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年菜炸豆腐丸子怎么做更好吃

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  • 年菜——炸豆腐丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    年菜——炸豆腐丸子

    这是奶奶爸爸的拿手菜,听奶奶说,她爸爸炸的豆腐丸子外焦里嫩,特别好吃,她们姊妹们都没有掌握这个精髓。现在想学也学不到了。虽然我不记得那个味道,但是我知道奶奶的味道。为了以后我不会有这样的遗憾,我要认真记录下来,保存...

  • 炸飞龙头(日式炸豆腐丸子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炸飞龙头(日式炸豆腐丸子)

    适合新年和便当的菜!寓意吉祥还很好吃,爱了爱了~用料老豆腐1块(400g)蛋黄1个玉米淀粉4汤匙洋葱1/2个羊栖菜/裙带菜1把日式酱油1勺盐2-3g肉末适量帕玛森奶酪碎适量植物油适量炸飞龙头(日式炸豆腐丸子)的做法豆腐用勺子插碎,用...

  • 1年7本食谱100道菜,之82:炸豆腐丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    1年7本食谱100道菜,之82:炸豆腐丸子

    食谱来自《回到餐桌回到厨房》连着下了几天大雨,天气说凉就凉了,估计是地底下积存的热气,已经彻底给雨水浇得凉透了,秋老虎?今年恐怕是见不着咯~~不知哪天起,已经不能再光脚穿凉鞋了,否则脚跟就会用干燥蜕皮来小抱怨一下,晚上...

  • 素炸豆腐丸食谱做法大全,超简单的素炸豆腐丸做法步骤

    素炸豆腐丸

    用料豆腐一块紫菜适量马蹄(荸荠)十个香菇八朵素炸豆腐丸的做法豆腐用盐水煮10分钟,捞出控干水份,捣碎,用干净纱布挤干水,紫菜剪碎。马蹄去皮,香菇洗净切碎粒,一起入油锅炒香备用。将上述四种材料与少量淀粉混合搅拌均匀,并用盐...

  • 年味炸丸子(农家菜丸子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    年味炸丸子(农家菜丸子)

    过年了,一家人热火朝天的忙年货,年味,热闹,亲情,幸福用料面粉克葱根姜片盐克水克鸡蛋个年味炸丸子(农家菜丸子)的做法地窖里扒出来的萝卜(胡萝卜同样好吃,颜色也好看),清洗干净,想炸多少用多少(随心)萝卜擦出细丝锅里烧水,水开萝卜丝...

  • 如何做炸豆腐丸子好吃 炸豆腐丸子烹饪方法大全

    炸豆腐丸子

    豆腐怎么吃都不好吃?NO、NO,跟我来学豆腐丸子吧用料豆腐1块鸡蛋2个香肠2根胡萝卜半根面粉3勺盐1克五香粉勺香菜5根炸豆腐丸子的做法这个就需要把所有的菜切成末然后混匀就可以炸了小贴士特别简单,只要会切菜就会做这道炸...

  • 过年炸丸子食谱做法大全,超简单的过年炸丸子做法步骤

    过年炸丸子

    小时候每到过年,身为北方人的我们总是盼着家里人炸肉炸鸡炸鱼还有炸丸子,总是站在炉子跟前不停的去拿刚出锅的炸货,即使烫的手非非的疼也依旧停不下来,那是抹不掉的童年记忆用料淀粉50克猪肉600克姜汁15克盐15克香菜100克...

  • 年菜——炸牛肉丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    年菜——炸牛肉丸子

    我最喜欢的丸子,焦酥的口感,咸咸的味道,蒸扣碗,熬菜都是良配啊,^o^用料牛肉2斤大葱2棵料酒适量蚝油适量白胡椒粉适量十三香适量姜粉/姜末适量生抽适量老抽适量盐适量味精适量鸡精适量糖适量鸡蛋2个淀粉适量冷水少许干馍3个...

  • “独家”蔬菜豆腐丸子(素菜丸子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【独家】蔬菜豆腐丸子(素菜丸子)

    豆腐配绿叶菜,一清一白,绿色传承,白色做人,做人清清白白!用料豆腐块鸡蛋个淀粉勺面粉克【独家】蔬菜豆腐丸子(素菜丸子)的做法材料准备水芹(3—4棵)洗净去除根部及烂叶,锅中烧水,放入一勺盐,待水开,放入水芹焯水断生,水芹取出放入凉...

  • 炸豆腐丸子附油炸方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炸豆腐丸子附油炸方法

    今天元宵节,早上开油锅炸了汤圆。想着既然都开油锅了,就再做一个炸豆腐丸子吧。外酥里嫩,真的比肉还好吃,一口一个太过瘾了。不过老公还是喜欢吃我做的萝卜丝丸子,觉得更有嚼劲。_title_a这个丸子炸了两次,为的是外酥里嫩的...

  • 年味浓浓的糯米豆腐炸肉丸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    年味浓浓的糯米豆腐炸肉丸

    在我的家乡,每逢过年的时候,家家户户都有炸肉丸的习惯。离开家乡30多年,依然忘不了那扑鼻而来让人口齿生津的香味。特意向一个80岁的老妈妈讨教了炸肉丸的传统做法,只为安抚一颗游子的思乡之心。用料猪肉1000克糯米400克...

  • 炸蔬菜豆腐丸子的做法和图解,炸蔬菜豆腐丸子怎么做更好吃

    炸蔬菜豆腐丸子

    家有俩宝,都不爱吃蔬菜。炸个比肉还香的丸子,专治挑食的宝宝。用料豆腐半块鸡蛋1个盐3克面粉50克西兰花10朵胡萝卜1根金针菇1把胡椒粉2克鸡精1勺炸蔬菜豆腐丸子的做法把想放的蔬菜热水焯一下,切末儿,放到碗里备用。豆腐捏...

  • 豆腐丸子@素菜豆腐丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆腐丸子@素菜豆腐丸子

    用料老豆腐1块(500克)胡萝卜半根葱半根鸡蛋2个面粉100克耗油5克味极鲜5克胡椒粉0.5克十三香0.5克泡打粉3克盐适量豆腐丸子@素菜豆腐丸子的做法老豆腐一块捏碎放入胡萝卜感觉好看点,哈哈😄,葱花切碎再放入十三香0.5耗油5味...

  • 炸豆腐鱼丸食谱做法大全,超简单的炸豆腐鱼丸做法步骤

    炸豆腐鱼丸

    用料豆腐鱼块半肥瘦肉末葱红薯粉炸豆腐鱼丸的做法豆腐鱼去骨加盐味精腌制,不要下太多,不洗直接剁碎,不要太碎,这样不容易太水有颗粒口感也好葱花,肉末,糖豆腐鱼,红薯粉拌匀,不要着急加水,拌匀之后拌不开再加一点点水,豆腐鱼很软...

  • 炸丸子 炸绿豆丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炸丸子 炸绿豆丸子

    小学的时候家里开饭店我爸做丸子汤那时候就特别喜欢吃,已经十几年没吃过了,最近突然想起来,做了一下,按照我妈给的方法和用料做的,很好吃。用料绿豆适量黄豆芽适量葱小香葱10颗左右姜一块面粉适量盐适量胡椒粉适量十三香适...

  • 如何做蔬菜豆腐丸子好吃 蔬菜豆腐丸子烹饪方法大全

    蔬菜豆腐丸子

    时间:约40-50分钟难度:有点挑战🖖份量:3人份用料北豆腐350g胡萝卜末40g火腿肠粒60g鲜香菇粒40g圆白菜60g葱花15g姜末6g蚝油20g玉米淀粉100g鸡蛋1个椒盐5g蔬菜豆腐丸子的做法北豆腐用手抓碎。加入胡萝卜、火腿肠、香菇、...

  • 过年团圆菜-炸肉丸子 炸丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    过年团圆菜-炸肉丸子 炸丸子

    年夜饭必选菜!宝宝辅食,炸丸子!用料猪肉500克莲藕1/3个苹果大小铁棍山药10公分长葱姜若干花椒20粒十三香半勺生抽5勺鸡蛋1个普通面粉15克大虾5只过年团圆菜-炸肉丸子炸丸子的做法1.绞肉:带膘里脊加一小块五花,大概30%肥肉!...

  • 炸豆腐肉丸食谱做法大全,超简单的炸豆腐肉丸做法步骤

    炸豆腐肉丸

    豆腐肉丸里一半是豆腐,口感没那么腻,有豆腐软香味,一次可以吃下更多。用料豆腐1块肉末400克鸡蛋1个盐克葱2根姜蚝油酱油花椒粉香油炸豆腐肉丸的做法豆腐,肉馅,一比一的量,或豆腐多一点,姜末,葱末,盐,花椒粉,香油,鸡蛋,蚝油少许,酱油...

  • 炸豆腐丸子食谱做法大全,超简单的炸豆腐丸子做法步骤

    炸豆腐丸子

    油炸豆腐丸子,北方老豆腐做出来的纯素丸子,家的味道,外酥里嫩,香气扑鼻。首次尝试成功。用料豆腐3块鸡蛋2个盐适量油500克十三香适量葱花少许蒜末少许姜末少许炸豆腐丸子的做法准备豆腐:准备老豆腐三块。北方老豆腐有传统...

  • 如何做豆腐渣菜丸子好吃 豆腐渣菜丸子烹饪方法大全

    豆腐渣菜丸子

    做豆腐脑剩下的渣扔了很可惜,不如做成菜丸子。用料豆腐渣一碗鸡蛋2个胡萝卜半根黄瓜半根香菜1根葱1根耗油,酱油,香油盐,各1勺姜5片面粉200克豆腐渣菜丸子的做法豆腐渣菜鸡蛋酱料依次打鸡蛋,盐,料,面粉,菜,少量水搅拌均匀。油温...

  • 油炸豆腐丸食谱做法大全,超简单的油炸豆腐丸做法步骤

    油炸豆腐丸

    想起某个人了,做个他喜欢的。用料豆腐5块钱姜4片盐2茶匙葱1根玉米淀粉5茶匙十三香2勺肉22块钱油炸豆腐丸的做法五块钱卤水豆腐,把肉绞成肉末,我喜欢肥瘦相间的,吃起来比瘦肉香。再放点十三香,盐,点点猪油。葱姜水大概泡了5...

  • 如何做酸菜豆腐丸子好吃 酸菜豆腐丸子烹饪方法大全

    酸菜豆腐丸子

    用料酸菜300克西红柿1个鸡蛋1个豆腐300克胡萝卜1根土豆或者香菇100克木薯淀粉适量豆腐1块搅碎盐、鸡精、味精、生姜、大蒜适量酸菜豆腐丸子的做法胡萝卜和土豆切颗粒猪肉剁碎猪肉加胡萝卜、土豆、鸡蛋、木薯淀粉、鸡...

  • 豆腐丸子+大白菜的“豆腐丸子白菜汤”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆腐丸子+大白菜的【豆腐丸子白菜汤】

    用料大白菜的菜心1颗豆腐一小块(约100克)肉馅100克姜1片芝麻油3毫升豆腐丸子+大白菜的【豆腐丸子白菜汤】的做法黄心大白菜心儿一颗,叶片掰开,竖着切成条。准备好肉馅、姜末和豆腐。豆腐和肉馅的重量1:1,将豆腐压碎后,和肉...

  • 炸年豆腐食谱做法大全,超简单的炸年豆腐做法步骤

    炸年豆腐

    每到年关家家户户都会炸年豆腐走过小巷满巷子的油炸味有豆腐味炸排骨的味道炸菜丸子的味道…炸年豆腐寓意头福吃了年豆腐来年福来到家家户户年前炸豆腐粄子也是老家的习俗用料豆腐吃多少炸多少炸年豆腐的做法豆腐坊刚...

  • 过年吃炸货~豆腐丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    过年吃炸货~豆腐丸子

    用料豆腐1块里脊肉半斤胡萝卜1/3根鸡蛋1个胡椒粉适量花椒粉适量香油1勺耗油1勺味极鲜2勺淀粉适量过年吃炸货~豆腐丸子的做法准备食材,胡萝卜先焯水炒软后捞出豆腐用刀背碾碎里脊肉切条状,于焯过水的胡萝卜一块儿放绞肉...