辣窖荞头怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的辣窖荞头精选专题是专门提供辣窖荞头的相关精彩内容的地方,这里的辣窖荞头相关内容,小编都精心编辑,精选优质辣窖荞头的相关知识,分享一些辣窖荞头方面的经验知识。
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辣窖“荞头”
用料荞头适量辣椒适量盐适量辣窖“荞头”的做法从地里挖来的荞头,一一修剪。将荞头洗净,晾干。切成细碎然后,辣椒切碎(最好是够辣的辣椒)辣椒和荞头拌匀,放入适量盐,第二天即可食用。放入面条、饺子中都很美味。小贴士类似的...
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小石窖私房菜麻辣香锅
家庭也能做正宗麻辣香锅用料虾适量菌类适量火锅丸子适量午餐肉适量蔬菜适量午餐肉适量小石窖麻辣香锅底料小石窖私房菜麻辣香锅的做法小石窖私房菜麻辣香锅准备自己喜欢口味的各种食材将食材依次加入锅中煮熟锅中倒油...
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荞头煎蛋
荞头又名藠头有增进食欲帮助消化解除油腻健脾开胃等功效选择个大肥厚的荞头切碎和鸡蛋一起煎或炒是很不错佐餐佳品配粥吃特别棒!用料荞头鸡蛋油盐荞头煎蛋的做法荞头洗净;切碎,打散蛋液;锅里倒少许油先将荞头炒出香;再把荞...
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摞菜窖肉
摞菜窖肉还记得外婆做这道菜的样子还记得小时候爱吃摞菜拌饭幸福的味道弥漫了整个童年妈妈现在做这道菜还和外婆从前一样肉切墩只是不蒸到透烂香气迷人又略带嚼劲我顾着娃和娃儿爹的口味改切片蒸的时间短入口即化落口...
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荞头菜三食3⃣️荞头菜拌饭酱
给大家介绍一种时令青菜——荞头菜,相信大家对荞头都不陌生,形似大蒜,腌制后酸甜可口开胃。但我们今天用到的食材是整株的荞头菜,早春时候荞头菜虽嫩但无味,而过了清明后就成了老荞头,茎叶成渣不适宜食用,只能取荞头腌制。而...
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荞头排骨
喜爱吃酸甜荞头的,闻着香就想流口水了,加上排骨一起焖煮,鲜艳的颜色加上浓郁的香味,绝对下饭的菜式。用料排骨2条酸甜荞头约300克盐适量冰糖适量生抽3勺荞头排骨的做法备料。排骨洗净,放清水里泡30分钟,每10分钟换次水。某...
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荞头炒鸡蛋+荞头炒猪耳
今天买了点荞头,非常的新鲜,这个季节的荞头吃起来也更香一点。这种菜比较出数,几个就切一大盘,所以今天我们来个一菜两炒。用料荞头350克鸡蛋2个猪耳朵半个辣椒3个泡椒3个大蒜3瓣生抽1勺蚝油1勺鸡汁1勺食盐适量荞头炒鸡蛋...
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劲辣剁椒藠头(荞头)
制作过程中,所有材料及器具都需保持无水无油。用料藠头一斤小米辣椒2两(100克)生盐(粗盐)一勺(如图中汤勺)蒜三四瓣生姜一小块白酒一勺(如图中汤勺)劲辣剁椒藠头(荞头)的做法在市场看到有藠头卖就买了些将藠头切掉多余的头部,剥掉...
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道窖粽
用料绿豆道窖粽的做法蛋黄...
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妈妈种的荞头之荞头炒蛋
回家时妈妈给我摘了一把荞头记忆中荞头妈妈都是泡酸的比较多鲜食也很适合做內馅懒人吃法炒个蛋吧方便又直接用料新鲜荞头250克鸡蛋3个盐2克青红椒1个妈妈种的荞头之荞头炒蛋的做法这就是新鲜摘的荞头,跟葱有点相似摘洗...
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湘菜系:荞头辣椒炒猪肉
用料肉辣椒个湘菜系:荞头辣椒炒猪肉的做法湘菜系:荞头辣椒炒猪肉1.准备食材并洗净:猪肉,荞头,辣椒(我加一只小米椒增加美感);2.猪肉爆香后加入辣椒翻炒至香味,接着加入荞头和一勺生抽,继续翻炒至熟……3.调味(只需放盐)出锅……...
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窖衣炒腊肉
自家种的窖衣搭配老妈去年熏的腊肉!简单的一道湘菜!用料腊肉适量窖衣一把()窖衣炒腊肉的做法腊肉用热水焯一下肥瘦分开切好!窖衣洗干净切段!先炒肥肉(把油炸出来)把瘦肉和窖头先爆炒一下!加入窖衣放味精!出锅前稍微放点盐!...
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腌荞头
用料荞头7斤辣椒3斤酒100克盐350克糖4斤花椒少量腌荞头的做法荞头帮根须和芽捡干净荞头和辣椒洗净,晾干水份荞头和辣椒剁细加入酒,盐,糖拌均匀OK,大功告成,装瓶,等待一个月后更美味...
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荞头炒蛋
#快手菜#夏天没胃口的时候外婆会做这个开胃又简单,名副其实的快手菜用料鸡蛋3个荞头10颗盐少许葱花荞头炒蛋的做法把十个荞头切成丁,三个蛋打散加一点盐拍扁一颗蒜头,热油爆香把荞头放进去翻炒两三下(真的是两三下)把蛋液...
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荞头烤笋
用醋荞头烤毛笋,花四天时间,精制一锅全家都爱吃的私房菜用料油500克料酒5袋酱油少许毛笋净重20斤荞头烤笋的做法毛笋去头去尾,留中间肉汁鲜嫩段,切成块,水煮一会,捞出,清水浸泡一夜,防止毛笋出白麸。第二天清水清洗后,大太阳晒...
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荞头菜三食2⃣️荞头菜煎饼
给大家介绍一种时令青菜——荞头菜,相信大家对荞头都不陌生,形似大蒜,腌制后酸甜可口开胃。但我们今天用到的食材是整株的荞头菜,早春时候荞头菜虽嫩但无味,而过了清明后就成了老荞头,茎叶成渣不适宜食用,只能取荞头腌制。而...
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小石窖私房菜火锅麻辣烫
麻辣过瘾又解馋用料蔬菜丸子适量金针菇适量午餐肉适量火锅底料适量牛奶适量小石窖私房菜火锅麻辣烫的做法小石窖私房菜火锅麻辣烫超市买自己喜欢的火锅丸子锅中放油,倒入葱花,蒜末倒入火锅底料按照自己的比例倒入牛奶和...
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荞头菜三食1⃣️猪肝炒荞头菜
给大家介绍一种时令青菜——荞头菜,相信大家对荞头都不陌生,形似大蒜,腌制后酸甜可口开胃。但我们今天用到的食材是整株的荞头菜,早春时候荞头菜虽嫩但无味,而过了清明后就成了老荞头,茎叶成渣不适宜食用,只能取荞头腌制。而...
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荞面馒头
用料面粉500克水250克荞麦面100克面500克荞面馒头的做法看光滑小贴士不要加多荞面...
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荞麦馒头
为了健康饮食,粗粮是不错的选择!用料面粉200克荞麦面200克酵母4克水适量(温水)盐3克荞麦馒头的做法纯荞麦面面粉和荞麦面混合加入3克盐拌匀揉面团至三光(手光,盆光,面光)盖上保鲜膜放阳台发酵1小时后变成这样了,如果天冷需要放...
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西柚窖醋
中国人喝醋饮料的历史由来已久。传说杨贵妃爱吃荔枝,产荔枝时节,会有专人从南方快马加鞭将荔枝送至长安。而无荔枝时节,为给杨贵妃解馋,宫廷里发明了一种鲜荔枝口味的饮品,就是用上品酿制的醋加糖和冰泉水,来满足杨贵妃吃荔...
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酸爽荞头
荞头属于石蒜科,又名藠头,似洋葱,白色是主要的食用部分,多用于腌制。荞头不仅营养丰富,还有理气宽胸,通阳,祛痰等功效。以下就向大家介绍一下酸荞头的腌制步骤。用料新鲜荞头一斤米醋150ML食盐2茶匙凉白开水250ML酸爽荞头的...
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腌制荞头
荞头是从小就喜欢吃,虽然不常吃,但从未忘记它的美味。去年就想自己腌制,可最后没成形。今年如果不是玲姑娘帮我买了荞头送到办公室,我可能又错过了!方法是玲姑娘传授的,我只是整理一下!用料盐900克荞头5斤水量盖过荞头即可腌...
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窖烧紫米
用料高筋面粉1000克糖适量盐适量干酵母12克黑米粉适量葡萄种适量烫种适量黄油适量水700克窖烧紫米的做法除了黄油其余所有材料搅拌至六成筋后,加入黄油搅打至完全阶段。出缸温度26,进行基础发酵。基础发酵完成后进行分...
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酱汁味窖粄
用料味窖粄半块蒜头一个葱花四根瘦肉碎适量味事达酱油适量盐适量麻油适量玉米油适量生粉适量酱汁味窖粄的做法味窖粄切块状后,用清水洗干净。蒜头剁成蒜蓉备用,葱花切段。瘦肉碎用生粉,玉米油,麻油,盐,酱油腌制备用。用酱油...