酸菜腐竹炒笋片怎么做更好吃
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酸菜腐竹炒笋片
用料酸菜40g腐竹20克笋250克盐适量蔬菜高汤或水适量姜4片酸菜腐竹炒笋片的做法准备所有食材酸菜切小块儿,腐竹切段,姜蒜切片竹笋切片,水烧沸腾后加入一小匙盐,入笋片焯水5分钟去掉过多的草酸酸菜比较吸油,锅里下稍微多一些...
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酸菜炖竹笋
简单快手美味用料竹笋五花肉胡萝卜酸菜蒜瓣酱油酸菜炖竹笋的做法酸菜炖竹笋用料:竹笋,五花肉,胡罗卜,酸菜。配料:酱油,蒜瓣。做法:1,五花肉切成拇指大肉丁,胡萝卜滚切成块,竹笋切条,酸菜切碎,准备好蒜瓣。2,锅热油,倒入五花肉,将五花...
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腐竹炒鸡片
这道菜在炒之前自己真的没有把握能够美味,腐竹是儿子特别喜欢吃的食材,可是在我想象中它必须要用大户头的荤菜来吊味,所以一直想烹饪就是不知道配上什么辅料能够称得上佳肴,今天冒着试试看的心态配了四种辅料搭配,结果出乎...
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竹笋炒蕨菜
清明过后的蕨菜抽丫了,不过不影响口感。竹笋是刚摘的鲜笋。用料小笋4根蕨菜一小把豆豉适量干辣椒适量姜丝适量自家腌的酸菜一碟春芽一根竹笋炒蕨菜的做法竹笋洗净拍碎切段。蕨菜洗净。竹笋个蕨菜入锅焯水。配料。春芽...
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酸菜竹笋
用料竹笋3只酸菜2两猪油适量鸡精适量盐适量芹菜适量酸菜竹笋的做法准备3只竹笋剥皮,洗净,切片,放入清水中浸泡2个小时,去除竹笋中的苦味放入锅中,加入清水,大火煮沸5分钟,捞出,过一遍凉水依次加入猪油,酸菜,鸡精,盐,清水,大火煮6-7...
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竹笋炒酸菜
笋的营养价值大家可移植百度,好处多多~关注味道也很美好😏用料竹笋酸菜肉辣椒蒜竹笋炒酸菜的做法苦笋准备切好备用锅里水烧开把切好酸笋下锅烫四分钟左右酸菜切好备用蒜辣椒切好备用锅里热油下肥肉扁出油,然后依次将辣椒...
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雪菜炒竹笋
用料笋克生抽勺盐克雪里蕻克糖雪菜炒竹笋的做法小竹笋剥皮焯水15分钟,用冷水冲洗干净,放入锅里炒干水,放油翻炒,再放入雪菜拌炒,放点酱油,糖,水焖一下即可出锅...
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竹笋老豆腐炒肉片
又到了吃竹笋的季节,吃竹笋最佳拍档是腌笃鲜。其次竹笋炒肉片也是鲜美的不得了,再次之是单纯的油焖竹笋也是非常味美。今天做的竹笋老豆腐炒肉片是创新的一道菜,在竹笋的清香、肉片的滑嫩上再加入一味豆腐香,炒出盛盘后上...
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腐竹炒莴笋
用料腐竹50克莴笋1根生抽1勺盐5克瘦肉80克蒜4小瓣腐竹炒莴笋的做法1.莴笋切好备用。拍好蒜备用。2.开水泡腐竹3.瘦肉切好,放一勺生粉一勺生抽些许蚝油拌匀。4.热锅放油放蒜放瘦肉快速的炒熟,一分钟左右,颜色变了就收火起...
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酸菜炒竹笋
用料酸菜200克小竹笋200克小米椒3个花椒6颗蚝油2小勺鸡粉1小勺生抽2小勺高汤水淀粉生姜大蒜葱花适量酸菜炒竹笋的做法小竹笋洗净,放入沸水中煮约3分钟后捞出,用清水洗净后攥干水分,切成约0.5厘米长的段酸菜放在清水中清...
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酸菜竹笋炒肉片
原来酸菜和竹笋也很配用料肉片50克盐少许笋一小碟蒜2瓣料酒1勺淀粉1勺酱油少许酸菜一小碟朝天椒1个酸菜竹笋炒肉片的做法首先将食材准备好(新鲜的竹笋需要掉下水,再泡冷水去除竹笋的涩味),瘦肉用料酒,淀粉,少许盐,少许酱油腌...
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竹笋炒肉片
用料竹笋肉500克五花肉200克生抽10克蚝油10克盐3克油10克姜片10克葱片10克鸡精3克竹笋炒肉片的做法准备材料准备材料竹笋剥皮竹笋切片五花肉切片竹笋开水下锅煮五分钟捞出来泡水油热了下姜片爆香倒入五花肉五花肉煸炒...
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快手菜-竹笋炒肉片
记录老妈日常做的美食,都是一些家常味道😋非专业,不喜勿喷,欢迎交流😊拍照技术不佳请大家谅解🌚用料小竹笋1斤肉片适量生抽少许盐,淀粉,姜适量快手菜-竹笋炒肉片的做法🌟笋子焯水,捞出沥干水分备用🌟肉片加入适量淀粉,少量生...
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竹笋炒肉片(春笋)
今天的晚餐做封面早上逛这边的早市,发现春笋已经上市了,忍不住买了一斤多,炒出来果然春味无穷啊🎋美食交流,可+我的v:2964731718用料春笋1斤肉片七两淀粉1勺独蒜1个姜10片生抽2勺花椒油0.3勺盐少量鸡精少量醋2滴竹笋炒肉片...
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酸菜炒笋片
用料冬笋200克四川酸菜100克干辣椒6颗花椒20粒蒜3瓣姜4片料酒2勺生抽1勺糖少许五花肉7片麻辣香露2勺酸菜炒笋片的做法笋切片,水开倒入五分钟捞出,酸菜多洗几遍切碎,洋葱油喝花椒油倒入,放干辣椒和花椒,其次蒜和姜爆锅倒入...
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酸菜腐竹炒肉片
今天分享一道家常炒肉片,酸菜、腐竹与肉片一起炒,相互激发出各自的香味,咸香合宜,酸爽开胃。用料酸菜80克干腐竹50克五花肉100克生姜5克蒜头3辦葱花8克料酒10克“太太乐原味鲜”特级红烧酱油8克“太太乐原味鲜“鸡鲜调味...
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腐竹炒笋
用料腐竹5根笋2根酱油2勺盐5克十三香5克火锅底料20克腐竹炒笋的做法把腐竹掰成小段加入少量盐加水末过腐竹准备俩颗笋去皮切成小块腐竹泡发好捞入盘中起锅烧油放入火锅底料火锅底料融化放入笋与腐竹加入调理炒熟捞出...
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春笋炒腐竹
又到了吃笋的季节了听说女人吃白色的食物有益比如笋类和藕还有山药什么的当然馒头不能算但我总觉得白色的东西一定得炒得变颜色看着才有食欲😂😂强迫症😝用料腐竹4根春笋3根生抽3勺葱半根青蒜2根姜片2片豆豉2勺蒜瓣3...
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自制酸菜:酸菜炒竹笋、酸菜豆腐、懒人版酸菜鱼、酸菜肉丝面
用料酸菜适量自制酸菜:酸菜炒竹笋、酸菜豆腐、懒人版酸菜鱼、酸菜肉丝面的做法自制酸菜:淘米水、芥菜先来准备淘米水。淘米水准备好后我们来洗菜,芥菜3斤,先清洗干净。接着起锅烧水,煮开后把芥菜放进去烫一下,变色后立马捞...
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莴笋炒腐竹
春季较为适合而清淡用料腐竹100克少量腊肉个莴笋一根西红柿一只耗油适量生抽适量莴笋炒腐竹的做法莴笋切片,腐竹泡好,西红柿切粒。腊肉用水煮好,去水跟腐竹超好,起锅。接着加油清炒莴笋九分熟,起锅。最后煮西红柿汁,加入腊...
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肉片炒腐竹
用料袋装腐竹一包五花肉剁椒蒜片料酒生抽蚝油青椒片盐鸡精肉片炒腐竹的做法袋装腐竹一包,取所需的量剪断温水泡开五花肉切小片,热锅煸炒出油放剁椒,蒜片,料酒,生抽,蚝油,半勺水焖入味。再放入腐竹翻炒,汤汁快干时放青椒片,盐,鸡...
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五大仙儿(芹菜炒肉片腐竹蘑菇玉米笋)
五种材料,每一样都有鲜味儿:)用料芹菜腐竹五花肉片蟹味菇玉米笋盐生抽蚝油五大仙儿(芹菜炒肉片腐竹蘑菇玉米笋)的做法五位大仙各自洗干净切好,腐竹提前泡发半小时,肉片用生抽抓一下先下肉片,断生后盛出另外四位大仙开炒,放生抽...
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竹笋炒糟菜
用料竹笋糟菜色拉油葱段蒜末辣椒干盐味精白糖料酒适量竹笋炒糟菜的做法竹笋去除外壳切片入沸水焯几分钟待用糟菜洗净表面酒糟后切成粒反复用清水清洗多次挤干水分,由于有些糟菜做的较咸置锅火上,将糟菜入锅干炒,直至水分...
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腐竹炒肉片
简直太美味佳肴,简单又好吃!用料腐竹200克猪肉100克黑木耳10朵红罗卜半根腐竹炒肉片的做法腐竹提前三个小时70度热水泡,木耳也提前三个小时泡,红萝卜切斜片,肉切片腌制半小时。腐竹切段,木耳也切小点。把切好的食材放入开水...
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咸菜炒竹笋
农村长大的孩子都知道,每年5月就是山上竹笋出来的时候。这在我们老家叫水竹笋,非常具有童年记忆的菜。依然记得小时不听话大人就说想吃笋子炒肉吗?😜😜可是没肉吃,就用自家咸菜做啦。超级下饭哦。原滋原味原生态。用料竹...