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乔麦面粉蒸馒头怎么做更好吃

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  • 乔麦面粉蒸馒头的做法和图解,乔麦面粉蒸馒头怎么做更好吃

    乔麦面粉蒸馒头

    昨天买得乔麦面,今天蒸大馒头。用料面粉6杯(1杯100克)乔麦面粉2杯.酵母粉5克小苏达2克温水470毫升鸡蛋2个乔麦面粉蒸馒头的做法面粉鸡蛋酵母粉小苏达均加入面盆中,温水略烫手,加入一起搅拌成絮状,再揉成面团,盖上盖子,醒发...

  • 黑麦馒头 碱面馒头 呛面馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑麦馒头 碱面馒头 呛面馒头

    之前做的100%黑麦面包小孩儿很喜欢吃婆婆说太酸吃不惯因为黑麦只有在天然酵母的作用下才能充分发挥其本身的香味所以特意学习了老式碱面馒头的做法来做这款黑麦馒头黑麦本身筋度很低只有用高筋面粉与其配比才能制成适...

  • 乔麦蒸糕食谱做法大全,超简单的乔麦蒸糕做法步骤

    乔麦蒸糕

    因为三高不能吃甜食,还得多吃杂粮,于是来试试用苦乔麦粉做蒸糕当晚餐!用料低筋面粉:100克乔麦粉:100克酵母:3克水:150克辅料:红枣,核桃仁,枸杞适量乔麦蒸糕的做法将低筋面粉乔麦粉及酵母混合加水拌匀。取一个五寸蛋糕模具抹...

  • 乔麦面花卷食谱做法大全,超简单的乔麦面花卷做法步骤

    乔麦面花卷

    寺院一个师父糖尿病,荞麦面无糖,对身体好,大家好好保养身体用料乔面面粉1000克清水500-600克酵母5克乔麦面花卷的做法乔面面粉500克,水300克左右,发酵粉小包,半包左右,揉面机揉成团揉成这样的团醒发半个多小时的花卷烙的饼醒...

  • 高筋粉、全麦粉制作蒸馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    高筋粉、全麦粉制作蒸馒头

    喜欢美食的我,想以后每周都为自己制作一款美食,需要说明的我崇尚素食,因此可能少肉多素。😊今天本想做馒头,但是面粉受潮不能用了,于是大胆启用之前买的高筋面包粉和全麦粉,做出来味道意外地比馒头好吃😄~~用料高筋粉350g全麦...

  • 天然酵种全麦粉老面馒头(碱面馒头)笔记的烹饪做法,大厨教你详细做法

    天然酵种全麦粉老面馒头(碱面馒头)笔记

    南方身体北方胃,打小爱吃面食。小时候院里的爷爷奶奶来自大江南北五湖四海,挨得最近的几个爷爷奶奶都是北方人。烙饼、馒头、花卷豆包饺子一样不少,导致我长大了也吃不惯南方蓬松暄软的馒头。现在这大院子里的爷爷奶奶们...

  • 黑麦粉馒头食谱做法大全,超简单的黑麦粉馒头做法步骤

    黑麦粉馒头

    减脂减肥,三高人群的主食尝试一下这种面食,吃着还可以,有嚼劲唇齿留香粗粮吃着口感不是很好,就做了一次,这面粉我们这里买不到,大家喜欢做馒头可以去网购买点这个面粉馒头做的不是特别好,我也是喜欢捣鼓面食才做了这个,大家评...

  • 乔麦面粉韭菜馅水煮饺.的烹饪做法,大厨教你详细做法

    乔麦面粉韭菜馅水煮饺.

    尝试一下乔麦面粉饺子能不能用水煮。用料面粉3杯乔麦面1杯凉水120毫升鸡蛋2个虾米皮小半碗韭菜适量食用油适量盐适量乔麦面粉韭菜馅水煮饺.的做法乔麦面粉与面粉加水,揉成面团。揉成面团,醒半小时左右。乔麦面团与面粉...

  • 全麦粉馒头食谱做法大全,超简单的全麦粉馒头做法步骤

    全麦粉馒头

    健康养生又好吃😋用料全麦面粉500克酵母5克温水150克全麦粉馒头的做法将全麦粉,酵母用温水拌匀备用,放温暖处发酵。大约二到三小时即可发酵好的面团的用力揉3-5分钟,也可包入去核的红枣。再放温暖处二次发酵一小时左右,上...

  • 清空荞麦面粉大行动之玉米荞麦馒头+芝麻馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清空荞麦面粉大行动之玉米荞麦馒头+芝麻馒头

    买了一袋荞麦面粉,用它做了好多煎饼和饺子,这次将剩下的全部做了馒头,一种是玉米荞麦馒头,还有一种是芝麻馒头~用料荞麦面500克酵母5克玉米粒适量白芝麻适量糖200克盐适量鸡蛋1个清空荞麦面粉大行动之玉米荞麦馒头+芝麻馒...

  • 高筋面粉蒸全麦馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    高筋面粉蒸全麦馒头

    全麦麸本身筋度不大,加的又多,相对于外表来说不好看。但好吃健康。用料高筋面粉450克牛奶看着加酵母15克鲜烫全麦90克(提前用开水烫好)高筋面粉蒸全麦馒头的做法和面,一边和一边加牛奶,直到和完,放置一边发面,大约一小时(醒发...

  • 杂粮馒头一:黑全麦面粉馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    杂粮馒头一:黑全麦面粉馒头

    杂粮馒头不能全部用杂粮,考虑到口感,需要加部分普通面粉,大家可以根据自己的接受程度来添加。和面可以用清水,也可以用温牛奶,160~170克的量不要一次加完,边和边加,根据面粉的吸水性,和成面团偏软。揉好的馒头生坯一定要二次醒...

  • 麦淀粉馒头食谱做法大全,超简单的麦淀粉馒头做法步骤

    麦淀粉馒头

    对于需要低蛋白饮食的人群来说,麦淀粉是不错的主食替代品。今天就把用麦淀粉做开口馒头的做法纪录一下,以备病友们参考。用料麦淀粉200g酵母1g糖2g水120g麦淀粉馒头的做法物料备齐。一半水加酵母搅拌静置5分钟。加入糖...

  • 荞麦+全麦面粉馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    荞麦+全麦面粉馒头

    我们家有一个快三十就脂肪肝、血脂高的人、所以我百度上网说荞麦面粉对三高特别好、所以就在某网上买来做了荞麦馒头、口感不错、特别好呀、这个量可以做十几个馒头、一周早餐是有指望了用料全麦面粉(中筋)400克荞麦面1...

  • 小麦粉馒头食谱做法大全,超简单的小麦粉馒头做法步骤

    小麦粉馒头

    用料小麦粉500克奶粉10克绿草粉5克酵母粉2克白糖1035摄氏度的温水适量红豆500克红糖50克油少量小麦粉馒头的做法先把红豆煮软烂,然后炒锅放少量油,炒红豆,放入红糖,如果有袋装的豆沙也可以放入,一起炒,炒到干为止。把面粉、...

  • 乔麦馒头食谱做法大全,超简单的乔麦馒头做法步骤

    乔麦馒头

    糖尿病的最佳食疗用料乔麦100g面粉400g酵母6g碱1/4小匙清水300g乔麦馒头的做法除碱以外的所有材料揉成团,置于温暖处发酵至2倍大将碱置于案板上,发酵好的面团和碱一起反复揉至切面小孔细致均匀。(我揉的火候还稍欠缺些,小...

  • 全麦蒸馒头食谱做法大全,超简单的全麦蒸馒头做法步骤

    全麦蒸馒头

    90后中年少女,慢慢步入养生之路,连包子都换成无油无蛋而且非烤的蒸馒头(´・ω・`)用料麦粉500克酵母5克水200克红糖60克白糖150克(可自行调节)玉米淀粉100克全麦蒸馒头的做法将麦粉,玉米淀粉,酵母混合在揉面盆里,红糖白糖用水...

  • 低筋面粉+黑麦粉馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低筋面粉+黑麦粉馒头

    为了消灭低筋面粉和黑麦粉借鉴了两个厨友菜单创造出这个很健康的馒头用料低筋面粉270克牛奶200克(自行斟酌)酵母3-4克黑麦粉90克糖20克低筋面粉+黑麦粉馒头的做法先下粉然后下糖下酵母拿根长筷子慢慢加牛奶然后揉成面团...

  • 全麦枣泥馒头(高筋面粉+低筋面粉+全麦粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦枣泥馒头(高筋面粉+低筋面粉+全麦粉版)

    忽然想吃枣泥馒头了,全麦的~可是家里中筋面粉不够了…于是干脆用低粉和高粉混合代替中粉,外加部分全麦粉做了个全麦枣泥馒头。没有额外加糖,整个馒头甜度完全靠自制的无糖枣泥支撑着,更健康了是不是~不知道是不是放了低粉的...

  • 乔氏蒸卤面食谱做法大全,超简单的乔氏蒸卤面做法步骤

    乔氏蒸卤面

    用料生抽勺料酒勺香油油克盐克花椒葱姜蒜豆角段(豆芽,芹菜)肉丝熟卤面乔氏蒸卤面的做法腌制肉丝:生抽,料酒,盐腌制30分钟煎制花椒油,爆香葱姜蒜,下入肉丝翻炒。之后下入豆角翻炒至半熟。加入一小碗开水,焖煮10分钟。卤面上撒少...

  • 胶东古法蒸馒头(三发蒸馒头)老面馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    胶东古法蒸馒头(三发蒸馒头)老面馒头

    看到很多厨友对老面馒头总是颇有感情。土生土长在胶东的我,小时候是吃着母亲做的三发馒头长大的,不过,以前做三发馒头,用的是自制的玉米面引子。现在有酵母了,胶东人们已习惯做二发馒头,很少做三发的馒头,为了记录古法的三发...

  • 全麦面粉馒头(无糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦面粉馒头(无糖)

    用料高筋面粉200克全麦粉100克美玫200克酵母(低糖)5克泡打粉(拉姆雷得)2克水300克全麦面粉馒头(无糖)的做法所有的材料倒进面包机,揉面15分钟,拿出来把型整一下,揉成表面光滑的一个面团,放回面包机醒10-15分种拿出分小块,大约103...

  • 鸡丝乔麦面食谱做法大全,超简单的鸡丝乔麦面做法步骤

    鸡丝乔麦面

    优形鸡胸肉高蛋白低脂肪,细腻而不柴,开袋即食,方便快捷!健康美味从优形开始用料优形即食鸡胸肉1包乔麦面饼1个西兰花50克菜心5棵盐适量红萝卜50克鸡丝乔麦面的做法食材西兰花切小朵,红萝卜切丝汤锅放水煮开加入适量的盐,有...

  • 燕麦粉馒头食谱做法大全,超简单的燕麦粉馒头做法步骤

    燕麦粉馒头

    用料燕麦粉500g酵母3g食盐1.5g白糖15g水适量(未定量)燕麦粉馒头的做法食材准备酵母活化:用适量温水活化酵母将活化后的酵母液倒入燕麦粉中搅拌均匀,并加入适量水,把面团揉成表面光滑的面团,30度醒面20分钟。把醒好的面团赶...

  • 乔麦面馒头食谱做法大全,超简单的乔麦面馒头做法步骤

    乔麦面馒头

    本来超市买的乔麦面,做了个乔麦面面条,可能乔麦面放的多了,做出来的面条很碎,剩下的做个乔麦面馒头吧。吃多精米白面,吃点粗粮也很不错哟用料荞麦面250克面粉500克酵母3克白糖10克乔麦面馒头的做法放入所有材料,加水和成面...