【老鸭煲豆腐】煲汤集

吃烤鸭剩下的骨架，添加了一块豆腐，煲了一锅汤，简单方便，口感还不错😄

用料  

【老鸭煲豆腐】煲汤集的做法  

1. 鸭骨架，内酯豆腐

2. 把鸭骨架放入砂锅，加入热水，开锅后撇去浮沫，用中火煲1小时左右，下入豆腐，少许盐，胡椒粉适量，再煲5分钟即可

3.  撒上葱姜香菜末
   【老鸭煲豆腐】成品
   

小贴士

特点：汤鲜，豆腐嫩，好喝