美味佳肴馆酸菜贵竹子笋怎么做更好吃
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![酸菜贵竹子笋的做法和图解,酸菜贵竹子笋怎么做更好吃]( "酸菜贵竹子笋的做法和图解,酸菜贵竹子笋怎么做更好吃")
酸菜贵竹子笋
酸菜笋:1.腌制好的笋（客家话叫贵竹子，学名不知道）和酸菜（芦溪的最好）浸泡洗净切好备用；2.热锅热油爆辣椒、姜片，三层肉煸炒到微焦，倒入酸菜和笋继续煸炒；3.炒好的酸菜笋倒入陶锅，热水没过酸菜笋，小火慢炖一个小时即可。用料酸菜...
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![开胃下饭的竹笋酸菜鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "开胃下饭的竹笋酸菜鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法")
开胃下饭的竹笋酸菜鸡
用料跑山鸡，三黄鸡，鸡腿都可以酸菜，竹笋，葱姜蒜，盐，料酒，生抽，八角桂皮，香叶，豆瓣酱，白糖，花椒辣椒鸡精适量开胃下饭的竹笋酸菜鸡的做法竹笋剥皮洗干净切开我是切的片，加盐绰水，煮开后多煮几分钟，去除苦涩味煮差不多捞出来泡清水里鸡...
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![酸菜竹笋食谱做法大全,超简单的酸菜竹笋做法步骤]( "酸菜竹笋食谱做法大全,超简单的酸菜竹笋做法步骤")
酸菜竹笋
用料竹笋3只酸菜2两猪油适量鸡精适量盐适量芹菜适量酸菜竹笋的做法准备3只竹笋剥皮，洗净，切片，放入清水中浸泡2个小时，去除竹笋中的苦味放入锅中，加入清水，大火煮沸5分钟，捞出，过一遍凉水依次加入猪油，酸菜，鸡精，盐，清水，大火煮6-7...
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![竹笋包子食谱做法大全,超简单的竹笋包子做法步骤]( "竹笋包子食谱做法大全,超简单的竹笋包子做法步骤")
竹笋包子
潮汕人对本地的竹笋情有独钟，竹笋包，竹笋饺，竹笋粿条卷……甚至是竹笋宴，大家都百吃不厌。时值初夏，竹笋正“当时”，爽脆鲜嫩，没有理由不打竹笋的主意啦!用料包子皮：面粉350克牛奶180-200克酵母5克玉米油30克糖60克馅料：竹笋40...
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![竹笋芽菜食谱做法大全,超简单的竹笋芽菜做法步骤]( "竹笋芽菜食谱做法大全,超简单的竹笋芽菜做法步骤")
竹笋芽菜
用料竹笋1根芽菜100克葱蒜盐生抽泡椒竹笋芽菜的做法竹笋切丁，快速在沸水里焯烫，去除笋中的草酸芽菜用清水淘洗一下沥干水份锅内热油，爆香葱、蒜，倒入竹笋快速煸炒再倒入芽菜，加入泡椒，调入盐，生抽翻炒均匀即可小贴士1.竹笋食...
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![酸辣竹笋鸡食谱做法大全,超简单的酸辣竹笋鸡做法步骤]( "酸辣竹笋鸡食谱做法大全,超简单的酸辣竹笋鸡做法步骤")
酸辣竹笋鸡
吃光了，没有拍成品图，以后补上哈。酸辣口味，很开胃，特别是竹笋特别好吃，这是我慢慢摸索出来的，现在成了我们家的待客的首选了用料鸡肉一只干竹笋根据自己喜好八角多几粒桂皮两块三奈跟八角一样多泡椒，泡椒水半碗泡萝卜三个白...
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![酸菜炖竹笋食谱做法大全,超简单的酸菜炖竹笋做法步骤]( "酸菜炖竹笋食谱做法大全,超简单的酸菜炖竹笋做法步骤")
酸菜炖竹笋
简单快手美味用料竹笋五花肉胡萝卜酸菜蒜瓣酱油酸菜炖竹笋的做法酸菜炖竹笋用料：竹笋，五花肉，胡罗卜，酸菜。配料：酱油，蒜瓣。做法：1，五花肉切成拇指大肉丁，胡萝卜滚切成块，竹笋切条，酸菜切碎，准备好蒜瓣。2，锅热油，倒入五花肉，将五花...
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![竹笋做菜食谱做法大全,超简单的竹笋做菜做法步骤]( "竹笋做菜食谱做法大全,超简单的竹笋做菜做法步骤")
竹笋做菜
用料笋200克生抽适量油适量白糖15克竹笋做菜的做法提供酒店饭店食材特色食品...
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![贵州酸菜食谱做法大全,超简单的贵州酸菜做法步骤]( "贵州酸菜食谱做法大全,超简单的贵州酸菜做法步骤")
贵州酸菜
贵州人永远爱吃酸菜！豆米酸菜，酸菜闹鸡蛋，酸菜凉拌折耳根，肉末酸汤！用料青菜或者小萝卜菜1kg酸本（从家里带来的）适量豆米2杯面粉适量贵州酸菜的做法青菜洗干净，放入锅内，煮五分熟，捞起过凉水洗一遍，挤干水分锅内放冷水，加入面粉（我...
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![酸辣竹笋食谱做法大全,超简单的酸辣竹笋做法步骤]( "酸辣竹笋食谱做法大全,超简单的酸辣竹笋做法步骤")
酸辣竹笋
竹笋的功效和作用：健脾开胃，通肠排便，降三高。小时候就喜欢跟着大人去树林里扳竹笋。今天给大家做的素泡椒酸辣竹笋用料笋8根醋少许（根据自己的口味来）花椒10粒盐根据自己口味定味精1勺鸡精1勺泡椒10个姜切丝蒜2瓣料酒少许...
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![自制酸菜：酸菜炒竹笋、酸菜豆腐、懒人版酸菜鱼、酸菜肉丝面的详细做法，自制酸菜：酸菜炒竹笋、酸菜豆腐、懒人版酸菜鱼、酸菜肉丝面做法技巧]( "自制酸菜：酸菜炒竹笋、酸菜豆腐、懒人版酸菜鱼、酸菜肉丝面的详细做法，自制酸菜：酸菜炒竹笋、酸菜豆腐、懒人版酸菜鱼、酸菜肉丝面做法技巧")
自制酸菜：酸菜炒竹笋、酸菜豆腐、懒人版酸菜鱼、酸菜肉丝面
用料酸菜适量自制酸菜：酸菜炒竹笋、酸菜豆腐、懒人版酸菜鱼、酸菜肉丝面的做法自制酸菜：淘米水、芥菜先来准备淘米水。淘米水准备好后我们来洗菜，芥菜3斤，先清洗干净。接着起锅烧水，煮开后把芥菜放进去烫一下，变色后立马捞...
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![酸菜炒竹笋食谱做法大全,超简单的酸菜炒竹笋做法步骤]( "酸菜炒竹笋食谱做法大全,超简单的酸菜炒竹笋做法步骤")
酸菜炒竹笋
用料酸菜200克小竹笋200克小米椒3个花椒6颗蚝油2小勺鸡粉1小勺生抽2小勺高汤水淀粉生姜大蒜葱花适量酸菜炒竹笋的做法小竹笋洗净，放入沸水中煮约3分钟后捞出，用清水洗净后攥干水分，切成约0.5厘米长的段酸菜放在清水中清...
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![竹笋煲鸭子食谱做法大全,超简单的竹笋煲鸭子做法步骤]( "竹笋煲鸭子食谱做法大全,超简单的竹笋煲鸭子做法步骤")
竹笋煲鸭子
笋是冬笋那种笋。现在是春天了，所以叫春笋。用料鸭半只笋500克腊肉半块香菇25朵姜7/8片盐适量胡椒粉5克料酒1勺竹笋煲鸭子的做法部分忘拍材料照片😳鸭肉处理:过水☞放锅里煮2分钟加入料酒一点＋姜+葱结。捞起用冷水冲洗...
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![竹笋炒酸菜食谱做法大全,超简单的竹笋炒酸菜做法步骤]( "竹笋炒酸菜食谱做法大全,超简单的竹笋炒酸菜做法步骤")
竹笋炒酸菜
笋的营养价值大家可移植百度，好处多多～关注味道也很美好😏用料竹笋酸菜肉辣椒蒜竹笋炒酸菜的做法苦笋准备切好备用锅里水烧开把切好酸笋下锅烫四分钟左右酸菜切好备用蒜辣椒切好备用锅里热油下肥肉扁出油，然后依次将辣椒...
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![酸菜炒竹笋(5元川菜)的详细做法，酸菜炒竹笋(5元川菜)做法技巧]( "酸菜炒竹笋(5元川菜)的详细做法，酸菜炒竹笋(5元川菜)做法技巧")
酸菜炒竹笋(5元川菜)
数量：1盘，成本：腌南竹笋2.8元、自家泡的酸菜1.5元、配料0.7元，合计5元用料腌南竹笋165克酸菜145克配料姜2.6g自种小葱6.2g蒜6.6g花椒12颗干辣椒2根淀粉一勺鸡精适量清水1碗酸菜炒竹笋(5元川菜)的做法南竹笋用开水煮2、3分...
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![酸辣脆爽泡椒竹笋子的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "酸辣脆爽泡椒竹笋子的烹饪做法，大厨教你详细做法")
酸辣脆爽泡椒竹笋子
我最爱的泡竹笋记得以前在浙江上班经常出差，偶尔坐车没时间吃饭，就买桶泡面加上一袋泡笋一袋榨菜，就是美美的一餐，回家很思念那味道就自己琢磨着泡点。用料泡椒6颗笋400克白醋300克盐40克大蒜几瓣生姜适量酸辣脆爽泡椒竹...
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![竹笋酸菜团子的做法和图解,竹笋酸菜团子怎么做更好吃]( "竹笋酸菜团子的做法和图解,竹笋酸菜团子怎么做更好吃")
竹笋酸菜团子
用料水磨糯米粉45o克粘米粉75克艾草粉3o克新鲜竹笋2个自制酸菜|小把自制榨菜丨小块盐适量味精少许竹笋酸菜团子的做法竹笋剥皮去笋衣洗净切碎末。酸菜榨菜洗下切碎末备用。热锅起油把笋.酸菜和榨菜放盐味精翻炒。糯米...
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![笋子炒酸菜食谱做法大全,超简单的笋子炒酸菜做法步骤]( "笋子炒酸菜食谱做法大全,超简单的笋子炒酸菜做法步骤")
笋子炒酸菜
用料笋1把酸菜1根蒜1瓣五花肉适量酱油适量鸡精适量糖适量料酒适量笋子炒酸菜的做法笋子切后焯水，酸菜切碎，蒜切片。笋子焯水后，用冷水冲一下。（酸菜多冲洗几次）倒入少量油，将五花肉煸出油。将笋倒入锅中，翻炒片刻后加入适量...
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![香菜竹笋食谱做法大全,超简单的香菜竹笋做法步骤]( "香菜竹笋食谱做法大全,超简单的香菜竹笋做法步骤")
香菜竹笋
用料香菜100g笋500g猪肉末100g香菜竹笋的做法笋去皮洗净，切段并用刀拍裂。香菜洗净切段。烧水入笋煮五分钟。肉末加一点生抽搅拌。热油加入笋翻炒片刻，放入肉末加盐翻炒。肉末熟后放入香菜，加点生抽既可。起锅装盘。...
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![酸竹笋食谱做法大全,超简单的酸竹笋做法步骤]( "酸竹笋食谱做法大全,超简单的酸竹笋做法步骤")
酸竹笋
用料笋适量酸竹笋的做法早上才去砍的竹笋，很新鲜。竹笋剥去笋衣，然后切条。锅里水开后，放入锅里焯水5分钟。焯好水后，过凉水，然后沥干水份。锅要洗干净，一定要无油，不然腌制后，会坏掉。锅里加水加入花椒、八角、香叶、辣椒和...
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![竹笋饺子食谱做法大全,超简单的竹笋饺子做法步骤]( "竹笋饺子食谱做法大全,超简单的竹笋饺子做法步骤")
竹笋饺子
夏天的竹笋最好吃，鲜嫰甜，做成饺子，再好吃不过饺子。夏日开胃餐．没胃口，来几个竹笋饺子，再蘸取适量香醋。美味可口。用料肉馅200克香菇12朵竹笋500克干虾仁适量饺子皮40至50张调味：盐、鸡精、胡椒粉适量竹笋饺子的做法竹笋洗...
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![贵阳酸菜食谱做法大全,超简单的贵阳酸菜做法步骤]( "贵阳酸菜食谱做法大全,超简单的贵阳酸菜做法步骤")
贵阳酸菜
用料白菜一朵糯米粉/玉米面小碗半碗克水适量贵阳酸菜的做法地里先拔一颗大白菜，偏老一点的比较好，太嫩的做出来容易烂(也可用青菜，萝卜菜，小白菜等）我做酸菜的时候，习惯性把比较老的拿来做酸菜，嫩一点的菜心拿来吃。取一个大...
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![咸菜竹笋炒豌豆（咸菜竹笋豌豆汤）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "咸菜竹笋炒豌豆（咸菜竹笋豌豆汤）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
咸菜竹笋炒豌豆（咸菜竹笋豌豆汤）
最近豌豆上市了，竹笋也还在卖，正好可以做这道菜，加点咸菜，，味道真的鲜美可口。这道菜呢，可以做成炒菜，也可以做成汤，下面文字部分我会介绍。用料豌豆一小碗竹笋3－4个咸菜少许食盐少许糖少许食油少许咸菜竹笋炒豌豆（咸菜竹笋豌豆...
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![老坛酸菜肉末炒小竹笋的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "老坛酸菜肉末炒小竹笋的烹饪做法，大厨教你详细做法")
老坛酸菜肉末炒小竹笋
地道老家湖南平江家乡菜～～记忆中小时候喜欢拿它拌饭吃😄用料野生小竹笋200克左右肉末（五花肉）100克老坛酸菜（剁碎）100克油、盐、鸡精适量蒜子（切碎）2瓣老坛酸菜肉末炒小竹笋的做法新鲜竹笋的话先烧开水焯水3-4分钟左右捞起过...
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![竹笋肉包子食谱做法大全,超简单的竹笋肉包子做法步骤]( "竹笋肉包子食谱做法大全,超简单的竹笋肉包子做法步骤")
竹笋肉包子
周末吃了素包子，今天自己做个肉包子试试😊用料中筋面粉500克水280克酵母10克糖45克菜竹笋胡萝卜猪肉馅1斤泡发干货木耳香菇竹笋肉包子的做法水，酵母粉，面粉，糖都称重糖放进面粉里混合搅拌酵母倒入温水，40℃左右就好😊，现在...
