美味佳肴馆

珍藏怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的珍藏精选专题是专门提供珍藏的相关精彩内容的地方,这里的珍藏相关内容,小编都精心编辑,精选优质珍藏的相关知识,分享一些珍藏方面的经验知识。

  • 私人珍藏的一款面包配方,口感紧实一口一个,制作很简单的烹饪做法,大厨教你详细做法

    私人珍藏的一款面包配方,口感紧实一口一个,制作很简单

    这个面包零食制作简单,味道很好吃,保质期3天。乳酪小馒头高筋粉:100克低筋粉:100克奶油奶酪:30克牛奶:100克(水也行)炼乳:15克不喜糖就10克糖:10克酵母:1克盐:1克这个配方也可以放20克老面,酵母可以不放。用老面做的话会更好吃。用...

  • 值得珍藏的清晰纹路-广式月饼🥮的详细做法,值得珍藏的清晰纹路-广式月饼🥮做法技巧

    值得珍藏的清晰纹路-广式月饼🥮

    课件制作的是75克的广式传统月饼月饼的纹路非常清楚!传统的东西永远都是丢不掉的,那自己炒制相对较为繁琐,对于烘焙小白或大量出单的私房或店铺来说,还是直接买成品馅料比较方便。⚠️于是问题又来了,什么品牌的馅料比较好吃...

  • 无色素❗️超Q弹 ❗️珍藏多年的纯手工芋圆秘方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无色素❗️超Q弹 ❗️珍藏多年的纯手工芋圆秘方

    如果说有一款甜品既适合炎热的夏天又适合在寒冷的冬天吃,那我想一定是非芋圆莫属了!自制手工芋圆,软糯Q弹,做法简单又快手!你想不想来学一下呢?用料紫薯芋圆:紫薯200克白砂糖20克木薯淀粉80克芋头芋圆:毛芋艿200克白砂糖20克...

  • 值得珍藏的蒜香排骨家庭版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    值得珍藏的蒜香排骨家庭版

    想吃蒜香排骨,网上虽然已经有很多方子,爸爸还是决定自己研制,第一次制作就得到了全家的好评,真的是太好吃了,所以强烈建议爸爸传授一下,供大家参考~用料猪小排1000g大蒜100g盐6g糖3g料酒两小勺蚝油两小勺玉米粉两勺水100g值...

  • 10分钟秘制红油,太万能了,必须珍藏的烹饪做法,大厨教你详细做法

    10分钟秘制红油,太万能了,必须珍藏

    周五播舌尖2的时候,就被这黯然销魂的红油馋的不行~~很早以前有听过它是万能的,可以用它做红油饺子,红油抄手,红油素面,红油肚丝,红油金针菇blablabla…几乎所有凉拌菜都可以用到。用料材料:干红辣椒、八角、桂皮、花椒、香叶...

  • 最最最正宗的佛跳墙(珍藏家庭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最最最正宗的佛跳墙(珍藏家庭版)

    之前每次去福建都必定去吃佛跳墙!人间极品!!!是老公最喜欢的菜没有之一!按我老公的话说这是世上最好吃的菜了!只可惜就算有时间每年都去一次福建也只能每年吃一次太少了……那怎么办呢?!买齐材料自己在家做就好啦!想吃几次都可...

  • 珍藏了7年的饼干配方,一口气能吃一盘的详细做法,珍藏了7年的饼干配方,一口气能吃一盘做法技巧

    珍藏了7年的饼干配方,一口气能吃一盘

    瓜仁脆片配方葵花仁200克糖:90克黄油:45克盐:0.5克蛋白:90克低筋粉:20克风炉建议150度18分钟上色会非常漂亮如果家庭烤箱75升烤盘放中层上下火160度18分钟40升左右烤箱放中层上下火14018分钟(以饼干状态为准哦)用料11珍藏...

  • 可以珍藏的一次发酵松软椰香全麦馒头的详细做法,可以珍藏的一次发酵松软椰香全麦馒头做法技巧

    可以珍藏的一次发酵松软椰香全麦馒头

    这款馒头,真的做了很多次很多次~我很爱做馒头大家可能也看出了了,但我对于复杂的、卡通的都不感兴趣【仅限于日常家里吃吃】。全麦馒头怎么做才好吃,接受度高,连我家晗姐都开心的吃~有点小心得,今天跟大家说说。今天做的是...

  • 高级纯素粤菜—百宝珍藏的烹饪做法,大厨教你详细做法

    高级纯素粤菜—百宝珍藏

    吃素≠吃草!吃素也能造就吃货!这道菜没有油,没有过多的烹调手法,但是用到了许多的食材。最后的勾芡汤汁也被我因地制宜的改为了柿子泥,清甜的口感,亮丽的暖色调,口味颜值都不输!这道菜就装了好料的羊肚菌来说是属于粤菜,但是因...

  • 最最最正宗的佛跳墙【珍藏家庭版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最最最正宗的佛跳墙【珍藏家庭版

    之前每次去福建都必定去吃佛跳墙!人间极品!!!是老公最喜欢的菜没有之一!按我老公的话说这是世上最好吃的菜了!只可惜就算有时间每年都去一次福建也只能每年吃一次太少了……那怎么办呢?!买齐材料自己在家做就好啦!想吃几次都可...

  • 鱼妈珍藏吐司系列的做法和图解,鱼妈珍藏吐司系列怎么做更好吃

    鱼妈珍藏吐司系列

    超级好吃系列收藏用料高粉250克鱼妈珍藏吐司系列的做法牛奶南瓜吐司北海道双倍乳吐司醇香牛奶吐司伯爵红茶吐司面包机波兰种云朵吐司。80面包粉、80水、1酵母混合,密封常温放置约2小时,以表面有很多气孔为准,波兰种完成...

  • 我珍藏多年的西点烘焙配方分享的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我珍藏多年的西点烘焙配方分享

    蛋糕店专用配方分享用料配方配方我珍藏多年的西点烘焙配方分享的做法配方配方配方配方配方配个配方配方配方配方配方小贴士蛋糕店专用配方分享...

  • 日本网友分享的自己珍藏的一些做饭小窍门“建议码着”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日本网友分享的自己珍藏的一些做饭小窍门【建议码着】

    下面的“用料”对应的是各个食材的技巧挑自己感兴趣看的就好,不一定完全正确,可以实践一下。用料图1青椒去头的技巧图2清洗西兰花方法图3蛤蜊吐沙的方法图4生姜完美剥皮方法图567处理毛桃子的完美办法图8煮豆芽的方法图...

  • 酥到掉渣零失败的蔓越莓曲奇饼干,烘焙小白必做,配方珍藏起来的详细做法,酥到掉渣零失败的蔓越莓曲奇饼干,烘焙小白必做,配方珍藏起来做法技巧

    酥到掉渣零失败的蔓越莓曲奇饼干,烘焙小白必做,配方珍藏起来

    烘焙小白必做的蔓越莓曲奇饼干,有了这个配方,绝对不会失败而且超级好吃,奶香浓郁,酥到掉渣。你知道怎么切烤出来才最好看吗?还是跟以前一样,依旧喜欢用魔幻厨房MagicKitchen的锯齿刀,不锈钢材质,锯齿形设计,轻松切割各种面包,糕...

  • “鱼香荷包蛋”——小创意 大味道 绝对私房珍藏菜~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【鱼香荷包蛋】——小创意 大味道 绝对私房珍藏菜~

    用料鸡蛋5个料酒酱油糖醋豆瓣酱番茄酱剁椒/泡椒【鱼香荷包蛋】——小创意大味道绝对私房珍藏菜~的做法鸡蛋磕到大碗内(别搅打啊……要完整的鸡蛋);锅内做油,烧至5成左右,放入鸡蛋煎制;煎制片刻,用铲子铲铲边,抄抄底,待一面成熟...

  • ㊙️珍藏:万能慕斯配方,建议收藏!的详细做法,㊙️珍藏:万能慕斯配方,建议收藏!做法技巧

    ㊙️珍藏:万能慕斯配方,建议收藏!

    今天给大家分享一个,万能慕斯配方,这个配方在我开店的时候,常常用到!友友们可以根据这个配方,举一反三出各式各样的慕斯来!还在找慕斯配方的朋友,不妨收藏起来,以不时之需吧!我是运营,如果你想1:咨询老师问题2:进交流群,与其他同学...

  • 值得珍藏“剁椒冬瓜”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    值得珍藏【剁椒冬瓜】

    受老妈影响,煮个面炒个菜总喜欢来点剁椒,真实百搭,但和冬瓜最搭,不信你试试~用料冬瓜200克剁椒少许蒜1瓣葱少许值得珍藏【剁椒冬瓜】的做法冬瓜去皮洗净,切块,每块切十字。然后撒盐腌制,这样容易入味。放油,放冬瓜,用油煎个2-5...

  • 昨天是我珍藏的甜的做法和图解,昨天是我珍藏的甜怎么做更好吃

    昨天是我珍藏的甜

    记录。用料遇见美好遇见你。昨天是我珍藏的甜的做法不早不晚。...

  • [香兰世家]香草蛋挞/焦糖蛋挞 珍藏配方哦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    [香兰世家]香草蛋挞/焦糖蛋挞 珍藏配方哦

    用料淡奶油125克牛奶125克香草荚半根炼乳10克细砂糖30克蛋黄3个玉米淀粉10克[香兰世家]香草蛋挞/焦糖蛋挞珍藏配方哦的做法1、牛奶、淡奶油和炼乳混合,香草荚剖开,取籽放入牛奶液里,用小火煮至微沸,轻轻搅动降温至60度左...

  • 惊鸿一瞥惹人醉‖珍藏奶盖桂花拿铁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    惊鸿一瞥惹人醉‖珍藏奶盖桂花拿铁

    所谓绝顶美食,皆色香味俱全。今天分享一款珍藏了很久的奶咖保留配方,轻抿一口云层,满腔桂花芬芳。最重要的是,只一眼,就可爱上💘。用料七次方花式咖啡机1台淡奶油50克白砂糖5克白开水1/3杯桂花蜜20克桂花干2克浓缩咖啡30克...

  • 珍藏多年的芋圆配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    珍藏多年的芋圆配方

    软糯Q弹,做法简单 Hi~我是卷卷~今天分享一个我珍藏了很久的芋圆配方,这个做法简单好操作,做出来的芋圆软糯又不失Q弹~蒸薯类我用到的是最近新购入的摩飞速蒸锅,不用预热,蒸煮速度快,而且还配有双层锅和两个炖盅,平时我都是用它...

  • 珍藏!弹牙香辣鸡爪爪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    珍藏!弹牙香辣鸡爪爪

    鸡爪是下饭煲剧的良品!卤鸡爪等不及,不如试试炒鸡爪,快捷又入味!用料鸡爪600g生姜50g小米椒6个香菜4根泡椒6个大蒜3瓣生抽50ml鸡精1勺醋20ml珍藏!弹牙香辣鸡爪爪的做法如图准备好调料,图中的柠檬本来想用来增加酸味的,但是加...

  • 珍藏的私房糖醋排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    珍藏的私房糖醋排骨

    我从小爱吃糖醋排骨,爸爸经常做,不断的调整改良后得到这份最佳的做法,每次都能吃光一大盘,现在爸妈年纪大了,轮到我做给他们吃了……希望能做出爸爸的味道用料排骨400克醋勺鸡蛋1个姜1块料酒3勺盐5克糖6勺生抽半勺大葱1根...

  • 独门红油拌面(珍藏)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    独门红油拌面(珍藏)

    首先必须要有我家的独门辣椒油翻我之前的菜谱里面有哈,这个面回家做,不好吃不要钱,这个配方可是逼我姐夫写下来的。亲们,为了你们能吃到好吃的红油拌面我容易嘛我!!用料鲜面条(湿面)2两(根据自家情况想吃多少煮多少)大蒜(必需)2瓣...

  • 六寸戚风私家珍藏方子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    六寸戚风私家珍藏方子

    用料蛋白3个糖30克柠檬汁几滴蛋黄3个植物油30克牛奶30克低粉45克香草精几滴六寸戚风私家珍藏方子的做法分蛋。蛋白的盆子必须无油无水。糖分三次加入蛋白,打发蛋白。第一次加入在蛋白起粗泡时加入,第二次在蛋白有纹路开...

 1 2 下一页