农家小炒肉私房版怎么做更好吃

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农家小炒肉（私房版）

因为某个原因特别想把这道菜做好，尝试了几十次的总结。正宗的小炒肉还是要用杭椒才对哦。用料五花肉适量杭椒250g青蒜1根生抽2勺醋小半勺农家小炒肉（私房版）的做法五花肉切薄片（我喜欢用不带皮的五花肉），杭椒切小圈，青蒜切段...
私房小炒肉

家有小朋友，最喜欢吃小炒肉，几经实践，这种方式炒出来的小炒肉，简单，轻快。选择五花肉是结合了川东地区的回锅肉的选材，肥瘦相搭，肉质嫩，香而不腻。我用的是李锦记的生抽，偏咸，所以没有再加盐了，如果盐味不够，可以在炒菜过程中按自...
家常版快手农家小炒肉

家常版农家小炒肉，简单又好吃！油而不腻，妥妥的一道年夜菜！实在太下饭了！用料青红椒五花肉蒜叶姜蒜家常版快手农家小炒肉的做法步骤1⃣️锅里不放油，干煸一下青红椒！炒出微微虎皮状捞出备用！步骤2⃣️五花肉切薄片。(冻到稍微有点...
私房小龙虾（私家版）

麻辣鲜香，以后不用下馆子了。用料小龙虾若干蒜泥若干姜若干豆瓣酱若干干辣椒大把花椒大把大葱若干小葱若干豆豉若干泡红椒若干八角几颗桂皮几片小茴香若干草果几颗陈皮几片香叶几片洋葱1个私房小龙虾（私家版）的做法1、小...
农家小炒肉(醴陵版小炒肉)

在外工作，时不时想念老家的美味，尤其是对我这种吃货来说，一提到吃就停不下来。醴陵小炒肉，在外面炒的都不如家里的味道，于是自己动手，做了一个翻版的醴陵小炒肉，用新鲜红辣椒代替了辣椒粉。用料猪肉(后腿肉)500克大蒜4瓣大蒜...
农家小炒肉

用料蒜瓣五花肉克豆豉勺酱油勺料酒勺辣椒2个洋葱1个农家小炒肉的做法锅中放油放入姜片蒜瓣，倒入切好的五花肉翻炒加入辣椒洋葱翻炒，放入盐豆瓣酱成品...
私家小炒肉

用料青椒丝猪肉冬笋丝红尖椒碎葱花蒜片姜丝盐料酒味精胡椒粉酱油白糖私家小炒肉的做法将猪肉切丝，冬笋丝飞水待用炒锅上火，放少许底油，用葱花、蒜片、姜丝炝锅，放肉丝炒散，烹料酒，放冬笋丝翻炒，下青椒丝，加盐、味精、胡椒粉、...
农家小炒肉（青椒版）

正宗小炒肉是应该用线椒的，就是小小的那种。不过我嫌太辣了，我又非常喜欢吃青椒，所以用了不太辣的大尖椒，还在配料里加了小红椒，这样辣度就比较适合我啦。还有五花肉，家里有一块太肥，又去买了块偏瘦的，一起炒，熬猪油，各种创新呀...
私房小炒肉

之前有人说，小炒肉、回锅肉感觉是一对双胞胎，口感外形都很相似，实在分不清楚。那小饭来给大家区别一下，这两道相隔十万八千里的兄弟菜。首先说说产地，小炒肉来自湘菜，回锅肉来自川菜，都是嗜辣如命的地方，产品相似也不意外。然...
‘凡岁’农家小炒肉(牛肉版)

为啥我一个东北姑娘会发典型湖南菜的菜谱呢？因为我家少爷本科是在湖南师范念的，之前说过，他是肉食动物，无辣不欢，湘菜的重口味很和他胃口。后来到了天津，对湘菜里的几道菜念念不忘，情有独钟。为了满足他挑剔的味蕾，就只好去学...
私房农家合蒸

可能这就是欢脱吧。用料酱鸭黄鱼鲞毛豆子千张包大蒜子干辣椒私房农家合蒸的做法简单容易快用简单的食材烹饪出精彩的人生小贴士生活...
自制烟熏腊肉（正宗农家私房）

四川平武腊肉，肥而不腻，香味悠然，保证你吃了心心念念，哈哈哈哈用料盐酒辣椒面花椒面自制烟熏腊肉（正宗农家私房）的做法精选五花肉或二刀肉，图片是我家自己买的平武黑猪肉，价格比较贵加入调料腌制，用少量酒在肉皮上，再全部抹上盐...
小婷下厨房.家常小炒农家菜地三鲜🥔改良版

还记得上回去南部山区吃到的农家地三鲜吗？我回来以后草按照那个口味试作了遍，口感很接近了，但是味道还是偏清淡，今天彻底按照它的原料（土豆🥔，菜椒，洋葱）且加大了调料🧂，果然，味道基本一致。灿若晨曦自带阳光🌞为家人烹饪各种美...
农家柴火饭菜：辣椒炒肉（农家小炒肉）

辣椒炒肉，有的餐馆也称为农家小炒肉，是湘菜的代表菜之一，我哥家不吃味精，所以用了生抽来增鲜，里面的油汤用来拌饭，随随便便就可以干掉两碗～顺便啰嗦一句，湘菜馆里的辣椒炒肉可以加入切成片的蒜头，但真的是不放大葱和生姜的！！！用料...
农家小炒肉(减脂版)

想吃少油版的朋友有口福了!用料猪瘦肉酱油(我一般都用海天银标的)淀粉姜白酒或黄酒少许白糖盐蒜4-6瓣青尖椒10个葱少许农家小炒肉(减脂版)的做法先把瘦肉切丝,放入适量姜蓉,酒,酱油,盐,白糖,玉米淀粉把肉先腌制一会。...
农家小炒肉(简易版)

用料生抽老干妈泡椒农家小炒肉(简易版)的做法水煮沸，加上花椒，葱段，陈皮，生姜，煮至五花肉可以用筷子轻松穿过捞出冷水浸泡，切成薄片切好配料及青椒作料爆香，加五花肉翻炒，加老干妈，生抽肉铲出，加青椒炒，加盐加肉一起翻炒几下装盘...
炮局私房-农家小炒肉

洋葱尖椒炒肉片就洋葱尖椒炒肉片呗，还农家小炒肉，哼，矫情~用料猪肉尖椒洋葱蒜豆豉葱糖生抽淀粉豆瓣酱炮局私房-农家小炒肉的做法切菜猪肉：逆着纹路切片尖椒：切块洋葱：切块蒜：3-5个拍碎葱：切丝腌肉猪肉用花椒粉、姜粉、生抽、...
爱心版“农家小炒肉”

用料五花肉300克辣椒6根小米椒3根葱少量姜少量蒜少量生抽一勺醋半勺料酒1勺花椒2克食用油蔬之鲜香油爱心版“农家小炒肉”的做法首先，将主料辣椒斜着切成条备用，五花肉切片，小米椒切丝备用将葱，姜，蒜切碎备用所有食材准备...
纯瘦肉版农家小炒肉

以前在回家吃饭app上点过一家的小炒肉，是纯瘦肉的，感觉很嫩很好吃，决定自己试试用料姜片盐克料酒勺酱油勺大蒜耗油糖里脊肉豆豉油纯瘦肉版农家小炒肉的做法尖椒洗干净里脊肉竖着纹理切片依次加入料酒，生抽，老抽，耗油，盐糖适...
农家小炒肉

超级下饭的小炒肉…每次都忍不住多吃一碗米饭…用料青椒8个五花肉1小块蒜少许六月鲜豆瓣酱1勺农家小炒肉的做法简单的食材。五花肉放入锅中，加姜葱料酒煮煮制筷子能轻松戳入肉中。大蒜剁碎。辣椒切好煮好的肉晾凉后切...
农家小炒肉（妈妈版）

家里面的味道加过自己的改良！用料猪肉300克青椒300克老抽适量料酒适量盐适量鸡精适量淀粉适量大蒜2个农家小炒肉（妈妈版）的做法肉洗净切片，放碗中，放淀粉，放老抽抽，料酒用筷子拌匀！放在一边腌制半小时（闲麻烦的可以腌制10分钟...
农家小炒（家庭版）

用料五花肉平时炒菜的量豆芽一块半一斤我买了一块钱的鸡蛋3个韭菜4块一斤我买了一块钱的粉条一袋（2元一包的那种）农家小炒（家庭版）的做法三颗鸡蛋热锅烧油炒熟（油大点，鸡蛋倒进去炒的时间短鸡蛋就比较嫩，适合做西红柿炒鸡蛋，...
【樉樉的小厨房】家常下饭菜农家小炒肉小美版TM6

农家小炒肉，是一道家常菜。农家小炒肉是以五花肉和青椒为主料，蒜、豆豉等为辅料炒制而成。还没出锅，那诱人的香味早已让人垂涎欲滴，口感爆香味辣、肉质细嫩、吃过就忘不掉。用料五花肉150克蒜3瓣青椒100克红辣椒或小米椒1...
【小仙女版】农家小炒肉

【小仙女版】就是适合像我这样没有灶只能用电磁炉，还要满足我太太为了做精致的猪猪女孩的各种要求，应运而生的做法。我太太不喜油腻，对肉质散发出来的腥味特别敏感，喜欢吃辣，对味的小伙伴看过来。这道菜真的很容易上手，我第...
农家私房菜《青椒鸡》

这是一道贵州农家乐的美食，常配以紫菌，奶香菌等山珍炒制，非常下饭哦用料三黄鸡2斤青红椒段大量大蒜瓣20个左右生抽少许老抽少量白糖一勺盐少许鸡精适量白酒小半勺豆瓣酱一勺紫菌或奶香菌少许花椒油少许农家私房菜《青椒...