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云南滇味泡鸡爪怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的云南滇味泡鸡爪精选专题是专门提供云南滇味泡鸡爪的相关精彩内容的地方,这里的云南滇味泡鸡爪相关内容,小编都精心编辑,精选优质云南滇味泡鸡爪的相关知识,分享一些云南滇味泡鸡爪方面的经验知识。

  • 云南滇味泡鸡爪的做法和图解,云南滇味泡鸡爪怎么做更好吃

    云南滇味泡鸡爪

    绝对的云南昆明老滇味,酸辣甜口味,夏日里的一抹开胃酸爽用料鸡爪15只大蒜6瓣姜7片花椒适量八角2个干辣椒3个小米辣11个冰糖适量生抽200ml陈醋50ml芹菜适量植物油适量云南滇味泡鸡爪的做法1.将鸡脚和适量姜片、花椒、料...

  • 风味泡鸡爪食谱做法大全,超简单的风味泡鸡爪做法步骤

    风味泡鸡爪

    话说女生们都爱各种啃。。但我最爱的还是啃鸡爪,煲剧的标配。😁看了很多方子,做过一次柠檬鸡爪,泡了一天,吃时才知道柠檬皮会发苦,所以按自己的口味改进了一下。用料鸡爪一斤小米椒三个酱油5勺白醋5勺鸡精小半勺盐2勺香菜...

  • 滇式云腿月饼—云南的中秋味儿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    滇式云腿月饼—云南的中秋味儿

    下厨房好多云腿月饼的方子,各有差异不同,结合着自己配了个用量,老公知乎超好味!建个食谱记录一下吧。成品50g的月饼18只用料饼皮中粉250g猪油108g蜂蜜15g糖10g水65g泡打粉2g云腿馅云腿料250g糖70g猪油30g中粉100g滇式云腿...

  • 云南风味鸡爪的做法和图解,云南风味鸡爪怎么做更好吃

    云南风味鸡爪

    用料蒜小米椒柠檬两个酱油勺盐米醋陈醋八角桂皮白糖花椒油辣椒红油料酒云南风味鸡爪的做法菜市场买回来的鸡爪洗干净,剪掉鸡指甲,然后把鸡爪横宰两半,洗净。锅里放凉水,放鸡爪,八角两个,大蒜两个,料酒适量,水开煮八至九分钟,喜...

  • 滇味土豆泥,地道的云南菜❤❤❤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    滇味土豆泥,地道的云南菜❤❤❤

    很简单的一道菜,味道也好用料洋芋干胡辣椒小葱单山辣椒(单山沾水)盐巴滇味土豆泥,地道的云南菜❤❤❤的做法洋芋切成块,用锅煮十五到二十分钟左右。洋芋去皮,菜板上用菜刀拍洋芋,拍碎。油热,放入干胡辣椒,小葱,单山沾水炒香。...

  • 滇味酱油鸡食谱做法大全,超简单的滇味酱油鸡做法步骤

    滇味酱油鸡

    在云南酱油鸡是一道很常见的家常菜,也是宴席必有得菜也可以说是油呛鸡用料鸡半只葱2根八角1个姜6片甜酱油1勺味极鲜4勺蒸鱼豉油3勺糖1勺胡椒少许蚝油1勺草果半个滇味酱油鸡的做法冷水放入鸡,姜片,一根葱,一个八角,半个草果...

  • 美味泡鸡爪食谱做法大全,超简单的美味泡鸡爪做法步骤

    美味泡鸡爪

    偏向于五香版的泡鸡爪,但是没有五香鸡爪那么油,改良版,哈哈哈,个人觉得这样好吃!用料芝麻油适量生抽勺盐克老抽勺料酒勺白醋滴洋葱半个香菜适量白芝麻适量金桔多个美味泡鸡爪的做法香菜,辣椒,蒜头切碎。洋葱切丝把所有调料放...

  • 滇味麻椒鸡食谱做法大全,超简单的滇味麻椒鸡做法步骤

    滇味麻椒鸡

    刚去了装逼的云南玩了两周,被大理某餐厅的麻椒鸡吸引了。回来后自己进行了破解和改良之后,产生了这道“滇味麻椒鸡”准备好白米饭吧,因为太好吃,怕你准备的饭不够!用料鸡半只藤椒(花椒也可以)50g葱姜蒜若干柠檬(青色最佳)半个...

  • 云南菜:滇味烤茄子+(内附视频)的详细做法,云南菜:滇味烤茄子+(内附视频)做法技巧

    云南菜:滇味烤茄子+(内附视频)

    爱那股浓烈的蒜香~怎奈在外地尝过各处烧烤摊后感觉都不对,还是惦记着那个味道...茄子一烤一整个,尤具特色。烤出来的茄子鲜嫩多汁,软烂鲜香而不油腻,而且将佐料味充分吸收,啧啧啧...要想烤茄子好吃,一定得放足够的蒜油...蒜...

  • 滇味凉鸡食谱做法大全,超简单的滇味凉鸡做法步骤

    滇味凉鸡

    在云南当地回民有一道非常受欢迎的冷菜,就是这个凉鸡。名字很简单,但是选料和味道绝对不一样,类似的还有一道冷片,是煮熟后的牛肉切片凉吃,味道也非常好,下次咱们一起试试哈。鸡肉的选择是有讲究的,不要柴鸡、肉鸡,这些鸡肉炖...

  • 滇味名肴~云南汽锅鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    滇味名肴~云南汽锅鸡

    记忆里那一口老昆明的味道😋云南汽锅鸡~小时候妈妈煮的汽锅鸡是我喝过最鲜美的鸡汤🥘~现在轮到我煮给她喝了~用料土鸡一公斤左右的嫩土鸡(不要选太老的鸡)姜四片盐差不多点汤料包虫草花、玛咖、香菇、大枣、枸杞滇味名肴~云...

  • 云南滇味辣炒饵块的做法和图解,云南滇味辣炒饵块怎么做更好吃

    云南滇味辣炒饵块

    作为云南人,饵块是饮食生活中不可缺少的一道美食。每天赶着上班的人们,没时间做丰富早餐的时候,就烧个饵块,抹上辣椒酱,裹上香肠,裹上油条搭配吃,便捷美味又饱腹。不到正餐时间肚子饿的时候,饵块是最恰当的补食。饵块,可以切片...

  • 滇味卤鸡翅食谱做法大全,超简单的滇味卤鸡翅做法步骤

    滇味卤鸡翅

    简单满足口腹之欲用料鸡翅30个红糖20克八角15个香叶10片桂皮2块姜5片盐10克生抽20勺加饭酒1瓶胡椒粒20克花生油50克辣椒粉20克姜粉10克孜然粉10克熟芝麻30克花椒粉5克蒜泥20克小葱30克滇味卤鸡翅的做法调制卤汤,香料和...

  • 云南大山里的美味——蜜渍滇橄榄干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    云南大山里的美味——蜜渍滇橄榄干

    滇橄榄和广东出产的橄榄不仅外形上不同,在味道上也区别很大,滇橄榄很酸涩,本地人更多的做法是用盐水和甘草腌渍后吃,回甘的感觉特别喜欢,橄榄干某天正在吃水果干想到的,所以就试着做了,做出来的感觉和想象中的一样。用料滇橄...

  • 滋补记·云南滇红鲜玫瑰花酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    滋补记·云南滇红鲜玫瑰花酱

    四月五月是滇红的花期,想起彩云之南甜丝丝的玫瑰味。用最简约古朴的方法留住这个季节的味道。让不能远行的人用美食来游弋远方。用料玫瑰花500克古法红糖(打碎)1000克滋补记·云南滇红鲜玫瑰花酱的做法花:糖=1:2这个比例...

  • 米线 七彩云南豆花米线(滇东南版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    米线 七彩云南豆花米线(滇东南版本)

    这次制作是极具云南特色的豆花米线,七彩的配色,层次感丰富的风味,特别适合春天食用用料米线1kg(可做3碗🥣)豆花1碗葱1根豆皮半张卷心菜适量胡萝卜半根黄瓜半根牛肉适量黑大头(咸菜)适量酸腌菜1料碟酱汁(个旧酱+花生酱)各一勺花...

  • 云南傣味小清新酸辣泡凤爪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    云南傣味小清新酸辣泡凤爪

    特别的香料经过腌制,散发不一样的清新之味;蔬菜的甜美和小米辣的辛辣让凤爪原本的爽脆也变得含蓄悠长用料凤爪1-2公斤大芫蓿3-5颗柠檬(黄绿均可)2-3颗芹菜2-3颗胡萝卜2-3颗大蒜10-13颗腌剁椒(买现成的)半公斤葱3颗姜2颗小米...

  • 云南风味儿小面包—茴饼!滇式传统风味!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    云南风味儿小面包—茴饼!滇式传统风味!

    在云南长大的孩子都独爱一份特殊的美味,那就是:茴饼!柔软而饱满、不细腻却很温和、具有花椒的香气却不辣口、甜蜜的奶香恰到好处,这就是云南人一辈子都无法忘怀的只属于自己家乡的面包味道!用料水110克酵母2.5克(燕子牌)细砂...

  • 寻味云滇小锅米线的做法和图解,寻味云滇小锅米线怎么做更好吃

    寻味云滇小锅米线

    用料米线克肉末克韭菜克腌菜盐克寻味云滇小锅米线的做法推荐“霸蛮”牌米粉,盒马鲜生有卖将硬邦邦的米线放入水中泡发腌制肉沫腌菜切碎,酸菜也可以准备韭菜条葱沫全部放进水里煮,煮好既可以享受啦...

  • 云南泡椒鸡爪的做法和图解,云南泡椒鸡爪怎么做更好吃

    云南泡椒鸡爪

    云南泡椒凤爪,家乡的味道用料鸡爪生姜片花椒红色小米辣绿色小米辣米醋盐鸡精芹菜杆条,胡萝卜条云南泡椒鸡爪的做法鸡爪洗净,剪去指甲。沸水下锅煮熟。锅中丢入姜片和花椒去腥,煮熟即可(筷子可戳进)不要煮烂,否则没有嚼劲。另...

  • 云南 傣味小吃 泡鲁达的烹饪做法,大厨教你详细做法

    云南 傣味小吃 泡鲁达

    凉的注意不喜欢喝凉的注意用料牛奶克蜂蜜甜面包小块片西米露椰片紫米椰丝珍珠粒云南傣味小吃泡鲁达的做法放一起...

  • 云南滇红玫瑰花酱的做法和图解,云南滇红玫瑰花酱怎么做更好吃

    云南滇红玫瑰花酱

    从一朵花,到一瓶酱~保留美好🌸玫瑰花酱近年深受女士们欢迎,从中医角度来看,玫瑰花酱除了有养颜美容、调理月经腹痛外,还有舒缓胸闷、改善肠胃不适,及缓解忧郁情绪等4大好处用料滇红玫瑰花300g白糖300克蜂蜜100g云南滇红玫瑰...

  • 云南滇红玫瑰鲜花饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    云南滇红玫瑰鲜花饼

    心心念念好多年的玫瑰鲜花饼,以前总是买网上的吃,但是内馅又少有太甜,等到自己想做的时候又错过了滇红玫瑰的季节,今年时间刚刚好,赶快行动起来,买来云南滇红玫瑰,从云南发到黑龙江,开箱后依然香甜美好,马上做起来,吃上美美的鲜...

  • 正经家传云南滇味炒饵丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正经家传云南滇味炒饵丝

    昆明传统口味的炒饵丝基本已经很难吃得到了,无奈只能凭着自己小时候的记忆自己摸索。目前比较有名气的是滇味饵丝有端仕卤饵丝,不过卤饵丝和炒饵丝的味道口感是不一样的。不是很喜欢卤饵丝有点黏糊糊的口感,做得不好的卤...

  • 白云鸡爪食谱做法大全,超简单的白云鸡爪做法步骤

    白云鸡爪

    diy简易鸡爪用料白醋500g鸡爪500g泡椒适量蒜头适量糖精一包白云鸡爪的做法放入干净玻璃容器里面放入干净玻璃容器里面放入干净玻璃容器里面把1,2,3,加糖精全部放进容器里,鸡爪热水煮熟后冲冷水去油后晾干备用,沥干水放玻璃...