸡蛋马蹄糖水也是很好喝,营养价值很好,反正只要有馅料一定有马蹄,马蹄蟹肉炒蛋...
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有嚼劲的烤鸡
脚骨折了,亲戚送来了好多可以煲汤的食材😂鸡就是其中之一!烤鸡是个耗时的耐心活,心急的就不要尝试了😊每个烤箱都有自己的温度,还是请各位看官自行调节。用料盐随意料酒随意黑胡椒粉随意味极鲜酱油随意海天耗油适量棉白糖...
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不油腻又有嚼劲的猪蹄
一直很喜欢吃猪蹄,但是直接煲太腻了,还是先煮了再炒好吃,不油腻又有嚼劲!用料猪蹄600克香菇5朵油1勺姜3片蒜1片生抽1勺耗油1勺甜椒半个盐1勺不油腻又有嚼劲的猪蹄的做法锅里放冷水和猪蹄,水开两分钟后就把猪蹄倒出来用冷水...
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有嚼劲的卤猪蹄
以前觉得炖猪蹄是一个非常大的工程,从来没有尝试,但是墨尔本的下馆子太贵了,偷学了室友的阿姨的方子,在这里📝记录一下。P.S.用这个方子做猪蹄最好可以提前一天处理好猪蹄,腌制过夜第二天做~腌的越入味越好~用料猪蹄看着办香...
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超有嚼劲-糖醋里脊 配饭好物
酸甜口味,不是软啪啪的口感,比较有嚼劲配米饭吃南方人可能还会觉得有点干干的,那酱汁就可以稍微稀一些,不怕干的可以把酱汁烧浓稠一些。猪肉牛肉都可以,猪肉口感比较细腻,牛肉嚼劲更足一些。1.番茄酱、白醋、白糖都是可以按...
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超嫩超有嚼劲的糖醋排骨
每次到外面吃饭点个排骨都是面粉团子,根本吃不到肉,花点心思自己下厨,不用面粉就能吃到美味糖醋排骨。就是有点费时间罢了。用料肋排若干9°白醋适量黄酒适量白芝麻少许冰糖适量生抽适量超嫩超有嚼劲的糖醋排骨的做法排...
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超有嚼劲的碱水面包
特别喜欢有嚼劲的碱水面包,根据自家的面粉和烤箱习性适当的调了一下配方用量和烘焙时间,特此记录一下。用料新良高筋面粉250克酵母4克啤酒140克黄油20克食用碱20克温水600克粗海盐少许芝麻少许黄油克超有嚼劲的碱水面包...
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有嚼劲烧卖
“欢喜”烧卖,像花儿一样🌸爸爸是个厨房好帮手,有空我就会和他一起动手做早点,晚上提前准备好,孩子不爱吃买的烧麦,里面放了很多胡椒粉或其他食材,自己准备简单食材,带有嚼劲的糯米馅用料糯米500克胡萝卜1根盐4克生抽4勺蚝...
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超蓬松又有嚼劲的红糖馒头
因为邻居们超喜欢,而柠檬妈妈又不能每天供应,因为揉面的过程实在是太.....大力水手啦,哈哈哈,但是出来的成品绝对秒杀外面馒头店的红糖馒头,现把方子记下来奉献给大家,如果大家感兴趣就做起来吧用料高筋面粉700克酵母7克37...
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超有嚼劲的手工芋圆
用料红薯2个木薯淀粉适量克椰浆超有嚼劲的手工芋圆的做法因临时决定做夜宵给家人吃,所以原料较单一,只使用了红薯~可以使用紫薯、芋头。红薯用蒸锅蒸熟,将红薯捏碎添加木薯淀粉,边揉边加,像和面一样,一直到面团不沾手为止。...
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高筋粉,有嚼劲,超弹的白馒头
平时外面吃的馒头都是普通面粉的,特地尝试了这款高筋面粉做的馒头,Q弹,有嚼劲。内部组织有点像面包,消耗高筋粉良方哦。用料高筋面粉1600克酵母5克水900ml高筋粉,有嚼劲,超弹的白馒头的做法打开和面机,放入面粉,酵母,水,开启和...
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超软又有嚼劲的粥吐司
家里经常有吃剩的粥,又舍不得都掉怎么办?那我们就变废为宝,拿来做面包吧,做出来的面包好吃又有嚼劲。这次我用的是水合法,这样揉出来的面团不容易升温。这种物尽其用、就地取材的方式,我经常乐在其中,我觉得这是是人和物之间...
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超薄又有嚼劲的饺子皮
用料雪花粉120克40度左右的温水60克猪油2克超薄又有嚼劲的饺子皮的做法全部材料放一起搅成光滑面,醒发半个小时即可。...