紫苏炖嘎鱼怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的紫苏炖嘎鱼精选专题是专门提供紫苏炖嘎鱼的相关精彩内容的地方,这里的紫苏炖嘎鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质紫苏炖嘎鱼的相关知识,分享一些紫苏炖嘎鱼方面的经验知识。
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紫苏炖嘎鱼
上大学的时候去当地同学家蹭饭才第一次接触到嘎鱼,也有叫黄骨鱼🐟结婚后婆婆湖南人所以他们老家经常摘几片紫苏放里面,好鲜美大家可以试试哦~用料鱼2条葱姜蒜若干花椒15粒干紫苏若干片豆腐1块盐8克小葱1根料酒2勺紫苏炖...
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辣炖嘎鱼
喜欢吃鱼的另一个下饭菜,超级香的鱼汤泡饭。用料嘎鱼3条葱姜蒜适量盐少许料酒俩勺醋俩勺酱油俩勺郫县红油豆瓣酱俩勺小米辣几个干辣椒几个花椒十几粒八角一粒辣炖嘎鱼的做法新鲜的嘎鱼处理干净,控干水分。葱姜蒜切好,花...
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炖嘎鱼
用料嘎鱼和泥鳅各一条蒜一瓣八角2个姜3片盐少许一品鲜酱油2勺老抽2勺花椒7-8粒葱少许香菜根十三香适量炖嘎鱼的做法买这种鱼必须是活的才好,炖好后肉质鲜美,将鱼收拾好洗干净放盘中。备好姜片、蒜片、葱花适量!将油八分...
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铁锅杂炖嘎鱼
居家特别想吃铁锅炖,于是买了两条鱼搞起来料大家可以增删,辅料加什么宽粉啦肉啦排骨啦也会很好吃用料鱼条葱姜蒜干豆瓣酱2勺料酒2勺干辣椒/八角/花椒若干糖0.7勺酱油1勺醋1勺郫县豆瓣酱1勺豆腐1块茄子1个青椒1个白菜若...
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紫苏鳝鱼
用料黄鳝克老抽勺盐克黄瓜紫苏水芹莴笋头小米椒紫苏鳝鱼的做法鳝鱼从市场处理好买回来不能洗,要不会没有那么鲜。先热油锅,下鳝鱼炒至断生,血水没有。放入黄瓜,紫苏,水芹,莴笋头,小米椒。翻炒一会,放入一大碗水。盖上锅盖,闷至...
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焖炖嘎鱼
用料噶鱼2条花雕酒随意葱姜蒜若干花椒几粒味霸适量八角1个干辣椒适量焖炖嘎鱼的做法嘎鱼两条洗干净用厨房纸擦干水分葱姜蒜适量用不粘锅将鱼两面煎至金黄后盛到炖锅中,再炒香葱姜蒜干辣椒花椒后放入炖锅,加入一个八角倒...
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清炖嘎牙鱼
用料蒜4瓣葱三段,碎葱适量姜3片食用盐适量食用油适量温水1.5升嘎牙鱼4条清炖嘎牙鱼的做法准备原材料准备好食材倒入油,葱花,炝锅放入鱼。煎一分钟就好。接着倒入温水,葱姜蒜,盐(尝一下合适自己口味),先放盐有利于保持肉的劲道...
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紫苏鲈鱼
用料海鲈鱼紫苏姜,蒜,葱花椒豆瓣酱四川泡姜,泡菜料酒,生抽,豉油冰糖,醋紫苏鲈鱼的做法鱼洗净,擦干鱼上的水,切花刀,葱姜蒜切末,泡姜泡菜切末,紫苏切小一点备用锅里放油烧热,把鱼放入锅中两面煎黄,盛出备用(我家锅太小,就把鱼切成两段...
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铁锅炖嘎鱼
嘎鱼肉质鲜嫩刺少,通常餐馆的大锅炖鱼中经常会看到它的身影,因为疫情的原因,不想在外就餐,于是市场买来自己做着吃,没想到味道也是不错!炒香酱料,倒入开水直接炖嘎鱼,放上茄子和豆腐,一锅鱼和配菜,全家一起吃太棒了!用料嘎鱼2斤...
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紫苏炖鱼
这是一款很适合秋冬季节的炖菜,鱼鲜肉嫩味道正,紫苏是韩国菜常见的一种香叶,它与鱼的结合又是另一种惊喜用料两斤左右草鱼一条紫苏少量紫苏炖鱼的做法将鱼用盐,料酒,醋,生抽,胡椒粉腌半个小时左右,锅中热油放入生姜,大葱,干辣椒...
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紫苏炖麻鲢(大头鱼)
用料麻鲢(大头鱼)1只生姜1只大蒜5瓣辣椒1个菜油适量紫苏叶适量盐适量紫苏炖麻鲢(大头鱼)的做法准备:腌好过夜的鱼洗净凉着备用,其他配菜洗净切好炖鱼:热锅热油放去约1克的盐,油烧热后放入鱼,先煎背面,中火煎煎至金黄,翻面稍煎,...
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嘎嘎香的酱炖嘎牙子鱼
用料嘎牙子鱼8条黄豆酱1勺干辣椒5个香菜5根姜8片葱1根蒜8瓣花椒8粒大料2粒香醋1勺生抽1勺耗油1勺老抽0.5勺嘎嘎香的酱炖嘎牙子鱼的做法嘎牙子鱼去内脏、洗净。准备:葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒。锅内放油,下入葱、...
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紫苏小鱼
用料紫苏六片鱼食盐、食用油适量料酒一小勺青辣椒一根蒜两瓣紫苏小鱼的做法备食材开火,倒入适量食用油将锅加热,小火,依次放入鱼🐟倒入适量料酒,去除腥味。转中火将备好的配料青椒、紫苏放入,加入适量食盐,中火烹调盛盘^0^...
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清炖嘎鱼汤
第一次做,真的超鲜超美味~用料姜三片盐3克胡椒粉2克花椒粉2克清炖嘎鱼汤的做法第一次做,真的超鲜超美味~1,冷锅倒油一点,放两三片姜,放鱼煎一下2,倒入开水,小火炖10分钟左右3,少量花椒粉,白胡椒粉,盐,继续小火2分钟后出锅小贴士嘎...
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嘎鱼炖豆腐
我是水地儿(河边)长大的,所以爱吃鱼,爱吃各种鱼,也经常做鱼吃。用料嘎鱼6条豆腐1小块五花肉200克姜6片蒜5瓣生抽50克醋50克老抽1小勺八角2个花椒10粒干辣椒1个香菜1根葱半根海天黄豆酱1勺嘎鱼炖豆腐的做法锅内放油50克,放白...
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紫苏鲫鱼
用料鲫鱼一条空心菜一把紫苏若干青辣椒10个紫苏鲫鱼的做法紫苏青椒空心菜切好鲫鱼清洗干净倒油红烧鲫鱼加入青椒辣椒酱生抽空心菜梗煮熟起锅时加入紫苏完毕摆盘...
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啤酒炖嘎鱼
嘎牙鱼学名叫“黄颡鱼”,这小东西会叫,声似“嘎呀”而得名,俗名又叫嘎牙子、黄蜡鱼、昂刺鱼、黄丁鱼、黄腊丁、鱼央丝、嘎鱼等,上海人叫“昂牛”,苏州人称为“汪钉头”,东北人叫“嘎牙子”,而昂刺鱼则是宁波人的叫法。所有这...
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清炖嘎鱼
常常做给孩子吃,营养又美味,很好的辅食!用料鱼3条蒜3瓣姜3片葱少许盐少许蔬之鲜清炖嘎鱼的做法鱼三条洗净,切姜,蒜葱花,倒入油,姜片放入鱼,两面煎一下倒入热水,放入蒜倒入料酒少许盐,烧开后,炖20分钟加入少许蔬之鲜,也可以不加出...
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紫苏煎鱼
用料鱼条紫苏片姜蒜紫苏煎鱼的做法草鱼洗干净切块,用料酒,先腌5分钟,然后加盐,生抽,胡椒粉,蘸料放冰箱腌制两天锅烧热,放油,把鱼两边煎黄捞起放碗里,重新放油,把切好的葱姜蒜末剁辣椒放下去翻炒,把鱼放进去,紫苏放进去,加点点白糖...
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紫苏鱼
爱吃鱼,特爱偏辣的!这次感觉味道特好,分享一下,第一次传作品,希望大神们多多指点。用料紫苏适量草鱼1条姜5片料酒5勺干辣椒10个鸡精1勺盐适量辣椒酱2勺葱数根酱油3勺紫苏鱼的做法洗干净,切好一圈圈用盐,姜葱蒜,料酒腌制一个小...
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紫苏溪鱼
紫苏性味辛温,具有发表散寒、行气和胃的功效,常佐鱼蟹食用,用紫苏烹制的菜肴是夏季餐桌上一道独特的美味!用料溪鱼250克紫苏叶1小把蒜瓣3瓣生姜3片青红小米椒2根油,盐,生抽,料酒,白糖适量紫苏溪鱼的做法溪鱼,紫苏叶,姜蒜小米椒...
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紫苏鱼泡
一直很喜欢鱼泡的口感,就是没找到很好的去腥方法。今天试下烤鱼的做法来做鱼泡,竟然口味不错,以此记录!多余的鱼汤泡饭也是极好的,啧啧…用料紫苏3把鱼泡4条姜8片蒜一点小红椒1个料酒两勺酱油半勺胡椒粉两下紫苏鱼泡的做法...
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紫苏浸鱼
今天一早去菜市场买菜,经过菜档时,一位老婆婆说:“小妹,要买菜吗?”“我已经买了很多青菜了。”“那买紫苏吗?”“紫苏怎样有什么作用啊?怎么煮才好吃?”“紫苏可以煮很多菜,蒸鱼蒸排骨等都可以。”买上百度一下紫苏性味辛温,具...
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紫苏鱼头
用料鱼头1个紫苏1把豆腐1块葱姜蒜适量辣椒花椒随意紫苏鱼头的做法鱼头洗净剁块挺难剁,最好让卖家处理好呢鱼块加料酒少许盐和酱油腌制,料酒多一点。期间准备葱姜蒜。蒜和姜以及干辣椒花椒下锅爆香,热锅冷油,不然容易糊。...
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酱炖嘎牙鱼
都是我的小主🐷爱吃滴用料嘎牙鱼中等大小4条葱姜蒜香菜郫县豆瓣酱酱油蒸鱼豉油耗油2:1:1:1勺酱炖嘎牙鱼的做法嘎牙鱼去腮去内脏,冲洗干净葱切段,姜切片,大蒜拍碎今天家没葱,哪天补上提前将酱油2勺,蒸鱼豉油1,耗油1调好,做菜的时...