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松软牛角面包怎么做更好吃

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  • 松软牛角面包的做法和图解,松软牛角面包怎么做更好吃

    松软牛角面包

    用料高筋面粉500克鸡蛋2个酵母8克白糖60克盐5克黄油40克奶粉30克荞麦粉少许松软牛角面包的做法①500克面粉,5克盐,8克酵母,60克白糖,40克黄油,奶粉适量25克左右,荞麦少许②除黄油和全麦粉其它的用冷水和一起,揉光滑后五六分...

  • 超松软手揉牛角面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超松软手揉牛角面包

    不需要滤镜都很美的牛角面包!我是面包小白,也没有面包机和厨师机,一切靠自己手工做。这个面包我揉了快一个小时了,都没有能够揉出手膜,但是结果非常好吃!超级超级松软!!!做了12个,全家都爱吃!我自己只能吃到一个!相信我,真的很好吃...

  • 松软香甜的肉桂粉小牛角面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软香甜的肉桂粉小牛角面包

    前几天给小朋友做苹果派买了瓶肉桂粉,想着除了做苹果派外,是不是做面包或蛋糕时也可添加,增加一些香味。有了想法后就开始行动,第一个试验的就是这款面包,在原味面包的基础上加肉桂粉,吃起来有一丝丝的香味。用料柠檬水265g...

  • 松茸牛角包食谱做法大全,超简单的松茸牛角包做法步骤

    松茸牛角包

    松茸,牛角包,黄油用料松茸一个牛角包一个黄油15克松茸牛角包的做法松茸洗净,切片,入锅黄油煎香,撒一点点椒盐。面包店买现成的牛角包一个牛角包对切,放入煎好的松茸即可。...

  • 低热松软牛角包的做法和图解,低热松软牛角包怎么做更好吃

    低热松软牛角包

    用料高筋面粉459克牛奶250克白砂糖35克鸡蛋1个盐3克酵母5克黄油40克低热松软牛角包的做法首先将牛奶倒入面包机,然后依次打入蛋清,蛋黄留着待用。在搅拌盒里对角加入盐、白砂糖,将面粉洒落在牛奶上,将干面粉弄个坑埋入酵...

  • 松软奶香牛角面包的做法和图解,松软奶香牛角面包怎么做更好吃

    松软奶香牛角面包

    以前做面包总是硬硬的,这个方子做出来柔软.奶香味很好,第一次尝试做面包的厨友们可以试试哦。用料高筋面粉300克耐糖酵母4克盐2克细砂糖50克温牛奶或水170克鸡蛋1个黄油40克松软奶香牛角面包的做法面粉过筛,酵母粉,盐,细砂...

  • 肉松牛角包~~纯手揉,超级宣软不是甜馒头,和面包店卖得一样软的面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉松牛角包~~纯手揉,超级宣软不是甜馒头,和面包店卖得一样软的面包

    自从尝试了中种法做小面包,真的是一发不可收拾,要想做得宣软,一是要用中种,二是要把面团放冰箱冷藏一夜,来加强面团的柔韧和延展性,激发小麦粉的香味儿。二是面团一定要揉几下,再甩打几下,大约10分钟出膜。这个过程不粘手,非常...

  • 松软可口的葡萄牙牛角包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软可口的葡萄牙牛角包

    非常松软可口的葡萄牙牛角包可以当早餐,也可以当小朋友下午点心,可以做成甜口的,也可以是咸口的,咸口的可以夹片香肠,或者抹一点黄油,也非常好吃,但我经常以甜口为主,给小朋友们当下午点心,抹一点巧克力酱或者一点奶油或者果酱...

  • 松软的多样面包/面包胚(肉松)(香肠)(牛角)(豆沙)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软的多样面包/面包胚(肉松)(香肠)(牛角)(豆沙)

    一种面团,可以做成三种不同的面包~牛角面包🥐香肠肉松面包肉松面包豆沙面包其实就是加料不同啦~不过,是同样好吃噢!Ps:1⃣️一定要熟悉自家烤箱的脾气哦,我家烤箱温度偏高,所以一般的,烘烤温度需要在我的基础上,加10度左右。2⃣️步...

  • 松软小牛角食谱做法大全,超简单的松软小牛角做法步骤

    松软小牛角

    用料黄油30克高筋面粉200克蛋黄1个盐2克酵母3克奶粉10克水110克糖35克松软小牛角的做法♥❤❤小贴士用的是君之老师的方子,做了些调整,加点糖,扣了些盐。...

  • 不用揉面的松软牛角包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用揉面的松软牛角包

    低糖低油的牛角包,不是传统法式牛角。用料面粉200克糖22克鸡蛋1个酵母2克黄油18克水80克不用揉面的松软牛角包的做法所有材料混合均匀揉成团发酵,20分钟折叠一次擀成长方形的面片切成三角形剪个开口卷起来发酵20分钟,刷...

  • 零失败面包配方🥐松软奶香牛角包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零失败面包配方🥐松软奶香牛角包

    🥐一个重度奶香牛角包变身大螃蟹一只の故事🦀松软的牛奶面包做过不少,这个好看又简单,做过这个配方的都说好吃用料高筋面粉280克奶粉15克牛奶140克鸡蛋1个酵母4克细砂糖40克盐2克黄油30克巧克力适量零失败面包配方🥐松...

  • 软牛角包食谱做法大全,超简单的软牛角包做法步骤

    软牛角包

    用料高筋面粉260克酵母3克糖30克鸡蛋1个黄油10克牛奶100克软牛角包的做法1,高筋粉、糖、和一个蛋液混合,加入牛奶,所有液体缓慢加入。很重要,这样不那么粘手。开始时候会粘,柔到最后就不粘了。2,加入酵母,揉面,加入黄油,揉啊揉...

  • 牛角包-松下面包机和面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛角包-松下面包机和面

    方子来源于松下面包机说明书😁第一次做也不会失败哦,我就是第一次做😋用料高筋面粉225g低筋面粉55g黄油15g砂糖24g(不爱甜可以适量减少)奶粉6g食盐5g鸡蛋25g(半个全蛋)水140ml酵母2.8g另准备:黄油140g(可切1cm/片,差不多4片)鸡...

  • 肉松牛角包食谱做法大全,超简单的肉松牛角包做法步骤

    肉松牛角包

    用料黄油20克高筋面粉300克牛奶165克酵母3克盐2克沙拉酱1勺糖40克鸡蛋1只个肉松牛角包的做法先打一个鸡蛋在碗里里,将上牛奶,酵母,糖全加入碗里!搅拌好加入300克高粉!搓5分钟,加入20黄油!搓起薄膜!做造型!发酵30分钟涂上蛋黄液...

  • 松软拉丝的牛角面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软拉丝的牛角面包

    小宝超喜欢吃小面包,外面买的添加剂太多,为了给她做健康的小面包,买了烤箱,开始了烘焙之旅。这个方子的好处在于纯手工,低糖低盐,也不算太麻烦。(今天终于记得拍了次照,把照片补上,不过这次是220克高粉2.5克酵母95克水一个全蛋...

  • 松软的豆沙牛角面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软的豆沙牛角面包

    用料面粉300克黄油40克(室内软化)酵母6克牛奶150克(也可用水代替)盐2克鸡蛋1个放面粉,一个刷面用细砂糖50克泡打粉0.5克(可以不放)豆沙适量松软的豆沙牛角面包的做法1:把5克酵母粉倒入150克的温牛奶(一定要温的不然酵母会烫死...

  • 松软的牛角包的做法和图解,松软的牛角包怎么做更好吃

    松软的牛角包

    这款牛角包非常松软,柔软拉丝,放三天都不发硬哦!喜欢奶香味重一点的可以把玉米油换成黄油哦!用料高筋面粉200克鸡蛋1个牛奶80-90克(根据面粉吸水性)玉米油15克酵母2克糖60克盐1克松软的牛角包的做法所有材料混合,揉成面团,然...

  • 蓬松又柔软的,牛角小面包🥐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蓬松又柔软的,牛角小面包🥐

    用料高筋面粉260克鸡蛋1个牛奶115克细砂糖40克盐3克酵母3克黄油25克蛋黄液(刷表面用)1个蓬松又柔软的,牛角小面包🥐的做法把所有材料倒在一起,除了(黄油),用手反复揉搓成面团。面团显光滑后加入(黄油25克),继续搓衣板的手法揉搓...

  • 松软的牛角面包(巧克力夹馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软的牛角面包(巧克力夹馅)

    这个方子算是我通过无数次试验总结出来的☺️面团会比较湿粘,但只有水分充足的面团才能做出松软可口的面包。拉丝很棒,组织特别细腻。我们一家大小都喜欢,他们觉得比外面卖的好吃噢!用料【面团】面粉360g牛奶130g淡奶油70g...

  • 香甜松软牛角包的详细做法,香甜松软牛角包做法技巧

    香甜松软牛角包

    超级松软的牛角包,淡淡的奶香。假期,带着娃儿来个亲子烘焙。用料玉米油10克牛奶130克鸡蛋1个高筋面粉260克奶粉30克酵母4克盐2克糖60克黄油25克香甜松软牛角包的做法除黄油外,所有的材料放进面包机,牛奶,玉米油,鸡蛋先下,再...

  • 70%中种拉丝松软六角面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    70%中种拉丝松软六角面包

    新入的模具。就用了中种来开光了。这个面包女儿看了一直说是花朵花朵。用料中种:高筋面粉140克牛奶84克酵母2.5克主面团:高筋面粉60克低筋面粉50克糖50-60克盐2.5克奶粉10克全蛋液25克牛奶51克黄油25克70%中种拉丝松软...

  • 日式 肉松牛角面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式 肉松牛角面包

    来自高帽子西点教育用料高筋面粉500克黄油克酵母7.5克盐7.5克细砂糖50克牛奶15克水300克黄油50克蛋黄45克夹心:海苔肉松150克色拉油80克日式肉松牛角面包的做法1.打面方法和发酵跟前几期一样,醒发10钟,分割成80g一个,338...

  • 肉松牛奶松软手撕包面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉松牛奶松软手撕包面包

    用料高筋面粉(白燕牌)300克白糖20克盐3克水或者牛奶150克黄油30克酵母3克鸡蛋1个肉松牛奶松软手撕包面包的做法除黄油外所有材料揉成面团,建议用面包机和面模式加入黄油揉至面团光滑不粘手,而且能拉出手膜盖好放烤箱发酵2...

  • “金牛角软面包”(8个)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【金牛角软面包】(8个)

    用料高筋面粉180克低筋面粉40克细砂糖25克干酵母3克盐2克鸡蛋(全蛋液)35克奶粉12克牛奶60克淡奶油60克【金牛角软面包】(8个)的做法首先按照一般面包的制作流程进行揉面。干酵母提前放入温牛奶中,搅拌均匀,使酵母溶解并静置...