蕉叶木薯糕怎么做更好吃
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蕉叶木薯糕
最原始最传统的木薯糕,小时候经常吃的是外婆亲手制做的,长大后要吃到新鲜的木薯很难有了,这个原食材还是要感谢舅舅在老家种植一些我才有口福吃到,现在我就按照妈妈告诉我的做法,亲手制作我最喜欢也最想吃的糕点。用料木薯...
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椰香木薯糕
香浓美味椰香木薯糕,老人小孩都爱吃,糖度刚刚好,我家老人吃个不停。用料木薯粉1公斤椰浆200克糖70-75克白椰丝1碗斑斓叶3片椰香木薯糕的做法把椰丝加入盐搅拌均匀蒸5分钟,待凉备用,其他材料准备好。把新鲜木薯削皮去木薯中...
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红薯叶菜糕
用料红薯叶面粉蒜姜辣椒油盐红薯叶菜糕的做法红薯叶去梗,洗净晾干。撒少许面粉,拌匀。上蒸笼,铺平,大火蒸十分钟。将蒸好的红薯叶取出,用刀切成块状。蒜泥,姜,少许盐,辣椒油,调成蘸汁,蘸食。...
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咖啡木薯糕
用料A木薯粉150A澄粉50A糖90A水400B木薯粉130B澄粉40B红糖70B咖啡粉20(可适当增减)B水400咖啡木薯糕的做法A糖➕A水煮融后与A粉搅拌均匀B糖➕B水➕B咖啡粉煮融后与B粉搅拌均匀水开后一层一层蒸(千层糕方法一样),袋凉后...
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木薯葡萄糕
用料木薯粉200克糖40克水克木薯葡萄糕的做法将200克木薯粉用冷水搅拌成糊浆锅里水烧开加入白糖搅拌无颗粒然后把搅拌好的糖浆倒入搅拌好的木薯粉浆里一起搅拌均匀水烧开把碟子刷一点点油然后倒入木薯粉浆蒸10分钟就可...
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自创木薯糕
哈哈😄背后的故事还是蛮搞笑的,只能说是纯属偶然吧……是昨晚我想要做珍珠,在下厨房这里收藏了一个食谱,可是我没有做成功……反倒让我灵机一动,倒蒸出了年糕钵仔糕的感觉……今天是改良过的,分享给大家❤️因为口感的确不错...
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鲜蒸木薯糕
用料新鲜木薯全脂纯奶(淡奶油)黑糖(白糖)果酱(可加可不加)盐椰蓉(椰浆粉)鲜蒸木薯糕的做法新鲜木薯去两层皮去芯,磨成细蓉或削成细碎丝盐少许(是为了增加味道的层次,按木薯的多少0.5-1.5克)拌匀纯奶或淡奶油(更香醇),细...
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木薯千层糕
木薯粉,能给人好多意外,晶莹剔透,韧性Q弹,忍不住上手一试,卖相有待提升,但是味道不错,必须记录下配方,免得忘了,找不到这么合适的味道用料红糖浆红糖20克木薯粉40克水8克牛奶浆木糖醇13克木薯粉26克牛奶26克炼乳5克木薯千层糕...
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烤木薯糕
香喷喷的烤木薯糕,自己做个记录。用料去皮木薯800克糖150克盐4克牛油(融化放凉)32克雞蛋85克木薯粉11克蛋黄粉13克椰浆200克牛油+蜂蜜(涂表面)适量烤木薯糕的做法木薯刨丝,过滤掉多余的水分(不能太干,要保持湿润)。木薯...
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枣泥木薯糕
早晨收拾屋子发现一大袋子干枣片和木薯粉,再放就长虫了,于是想想该做些什么(完全忘记是要收拾屋子)。干吃枣实在也是不爱吃,做些糕点吃着好吃自己也会很开心。用料干枣片(去核)300克木薯粉约200克椰浆50克无盐黄油20克枣...
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红豆木薯糕
用料蜜豆70克木薯粉半斤红糖适量水正常吃饭用的碗,一碗半左右红豆木薯糕的做法红糖加少量水煮开完成后糖浆,晾凉备用将糖浆倒入木薯粉中,一开始会比较容易结块,不要太着急,顺时针方向搅动,很快就能搅均。搅拌均匀后,勺子从浆...
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木薯糕
用料木薯粉250克水500克细砂糖100克红糖或黄糖100克葡萄干适量木薯糕的做法先把木薯粉和水混合搅匀,然后分成两份分别加入细砂糖和红糖拌匀。模具底部撒上葡萄干,待蒸锅里的水烧沸放模具倒入少量的白浆蒸熟再倒入少量的...
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木薯粉-红豆香蕉蜂蜜桂花砵仔糕
纯木薯粉会有点黏,为什么不加马蹄粉呢,因为我没有。我只想把剩的木薯粉变着花样好好用完。用料木薯粉100克水80克糖/蜂蜜30克红豆/香蕉/桂花各种想加的料适量硅胶模具/蛋挞模具4-5只木薯粉-红豆香蕉蜂蜜桂花砵仔糕的做...
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香蕉肉鬆蛋糕(木薯粉/椰子粉)
低筋麵粉被木薯粉、椰子粉代替,更有口感,增加肉鬆香味,夏日午後,配上一杯紅茶,一切正好。用料香蕉2根鸡蛋2个细砂糖40克椰子油40克木薯粉70克椰子粉80克泡打粉4克蘇打粉3克肉鬆適量核桃適量香蕉肉鬆蛋糕(木薯粉/椰子粉)的做...
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黄金木薯糕
简单易做的甜品用料冻木薯浆2袋冻椰丝1袋椰奶1罐鸡蛋22只盐1/4茶勺面粉、番薯粉或玉米淀粉1茶勺黄金木薯糕的做法2袋木薯浆,1袋冻椰丝,1罐椰奶,1/4茶匙盐,1茶匙面粉和玉米淀粉,糖15茶匙(以个人口味),鸡旦2只。将以上材料搅拌均...
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木薯椰糕
用料鲜木薯(切丁)850克纯椰子粉(淘宝有南国牌)44-50克白糖170克食盐2.5克椰蓉(成品使用到酌情处理)50克木薯椰糕的做法鲜木薯取一公斤泡水解冻泡软后撕成条去除中间硬丝如图去丝后切成丁如图取出破壁机加水450毫升倒入木薯...
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木薯蛋糕
无意间尝到的蛋糕,还是蛮好吃的。所以网上特地找到了网上的配方,翻译仅供参考。用料木薯粉2磅甜灌装炼乳1罐,14盎司(其中1/3杯作为蛋糕顶部的配料)椰奶1罐,14盎司(其中1/3杯作为蛋糕顶部的配料)椰子奶油1罐,13盎司(其中1/3杯作为蛋...
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斑斓叶千层糕木薯粉版
此配方经过我几次实验后调整出来的,做出来的份量比较足。木薯粉做出来的千层糕比较有韧劲。用料😋斑斓层浆用料:粘米粉30克木薯粉280克水200克斑斓叶汁160克糖90克😋椰浆层浆用料:粘米粉20克木薯粉220克椰浆200克牛奶160...
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香蕉叶香菇木耳蒸鸡饭
用料香菇4朵木耳5朵干香菇4朵姜2片盐少许鸡肉两块香蕉叶香菇木耳蒸鸡饭的做法材料切好,铺在米上面,加入适量水,冠盖,蒸,就好啦出锅时候淋点酱油...
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木薯马拉糕
拖左好耐,今次做出来嘅口感尚算可以。之后有新改进仲会不断更新。哩个配方同出面唔一样嘅系,用奶油代替左调和油,口感上滑溜之余,祛除左油腻感。再来好多人追求眼密,其实我认为,切面只要滑溜,眼大弹性更好。好似法棍咁,眼大,韧...
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木薯黄金糕
英文“kuehambon”。google一下,就有图片出来。真正成功的粿是会拉出很长的泡泡印痕,且身段挺拔。我这个算半成功品。用料粉类面粉50g粘米粉150g木薯粉100g液体椰浆(浓稠的)330ml暖水(发酵用)100ml水或椰汁180ml其它酵母3~5...
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木薯山芋糕
疫情在家捣鼓各种吃的,前些天在网上订了一箱荔浦芋头,面面的,想怎么消耗用料荔浦大芋头半只红薯粉适量白开水适量木薯山芋糕的做法芋头切片蒸熟蒸好的芋头捣碎捣好的芋头加入适量红薯粉,想香芋味浓一点就少加点红薯粉,适量...
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木须肉(番薯叶版)
有时想偷懒,又想营养丰富,木须肉是最好的选择,有肉有菜,10分钟完成!用料瘦肉半碗鸡蛋2个木耳1碗番薯叶适量腌肉酱油1匙蚝油1匙糖半匙油1匙生粉1匙调料盐木须肉(番薯叶版)的做法1.瘦肉切片,用腌料拌匀(有时间腌10分钟)。2.木耳先...
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养生木薯糕
用料新鲜木薯1000g砂糖100g淡奶油350g低筋面粉100g蔓越莓适量松子适量葡萄干适量椰丝适量黑白芝麻适量养生木薯糕的做法新鲜木薯去皮加水放电饭锅蒸熟蒸熟后取1000克压碎加入淡奶油.砂糖.低筋面粉拌匀加入自己喜好的...
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红枣木薯糕
台山特色用料木薯粉500克水500克黄糖450克红枣少量芝麻少量红枣木薯糕的做法黄糖跟500g水煮成糖水,放凉(最好用冰片黄糖做出来透明点)把芝麻炒金黄色即可,红枣洗干净切粒糖水放凉加入木薯粉搅拌,隔水蒸(一层一层蒸熟,中间放...