山西花卷怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的山西花卷精选专题是专门提供山西花卷的相关精彩内容的地方,这里的山西花卷相关内容,小编都精心编辑,精选优质山西花卷的相关知识,分享一些山西花卷方面的经验知识。
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山西花卷
这是侄女的婆婆做的山西大花卷。山西人擅长面食,做面食非常麻利,快的出乎我的意料。面粉不称,酵母看着感觉放,小苏打也是随便放一点,侄女说,婆婆做的花卷,确实每次有些不同。在我的要求之下,称了面粉,酵母,苏打。面团就在盆子里...
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6个月以上宝宝辅食山药西兰花卷心菜米糊
用料铁棍山药10克西兰花5克卷心菜叶5克宝宝米粉20克温水适量6个月以上宝宝辅食山药西兰花卷心菜米糊的做法铁棍山药去皮切片蒸熟。先把西兰花焯水一分钟,不捞出。再放入卷心菜叶继续再焯水两分钟。两种菜一起捞出。把...
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山西蒸花馍
我们当地寒食节前蒸的。用料面粉500克酵母粉水(适量)山西蒸花馍的做法正常发面,跟蒸馒头一样,然后捏成自己喜欢的样子,上锅蒸10分钟就行。这个是蒸好的。一般都不吃,我们当地的一个习俗,寒食节前蒸的。吹干就可以了。...
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自制山西卷卷
用料鸡蛋8个食用盐7勺13香2勺土豆7个白萝卜(可不加)1根玉米淀粉3大勺面粉小半盘植物油3勺猪肉馅1斤自制山西卷卷的做法准备材料土豆,白萝卜(加白萝卜事为了保持卷卷做出来软一些,不加也可,感觉是另一种口味,也很好吃)擦丝,加3...
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樱花小山卷
樱花季怎么可以没有🌸卷,怎么卷都不会裂的小山卷你可喜欢?(*๓´╰╯`๓)♡,配方来自妍色的小山卷略有改动,烤盘是学橱的11寸方烤盘自带油布!用料鸡蛋4个细砂糖30克(10克蛋黄、20克蛋白)黄油10克牛奶24克蜂蜜20克低粉47克盐...
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新绛姜黄馍~迷你花卷~山西运城的好味道~
只想做馒头而已,没想到越擀越薄,快擀成饺子皮儿了,所以就做成花卷儿吧😂用料面粉470水250酵母5糖10小麦胚芽30姜黄粉实在没有就咖喱粉吧新绛姜黄馍~迷你花卷~山西运城的好味道~的做法一发排气之后赶成四方薄片。刷油酱:食用...
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山西枣花馍
枣花馍是一种在河南、陕西一带民间流传广泛的面食。一到腊月底,童谣阵阵响起,年味愈加浓厚,村庄里四处飘溢着蒸馍的香味,也是小媳妇们回娘家的首选礼品。精美的枣花馍不仅能媲美工艺品,吃起来清甜可口,越嚼越香。用料中筋面...
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山西特色美食‼️蒸肉卷
每到过年山西人应该都会做一些蛋卷,能吃到肉香而且还不腻的蛋卷,餐桌上总少不了这道冷菜用料肉馅300克土豆2个鸡蛋3个姜1小块盐2中勺五香粉2小勺胡椒粉2小勺味达美初榨原酿生抽1大勺味达美臻品料酒1大勺玉米淀粉1大勺山...
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西兰花蛋卷
快手早餐用料西兰花2朵鸡蛋3个盐适量十三香少许熟芝麻适量适量西兰花蛋卷的做法原料西兰花开水煮熟西兰花切碎鸡蛋打散,加入西兰花碎,盐,十三香倒入电饼铛,撒上黑芝麻从一边开始卷起,每卷一层稍煎会卷成出锅,切成段即可,配上...
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奶香山竹花卷
奶香山竹花卷🌸300克面粉中加入30克酵母🌸加入180克温牛奶搅成面糊🌸不用醒面,擀成一元硬币大小🌸用圆口杯子做模具压出形状面片🌸4~6面片叠置用牙签压出形状🌸温水上屉醒面30分钟,烧水水开蒸15分钟,再闷2分钟即可用料面...
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山药西兰花
朋友们昨天在家里聚会,好像每个食材都剩下了一点点,就把他们放在一起,成了这道菜。味道很不错呢,很健康的素食,分享给大家~:)用料口菇4颗红灯笼椒2颗西兰花1颗山药1根姜薄片1片香菜1棵盐适量山药西兰花的做法所有材料洗净。...
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红薯山药花卷
用料山药1根红薯2个酵母2克红薯山药花卷的做法红薯,山药蒸熟,放凉,分开捏烂放入盆中,各自放入适量酵母粉,加入面粉,揉捏,等待发酵,发酵好后,把红薯面块,用擀面杖擀面片,把山药面团擀面片,重叠一起,卷起来,刀切,然后凉水上锅蒸20分钟,...
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西蓝花山楂堡
富含β-胡萝卜素的西蓝花,加上玉米打成糊,搭配上空心山楂,酸酸甜甜,暄暄软软的,比小蛋糕还好吃呢。宝宝哪能想到是西蓝花做的呀!一口全吃到肚子里了。用料熟玉米粒70克西蓝花40克低筋面粉50克酵母粉1克空心山楂4颗西蓝花山...
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山西特色面食~南瓜菜卷
菜卷是我们山西家常的面食做法,有人把它叫做懒人版“包子”,因为拌好馅直接卷到面皮里,省去发酵程序,而且即使是包子手残星人也不用担心不会整形,简单快手又好吃,常见的菜卷馅料有菠菜肉末粉丝、南瓜肉末、南瓜鸡蛋等等,今天...
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山西蛋卷儿
📌蛋卷分为三个部分1.蛋皮=蛋液+面糊2.浆糊=面粉+水(用于封口)3.肉馅=猪肉馅+淀粉+鸡蛋+调料📌用蛋皮把肉裹进去,蒸熟。📌这个配方能做蛋卷7-9个,根据锅的大小,数量不一。用料1⃣蛋皮:鸡蛋5颗水25ml面10克2⃣浆糊水75ml面粉...
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山西小吃—猪卷子烩豆腐
这道汤是我记忆中的年味,父母爱的味道,家的味道!快手鲜美!今年过年不回家,网购了猪卷子,在他乡忆故乡!用料猪卷子适量豆腐一小块葱姜蒜适量香菜适量白胡椒适量盐适量生抽老抽水淀粉料酒2勺山西小吃—猪卷子烩豆腐的做法主角...
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山西红枣花馍
山西是面食的故乡,花馍面塑也是重头戏,小时候过年过节都会蒸花馍用料面粉500克红枣5颗安琪3克山西红枣花馍的做法和面加安琪醒发半个小时面团揉光滑取面团擀成烤饼薄厚如图切开用叉子压花看上面视频可以看清操作流程有...
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山药花卷
用料山药半斤糯米200克肉松豆沙山药花卷的做法山药取皮切成片蒸熟把山药弄成糊放进糥米粉面团弄平放上肉松卷•起来用刀切...
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山西炒馍花
最简单的懒人饭,从不做饭的我爸就会下快速面和炒馍花。用料馒头一个鸡蛋两个胡萝卜一段黄瓜一段葱少量山西炒馍花的做法鸡蛋打散后翻炒、盛出备用葱花炒香后,翻炒切成小丁的萝卜、黄瓜,倒入胡椒粉、酱油,后放入切成丁的馒...
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西贝大花卷(山寨版)
每次去西贝只喜欢吃他们的大花卷,过年去过一次,店员说不做那花卷了,只好上来翻做法,结果却没找到做法,只好自己倒腾了,这个是试过好几次之后觉得最接近的版本,写下来供需要的朋友参考,也给自己备忘,如果有知道真正做法的朋友麻...
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山西家乡面食菠菜卷
用料高筋面粉70克低筋面粉70克温水85克菠菜2把粉条1把虾皮少量瘦猪肉200克淀粉2勺料酒2勺生抽2勺盐适量五香粉适量姜3片山西家乡面食菠菜卷的做法70g高筋面粉,70g低筋面粉,85g温水,面包机选择饺子皮功能开始揉面,约15分钟...
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山西卷卷
【转自微博】用料猪肉500g土豆700g大葱250g姜8g十三香5g普通面粉100g淀粉50g+3g花椒6g清水15g+10g油10g鸡蛋10个山西卷卷的做法准备材料土豆上锅蒸大概20分钟,压成泥取花椒3g,沸水15g,泡料水肉切丝切葱花,姜末热锅,10多克...
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山西卷间(土豆蛋卷肉)
很多人做这个放淀粉,我跟公公学的,放蒸熟的土豆,口感好极了。每到过年,公公会做好多好多,铺一地压着紧紧的。用料鸡蛋油五花肉馅土豆生抽胡椒粉料酒山西卷间(土豆蛋卷肉)的做法平底锅刷油,鸡蛋打散,摊几个蛋饼。土豆蒸熟碾碎,五...
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西蓝花卷饼
冰箱剩的西蓝花好大颗,做个不一样的饼换个口味吧。用料面粉适量鸡蛋1个西蓝花适量燕麦片适量盐适量黑胡椒粉适量芝士碎适量西蓝花卷饼的做法西蓝花洗干净过水断生捞出来马上过一下凉水,这样可以保持鲜绿的色彩,剁碎加入...
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西式花卷
营养的就是健康的用料面粉500克酵母3克油适量盐2克鸡蛋2只牛奶200ml椒油适量胡椒粉适量火腿一根小葱适量西式花卷的做法上述材料加入揉面机揉面三十分钟发酵三十分钟赶好面皮刷椒油一层撒胡椒粉一层盐一层火腿和小葱...