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菠菜海盐戚风蛋糕怎么做更好吃

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  • 菠菜海盐戚风蛋糕的做法和图解,菠菜海盐戚风蛋糕怎么做更好吃

    菠菜海盐戚风蛋糕

    这款海盐菠菜戚风,是我无意间加了两克海盐,因为总感觉菠菜配甜味儿,有些怪怪的,要是配咸味儿也许会好些,结果果然不出所料,好吃的很,用我女儿的话说绵绵的,咸咸的!用料低筋面粉80克玉米油45克菠菜泥70克蛋黄3个蛋清5个细砂糖45...

  • 爆浆海盐奶盖蛋糕(加高戚风蛋糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆浆海盐奶盖蛋糕(加高戚风蛋糕)

    所用模具:法焙客6寸加高阳极蛋糕模FB30113用料6寸加高戚风蛋糕蛋白148g细糖75g柠檬汁2-3滴盐1.8g蛋黄72g牛奶63g玉米油48g低筋面粉77g玉米淀粉8g卡仕达酱蛋黄2个纯牛奶242g细糖18g玉米淀粉22g海盐奶盖奶油奶酪118g细糖...

  • 海盐奶盖纸杯戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    海盐奶盖纸杯戚风蛋糕

    用料蛋黄糊(后蛋法):牛奶60克玉米油30克低粉52克盐1小撮蛋黄80克蛋白霜:蛋白160克柠檬汁几滴糖35g海盐奶盖:奶油芝士100克砂糖10克海盐2克淡奶油80克蛋黄2个砂糖10克玉米淀粉25克海盐奶盖纸杯戚风蛋糕的做法纸杯戚风:1、低...

  • 菠菜汁戚风蛋糕(六寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菠菜汁戚风蛋糕(六寸)

    近两天纯属蔬菜汁控,蔬菜汁蛋糕卷后剩余的蔬菜汁总想用来做各种蔬菜蛋糕,比如三蛋六寸戚风,很成功鸭,记录下来下次照搬咯。用料鸡蛋3个(中号)玉米油30克细砂糖(蛋黄糊)20克菠菜汁(带泥)35克低筋面粉50克细砂糖(蛋清糊)30...

  • 2蛋菠菜戚风蛋糕6寸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    2蛋菠菜戚风蛋糕6寸

    从开始看知味老师的戚风视频,我就跟着做,2个鸡蛋爬不高,也试过普遍用3个鸡蛋的做法,但是做出来太多了,还是继续研究2蛋(不做出来真的很难受!)做了很多次终于可以了👇做戚风的鸡蛋要选最普通便宜的鲜红鸡蛋,个头尽量选大,因为蛋...

  • 如何做海盐焦糖戚风好吃 海盐焦糖戚风烹饪方法大全

    海盐焦糖戚风

    方子是一个六寸戚风加高模,六寸普通模具可以将方子的各项材料各乘以0.75。最近喜欢用六寸的加高模具做戚风,用3个蛋刚好,个人感觉加高模做出来的蛋糕更好看些。非常好吃的蛋糕,焦糖、海盐的完美融合,吃完一块还想吃!熬焦糖...

  • 菠菜双色戚风蛋糕🍰的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菠菜双色戚风蛋糕🍰

    治愈的颜色口感软软的好吃😋用料细砂糖50+20克牛奶25克菠菜汁25克鸡蛋5个低筋面粉90克柠檬汁(白醋)几滴玉米油40克菠菜双色戚风蛋糕🍰的做法鸡蛋,蛋黄蛋清分离,蛋清盆一定要无油无水,蛋黄中加入20克白糖,搅拌均匀蛋黄糊中倒...

  • 奥利奥海盐咸奶油戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奥利奥海盐咸奶油戚风蛋糕

    第一次吃这个蛋糕肯定惊艳你会忍不住想做这个版本的盒子蛋糕、纸杯蛋糕等…用料6寸戚风蛋糕胚:冷藏的鸡蛋5个(约65g/个)细砂糖80克低筋面粉85克玉米油40克牛奶60克玉米淀粉1/4茶匙柠檬汁几滴奥利奥咸奶油:淡奶油(喜欢蓝...

  • 盐香草戚风蛋糕~咸戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    盐香草戚风蛋糕~咸戚风

    小岛喜和的方子,那啥!是咸咸的哈~懒人我向来是直接找下厨房的食谱传~结果这个没有……强迫症只能写一个😢咸咸的~由于放了普罗旺斯香草~总觉得是在吃软绵绵的披萨~17cm中空模一个用料蛋黄3个(我用的带壳60克左右的)糖(蛋黄用)10...

  • 海盐椰浆戚风蛋糕的做法和图解,海盐椰浆戚风蛋糕怎么做更好吃

    海盐椰浆戚风蛋糕

    做了两次这个蛋糕通过控制变量法总结了一个小recipe用料鸡蛋5pc椰子油40g(椰浆)或(椰浆+牛奶)40g炼奶15g木糖醇20g盐2-3g低粉100g柠檬汁5drops糖粉或白砂糖30g海盐椰浆戚风蛋糕的做法鸡蛋洗干净后擦干,用擦干的鸡蛋分离器...

  • 菠菜戚风蛋糕(6寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菠菜戚风蛋糕(6寸)

    春暖花开的季节,把春色融进蛋糕里如何?用料鸡蛋3只低筋粉51克菠菜汁50克白糖40克玉米油30克菠菜戚风蛋糕(6寸)的做法准备好材料。(菠菜洗干净后焯水并打成泥,只放1勺水打的。)鸡蛋的蛋黄和蛋青分开,蛋黄先打散后加入玉米油,再...

  • 风味独特的海盐焦糖戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    风味独特的海盐焦糖戚风蛋糕

    来自《小嶋老师的戚风蛋糕&经典蛋糕》里面的一个方子。书里面的戚风配方基本都撸了一遍,觉得这个海盐焦糖口味的特别好吃,味道层次分明,香味浓郁,有着太妃糖微妙的温润感,吃了一块又有吃第二块的冲动。原方糖量特别大,...

  • 焦糖海盐戚风蛋糕的做法和图解,焦糖海盐戚风蛋糕怎么做更好吃

    焦糖海盐戚风蛋糕

    用料戚风蛋糕:鸡蛋2.5个细砂糖60克牛奶40克油35克玉米淀粉5克低筋面粉50克焦糖海盐奶油:糖25克淡奶油(加热)35克淡奶油(打发)110克海盐少量焦糖海盐戚风蛋糕的做法160C(320F),45分钟如果做杯子蛋糕,250度烤70分钟,然后...

  • 蔓越莓菠菜戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蔓越莓菠菜戚风蛋糕

    冬天里的一抹菠菜绿,颜值高,成品柔软蓬松,口感细腻清甜,完全没有菠菜的味道,真的是好看又好吃。用料鸡蛋3个(每个约60克)菠菜泥55克低筋面粉50克玉米油28克细砂糖(蛋白)35克蔓越莓干15克蔓越莓菠菜戚风蛋糕的做法蔓越莓干切小,...

  • 如何做菠菜戚风蛋糕好吃 菠菜戚风蛋糕烹饪方法大全

    菠菜戚风蛋糕

    春天来了,万物复苏,小草变绿了,小树发芽了,一片都是生机勃勃的绿意,这绿绿的颜色看起来赏心悦目。春天又是吃菠菜的好季节,菠菜是一种很常见的绿色蔬菜,含有铁,维生素等。但需要注意的就是,菠菜虽然含铁比较高,但它里面含有很多...

  • 菠菜泥版戚风蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菠菜泥版戚风蛋糕卷

    用料蛋黄糊蛋黄4个细砂糖20克菠菜泥(不含水的纯菜泥)55克植物油60克低筋面粉80克蛋白糊蛋白4个细砂糖55克菠菜泥版戚风蛋糕卷的做法先把蛋白蛋黄分离。蛋黄里放入20克细砂糖,稍微搅拌一下就行然后加入玉米油,搅拌均匀倒入...

  • 咖啡海盐戚风蛋糕(后蛋法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咖啡海盐戚风蛋糕(后蛋法)

    #小小美食日记#这款蛋糕吃起来是淡淡的咖啡味回味甜中带一点点咸,透过海盐凸显了咖啡的香味,丰富的后味浑然一体,吃多了原味戚风,来个咖啡的试试看,真的很好吃,我用的是现磨意式黑咖啡,你也可以用黑咖啡粉代替,千万别用三合一...

  • 八寸戚风蛋糕(菠菜戚风)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    八寸戚风蛋糕(菠菜戚风)

    没有色素,没有抹茶也能做出翠绿的戚风蛋糕。用料低筋面粉75克鸡蛋4个白砂糖60克菠菜汁50克玉米油40克柠檬汁几滴八寸戚风蛋糕(菠菜戚风)的做法把以上材料称重备用,把蛋清蛋黄分离分别放入无水无油的容器里备用先做蛋黄糊,...

  • 菠菜汁戚风蛋糕8寸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菠菜汁戚风蛋糕8寸

    做的蛋糕千篇一律,没有新意,很烦恼眼馋外面甜品店五颜六色的蛋糕,很尴尬很少碰外面带有色素的东西,在烘焙原料上我也一直拒绝加入色素!那就来一款天然色素做的蛋糕—菠菜戚风蛋糕用料鸡蛋5个每个约60克低筋面粉100克牛奶20...

  • 焦糖海盐双层蛋糕🎂(戚风底)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    焦糖海盐双层蛋糕🎂(戚风底)

    抹面手残不要紧……坚持练习……坚持花钱买奶油……有一天一定会成功的🤣焦糖海盐6寸戚风:🍯焦糖海盐酱做法:150淡奶油150白砂糖45克水2-3克海盐白砂糖和水放厚底锅小火烧到焦糖色离火,(期间不要搅拌),淡奶油微波炉加热,焦糖...

  • 让孩子爱上菠菜  菠菜戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    让孩子爱上菠菜__菠菜戚风蛋糕

    当菠菜遇到鸡蛋,不仅仅只是菠菜炒鸡蛋,还可以来个更美丽的邂逅,让我们一起见证这神奇一刻吧!!用料鸡蛋黄5个烫好的菠菜80克玉米油40克面粉90克蛋清5个白糖80克让孩子爱上菠菜__菠菜戚风蛋糕的做法蛋清蛋黄分开,蛋清放入无水...

  • 菠菜戚风蛋糕(蛋糕坯子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菠菜戚风蛋糕(蛋糕坯子)

    菠菜戚风蛋糕一直是我的最爱,做第一个蛋糕的时候是看的甜悦老师的视频,讲的特别特别仔细,从此一发不可收拾的各种烘焙,以下的方子也是根据甜悦老师的原味戚风蛋糕方子的基础上做了更改。用料鸡蛋6个细砂糖100克低筋面粉10...

  • “8寸菠菜酸奶双色戚风蛋糕”超详细戚风蛋糕的做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “8寸菠菜酸奶双色戚风蛋糕”超详细戚风蛋糕的做法

    静下心来,一步步跟着做并没有难度,也许是你第一眼看着有这么多步骤觉得很复杂,当你真的用心去做的时候,就不难。今天跟大家分享菠菜汁做一个口感清新感蛋糕,真的超级好吃,菠菜用做蛋糕的色素,一点不输给抹茶粉做出的食物,菠菜...

  • 海盐枫糖戚风蛋糕(小嶋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    海盐枫糖戚风蛋糕(小嶋)

    这款海盐戚风蛋糕包含淡奶油醇香和香浓咸口的枫糖糖浆,口感真的很棒哦。以下配方为8寸萨瓦林模具一份量。用料蛋黄90克细砂糖80克玉米油56克热水96克低筋面粉130克咸口枫糖糖浆细砂糖90克热水64克淡奶油50克海盐2.4克...

  • 菠菜戚风蛋糕“六寸”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菠菜戚风蛋糕【六寸】

    菠菜汁做蛋糕不但是颜值高,翠绿的色彩非常养眼,没有菠菜的涩味儿,但是菠菜的营养却在里面,也不用担心在烘烤过程中变色。纯天然绿色小清新*^_^*用料蛋黄糊:蛋黄:3个低筋粉60克玉米油30克菠菜汁40克细砂糖10克蛋白部分:蛋白3...