杏仁蓝莓QQ贝果怎么做更好吃
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杏仁蓝莓QQ贝果
糖低油的特色并不复杂的制作方法无需费力的揉面和长时间的发酵最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性据说这款水煮面包在美国特别受欢迎美国人喜欢把贝果当早...
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蓝莓奶酪贝果
方子是参考啊呜老师的,非常好吃越嚼越香的一款,做出来是6个的分量。用料味悠长面粉300克酵母2克盐4克糖10克牛奶180克黄油10克奶酪100克自制蓝莓酱适量水1L红糖30克蓝莓奶酪贝果的做法将面粉,酵母,盐,糖,牛奶混合揉成面团揉...
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杏仁蔓越莓贝果-更馥郁的可能
贝果是含糖量和含油量较低的一款面包,因其烤制方式拥有独特风味。不过传统贝果对于习惯甜面包,较不擅长制作贝果三明治的亚洲人来说略显寡淡。所以在保持贝果原有口感的基础上,增加香甜的杏仁和酸甜的蔓越莓,用牛奶奶油替...
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蓝莓干贝果
吴宝春食谱当中的【蓝莓贝果】,一直想做,就是没有称心满意的蓝莓干,迟迟没有动手,现在好了,有了好材料,这个食谱必须做一下。相较于一般的蓝莓干,加拿大野生蓝莓个头小巧,湿度适宜,更加容易均匀地分布到面团中间,野生蓝莓干既不...
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【贝果】-蓝莓奶油起司贝果
对于甜品等待已久的小伙伴们,快点欢迎我们今天的主角用料蓝莓果酱适量奶油起司适量【贝果】-蓝莓奶油起司贝果的做法蓝莓果酱与奶油起司非常的对味,完全称得上是食材中的经典组合。贝果面包横向切半,烤箱上下火180度烤5...
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杏仁蓝莓塔
用料1低粉180克杏仁粉35克奶油150克细砂糖120克盐2克全蛋1个用料2(奶油酥粒)低粉100克奶油75克细砂糖50克盐少许杏仁蓝莓塔的做法1将面粉与杏仁粉混合过筛备用奶油、细砂糖、盐搅拌均匀把蛋加入2中混合,将1的粉类分次...
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杏仁碎蓝莓鲜奶蛋糕
杏仁碎蓝莓鲜奶蛋糕,双层猕猴桃奶油夹心。甜而不腻,水果的清香令唇齿留香。用料鸡蛋3只低筋面粉90g细砂糖70g糖浆5g无盐黄油23g牛奶36g鲜奶油250g细砂糖20g杏仁碎蓝莓鲜奶蛋糕的做法基本海绵蛋糕的步骤。将海绵蛋糕冷却...
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蓝莓贝果🥯
搬运菜谱:BlueberryBagel用料蓝莓贝果面团:高筋面粉250克干酵母3克盐2克细砂糖10克冷冻蓝莓100克水80克蓝莓果酱:蓝莓200克柠檬汁15克赤藓糖醇35克奇亚籽6克蓝莓奶酪:奶油奶酪适量+蓝莓果酱适量蓝莓贝果🥯的做法如图所示...
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蓝莓贝果(蓝莓奶酪抹酱)
蓝莓酱做法:115g蓝莓洗净沥水加入46g糖拌匀小火熬制变粘稠即可成品酱为86g用料高粉(凯瑟琳)270克全麦粉(伯爵t150)30克蓝莓酱(含糖故面团不再加糖10克水165克鲜酵母4.5克盐2克黄油(可放可不放)5克抹酱kiri奶油奶酪200克蓝莓酱...
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杏仁蓝莓爆浆甜甜圈
用料鸡蛋3个面粉150克白糖60克食用油90克泡打粉4克盐一点点杏仁片蓝莓杏仁蓝莓爆浆甜甜圈的做法鸡蛋+白糖顺时针搅拌均匀面粉+泡打粉+盐过筛加入鸡蛋液中,顺时针打匀最后加入食用油,顺时针搅拌均匀把面糊倒入保鲜袋中,剪...
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杏仁莓果挞
这款莓果挞真的好吃极了,看似小清新的外表下,坚果香和黄油乳香融合得天衣无缝,一口咬下,挞皮香脆可口,杏仁奶油奶香浓郁、冰凉奶油醇滑可口,水果清新解腻,真是棒极了!这款挞皮跟我之前做的挞皮是不同的,之前的挞皮更偏酥脆,一口...
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莓果杏仁塔
这次和彣扬聊天最大的收获就是关于塔皮的制作,塔皮一定要薄,以前我对塔皮一直有错误的认识,总把塔皮当饼干来做,厚度也跟饼干差不多,一般是5mm左右,这次挑战了一下,擀到了3mm。从图片上可以看到,这个塔皮已经很薄了。我称量了...
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蓝莓杏仁中芝士蛋糕
来北京上课,当晚被同学收留家中,转天起来朋友已经去上班,我没有安排便在家帮她做了做家务,看到上次帮她挑选的烘培磨具,一时兴起,做个拿手的芝士蛋糕当作昨晚收留我的报酬~用料奶油奶酪227克奶油35克细砂糖55克鸡蛋2个玉米淀...
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蓝莓贝果
因为在蓝莓园活动,大家都带的蓝莓做的食物,我反手一个脑洞就做了蓝莓贝果带过去,好像评价还不错,熊猫说让我出个菜谱,我就来写啦。可以做大概七个贝果。用料水154克高筋面粉265克黄油7克糖7克酵母4克盐5克自制蓝莓酱21克紫...
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杏仁蓝莓爆浆小蛋糕
用料黄油125克杏仁粉165克糖粉100克鸡蛋4个蓝莓100克花生酱18克杏仁蓝莓爆浆小蛋糕的做法将杏仁粉和糖粉倒入料理机,用料理机搅打均匀加入一条花生酱(可换成开心果酱或榛子酱)分次加入四个鸡蛋,每加入一个拌匀后再加下一...
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蓝莓贝果Blueberry Bagel
用料面团高筋面粉400克酵母4克糖80克盐5克水170克黄油30克蓝莓果酱45克蓝莓干30克糖水水1000mL白砂糖50克蓝莓贝果BlueberryBagel的做法210度20分钟6个...
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蓝莓贝果|蓝莓奶酪贝果三明治
蓝莓怎么做就怎么好吃😋此菜谱是练习记录,写的不详细,请见谅。用料波兰种高筋面粉50克水50克干酵母1克主面团高筋面粉200克细砂糖12克盐4克黄油12克鲜酵母5克(可替换干酵母2克)冰冻蓝莓100克水30克蓝莓贝果|蓝莓奶酪贝果三...
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蓝莓果泥杏仁芒果布丁by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
布丁Pudding在英国,任何的甜品都可被称为Pudding,而狭义的布丁是一种半凝固状的冷藏甜品,有点类似于果冻。布丁中常用的增稠凝固剂主要有:吉利丁片、鱼胶粉、食用明胶粉和琼脂(洋菜),从做成的布丁口感上来说吉利丁片的最佳,鱼...
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覆盆子蓝莓杏仁玛芬
用料低粉150g覆盆子蓝莓酱80g杏仁碎20g白糖50g盐1g蛋2个橄榄油50g泡打粉1小匙覆盆子蓝莓杏仁玛芬的做法糖和蛋放一起搅打均匀加入橄榄油继续搅打均匀加入蓝莓酱和杏仁碎继续拌匀低粉,泡打粉,混合均匀,筛入糖蛋油混合液里...
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‘芒果·蓝莓贝果’
贝果上瘾配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料鹰牌高筋粉750克海盐14克糖15克蛋液53克乳清27克水400克低糖酵母7克黄油10克芒果干适...
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消耗蓝莓之蓝莓贝果
封控在家囤货蓝莓消耗不掉做成贝果吧~用料主料蓝莓100克高筋面粉200克糖10克干酵母2克盐2克水35克糖水糖50克水1000ml消耗蓝莓之蓝莓贝果的做法准备好蓝莓和所有其他除糖水的主料混合~蓝莓用勺子压碎捣碎的蓝莓和水一起...
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蓝莓桂花果冻(QQ糖版)
准备时间:1分钟制作时间:10分钟难度:★份量:2-3人份适用场合:甜品用料蓝莓200g蓝莓味QQ糖70克蓝莓桂花果冻(QQ糖版)的做法蓝莓榨汁。备用准备一只奶锅,汁、QQ糖倒进去,开火搅拌至糖融化。将步骤3中的混合液体倒入一个小碗中,盖...
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无油蓝莓贝果➕蓝莓奶酪馅
周末烤了2炉蓝莓贝果,下次蓝莓还可以多加一点,剖面颜色不是太紫,不过夹馅是蓝莓酱➕柠檬奶酪,颜色挺正的,也很好吃,我很喜欢💕用料高筋面粉810克全麦粉90克蜂蜜24克盐12克新鲜蓝莓165克鲜酵母27克水345克煮贝果的水1000ml煮...
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【椰子杏仁奶&蓝莓果昔】
用料2-3杯杏仁1-2个椰子水(约20盎司)2-3杯蓝莓1/2杯去壳椰枣肉桂肉豆蔻【椰子杏仁奶&蓝莓果昔】的做法-将杏仁浸泡过夜。-冲洗并沥干。-将杏仁和椰子水放进破壁机里。-制成坚果奶,之后过滤出奶,将其与其它材料(蓝莓,椰...
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杏仁贝果
加了杏仁粉的贝果,坚果的香味~用料高筋粉235g杏仁粉15g干酵母2.5g细砂糖10g盐5g水138g黄油5g杏仁或其他坚果(可省略)10~15g煮贝果糖水水1000g砂糖50g杏仁贝果的做法除黄油外所有原料当在一起,揉到扩展阶段。(盐与酵母分两边...