快手| 早餐巴沙鱼
早餐食谱1.35W
用料
冰冻带皮巴沙鱼 | 1只 |
盐 | 适量 |
黑胡椒碎 | 适量 |
橄榄油 | 1/4小勺 |
葱 | 一段 |
冰箱冷藏解冻1晚,早上吃的时候,切成4厘米宽的块儿,加一段儿葱白,先入冷水煮。
不盖锅盖,开锅5到8分钟后捞出。
煎锅倒入少许橄榄油,放入煮好的鱼块儿,带皮一面朝下,撒盐和黑胡椒碎,煎1到2分钟,翻面,再撒少许盐和黑胡椒,出锅。
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