油泼白茄怎么做更好吃

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油泼白茄

用料油适量葱少许盐少许生抽适量蒜四瓣香油,香醋各适量白糖一茶勺油泼白茄的做法步骤：1,茄子洗净下锅蒸15分钟待凉备用步骤：2待茄子稍微凉下来夹出切段步骤：3将茄子切开之后稍微撒一点盐入味步骤：4将茄子装碗中步骤：5备调...
蒜泥油泼茄子酸菜面

用料面条蒜末芥菜茄子1根白醋盐蒜泥油泼茄子酸菜面的做法自制酸菜要感谢厨友的方子！晚上将新鲜芥菜洗净放入盆中，倒入开水没过芥菜，加两勺千禾糯米白醋，找个锅盖盖上。翌日中午，茄子切段蒸熟。取两颗酸菜切碎。（剩下的酸菜...
剪刀面(番茄汤/油泼)

剪刀面对不会扯面条的朋友，简直不要太友好。制作快捷、简单，可以多做一些冷冻起来很方便。面团要软硬适中，太软易发粘，太硬腮帮子嚼着累。【面团】4人量，多余可冷冻储存高筋面粉300，水90克，鸡蛋1，盐105克（高筋粉可改成中筋粉，水...
快手番茄酸汤油泼面

周末在家，想吃点开胃的快手早午餐。适合吃素人士。我平常几乎不做饭，这个菜新手也可半小时搞定。用料青菜1颗豆芽一小把水适量葱1根蒜2瓣生抽3勺醋2勺鸡蛋1个番茄1个青辣椒1颗迷你胡萝卜4根香菜3根糖3勺快手番茄酸汤油...
白灼鱿鱼（油泼鱿鱼）

这方法是仿照蒸鱼的方法，女儿爱吃鱿鱼，我必须记录下来！简单快手美味～用料鱿鱼1条葱花少许蒸鱼豉油适量食用油适量姜片2片白灼鱿鱼（油泼鱿鱼）的做法锅里烧水，等水开的同时，处理鱿鱼，撕掉那层黑皮，肚子里除了那个白色长长的卵和棕...
白鹿原上的油泼面哟

白鹿原勾起了我的馋虫，身在北美，只能自己擀面，自己泼油😎用料面粉300克油少许辣椒粉爱吃辣的可以多加哈葱两根水150克醋两勺酱油四勺蒜一头白鹿原上的油泼面哟的做法面粉与水混合，揉五六分钟，成比较光滑的面团。面团裹上保...
油泼白菜

心酸纵有千百种，沉默不语最难过用料白菜八角，辣椒粉，花椒油泼白菜的做法白菜先用盐腌制一会，萎缩就行，不那么张牙舞爪就行少许糖，耗油，鸡精，黑胡椒，葱姜蒜，香菜拌匀，前面放过盐了，所以不需要再放盐，清淡一点不要太咸热油花椒八角辣...
油泼茄子面

第一次写菜谱。会不会很混乱用料面条二两茄子一根1、生抽、老抽、醋、盐、味精、香油、适量2、姜葱蒜适量辣椒面一勺青椒（怕辣可不加）两根菜油适量油泼茄子面的做法姜葱蒜切末、青椒切碎、茄子洗干净切成条。一锅烧开水...
番茄鸡蛋腊肠油泼面

一道用冰箱里剩余的食材研究出的快手菜！因为番茄沙沙的，所以意外的特别适合做拌面，味道非常浓郁也不干，酱汁酸甜入味！最后油泼一下，滋啦一声，绝了！用料西红柿一个腊肠1-2根鸡蛋两个手工宽面葱蒜生抽蚝油糖盐油麻油（香油）番茄鸡...
油泼蒸茄子

长茄子的颜色是淡淡的紫色，紫色中带有一点点白，有种“粉粉的”感觉。口感相比北方茄子还是很不错的。每次遇到这种长茄子都会买来凉拌吃~用料茄子3-5个盐适量糖适量味达美适量米醋适量蚝油适量大蒜2-4瓣葱段1块姜些许油...
木白油泼面

配料丰富但简单，味道浓郁且清香用料胡萝卜土豆半个西芹五枝法兰克福小香肠2个小花椒粒10颗面条一人份木白油泼面的做法所有食材切小丁丁哟！如图热炒锅，加底油，先炒胡萝卜，半熟后加入土豆丁，最后入西芹和小香肠，加少许盐，临出...
油泼辣子辣子香白菜

从小经常吃的一道菜，妈妈以前经常做。因为也看的多，所以第一次做凭记忆就做出来了。配着包谷襂太好吃了，完了把汤倒在包谷襂里面实在太香了用料油三汤匙葱一截辣椒面一汤匙花椒面三分之一汤匙盐大拇指甲盖那么多糖一汤匙...
白菜猪肉（油泼辣子版）

受回锅肉和水煮白菜启发，混合了两种做法，整出了这个菜用料猪肉一大块白菜半棵生姜八角四五颗桂皮一片花椒一小撮老干妈白菜猪肉（油泼辣子版）的做法猪肉提前一天用酱油和料酒腌好（可加适量糖），放入冰箱冷藏猪肉冷水下锅，加点姜...
油泼茄子

抖音上学来的!用料茄子2个油3勺酱油1勺干辣椒适量辣椒粉2勺鸡精1勺盐适量油泼茄子的做法准备两个茄子削了皮，放锅里蒸8粉钟同时准备配料：葱花.蒜末.干辣椒段.辣椒粉软软的烂了就可以出锅了把准备好的配料洒上面放点盐....
油泼茄子

时间：约12-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料主料茄子200g茄子泡水清水500ml白醋20ml调味汁生抽10ml糖3g盐1g调味料葱花10g蒜末10g红椒碎5g青椒碎5g植物油20ml油泼茄子的做法玻璃碗中放入500ml清水，2大勺白醋，用案板倒入...
油泼茄汁面

最近天气温差太大，上上周还在穿羽绒服，这周就热到穿短袖，刚脱了秋裤，结果下了一场雨，又冷到要将秋裤穿起来，折腾的我已经不知道要穿什么好了。硬是把我折磨到感冒加咳嗽，连吃了一周的药还没好。鼻子不怎么通，胃口也没有，吃什么...
油泼白菜心

家有一棵白菜心，心想，试个凉拌白菜心尝尝，微微麻辣，超级爽口！用料白菜心一棵胡萝卜半根小葱1根干辣椒3个花椒1把蒜2瓣调料油泼白菜心的做法白菜心一棵，胡萝卜半根，家里没有小葱，我就用了大葱代替。白菜心切细丝，胡萝卜切丝，葱花...
清爽家常菜：油泼白菜

白菜，东北地区的冬储菜，可能现在很多人已经不太了解冬储菜了，我记得小的时候家里会挖一个地窖，专门是储存冬储菜的地方。每年我们都会吃很多的白菜，有的时候真的会吃腻了，这道菜是跟着家里的长辈学的，每个人对烹调都有自己的...
油泼茄子🍆

用料茄子4个老抽1勺生抽1勺小米椒4个盐5克糖5克大蒜3瓣小葱1根蚝油1勺油泼茄子🍆的做法茄子上锅蒸10分钟，手撕成条，长度对半切油锅烧热，加入大蒜末、辣椒末、姜末，然后依次加入蚝油、料酒、生抽、老抽、白糖，熬至姜糖色。...
酱泼茄子

炒茄子炖茄子红烧茄子都吃腻了吧可以试试这个菜哦用料茄子圆茄半个蒜两瓣瓣葱四分之一根生抽两勺勺五花肉100克胡椒粉少量克鸡精少许勺黄豆酱两勺勺五香粉少量盐少许克糖少许克番茄酱两勺姜片酱泼茄子的做法半个圆茄...
白鹿原之黑子油泼面

看到白鹿原里黑子蹲在地里吃的那个面，我就hold不住了。这个面没法拍。出锅基本就要开吃，否则容易妥起来。用料面粉1斤（3人）葱花鸡蛋3辣椒面视乎口味蒜蓉多点无妨盐适量酱油适量（调色）白鹿原之黑子油泼面的做法和面杆面面皮...
油泼面|(￣3￣)| 小白版

第一次试水油泼面，总体还行，下次需要改进的点有：1.改手擀面会更劲道；2.热油一定要到位，越烫越好，但是油千万不能太多，吃多了油会不健康；3.酱油少一点，糖多一点比较符合我的口味，下次可以试试加醋、加辣椒粉、蒜姜葱各种调料哇咔...
番茄油泼面

简单易做，可替代的食材也多😚用料面条1份葱姜蒜适量生抽适量老抽适量番茄1个白糖适量香醋适量番茄油泼面的做法番茄切开，不要太大块，炒的时候容易入味（其实油泼面不下番茄也可以啦！我个人比较喜欢而已🙊）葱姜蒜切末待用调好...
老干妈油泼樱桃蕃茄

用料樱桃蕃茄6个老干妈一勺老干妈油泼樱桃蕃茄的做法樱桃蕃茄切开，4小块热油，炒老干妈，浇樱桃蕃茄上，滋滋作响，香...
白鹿原油泼面

新年追的一部剧《白鹿原》，讲陕西1920年代的事，主人家里女子给男人做油泼面，今天我也做一回🤭🤭用料辣椒面：适量蒜末适量蒜苗：3根花生碎：50克青菜5颗面片5片食用油适量克花椒10粒豆芽100克白鹿原油泼面的做法切好备用捣碎备...