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鸭胗豆腐煲怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的鸭胗豆腐煲精选专题是专门提供鸭胗豆腐煲的相关精彩内容的地方,这里的鸭胗豆腐煲相关内容,小编都精心编辑,精选优质鸭胗豆腐煲的相关知识,分享一些鸭胗豆腐煲方面的经验知识。

  • 鸭胗豆腐煲食谱做法大全,超简单的鸭胗豆腐煲做法步骤

    鸭胗豆腐煲

    用料鸭胗4个生抽1勺白糖5克姜3片盐5克大蒜2瓣豆腐1块鸭胗豆腐煲的做法准备好鸭胗过水看图菜过水一下菜过水一下煎豆腐两面金黄热油爆炒鸭胗下豆腐下菜,➕酱油,白糖,盐,水煮熟完成...

  • 豆芽鸭胗食谱做法大全,超简单的豆芽鸭胗做法步骤

    豆芽鸭胗

    用料鸭胗3个豆芽随意花生一把香菜、香茅草、薄荷、越南香菜随意蒜米两颗油泼辣子芝麻两勺姜片少许酒少许陈醋、酱油、糖、盐、鸡精调成酱汁合适自己口味即可豆芽鸭胗的做法把鸭胗用盐搓揉,去腥去滑,然后切成片,再用盐搓...

  • 卤鸡爪、鸡胗、鸡腿、豆腐、豆皮、豆干、鸭腿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸡爪、鸡胗、鸡腿、豆腐、豆皮、豆干、鸭腿

    用料鸡爪两斤卤味料一包葱姜蒜各少许老卤一碗卤鸡爪、鸡胗、鸡腿、豆腐、豆皮、豆干、鸭腿的做法鸡爪减掉指甲,或者在买鸡爪时让店家帮你处理好,他们的刀更好使,也乐意帮忙。葱打个结,后续就不用在锅里到处捞了。冷水下锅...

  • 如何做卤鸭胗好吃 卤鸭胗烹饪方法大全

    卤鸭胗

    卤鸭胗用料:鸭胗2斤,五花肉500克,生抽100克,老抽20克,盐5克,冰糖15克,黄豆酱40克,料酒30克,南姜或生姜30克,香菜头适量卤料包:桂皮5克,八角2颗,香叶2-3片,小茴香5克,草果1个,干辣椒2颗,花椒5克,丁香2克,陈皮5克砂锅大小:2.8升用料鸭胗2斤...

  • 爆炒鸭胗   辣椒炒鸭胗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆炒鸭胗 辣椒炒鸭胗

    晚上回来,不知道做什么菜,翻开冰箱,找到了鸭胗~那就把爆炒鸭胗搞起来吧,哈哈哈~用了4个鸭胗,有些多了,满满一大碗,一两个人吃的话,就做一两个鸭胗就可以了还是蛮香的,吃起来口感脆脆的~好吃~😍用料鸭胗4个姜小半片大蒜4瓣料酒2...

  • 蚕豆鸭胗食谱做法大全,超简单的蚕豆鸭胗做法步骤

    蚕豆鸭胗

    用料蚕豆鸭胗蚕豆鸭胗的做法蚕豆拨到最里面那层,切好鸭胗炒蚕豆,随后加入鸭胗即可小贴士我用的是现成的带咸味的鸭胗,所以不用放盐...

  • “一个电饭煲·卤上全世界的鸭脖鸭头鸭翅鸭爪鸭舌鸭胗鸡爪鸡心鹌鹑蛋豆腐干海带”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【一个电饭煲·卤上全世界的鸭脖鸭头鸭翅鸭爪鸭舌鸭胗鸡爪鸡心鹌鹑蛋豆腐干海带】

    过年疫情封闭期间解锁了自己卤鸭货这个技能但是之前做这个菜都是用了燃气灶需要时不时的去观察一下本着能偷懒则偷懒的原则这次用了电饭煲来卤了这个菜电饭煲其实火力还挺猛时间不长用普通煮饭功能就能完成而且余温还...

  • 土豆炒鸭胗食谱做法大全,超简单的土豆炒鸭胗做法步骤

    土豆炒鸭胗

    用料鸭胗四个土豆一个青椒一个红椒一个盐适量料酒适量味精适量糖适量生姜适量酱油适量香葱或者青蒜末适量干红椒适量土豆炒鸭胗的做法鸭胗洗干净沥干水分,切成片,放在碗里,加入料酒,盐,用手抓一抓备用切好配菜锅烧热倒入食...

  • 鸭血豆腐煲食谱做法大全,超简单的鸭血豆腐煲做法步骤

    鸭血豆腐煲

    你别看我图片拍的不咋地,一定要get。用料鸭血1块豆腐1块蒜头3瓣大蒜3棵郫县豆瓣酱2勺酱油1勺糖1勺盐1勺鸭血豆腐煲的做法鸭血切块!豆腐切块!蒜头拍扁,大蒜切段!水烧开放入鸭血煮2分钟去血末!热锅热油,下蒜末和2勺郫县豆瓣酱,...

  • 腊鸭胗食谱做法大全,超简单的腊鸭胗做法步骤

    腊鸭胗

    用料鸭胗约10斤28个高度白酒65%以上(我用“秋致风”牌)80克盐200克(第一次腌制140克+第二次腌制60克)生抽100克白糖20克棉线/装订线28根腊鸭胗的做法10斤鸭胗,摊主帮忙去掉里面的残留食物,搞干净大约6斤。加入120克盐。...

  • 油豆腐鸭胗肠血骨红薯粉丝汤 by wqy的烹饪做法,大厨教你详细做法

    油豆腐鸭胗肠血骨红薯粉丝汤 by wqy

    用料油豆腐8个鸭血1块鸭骨只鸭胗4个鸭肠120克香菜4根姜12片生抽勺盐克糖克地瓜粉丝1把油克料酒勺葱1根油豆腐鸭胗肠血骨红薯粉丝汤bywqy的做法食材退冰洗净姜片洗净香菜去根洗净切段葱去根洗净打葱结鸭胗切厚片鸭肠用...

  • 卤鸭爪鸭胗食谱做法大全,超简单的卤鸭爪鸭胗做法步骤

    卤鸭爪鸭胗

    用料鸭爪随意鸭胗随意生抽老抽冰糖料酒生姜卤鸭爪鸭胗的做法要卤的东西洗干净,锅内切入生姜片,倒入料酒,焯水。焯水过后洗净。少许油,加入冰糖,炒两下。(这个炒也可以省略)加入水,没过爪子。倒入一铲子料酒,一铲子老抽,三铲子生...

  • 超下饭辣炒酸豆角鸡胗/鸭胗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超下饭辣炒酸豆角鸡胗/鸭胗

    色香味俱全的一道家常菜!酸豆角的酸爽配上鸡胗的弹牙,想想都酸爽到咽口水😆用料酸豆角100g鸡胗/鸭胗2个小米椒1个蒜1瓣葱/大蒜叶2根姜2片料酒&生抽&盐适量超下饭辣炒酸豆角鸡胗/鸭胗的做法酸豆角提前三小时泡水...

  • 卤鸭舌(鸭胗、鸭爪、鸭脖、豆皮都适用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸭舌(鸭胗、鸭爪、鸭脖、豆皮都适用)

    香香嫩嫩的卤味。饭店要卖200元一斤,我的成本价70元左右。用料鸭舌蚝油老抽生抽桂皮八角葱、姜、蒜料酒花椒糖干辣椒香叶山楂草果肉蔻豆蔻小茴香卤鸭舌(鸭胗、鸭爪、鸭脖、豆皮都适用)的做法先用清水浸泡半天。洗干净。...

  • 【老鸭煲豆腐】煲汤集

    吃烤鸭剩下的骨架,添加了一块豆腐,煲了一锅汤,简单方便,口感还不错😄用料烤鸭骨架,内酯豆腐,胡椒粉,盐,葱姜香葱末,各适量【老鸭煲豆腐】煲汤集的做法鸭骨架,内酯豆腐把鸭骨架放入砂锅,加入热水,开锅后撇去浮沫,用中火煲1小时左右,...

  • 鸭翅烧鸭胗食谱做法大全,超简单的鸭翅烧鸭胗做法步骤

    鸭翅烧鸭胗

    鸭翅有胶原蛋白,鸭胗虽然是内脏但是不长脂肪蛋白质比较高好处也是比较多的!所以自创一道鸭翅烧鸭胗,外面有没有我不知道,但是我是没在外面吃过!用料鸭翅10只鸭胗6个土豆1个白酒2勺料酒2勺生抽3勺老抽2勺半耗油1勺白醋1勺白...

  • 卤鸭脖鸭胗食谱做法大全,超简单的卤鸭脖鸭胗做法步骤

    卤鸭脖鸭胗

    我女儿爱吃麻辣鸭货,我总感到外面的不干净,影响健康!下定决心自己做……没想到☞我女儿非常喜欢吃……很有成就感!呵呵……准备多做些……用料鸭脖18根鸭胗30个老抽2勺姜3片葱1根茴香10克花椒50克桂皮少许生抽50克辣椒100...

  • 糟毛豆鸭胗食谱做法大全,超简单的糟毛豆鸭胗做法步骤

    糟毛豆鸭胗

    用料毛豆200克鸭胗四个糟卤一瓶糖一点点糟毛豆鸭胗的做法毛豆洗净剪去两头尖角,容易入味鸭胗洗干净,焯水。煮二十分钟以后,倒入毛豆再一起煮十分钟。用饮用水洗干净,沥干把鸭胗切成稍厚一点的薄片,喜欢吃很薄很入味的,切的...

  • 豆腐卜鸡胗食谱做法大全,超简单的豆腐卜鸡胗做法步骤

    豆腐卜鸡胗

    用料豆腐卜适量鸡胗10个豆腐卜鸡胗的做法青椒切丝。豆腐卜我喜欢大个的,“肉”多的。豆腐卜对半切开。鸡胗清洗干净后,切片,用姜糖酒腌制15分钟。起锅烧油,倒入鸡胗大火翻炒。微变色时,加入豆腐泡和青椒,加少许盐,一勺料酒,一...

  • 鸭胗食谱做法大全,超简单的鸭胗做法步骤

    鸭胗

    鸭胗做好了比肉还好吃,下酒最是美味。爆炒鸭胗是一道快手菜,炒制之前的准备工作要细致,一起来看看事先要怎么处理鸭胗吧。处理干净的鸭胗再搭配辣椒,超级香。用料鸭胗400克洋葱半个大蒜4瓣青椒两个红椒一个金龙鱼阳光零反...

  • 美味的卤鸭胗鸭心 干豆腐结的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美味的卤鸭胗鸭心 干豆腐结

    鸭胗就是鸭的胃,口感筋斗,鸭心是鸭子的心脏,二者富含蛋白质,对贫血人群有很好的功效,干豆腐是我们北方的叫法,可以制作出各种各样的美食!用料鸭胗1斤鸭心1斤干豆腐3张生抽4勺老抽2勺冰糖一把盐5克料酒2勺调味包1袋姜大蒜适量...

  • 电饭煲简易焗鸭腿鸭胗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电饭煲简易焗鸭腿鸭胗

    电饭煲懒人菜,做法简单又好吃!用料鸭腿2个鸭胗6-8个姜3-4片料酒3茶匙蚝油2茶匙酱油1茶匙老抽1/3茶匙糖1茶匙姜黄粉少许迷迭香少许欧芹少许百里香少许椒盐少许白胡椒粉少许八角(小的)1粒桂皮1小块香叶3片盐几粒(提味)电饭煲...

  • 爆炒鸭胗(螺丝椒炒鸭胗)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆炒鸭胗(螺丝椒炒鸭胗)

    一道美味的菜,爆炒鸭胗,微辣,鸭胗有嚼劲用料鸭胗8个料酒适量姜丝适量红辣椒2个螺丝椒适量鸡精适量盐适量油适量生抽适量蒜末适量爆炒鸭胗(螺丝椒炒鸭胗)的做法鸭胗洗干净切片加入料酒腌十分钟,螺丝椒切块。锅中倒入油,加入...

  • 鸭杂豆腐粉丝汤(鸭血、鸭肠、鸭胗、油豆腐)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸭杂豆腐粉丝汤(鸭血、鸭肠、鸭胗、油豆腐)

    某人晩归,烧一碗夹拌着鸭杂和油豆腐的鸭血粉丝汤,又是一道快手菜,某人说味道好极了👏用料粉丝1把鸭血200克鸭肠100克鸭胗100克油豆腐100克生抽2勺盐🧂100粒淀粉1勺料酒1勺鸡精1勺鸭杂豆腐粉丝汤(鸭血、鸭肠、鸭胗、油豆...

  • 鸭胗炒青豆食谱做法大全,超简单的鸭胗炒青豆做法步骤

    鸭胗炒青豆

    用料鸭胗10个青豆1罐盐,鸡精粉,胡椒粉,料酒,老抽,高汤各少许姜5片鸭胗炒青豆的做法打开罐装青豆倒掉水,鸭胗去掉黄色的膜,洗干净备用。鸭胗先切成4小块,去掉白色的膜,从左到右直切不要切太深,转过来第一,二刀不切断,第三刀切断。...