简单好吃还醉人怎么做更好吃
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不加水就能做的土豆牛肉,简单好吃还醉人
这是一道自带酒气的醉人菜式土豆炖牛肉是大家在日常生活中经常做的一道菜土豆炖牛肉是匈牙利一道名菜也曾是前苏联所谓的"共产主义"生活典范更是我们中国一道传统家常菜无论其色、香、味,都深得国人喜爱啤酒土豆炖牛肉...
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梅子酱醉虾 超简单
梅子酱是关键,有了它就觉得味道正了,如果没有的朋友就用话梅泡在白酒里保存着,要用的时候用吧,当然还是梅子酱味道更加好点。用料白米虾一斤梅子酱2烧生抽4勺老抽1勺糖1勺二锅头与虾齐平香菜一把梅子酱醉虾超简单的做法白...
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醉蟹(超级简单版)
这样的醉蟹肉质细嫩,蟹味鲜美,且酒香浓郁,香中带甜,营养丰富!我们这非常流行的美味佳肴!用料花椒一小把香叶三片左右活蟹10只左右桂皮2块左右姜5-8片冰糖100克左右生抽和黄酒一起没过蟹的量(约400克左右)蒜5-8瓣(每瓣拍扁或对...
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醉人桂花酒
暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。何须浅碧深红色,自是花中第一流。除了桂花茶,桂花糕,桂花蜜,还可以享受一杯自己酿的桂花酒。用料桂花40克冰糖30克gin琴酒1斤醉人桂花酒的做法原材料和一个干净的有盖子的玻璃瓶把冰糖压碎...
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酒不醉人蟹香醉--花雕醉蟹
蒸大闸蟹吃多了,开始往升级版进发!想着很难,其实操作起来超easy!用料大闸蟹6只花雕酒470ml花椒适量香叶适量八角适量姜适量桂皮适量冰糖120-300g生抽250ml桂花适量茴香适量陈皮一片水适量酒不醉人蟹香醉--花雕醉蟹的做法...
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简单版醉虾
听说醉虾和呛虾的区别是一个还活蹦乱跳,一个醉死了?我也不懂反正我们家就这样吃,并且喜欢用大的虾用料黄酒克虾只姜片糖克生抽勺冰糖克白酒勺简单版醉虾的做法买活的虾,回来用白开水(纯净水)洗干净,找一个能盖住的容器,把虾放...
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简单易做,好吃到醉的醉虾
一丝鲜,一分醉,好吃到爆的醉虾,绝对是下酒的美味。用料蒜三瓣姜四片白酒适量红鲜椒三个料酒适量香菜适量简单易做,好吃到醉的醉虾的做法两买来的小虾洗净,控干水将葱,姜,蒜切好备用红鲜椒,香菜切段备用将控干水的虾和白酒料酒...
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懒人焖饭(简单快手还营养!)
天冷了不愿做饭,那就一锅端吧!既有菜又有肉,做法超简单。用料🌻米大米250克糯米50克🌻调味料蚝油3克盐2克盐(腌制鸡胸肉)2克老抽2克生抽(腌制鸡胸肉)3克生抽5克料酒(腌制鸡胸肉)2克黑胡椒(腌制鸡胸肉)1克香油(先放)3克葵花籽油(后...
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江南醉螺醉虾醉蟹 简单易学零失败 搭搭小酒
夏天不喜欢太油腻,可以试试这道醉螺醉虾,当然换成螃蟹也是非常好的。用料花螺2.5斤台湾虾2.5斤生抽450g花雕酒500g冰糖330g八角2个香叶3片陈皮3g花椒20粒生姜40g盐2克江南醉螺醉虾醉蟹简单易学零失败搭搭小酒的做法烧一...
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简单版熟醉龙虾
用料小龙虾3斤生抽300克冰糖80克根据个人喜好桂皮2块八角5个香叶6片花椒1把糟卤1袋花雕酒500克柠檬1个,青柠也行盐少许克料酒2勺简单版熟醉龙虾的做法柠檬切片去籽,也可以用青柠香料准备好除了花雕,其余调料都放入锅中小...
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酒不醉人人自醉之“樱花酿”
只有这春天酿下的樱花酿,才能配得上这秋天的色彩斑斓~🌸用料用料以制作一瓶500ml的樱花酿为例:樱花(日本八重樱)70g冰糖35g九江双蒸酒450ml盐渍樱花3-4朵酒不醉人人自醉之“樱花酿”的做法把玻璃瓶清洗干净,再倒少许双蒸酒...
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简简单单的醉排骨
醉排骨是闽菜的一个非常出名的菜。酸酸甜甜非常好吃用料排骨1000克油炸粉适量鸡蛋1个糖200克香醋200克番茄酱100克泰国甜辣酱100克十三香1勺咖喱粉1勺一品鲜适量味精10克鸡精5克蒜末适量芝麻20克葱花5克简简单单的醉...
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醉人啤酒鱼
用料啤酒1听鱼1斤生抽,老抽,盐姜片,辣椒,蒜香菜,小葱木耳,洋葱,金针菇醉人啤酒鱼的做法鱼,切块,加姜,料酒,盐,生抽,老抽拌匀,覆盖保鲜膜,放冰箱腌半小时木耳泡发葱姜蒜辣椒切好备用金针菇洋葱切好备用锅中放油烧热,加葱姜蒜,辣椒,八角爆...
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简易醉鸡
这是我婆婆教我的一道简单菜又简单又好吃平时做好放冰箱没时间做晚饭的时候是一道很好的主菜也可以早餐用来下面条之类的也很棒哦用料鸡水盐料酒简易醉鸡的做法将鸡洗净后入锅煮十五分钟左右煮熟即可不可太过鸡汤可以...
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醉人醪糟
炎热的天气从冰箱里取出自制醪糟无添加冰凉香甜醉人用料酒曲4g珍珠糯米500g凉白开500ml醉人醪糟的做法珍珠糯米浸泡至少6小时上锅大火蒸熟约30分钟中途撒冷水一次促使糯米更粘入锅拌凉准备好凉白开酒曲碾碎米彻底放凉...
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超简易醉鸡
用料鸡翅(鸡腿肉)一斤(3只)漕卤一瓶枸杞适量超简易醉鸡的做法首先把鸡翅洗干净,然后水开放鸡翅入锅里蒸,大概20分钟。时间到了,可以用筷子刺穿鸡翅,如果没有血水,就证明鸡翅已熟。鸡翅取出后,要马上放入冰水里面,直接到鸡翅基本...
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简单易做的醉鸡
用料无骨鸡腿3个花雕酒50毫升,香叶1-2片,八角1个,草果1个,当归2-3片(也可以直接用卤味料包),姜3-4片,盐,糖,料酒简单易做的醉鸡的做法三个无骨鸡腿洗净,泡出血水厚的地方切几刀,用盐,料酒,生姜腌15分钟香叶2片,八角1个,红枣3个,当归,草...
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醉人的酒饭
黄酒是江南人的心中最爱用料糯米500克红糖90克桂圆肉90克黑洋酥100克枸杞20粒黄酒280克点缀的核桃松子红枣随意花生油30克醉人的酒饭的做法糯米净泡8小时沥干水份,上笼蒸40分钟黄酒中加入红糖,桂圆肉和枸杞,加热至红糖溶...
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懒人面条,用鸡蛋做焖面,巨好吃,还特简单
今天在沙发上舒服的晒了一下午的太阳,看了一下午的蓝天白云,啊……小肥来催我做饭了,不能耽误她七点和小伙伴去公园喂鹅。冰箱里只有面条,鸡蛋,豆腐,火腿肠……来个懒人焖面吧,哈哈哈,适合现在的我。走起!用料生抽3勺料酒1勺耗...
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花雕醉鸡卷-鸡不醉人自醉
最美味的不止有大盘鸡,还有这只喝醉了的鸡!用料琵琶腿3只香葱适量姜3片香叶3片八角3个冰糖3~4块枸杞少许花雕酒100ml糟卤汁60ml花雕醉鸡卷-鸡不醉人自醉的做法鸡腿洗净,沿鸡腿一侧剖开将骨头取出。鸡肉抹盐,腌制15~20分钟...
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醉人的米线
郑州南阳路大桥局有一家早餐米线,非常火爆,每天早上排队的人络绎不绝,老公奶奶是南方人,吃过她做的米线后,发现是那家米线的升级版,十分的好吃,专门要来做法自己在家尝试下,一次成功,分享给大家,做一次酱料可以吃很多次米线,简单...
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超好吃还特简单~懒人电饭煲蛋糕
用料鸡蛋4个甜牛奶50g食用油50g低筋面粉90g细砂糖60g柠檬汁2毫升超好吃还特简单~懒人电饭煲蛋糕的做法鸡蛋(只要蛋黄)和甜牛奶混合搅拌均匀。加入低筋面粉搅拌。碗中加入蛋清和糖(糖分三次加入)打发至提起有弯钩。取...
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懒人版醉醉葡萄啤
突然想喝喜茶的醉醉葡萄啤了,刚好买了葡萄,准备在家复刻一下。挑选了一下下厨房的方子,加了一些自己觉得需要注意的点写一下。注:葡萄买普通葡萄即可,不要非常甜的那种。此方中甜度约为三分甜,可自行调节自己喜欢的甜度。用...
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醉排骨-菜不醉人人自醉
今天推荐的这道菜,是一道闽菜,乃是福州最著名的菜品之一,在福州人心目当中,几乎与佛跳墙、肉燕等名菜不分伯仲,偏偏又是简单易做,食材也是再普通不过!用料排骨1斤料酒2勺盐半勺白胡椒粉半勺生抽2勺陈醋4勺黄酒1勺陈醋1勺糖1...
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酒不醉人人自醉-糟溜龙利鱼
大家好,这是小威在下厨房的第一个菜谱。作为一名刚刚值完夜班的苦逼医学生,现在脑子昏沉沉,是时候用美食唤起一下味蕾了!今天给大家介绍的这道糟溜龙利鱼是荤菜中的小清新,不仅味道棒棒的,而且高颜值。这道菜的精华---糟卤...