美味佳肴馆

秘制老娘叉烧怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的秘制老娘叉烧精选专题是专门提供秘制老娘叉烧的相关精彩内容的地方,这里的秘制老娘叉烧相关内容,小编都精心编辑,精选优质秘制老娘叉烧的相关知识,分享一些秘制老娘叉烧方面的经验知识。

  • 秘制老娘叉烧的做法和图解,秘制老娘叉烧怎么做更好吃

    秘制老娘叉烧

    闻名的广东叉烧,最喜吃五花肉的叉烧,俗称肥叉,肥而不腻,瘦而不柴。用料五花肉500~600克叉烧酱2勺(约40g)南乳1块白酒或料酒2勺(约10g)姜片4片葱段适量蚝油1小勺生抽半勺蜂蜜1~2勺秘制老娘叉烧的做法五花肉去皮,冲洗干净,吸干水份...

  • 秘制叉烧食谱做法大全,超简单的秘制叉烧做法步骤

    秘制叉烧

    用料叉烧酱半瓶酱油2勺秘制叉烧的做法挑选靠近颈部的梅头肉腌制12小时以上煎两面,把腌制的汁水倒入煮至收汁切小片可开吃,或者再放入微波炉烤一下。好吃的叉烧!...

  • 如何做快手秘制叉烧好吃 快手秘制叉烧烹饪方法大全

    快手秘制叉烧

    不闻人间烟火,但食人间美味!用料肉260g盐2g料酒2勺蚝油2勺李锦记叉烧酱3勺蜂蜜20g葱姜蒜30g黑胡椒碎10g鸡精味精少许糖5g可以不放味极鲜酱油2勺快手秘制叉烧的做法买回来的梅花肉,洗净,擦干水分。用叉子戳小洞方便入味。...

  • 秘制肥叉烧食谱做法大全,超简单的秘制肥叉烧做法步骤

    秘制肥叉烧

    用料五花肥腩一块(约500克)蜜汁叉烧酱50克蜂蜜10克生抽5克海鲜酱5克蒜蓉10克姜片一大块指天椒3-4只(可选)秘制肥叉烧的做法带皮五花肉买回来后,洗净,把猪毛刮干净,加入除蜂蜜外的所有配料,拌匀后放入冰箱冷藏腌制一个晚上取出...

  • 叉烧肉(老板娘家祖传叉烧肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    叉烧肉(老板娘家祖传叉烧肉)

    不需要用成品叉烧酱的叉烧肉,转自心食谱,自用留底用料五花肉糖酒盐生抽老抽色拉油蜂蜜(可选)叉烧肉(老板娘家祖传叉烧肉)的做法五花肉切成条,在开水中煮两分钟,外面熟,里面生就行了(广州人叫:用滚水拖一拖)。把肉放到较深的容器里...

  • 秘制叉烧肉食谱做法大全,超简单的秘制叉烧肉做法步骤

    秘制叉烧肉

    用料前颊肉2斤老姜一瓣料酒适量鸡粉适量白糖适量香葱一颗蒜头一瓣食盐三分之一勺味精三分之一勺蜂蜜少许秘制叉烧肉的做法把肉切成巴掌大小的条葱,姜,蒜拍碎。葱,姜,蒜,料酒,食盐,鸡粉,味精,白糖放入碗内加入蜂蜜,宁可少,不可多...

  • 老娘平底锅煮叉烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老娘平底锅煮叉烧肉

    最近一直想做叉烧,看了好几个菜谱,基本都是用李锦记叉烧酱做的,但不太想用李锦记的了,就打算用红腐乳做,买红腐乳发现了广东老字号品牌珠江桥的叉烧汁,那就买来试试这个品牌做的叉烧肉啦。用料去皮五花肉克珠江桥牌叉烧汁古...

  • 秘制黑叉烧食谱做法大全,超简单的秘制黑叉烧做法步骤

    秘制黑叉烧

    秘制黑叉烧是炳胜招牌菜,食过返寻味。用料五花肉2条酱油3汤匙白糖1汤匙白酒1汤匙生油适量开水一碗秘制黑叉烧的做法将花肉切较大块(1开3、4),出水5分钟。开锅放少量生油,文火爆炒后加入生抽、白糖、白酒,再加入开水一碗,加盖...

  • 只需一瓶叉烧酱,零失败的秘制叉烧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    只需一瓶叉烧酱,零失败的秘制叉烧

    每次都能成功的叉烧方子,简单快手,只需一瓶叉烧酱就能搞定用料叉烧酱半瓶梅花肉600克只需一瓶叉烧酱,零失败的秘制叉烧的做法把梅花肉洗净,用纸擦干(一定要擦干),切成合适的大小(外面卖的叉烧的样子)。把肉放入容器中,在每块肉...

  • 如何做秘制无敌叉烧好吃 秘制无敌叉烧烹饪方法大全

    秘制无敌叉烧

    奶奶住院了,爸爸妈妈下班又要去照顾奶奶,在放假的我变身家里大厨~他们两位看电视突然说想吃叉烧,让我买~我不~我要自己做~这个一做不得了,完美到爆炸💥提前腌制一晚,200°单面烤20min翻面继续20min用料梅头肉李锦记叉烧酱...

  • 秘制叉烧(自制叉烧酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制叉烧(自制叉烧酱)

    用烤箱制作了那么多甜点,最近想要做些咸的菜色,于是想到了本来就非常喜欢,却又因为疫情很久没吃到的叉烧。用料叉烧酱部分:葱白(只取葱白)30克(8-10段)大蒜头3-4瓣洋葱50克蚝油40克红糖40克生抽30毫升纯净水30毫升肉的部分:猪...

  • 熊de秘制叉烧(去你的叉烧酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    熊de秘制叉烧(去你的叉烧酱)

    找了半天网上教程…全部都是靠李锦记…叉烧酱谁不会买啊…不能走点心吗?于是就自己做了一顿肉很重要也可以说是唯一的关键材料就放在这了,量要自己摸索一下。用料梅头肉(里脊也可以)一块盐三勺糖三勺白酒一杯柠檬汁两勺蚝...

  • 秘制烤叉烧食谱做法大全,超简单的秘制烤叉烧做法步骤

    秘制烤叉烧

    一直喜欢广东的叉烧肉,但烧腊店里的真的一般,可能肉的原因。在邻居家吃到自己做的,感觉比外面卖的还好吃,请教后再结合网上一起动手试试…用料肉(梅头肉)500克叉烧酱3勺姜适量葱1根蚝油1勺蜂蜜1勺料酒2勺酱油1勺糖1勺秘制烤...

  • 老娘肥叉食谱做法大全,超简单的老娘肥叉做法步骤

    老娘肥叉

    用料五花肉一斤糖盐生抽老抽米酒一小勺蒜3粒姜5片葱两根洋葱1个油少许老娘肥叉的做法五花肉去皮,洗干净先用糖按摩五花肉至糖融化,再加入盐入味,盐不要一下子加入太多,以防过咸,然后加入一小勺老抽上色加入生抽提鲜,然后加...

  • 老娘叉烧制作大法的做法和图解,老娘叉烧制作大法怎么做更好吃

    老娘叉烧制作大法

    嘿嘿!,叉烧的魅力真的很大!很多人询问做法,今天,我把最简易版的叉烧制作大法分享出来,希望能让大家技能up!用料五花肉一块李锦记叉烧酱适量干罗勒叶碎少量老娘叉烧制作大法的做法把准备好的五花肉洗干净,不必切块,把猪皮去掉...

  • 如何做小李秘制叉烧好吃 小李秘制叉烧烹饪方法大全

    小李秘制叉烧

    用料蜂蜜3勺叉烧酱1瓶料酒3勺香菜1根蒜1头姜1块片梅花肉4块小李秘制叉烧的做法姜蒜香菜料酒用手捏出菜里的汁将捏出来的水倒入梅花肉中再加4勺叉烧酱腌制最少3小时能过夜最好将叉烧表面刷一层叉烧酱和一层蜂蜜烤箱预...

  • 老娘叉烧-好吃的烤叉烧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老娘叉烧-好吃的烤叉烧

    某人最爱吃肥叉,可是烧腊档去晚了总买不到,好嘞,我给你烤一个吧用料五花肉500克老娘叉烧汁1/3瓶约100毫升蚝油2勺盐3克蒜头3-5瓣生抽2勺老娘叉烧-好吃的烤叉烧的做法老娘叉烧汁就是这货肥瘦相间的五花肉去皮,用肉插(没有就...

  • 老娘叉烧食谱做法大全,超简单的老娘叉烧做法步骤

    老娘叉烧

    用料五花肉500g生抽适量广东米酒适量冰糖适量鱼露或鲜露或美极适量八角2个香叶2个姜片15g蜂蜜适量老娘叉烧的做法准备:1将五花肉500g洗净去皮,冷水入锅,飞水10min,自然冷却,不要清水冲洗;2姜15g切片,八角2个,香叶2片3调味料:生...

  • 老娘叉烧(懒人版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老娘叉烧(懒人版)

    不需烤箱的懒人版老娘叉烧用料五花肉1斤白砂糖少许酱油少许姜片少许料酒少许蜂蜜少许老娘叉烧(懒人版)的做法五花肉洗干净沥干水分,用少许白砂糖和酱油腌过夜放姜片下少许油爆香将腌制好的五花肉放锅煎至两边金黄将腌制...

  • 秘制简易版叉烧肉+叉烧鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制简易版叉烧肉+叉烧鸡翅

    怀恋在广州的那些年,每次必点的叉烧鸡翅,叉烧肉,想想就流口水,今天心血来潮,就动手干起来,自己动手,丰衣足食啊,简易版叉烧肉,叉烧鸡翅!喜欢就试试哦用料五花肉350克瘦肉150克鸡翅4个李锦记叉烧酱100克农家蜂蜜2大勺李锦记耗油2...

  • 秒杀烧腊店的老娘叉烧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秒杀烧腊店的老娘叉烧

    用料前腿肉,俗称第一刀1000克李锦记叉烧酱2大勺盐5克糖5克蜜糖15克蒜蓉1勺姜蓉10克秒杀烧腊店的老娘叉烧的做法猪肉洗干净吸一下水,然后把所有东西放在一起,撩佢~搅拌均匀后放冰箱,把它交给时间(我通常早上弄好,晚上煮,或者前...

  • 老广记秘制叉烧的做法和图解,老广记秘制叉烧怎么做更好吃

    老广记秘制叉烧

    叉烧是广东省传统的名菜,属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。更多烧腊资讯请关注()用料猪肉500克...

  • 秘制叉烧包食谱做法大全,超简单的秘制叉烧包做法步骤

    秘制叉烧包

    用料叉烧100克鸡蛋2只酵母克6清水300克蚝油1勺老抽1勺牛奶190克细砂糖40克泡打粉1克淀粉2勺蜂蜜1勺中筋面粉600克秘制叉烧包的做法秘制叉烧肉发酵好的面粉叉烧肉剁碎加了北京大葱可以吃了加了猪肉成品烤箱烤,腌制了一...

  • 秘制叉烧(超简单~叉烧酱&烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制叉烧(超简单~叉烧酱&烤箱版)

    最爱吃叉烧了。正好遇到超市叉烧酱打折。买了一瓶。马上搞了一坨五花肉做起来。因为喜欢吃肥的。不喜欢肥的可以换成梅花肉。更好吃哦~用料叉烧酱1勺姜2片葱1根料酒2勺柠檬蜜(或者糖)15克五花肉(或梅花肉)400-500克蒜1...

  • 焗秘制叉烧食谱做法大全,超简单的焗秘制叉烧做法步骤

    焗秘制叉烧

    很多小朋友都爱吃蜜汁叉烧,没有烤箱也能做出美味可口的叉烧。蜜汁叉烧的关键点在于咸甜鲜,每个人做叉烧的配方都不一样,个人觉得只要合适自己的口味就是最好吃的。这次做叉烧选用的猪肉是米筒肉部分。这部分的肉做叉烧恰...