扒双冬怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的扒双冬精选专题是专门提供扒双冬的相关精彩内容的地方,这里的扒双冬相关内容,小编都精心编辑,精选优质扒双冬的相关知识,分享一些扒双冬方面的经验知识。
-
扒双冬
给大家上道传统菜式之扒双冬,非常营养美味的一道菜式,希望JM们喜欢哟!【推荐指数】★★★★【营养指数】★★★【操作难度】★★【操作时间】★★用料嫩笋1小袋鲜香菇5朵小白菜心10颗花生油蚝油2大勺水100ML盐糖1小勺淀...
-
冬笋双菇
春天,适合吃鲜!鲜时间,带你吃点不一样的!用料蚝油适量生抽适量盐适量冬笋一个海鲜菇一盒蘑菇10朵冬笋双菇的做法准备冬笋一个冬笋去皮,削去老皮冬笋切块,海鲜菇切段,香菇一切两半先用将冬笋放入沸水抄5分钟热锅凉油,下冬笋,下...
-
瑶柱扒冬瓜
小时候穷,真的穷,家里又不能多养鸡,要割资本主义尾巴,想吃鸡蛋不容易,菜也不能多种,饱一顿,饿一顿,小孩子嘛,总是调皮捣蛋,想办法去偷,东家有甘蔗,西家有荔枝,桔子,下雨天最好下手,白天偷不了就晚上去偷,记得读四年级时,我堂哥吃过晚饭...
-
双菇扒菜胆
用料蘑菇鲜香菇广东菜心盐蘑菇精糖油薄芡香油双菇扒菜胆的做法蘑菇、鲜香菇分别洗干净,蘑菇修去根蒂上泥沙,不改刀。鲜香菇修去根蒂,改刀成块(一只改刀成四块)待用广东菜心去掉最外面的叶子,中间的杆子下部去老根蒂,就是菜...
-
双冬肉片
"冬笋全身呈淡黄色。厨神们需要了解冬笋尖没有一丁儿绿色,只要一露尖,就是春笋了。冬笋肉质更为细嫩,营养更丰富,味道也更鲜美,素有""蔬食第一品""之美誉,也是‘笋中皇后’。它丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,有助于消化,减肥,快...
-
冬菇扒鸭掌
买了盒去骨鸭掌,做了2道菜,还挺划算的。此菜小白菜清爽,鸭掌软滑,冬菇鲜香入味。用料鸡汤1/2杯去骨鸭掌250克冬菇10个小白菜4-5棵姜3片蒜2瓣八角1颗玉米油1大匙清水1/2杯蚝油2大匙生抽2茶匙糖1茶匙料酒2大匙淀粉水适量冬...
-
肉炒双冬(冬笋+冬菇)
冬笋的脆爽配上冬菇的香韧!下饭好菜!用料冬笋3根冬菇4朵猪肉100克葱姜蒜料酒1勺酱油1勺醋1勺蚝油1勺盐适量糖适量肉炒双冬(冬笋+冬菇)的做法冬菇,冬笋,可能各地叫法不太一样!洗净,切片备用!葱姜蒜备好!肉切片!起锅,烧油!葱姜蒜炒香,...
-
蚝油双冬
用料冬菇冬笋青菜or芥兰蚝油2大勺糖1小勺,麻油,味精少许酱油1大勺蚝油双冬的做法青梗菜切两半,放入热水中,再用冷水漂凉,沥干水分备用料一:蚝油2大勺,酱油1大勺,糖2大勺水11/2大勺味精和麻油各少许料二:生粉1/2大勺水1大勺油放...
-
冬菇扒菜胆
用料香菇朵上海青克姜蒜瓣盐克葱瓣糖味精生抽勺蚝油勺鸡汁勺香油勺冬菇扒菜胆的做法按上面的步骤来一步一步来就可以了😊小贴士香菇温水涨发中间小火煨十分钟...
-
菜心双冬
用料香菇朵菜心克菜心双冬的做法香菇洗净备用,冬笋切片,冷水锅煮熟,捞出备用,青菜心洗净。锅里底油,下青菜心,盐、味精、水,不断煸炒,摆盘。锅留底油,下香菇片,水、糖、盐、冬笋片。将香菇片及冬笋片捞出覆盖在青菜对面。汤汁用...
-
冬日双姝
摘自斌卡的《硬派健身:100卡美食》适合训练后吃用料番薯1个(约200克)栗子20颗冬日双姝的做法微波炉“烤”地瓜:1.地瓜提前用水浸泡1小时(微波烘焙时更绵软);2.湿地瓜用一层厨房纸包好,再淋点水浸湿纸巾;3.将包好的地瓜放进微波...
-
扒双菇
口味清淡,咸鲜适口。用料白玉菇1盒蟹味菇1盒西兰花1/2颗蚝油、生抽、老抽、白糖、玉米淀粉少许蒜少许扒双菇的做法西兰花去根取下小朵洗净,烧一锅开水。水沸后加少许盐和食用油。下西兰花汆烫2分钟。捞出备用。蟹味菇和...
-
冬瓜双豆
用料冬瓜植物油盐胡萝卜豌豆酱油黄豆冬瓜双豆的做法①黄豆提前几个小时浸泡;②青豆、黄豆洗净;胡萝卜去皮切丁;③冬瓜去皮去籽切丁;④冬瓜、胡萝卜焯烫,捞出沥水;⑤青豆、黄豆焯烫,捞出沥水;⑥热油锅,加入冬瓜、胡萝卜、青豆、...
-
炒双冬
很应年节,要求用料得够好,简单的菜才会好吃。用料冬笋肉50克生抽1勺香菇10朵葱1根红糖3克热水35克藕粉2克冷水10克炒双冬的做法热锅热油先炒笋片加入香菇翻炒,加入生抽、红糖炒,然后加热水盖锅,焖一会儿。冷水把藕粉化开,淋...
-
烧双冬(冬笋烧冬菇)
冬笋脆嫩、冬菇细软,咸鲜味美。很久之前在一本很老的菜谱中看到了这道菜,是以前在高级宴席中才会出现的素菜。后来在餐厅吃过一次,大为惊艳,一直想着在家做一次,奈何拖延症限制我的行动力。一定要选择足够肥厚的冬菇,和鲜嫩...
-
烩双冬:冬菇烩冬笋
冬笋先和姜稍煮去除涩味,再和咖喱、八角一起慢煲,最后大火快炒,这道烩双冬层次丰富,滋味十足👯👯用料冬笋冬菇胡萝卜面筋八角咖喱膏姜烩双冬:冬菇烩冬笋的做法冬笋切细长的滚刀块一大块姜拍扁胡萝卜切小块冬笋和姜一起冷水...
-
牛扒意面(双人份)
用料牛排2块洋葱1个青椒2个红椒2个橄榄油随意意大利面200g黑椒酱随意牛扒意面(双人份)的做法将牛排切条,放入锅里煎至6成熟。装起备用。将红椒青椒洋葱切条,放油炒至半熟。放入6成熟的牛排。加入黑椒酱。水煮滚后,放入意大...
-
蚝油扒双菇
用料蚝油1勺蚝油扒双菇的做法蚝油扒双菇原料:上海青1斤(大小适中),鲜香菇半斤(泡发香菇更香,大小适中),蘑菇半斤(大小适中),蚝油约10克,鱼露、白糖、生粉、芝麻香油适量。做法:1、磨菇对半切,香菇切成四瓣。2、锅中水煮开,加盐、油放...
-
干贝(海米)扒冬瓜
用料冬瓜400g左右干贝(海米)10g左右(海米10~15g左右)老抽2ml左右盐适量白䎁椒粉适量香油少许葱花淀粉干贝(海米)扒冬瓜的做法☀️如果用干贝:把干贝提前用温水浸泡2小时,再上锅蒸40分钟左右取出,用手撕碎,仍然泡在蒸干贝时的...
-
烧双冬
冬笋香菇浓油赤酱用料冬笋香菇烧双冬的做法冬笋去皮切滚刀块干香菇泡发后去蒂留下泡发的水注意不要水中沉底的沙子一起下锅放油爆炒十几秒后依次放入生抽老抽糖糖可适量多放点这道菜味甜更鲜倒入泡香菇的水和菜齐平盖...
-
双层猪扒芝士汉堡!
突然某一天晁老师说喜欢吃芝士了!(之前她一点都不喜欢)想吃🍔,所以有了今天的猪扒堡!用料芝士1片面包两个汉堡胚猪瘦肉2片(大概160g)生菜1-2片丘比甜味沙拉酱适量(不喜欢可以用别的酱代替)蛋清1个大喜大牛肉粉(灵魂)根据喜好适量...
-
双冬面筋
双冬即冬菇和冬笋,现在的季节正好是吃冬笋,这是一道上海的家常菜,也称炒素。用料油面筋1包冬菇数朵冬笋1/2支或1支生抽、盐、砂糖、鸡粉各适量水溶生粉麻油食用油双冬面筋的做法冬菇泡软去蒂(泡冬菇的水要留用),冬笋剥去外...
-
冬菇扒豆腐
以前在外面吃过什么冬菇扒芥菜胆,觉得味道不错,今天就试着做这到冬菇扒豆腐,做好了一试味道比冬菇扒芥菜胆味道还要好。因为不喜欢外面的鸡精和味精。只好辛苦自己了,但每次辛苦是值得的。用料生抽适量豆腐一块干冬菇朵葱...
-
双味冬瓜
用料冬瓜蟹肉棒鲍汁红椒小葱双味冬瓜的做法冬瓜切成正方形,片四片薄片,用开水焯好备用,剩下的冬瓜在瓜面上划均匀十字备用蟹肉棒切丝,用焯好的冬瓜片卷起来,再用烫过的小葱扎好摆好盘后入蒸锅蒸十分钟,然后淋上调制好的鲍汁...
-
双冬菜心
用料青菜心250克水发冬菇100克冬笋100克植物油适量盐适量香油适量清汤适量双冬菜心的做法青菜心、冬菇、冬笋洗净,冬菇去蒂,冬笋切薄片,将冬笋倒入水中烫透捞出。锅中放油烧至六成热时,倒入冬菇、冬笋、青菜心煸炒。...