美味佳肴馆

娘酒怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的娘酒精选专题是专门提供娘酒的相关精彩内容的地方,这里的娘酒相关内容,小编都精心编辑,精选优质娘酒的相关知识,分享一些娘酒方面的经验知识。

  • 客家娘酒炖腩肉的做法和图解,客家娘酒炖腩肉怎么做更好吃

    客家娘酒炖腩肉

    客家娘酒是一道口味微甜的佳酿,有补血生血以及润肺之功效。用来炖肉,称为一绝。腩肉的口味提升颇多,消除油腻感只留醇香。用料干海带一小把约60克白煮蛋3个腩肉500克(五花肉)娘酒约200克花雕约100克料酒15毫升生姜2片盐约5...

  • 客家娘酒煮鱼胶鸡蛋的详细做法,客家娘酒煮鱼胶鸡蛋做法技巧

    客家娘酒煮鱼胶鸡蛋

    客家亲戚送了一瓶客家娘酒,说是哺乳期也能喝,客家女人坐月子必备,而我们南澳人坐月子必备吃鱼胶,于是就想到了让它们完美结合😊用料鸡蛋1个枸杞适量糯米酒半碗鱼胶适量清水一碗冰糖适量桂花少量客家娘酒煮鱼胶鸡蛋的做法...

  • 客家娘酒猪腰汤的做法和图解,客家娘酒猪腰汤怎么做更好吃

    客家娘酒猪腰汤

    zizy,阿芝诚意独家推介正宗客家娘酒猪腰汤。此汤补血补肾,是女人补气血的佳品,而且步骤和材料简单,是一款白领必备的快手汤,用正宗的梅县客家娘酒不但口感可口,而且补血功效更佳,客家娘酒除了坐月子补身食用之外,平时也可饮用...

  • 春天祛湿驱寒法宝艾草煎鸡蛋煮娘酒

    春天里必不可少的美味,只属这一季。没吃艾草煎鸡蛋煮娘酒,就没过过春天。用料鸡蛋2个新鲜艾草100克客家娘酒半碗春天祛湿驱寒法宝艾草煎鸡蛋煮娘酒的做法洗干净切碎,加入鸡蛋搅拌均匀烧油锅煎煎至两面金黄加半碗水煮开煮...

  • 客家娘酒鸡[简单版]的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家娘酒鸡[简单版]

    突然好想吃过年必不可少的一道菜~~娘酒鸡为了取悦自己,心动不如行动!用料家鸡500g黄姜100g客家娘酒350ml客家娘酒鸡[简单版]的做法把姜切碎,放入锅中炒黑,切记不能放油!不能放油!不能放油!炒黑有两个原因:1炒黑的姜不会太辣,2姜炒...

  • 客家娘酒焖大虾的做法和图解,客家娘酒焖大虾怎么做更好吃

    客家娘酒焖大虾

    作为1个地地道道的客家人,对客家文化有着深厚的情怀!客家娘酒--对我来讲就是妈妈的味道!确实娘家和许多肉的碰撞都能擦出美味的火花!走带大家体验一下超级简单的客家娘酒焖大虾用料虾1斤客家娘酒1杯盐适量姜片葱花适量酱...

  • 客家娘酒炒鸡-传统做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家娘酒炒鸡-传统做法

    炒鸡酒是客家名吃之一,又叫姜酒鸡,是产妇月内必食的营养补品,产妇从分娩后的第一餐开始,至满月的三十天内,必须以姜酒鸡作为主食。我们客家人做月子,就非得吃这个娘酒炒鸡。姜酒鸡,味辛甜而醇香,营养丰富,有开胃生津、祛寒湿、...

  • 娘酒(老酒)煮蛋的做法和图解,娘酒(老酒)煮蛋怎么做更好吃

    娘酒(老酒)煮蛋

    从老乡那里买的娘酒(老酒)到了,然后就吃起来啦用料鸡蛋1个老酒适量娘酒(老酒)煮蛋的做法碗里打入鸡蛋,搅拌均匀,不用加盐!放油,煎鸡蛋买的老酒鸡蛋煎好了,放点姜丝,倒适量的酒倒锅里,小火煮15分钟,就好了,好喝,从小喝到大~也可以...

  • 客家娘酒食谱做法大全,超简单的客家娘酒做法步骤

    客家娘酒

    潮汕人嫁客家,嫁过去两年不到,但是一直在外面所以第一次做这道菜,熟悉这道菜的姐姐们我做得哪个步骤不对,欢迎指教!听说这道菜坐月子的每个女人必吃,娘酒!用料糯米酒(家婆自己酿的)半只鸡姜一半,剁成末客家娘酒的做法第一次健...

  • 客家娘酒焖鸡的做法和图解,客家娘酒焖鸡怎么做更好吃

    客家娘酒焖鸡

    客家娘酒焖鸡是一道客家特色传统名菜,娘酒焖鸡因具有暖身、驱寒、补血的功效,所以颇受客家人的喜爱。用料姜适量盐适量鸡半只娘酒3碗鸡蛋几个(可有可无)客家娘酒焖鸡的做法鸡洗净斩块,放5块姜片,冷水下锅煮沸焯水,捞起备用。...

  • “家乡味”客家娘酒焖鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【家乡味】客家娘酒焖鸡

    娘酒鸡?酒酿鸡?黄酒鸡?甜酒鸡?米酒鸡?米走鸡?!用料三黄鸡半只糯米酒1碗姜适量油、盐适量生抽适量老抽少许【家乡味】客家娘酒焖鸡的做法三黄鸡治净,斩块;加入适量的盐、生抽,少许老抽上色,拌匀。适量姜切末。取一口锅,将锅内水分...

  • 客家娘酒煲鸡的做法和图解,客家娘酒煲鸡怎么做更好吃

    客家娘酒煲鸡

    鸡半只,客家娘酒3碗,姜适量用料鸡半只,客家娘洒3碗姜适量客家娘酒煲鸡的做法将鸡清洗干净切块,姜切碎先将鸡下锅炒干水份,然后加入姜碎一起炒出香味,再加入客家娘酒小火煲半小时〇K。小贴士坐月子第四周的滋补佳品。广东客...

  • 娘酒鸡(客家娘酒)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    娘酒鸡(客家娘酒)

    用料鸡半只客家娘酒半瓶姜若干片盐少许娘酒鸡(客家娘酒)的做法准备好如图材料热油,把鸡肉直接放入炒锅,稍微有点变焦,加少许盐,姜,一起炒。倒入没过鸡的热水,盖盖子煮到水干,大概15分钟。倒入客家娘酒,盖住鸡肉,小火炖20分钟左右...

  • 娘酒炒鸡食谱做法大全,超简单的娘酒炒鸡做法步骤

    娘酒炒鸡

    淳淳的客家娘酒,香味四溢的姜炒鸡,搭配成滋补上品!客家坐月子的必须必!用料家鸡一只娘酒一瓶姜多块植物油或麻油适量娘酒炒鸡的做法热锅,放油,下姜片爆香下鸡块炒香炒到姜和鸡块焦香倒入娘酒小炖一会换到汤煲里继续炖炖的...

  • 炒鸡酒(客家娘酒)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒鸡酒(客家娘酒)

    在客家地区,很多女人坐月子的时候,都会吃客家娘酒炒鸡,一般妈妈会提前酿好娘酒,养好大公鸡,等生了宝宝就可以做炒鸡酒补身子了。平日也可以吃哦用料大公鸡1只(5斤左右)小黄姜半斤娘酒5斤炒鸡酒(客家娘酒)的做法把大公鸡洗干净...

  • 朴素的客家娘酒煮鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    朴素的客家娘酒煮鸡

    美容师朋友昨天给我一支她妈妈自己酿的客家黄酒,刚好生理期刚过,补一补!!!用料鸡半只酒n勺姜n片朴素的客家娘酒煮鸡的做法鸡斩成小件,锅烧热,不放油,我把鸡皮分离出来了先放鸡皮,出一点油就全部鸡肉放进去翻炒。炒到有点焦,把鸡...

  • 艾草客家娘酒炖鸡的做法和图解,艾草客家娘酒炖鸡怎么做更好吃

    艾草客家娘酒炖鸡

    不时不吃,春天正是吃艾草的时候,加上客家娘酒一时烹饪,更是相得益彰,特别对女性具有极好的滋补保健作用(特别是大姨妈来之前或之后)。用料鸡四分之一艾草随意(几两)姜三四片盐少许油少许淀粉少许娘酒半碗水三碗艾草客家娘酒炖...

  • 客家娘酒果仁法包(面包机揉面法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家娘酒果仁法包(面包机揉面法)

    闺蜜爱酒怕糖,于是脑洞大开研发了无糖无油客家娘酒果仁法包,用了波兰种和中种锁水保湿,并采用水合法揉面,成品太惊艳!面包机水合揉面法:300g面粉/次/桶所有材料(除盐/酵母/黄油)全部水合搅拌成团4小时(或冷藏4∽12h)后逐次加入...

  • 娘酒鸡食谱做法大全,超简单的娘酒鸡做法步骤

    娘酒鸡

    用料味事达猪腿肉卤味王一包娘酒鸡的做法做法在下面做法在下面小贴士配料放下去,肉放下去卤就行了...

  • 客家娘酒煮牛肉的做法和图解,客家娘酒煮牛肉怎么做更好吃

    客家娘酒煮牛肉

    客家娘酒是产妇食谱中的首选。用客家娘酒煲汤时,酒水比例可根据喜好灵活调配,我个人喜欢汤味浓烈没有兑水,如喜味道清香爽口的可两碗酒兑1碗水,也可以配枸杞的,此款汤养阳补肾,益气健脾,丰富的食材搭配和恰到好处的火候掌控...

  • 简单易做客家娘酒炖羊肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易做客家娘酒炖羊肉

    冬至,来自客家妹子的思念每年冬天对娘酒都有一种特别亲切的感觉,不得不喝,而羊肉也不得不吃。用料羊肉1只羊前腿,不到2斤姜3块盐适量红枣6.7颗丽江野生甜当归3条红萝卜1条简单易做客家娘酒炖羊肉的做法第一步清洗所有材料...

  • 客家鸡酒(娘酒煮鸡)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家鸡酒(娘酒煮鸡)

    家乡坐月子必吃的东西——鸡酒,非常香甜,过年也会煮来吃。酒是客家娘酒,度数不会很高,煮了之后超级香。用料鸡姜客家娘酒客家鸡酒(娘酒煮鸡)的做法姜切碎,锅里倒油放进去中小火煎到有香味,变得有点酥煎好的姜盛起,剁好的鸡肉放...

  • 超简单滋补娘酒炖鸡汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单滋补娘酒炖鸡汤

    1.本炖品滋补五脏、益气养血、补气健脾、治疗虚损、驱寒养颜。特别正值秋冬,食后自感暖身了不少,确是滋补善品。2.本人产后容易气短、寒凉,在恶露干净后(约小孩2个月后)开始隔天炖一次滋补娘酒炖鸡,即一个月吃掉了15次炖鸡...

  • 客家娘酒炖牛筋的做法和图解,客家娘酒炖牛筋怎么做更好吃

    客家娘酒炖牛筋

    给妈妈炖的汤。食材都是补血益气的,希望她吃了能驱寒祛湿长力气。用料牛筋适量娘酒一茶杯当归适量桂圆适量枸杞适量黄芪适量红枣3颗,去核汤用生姜3片牛筋飞水材料香叶1片,生姜1片,花椒适量,白酒适量清水3碗新会老陈皮1片客...

  • 如何做客家娘酒鸡好吃 客家娘酒鸡烹饪方法大全

    客家娘酒鸡

    客家炒鸡酒今日小贴士:配料:鸡一只,客家娘酒(或黄酒)500克,姜100克,开水适量注意事项:姜跟鸡都要干锅先炒干水分再放油炒香。娘酒的量根据个人口感做增减。煮完不需要放任何调味品,口感是香甜的。坐月子可以用公鸡,小母鸡用料鸡...

 1 2 3 下一页