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家庭版自制牛肉丸怎么做更好吃

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  • 家庭版自制牛肉丸,真材实料无添加,劲道Q弹,咬一口还爆汁的详细做法,家庭版自制牛肉丸,真材实料无添加,劲道Q弹,咬一口还爆汁做法技巧

    家庭版自制牛肉丸,真材实料无添加,劲道Q弹,咬一口还爆汁

    潮汕牛肉丸虽然好吃,但价格贵且买到的也不一定是正宗的牛肉丸,所以小妹今天就教大家自制牛肉丸,无需手打,鲜嫩好吃,健康美味无添加,让人吃了还想吃~用料牛肉(去掉筋膜后)2斤肥猪肉少许盐3勺胡椒粉2茶匙沙茶酱2勺玉米淀粉适量...

  • 如何做家庭自制烤肉好吃 家庭自制烤肉烹饪方法大全

    家庭自制烤肉

    累了一周,周末了和家人坐在一起享受下美食吧,吃的开心心情都变好了呢🥰用料五花肉克生抽勺料酒勺生菜片金针菇把家庭自制烤肉的做法清洗干净,沥干水,放冰箱冷冻成型切薄片腌制:放少盐,胡椒粉,孜然粉,生抽,料酒也可以放奥尔良粉...

  • 家庭自制牛肉丸子的做法和图解,家庭自制牛肉丸子怎么做更好吃

    家庭自制牛肉丸子

    用料牛肉300克胡萝卜半根葱1根盐10克味精5克凉粉或生姜碎15克白胡椒粉10克十三香1勺白砂糖5克鸡蛋2个淀粉50克凉开水半碗家庭自制牛肉丸子的做法盐不要一次性放太多,不确定的话可以少放点,拌好先炸一个尝一下,淡了再加这...

  • 自制牛肉干-家庭版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制牛肉干-家庭版

    特别爱吃牛肉干,一次买两三袋不到两小时就吃精光,然后感觉其实味道也不是特别好吃,所以决定自己做,便宜卫生,而且超级好吃~用料牛肉一块大料适量花椒适量酱油适量糖适量盐适量孜然适量辣椒面适量以上调料根据自己口味适当放...

  • 如何做自制牛肉丸好吃 自制牛肉丸烹饪方法大全

    自制牛肉丸

    打火锅必备品用料牛肉3磅白胡椒粉1勺盐1勺糖0.5勺淀粉2勺冰水50克酱油2勺鱼露2勺自制牛肉丸的做法牛肉浸泡两小时,出血水调味料浸泡后的牛肉洗净,用厨房纸擦干。肥瘦分开,瘦的去掉筋膜切小片备用。肥肉我拿来炼牛油了。...

  • 自制牛奶馒头(家庭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制牛奶馒头(家庭版)

    💥💥自制早餐,安全放心0添加用料用量自行增减低筋面粉250g+纯牛奶一瓶土鸡蛋2-3个酵母3-5g白砂糖适量自制牛奶馒头(家庭版)的做法与手同温的温水化酵母,静置3分钟面粉加白砂糖干拌均匀,调好的酵母、纯牛奶、土鸡蛋加入拌好的...

  • 家庭版自制牛肉板面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版自制牛肉板面

    疫情在家很无聊,干脆做起来吧,简单好学用料花椒麻椒炖肉用的大料桂皮香叶一共一小把盐鸡精一小勺酱油蚝油生抽各一小勺郫县豆瓣酱一小勺牛油火锅底料(不喜欢可以换成随便一种火锅底料但是得是辣的)20克左右葱姜蒜若干随你...

  • 自制版家庭版巴西烤肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制版家庭版巴西烤肉

    自制版家庭烤肉,配上扎啤,一起看里约奥运用料牛肉300克红灯笼椒一个黄灯笼椒一个绿灯笼椒一个洋葱半个生姜小半块大蒜3瓣盐适量辣椒粉适量黑胡椒适量生抽适量自制版家庭版巴西烤肉的做法准备物料牛肉洗净吸干水分,剔去表...

  • 自制家庭版 风干牛肉的详细做法,自制家庭版 风干牛肉做法技巧

    自制家庭版 风干牛肉

    偶然的创作灵感想到了就立马尝试了腌制配方表里的大家适量添加,本人腌制的时候只是简单的放些白胡椒+黑胡椒微微辣,适合吃不了辣的吃货.腌制的味道大家可以根据自己喜好来腌制,最简单的腌制方法腌制出来的牛肉干才最好吃...

  • 家庭版自制牛肉干的做法和图解,家庭版自制牛肉干怎么做更好吃

    家庭版自制牛肉干

    内蒙人,生活中不可缺少的美食用料牛肉克辣椒粉勺生抽勺白芝麻克五香粉勺盐克孜然粉勺家庭版自制牛肉干的做法肉切条,看自己心情,个人建议不要太细辣椒粉,孜然粉,花椒粉,糖,盐,油,生抽所有调料适量,自己掌握,老抽(少量)摆盘放入加热...

  • 如何做家庭自制肉松好吃 家庭自制肉松烹饪方法大全

    家庭自制肉松

    肉松是我常做的美食,制作方便,吃法也很多,之前做粢饭团的时候,我会配上一点,有时候也会做肉松面包、肉松蛋糕卷来吃,最简单的就是搭配白粥也十分美味。市售的肉松有太多猫腻,味精、防腐剂、色素,还有各种为了增加肉香味和延长...

  • 家庭自制减脂风干牛肉(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭自制减脂风干牛肉(烤箱版)

    用料精瘦牛肉2000克加加味极鲜40克加加老抽10克高度白酒10克花椒粉2克八角粉2克盐巴8克白糖4克草果粉1克家庭自制减脂风干牛肉(烤箱版)的做法牛肉选用纹理清晰的精瘦肉,自己吃的,必须要好,也对得起自己花时间做牛肉切条,我...

  • 家庭自制牛肉干(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭自制牛肉干(烤箱版)

    饿了,到处抓零食,想吃牛肉,外面的不放心!自己动手呗!少放盐不放盐!!!用料牛腱子肉1000克盐少量孜然粉1勺(可不放)朝天椒6个(可不放)姜1块生抽10—20ml大蒜5瓣五香粉1勺(可不放)黑胡椒粉1勺(可不放)黑芝麻少量(可不放)柠檬汁3...

  • 自制香煎牛排(家庭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制香煎牛排(家庭版)

    牛排已经是中国家庭餐桌不可或缺的一部分,特别是孩子们很喜欢,更喜欢拿着刀叉吃饭的那种感觉。家长们看着孩子们大口吃肉的那种感觉,幸福感也是满满的。但是如何让孩子们吃上放心的牛排,放心肉是我们家长需要考虑的,也是家...

  • 家庭版牛肉丸煮粿条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版牛肉丸煮粿条

    粿条是潮汕地区的特色美食,煮法比较多也很简单,适合早餐或者快手餐。这里先介绍一下材料最容易得的牛肉丸汤粿,其实还可以是猪杂,小海鲜等其他煮法,都是很美味的,用料粿条1张盐适量生菜几片香葱1条牛肉丸,鱼丸,猪肉丸若干粒鱼...

  • 家庭自制牛肉丸的做法和图解,家庭自制牛肉丸怎么做更好吃

    家庭自制牛肉丸

    虽然赶不上潮汕的手打牛肉丸,但也能算的上口感很好了,能弹起来的牛肉丸!用料牛肉(里脊)1000克盐32-35克食用碱2克玉米淀粉90克木薯淀粉30克鸡精9克味精8克细砂糖35克白胡椒粉4克黑胡椒粉1.5克蛋清65克葱姜水65克冰水320-35...

  • 自制家庭版牛肉干的做法和图解,自制家庭版牛肉干怎么做更好吃

    自制家庭版牛肉干

    老公大晚上突然说想吃牛肉干太晚了没地方去买就拿了一块牛肉出来自己做一下吧最近加班太辛苦想吃啥必须满足他用料牛肉500克料酒1勺姜4片酱油勺花椒粉勺盐克生抽圆葱蚝油黑胡椒自制家庭版牛肉干的做法牛肉切条我切的...

  • 自制牛肉丸食谱做法大全,超简单的自制牛肉丸做法步骤

    自制牛肉丸

    小朋友喜欢吃丸子,又总觉得外面买不放心,所以参考了壁无痕Q弹牛肉丸的方子。小朋友说味道很棒。用料牛肉700克盐10克糖20克味素或鸡精少许无铝泡打粉4克淀粉6克胡椒粉少许蚝油少许食用油20克葱姜水220克(视肉干湿度增减)...

  • 茄汁牛肉丸—含自制牛肉丸版本的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茄汁牛肉丸—含自制牛肉丸版本

    用料牛肉馅儿400克鸡蛋1个生粉2汤勺花椒面一勺黑胡椒粉一勺盐2勺姜末蒜末适量番茄罐头半个葱姜蒜末(炒制时用)适量生抽老抽适量二荆条5个茄汁牛肉丸—含自制牛肉丸版本的做法这是拌入牛肉馅的葱末和姜末。如果不吃葱,可...

  • 家庭版自制酸汤肥牛的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版自制酸汤肥牛

    用料肥牛250克金针菇1把泡椒若干个娃娃菜1颗泡菜若干花椒适量小米辣适量胡椒粉适量耗油一勺家庭版自制酸汤肥牛的做法花椒小米辣泡椒爆锅,翻炒出香味!加入泡菜!加入一勺蚝油,翻炒后加入水,大火烧开水开后,放入娃娃菜和金针...

  • 百变牛肉馅(可用于家庭自己制作牛肉包子、牛肉饺子、牛肉饼、牛排、牛肉丸子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百变牛肉馅(可用于家庭自己制作牛肉包子、牛肉饺子、牛肉饼、牛排、牛肉丸子)

    这个方子里最重要的花椒油、葱姜水一定不可少,写下来主要是怕忘记,写给自己看的,比较没那么详细,大方向和操作与我另一篇比较详细的猪肉馅菜谱差不多,主要是配料的区别,有心的伙伴有问题可以去参考也可以留言。用料具体配料...

  • 家庭版自制午餐肉(鸡肉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版自制午餐肉(鸡肉版)

    我爱吃鸡胸,娃爱吃午餐肉,但无奈外面买的这些都是面粉啥的,一点肉味都木有!于是就结合了平时做鱼丸的心得!经多次尝试,最终做出了今天的版本!希望大家喜欢,不喜勿喷😅用料鸡蛋2个鸡胸1000g面粉40g玉米淀粉100g椰子油100g糖50g...

  • 自制香菇牛肉酱(家庭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制香菇牛肉酱(家庭版)

    一碗好吃的杂酱面可以让你在炎炎夏日里胃口大开。用料牛肉300克香菇干20朵李锦记黄豆酱240克(一瓶)李锦记甜面酱170克(一瓶)大葱半根姜末40克蒜末40克自制香菇牛肉酱(家庭版)的做法如同将牛肉、蒜、大葱、生姜切碎香菇泡发...

  • 家庭版自制木瓜牛奶🥛的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版自制木瓜牛奶🥛

    🍃阳春三月,🌸春暖花开,感觉到温暖的阳光,来一杯木瓜牛奶🥛,既能补充维生素,又可以补充钙,何乐而不为,有时候生活需要一点慢时光……用料木瓜半个牛奶🥛125克家庭版自制木瓜牛奶🥛的做法准备原材料木瓜切开去皮切成块放入杯...

  • 自制家庭版牛肉酱的做法和图解,自制家庭版牛肉酱怎么做更好吃

    自制家庭版牛肉酱

    用料牛肉500~600克郫县豆瓣酱约100克花椒,香叶,桂皮适量盐50克生姜末适量大蒜末适量白糖适量金针菇半斤大红辣椒两斤鸡精适量生抽,老抽适量自制家庭版牛肉酱的做法先把牛肉清洗干净,冷水下锅,放八角,花椒,桂皮,香叶,料酒,煮沸去...