虾仁西兰花饭团
家常菜3.11W
饭团是最简单快手的。也可以做成便当。
饭团里夹了虾仁,更加鲜美。
用料
虾 | 6只 |
新兰花 | 10朵 |
橄榄油 | |
盐 | |
大米饭 |
虾仁西兰花饭团的做法
西兰花剪成小块,洗净。锅里少许水烧开,加少许盐,沸腾放入西兰花
变软捞出
虾仁去头去虾线,留最后一节尾巴,洗净沥干
放入刚才的锅里,虾仁变色即可捞出
备用
提前准备好的大米饭,西兰花用干净剪刀剪成末
少许橄榄油,少许盐,拌匀
铺上保鲜膜,放上饭,虾仁
盖上少许饭,用手捏圆或三角形。用力捏。可以加少许沙拉酱或花生酱,更易成型。也可以大米里加少许糯米,饭稍微湿润些。
吃的时候介意保鲜袋包起来吃,不会掉不会破。
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