虔煲怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口，热门的虔煲精选专题是专门提供虔煲的相关精彩内容的地方，这里的虔煲相关内容，小编都精心编辑，精选优质虔煲的相关知识，分享一些虔煲方面的经验知识。

首页 > 虔煲怎么做更好吃

品虔煲咸蛋肉片冬瓜汤

用料肉片1小碟生粉、生抽、糖适麻油量冬瓜1个水1煲咸蛋3个芫茜适量品虔煲咸蛋肉片冬瓜汤的做法肉片用生粉、生抽、糖腌，临用时放麻油。一个冬瓜切块放水、放两片姜开火煲。薄滚一滚厚滚两滚，之后放肉片。放3个咸蛋，先放...
品虔煲筒骨莲藕汤

用料花生半碟煨姜1块筒骨适量莲藕适量螺肉适量墨鱼适量盐适量品虔煲筒骨莲藕汤的做法花生先拿出来用水泡，否则直接煲汤很久依然会很硬。煨姜。筒骨汆水。一边削莲藕皮，然后冼莲藕。杂质出来后搬到水盆倒掉水洗干净。放...
品虔煲崇鱼头

用料崇鱼头1碟胡椒粉适量生抽适量（这些放过少）料酒适量油姜蒜葱头适量葱适量葱花适量紫金椒酱适量品虔煲崇鱼头的做法崇鱼头。放胡椒粉。生抽、料酒。小火起锅，放油姜蒜葱。然后锅上铺多多的葱，放鱼在上面，再放些姜姜于上...
7月品虔煲番茄汤饺子

用料水适量，不怕下姜1片浓汤宝1个蚝油适量番茄3个饺子3包蛋4个鱼露适量小小胡椒粉适量芹菜少少生菜3棵7月品虔煲番茄汤饺子的做法倒水，大火，放一片姜，一个浓汤宝，适量蚝油，之后切3个番茄，切块放进去。水滾后放3包饺子。盖上，...
品虔瓦煲煮生蚝

好味用料生蚝适油、姜、葱、红葱头量鸡汁、胡椒粉、糖料酒盐烧酒葱品虔瓦煲煮生蚝的做法瓦煲用小火热锅。放油、姜、葱、红葱头起锅和垫底。一块块铺上生蚝。倒鸡汁、胡椒粉、糖。倒料酒，放小小盐，可再放些姜丝葱丝于表...
10月品虔焖鸡菜煲

用料油、蒜、姜、洋葱适食材能搭随意量生抽、水蚝油10月品虔焖鸡菜煲的做法油、蒜、姜、洋葱起锅，放暑仔，太干了放水放生抽。放萝卜，盖一下。之后放青椒、鸡腿肉。放洋葱。倒蚝油炒下。（后面再放了一些水，不需要）盖一会完成...
品虔响螺煲鸡脚汤

用料鸡脚用响螺量墨鱼如姜片图果皮所红萝卜示莲藕微豆花生灵芝盐品虔响螺煲鸡脚汤的做法鸡脚汆水。杂质出来后搬到洗菜盆倒出来。用冷水冲洗干净，过冷河。鸡脚放到煲里，煲里放姜和果皮。响螺冲洗后汆水。汆水后放到煲里...
品虔油焗虾

用料虾适只橄榄油量勺盐生抽品虔油焗虾的做法开小火，虾堆放在上面，之后放橄榄油。盖一盖。（2-3分钟左右）洒盐。倒少少生抽，翻炒一下。完成。...
品虔白灼虾

用料虾8只姜2片小葱适量盐适量水多量品虔白灼虾的做法虾先剪好处理。水放姜葱放盐，沸腾后放虾，3分钟左右完成。...
品虔焖午餐肉海参海鲜煲

用料午餐肉1罐姜油适量海参1包虾米瑶柱1碗蚝油适量料酒适量麻油小小葱适量品虔焖午餐肉海参海鲜煲的做法粤花牌或梅林牌午餐肉。下姜油煎一煎，注意不要煎焦了。煎好后捞出。处理海参，把肠之类的内脏清洁好。下点油放海...
品虔蒸白鳝

用料白鳝1条豆豉蓉半碗姜蓉蒜蓉适量糖小小料酒一盖麻油适量生抽适量油适量多少少胡椒粉适量辣椒小小品虔蒸白鳝的做法豆鼓蓉混姜蓉蒜蓉。混入其它调料。调料倒到白鳝上面。蒸10分钟，第3分钟放气。关火后撒葱，再盖一下完...
品虔炒生菜

简单，更讲水平。用料生菜2棵红葱头和姜适量热炒鲜露适量（少少）生抽适量（多少少）品虔炒生菜的做法油姜红葱头起锅，之后放菜，放糖，翻炒至菜都粘到油和水份，盖1分钟左右。最后出锅前才倒热炒鲜露及生抽炒，然后出锅。火候掌握得好。...
品虔烤鸡肶

还行用料鸡肶4只四季豆、萝卜、辣椒迷迭香、孜然、橄榄油、蚝油、老抽、胡椒粉、重抽、姜、蒜。品虔烤鸡肶的做法涂上后，烤120分钟，200度。还行，没焖鸡和烤羊肉好味。小贴士腌制时间太短，不入味，要几小时才入味。...
品虔发海参

用料海参品虔发海参的做法海参未开包装。用温水浸三天，每天换一次水。第四天，中间肚剪开去内脏，换过滤水煲。品虔方法：煲十分钟，然后继续摆放一天。斜头方法：水滚后放海参然后继续摆放。煲过之后。摆放于阳台，继续泡两天，每天...
品虔煎牛扒

用料牛排适盐、黑胡椒粒量厨房纸油、牛油、蒜头品虔煎牛扒的做法牛排洗后，厨房纸吸干水份。之后洒盐、黑胡椒粒于表面。倒橄榄油牛油，先煎侧面后煎前面背面。出太多水了，淋于表面。淋。最后再洒些盐和黑胡椒粒，完成。可以...
品虔蒸肠粉

用料肠粉10条左右熟油适量美极鲜酱油适量黑芝麻油适量品虔蒸肠粉的做法先蒸熟，底下有水的话倒掉。表面上撤葱花，然后面上倒熟油，倒熟黑芝麻油，倒美极鲜酱油，完成。...
品虔烫菜心

用料菜心几杂盐适量蚝油适量多少少生抽适量品虔烫菜心的做法水加盐放菜煮熟。菜煮熟后捞出来。倒入蚝油、生抽。...
品虔炒池筒

用料池筒一碟料酒适量胡椒粉适量姜蒜末适量美极鲜酱油几滴品虔炒池筒的做法小小油，放池筒仔。放胡椒粉，料酒，美极鲜酱油，姜蒜，葱。...
品虔炒薯粉

用料调味汁薯粉1包麻油少少虾米瑶柱细半碗蒜头红葱头适量椰菜1水适量鸡蛋3个葱适量根品虔炒薯粉的做法先用温水泡虾米瑶柱，开滚水煮面，开始变软后捞出。加些麻油（调味加防止太粘）。虾米瑶柱放进锅炒干身。倒调味汁（此为油...
品虔花甲煲粉丝

用料花甲1碟油、姜、一点点指天椒适糖量榨菜水生蚝粉丝品虔花甲煲粉丝的做法花甲先用清水浸泡。锅用油、姜、一点点指天椒起锅，之后放花甲，放糖。之后放榨菜翻一翻。倒水。3分钟左右后可放些生蚝。盖上2分钟左右。放粉...
品虔焖南瓜

用料南瓜几个油姜蒜适量鱼露适量品虔焖南瓜的做法南瓜切片。（这种南瓜可以不刮皮，好吃，但老的话会苦）例牌，油姜蒜起锅。放南瓜，翻炒，放鱼露，加水，盖上锅盖。完成。小贴士鱼露可改用盐，这次味道一般般，问题可能出在鱼露上。...
品虔瓦煲煮海螺

酒太抢，倒太多了，或者可以试下换其它酒。用料油、花椒、八角、姜、香叶适花螺量白酒品虔瓦煲煮海螺的做法油、花椒、八角、姜、香叶，炒香。放螺，盖1分钟左右。倒酒，盖上。煮了6分钟左右。完成。...
品虔炒海螺

用料海螺克辣椒品虔炒海螺的做法海螺用烫水烫下，然后用水龙头冲干净。下油辣椒蒜葱起锅。下海螺豆瓣酱葱炒。然后下白酒下水，盖上一会让水收一收，最后下罗勒调味。小贴士道味一般般，白酒太多有点抢海螺的鲜味，待改进。...
品虔蒸排骨

用料生抽倒几下蒜头碎5至6颗姜碎2至3块麻油1汤匙新鲜紫天椒适量蚝油少许糖少许料酒1樽盖排骨1斤生粉少许鱼露1滴品虔蒸排骨的做法将腌料全部放好。将排骨一起腌一会，蒸15分钟，完成。还行。...
品虔焖鸡肶

用料鸡肶4只姜、蒜、红葱头、胡椒粉适量玫瑰醋蚝油、生抽、老抽、水品虔焖鸡肶的做法橄榄油，放鸡中慢火煎，盖上一会(稳阵熟)。煎到金香(放鸡到金香约9分钟左右)。放姜粒。放蒜、红葱头，放胡椒粉。倒玫瑰醋，放酱汁。倒点水...