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奶油黑全麦吐司怎么做更好吃

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  • 奶油黑全麦吐司的做法和图解,奶油黑全麦吐司怎么做更好吃

    奶油黑全麦吐司

    为了消耗开了几天的淡奶油,还有买了好久的粗粮纯的粗黑全麦粉,做了这个吐司,意外的好吃!下面配方是两个三能12*12水立方的量,做450g吐司是250g粉量,大家按比例来做就可以用料高筋面粉320克纯粗黑麦粉100克细砂糖50克鸡蛋(小)2...

  • 免揉低油黑麦全麦吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉低油黑麦全麦吐司

    这款吐司的省事程度和最终成品效果相比…谁做谁知道👌450g吐司模具一条*没黑麦粉也能做,详情看小贴士我的全麦粉就网上随便买的,个人觉得没必要买全麦面包粉。当然,你富裕你随意,我只是觉得Bob家的面粉有点贵(;´༎ຶД༎...

  • 全黑麦吐司食谱做法大全,超简单的全黑麦吐司做法步骤

    全黑麦吐司

    双十一本来买的星星小卖部郭老师家的全麦粉,结果给我寄错了,寄成了黑麦面粉,那就将错就错吧!黑麦面粉本身发得没有全麦面粉泡,做出来比较硬,所以就用了蒸锅版,所以叫做发糕更合适。我做这些都不称量的啊!凭感觉吧,水多了加面,面...

  • 植物油版黑全麦吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    植物油版黑全麦吐司

    宝宝住院了😔大夫让她吃清淡的,就做了这个少量植物油版的吐司做早餐给她带去用料波兰酵种柔风吐司粉50克水50克鲜酵母0.5克主面团柔风吐司粉120克全麦粉50克黑全麦粉30克鸡蛋液18克水100克植物油15克糖40克盐2克鲜酵母...

  • 黑全麦奶油中种吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑全麦奶油中种吐司

    调整配方;此款吐司,非常柔软,用了奶油取代水和部分黄油,未加鸡蛋和水。用料中种面团新粮黑全麦粉150克高粉200克牛奶250克酵母4克主面团高粉100克新粮黑全麦粉50克淡奶油125克盐4克糖50克酵母3克黄油13克黑全麦奶油中种吐...

  • 黑白淡奶黑芝麻全麦吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑白淡奶黑芝麻全麦吐司

    中秋做月饼剩了好多黑白淡奶,为了消耗掉,用来做吐司了。用料黑白淡奶30克水100克鸡蛋35克糖30克高筋粉220克全麦粉30克黄油30克熟黑芝麻30克酵母3克盐3克黑白淡奶黑芝麻全麦吐司的做法所有材料除黄油、盐外揉到扩展阶段...

  • 黑麦麦麸少糖少油全麦吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑麦麦麸少糖少油全麦吐司

    因为买了黑麦麦麸没地儿用,干脆参考了些方子改良了下瞎弄了个吐司,一发特别高二发差不多8成吐司模具,外壳莫名有种酥皮的感觉,里面很柔软。吃起来有种黑麦略略的酸味儿,有些蜂蜜的香气,早晨用来夹三明治低卡美味。用料高筋...

  • 全麦黑芝麻奶酥吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦黑芝麻奶酥吐司

    养生黑芝麻奶酥吐司,口味升级,颜值在线。黑芝麻奶酥以黑芝麻酱自带的油脂,没有额外添加黄油,摄入热量会低不少……用料高筋面粉400克全麦面包粉100克奶粉15克细砂糖40克全蛋液100克牛奶200克水90克鲜酵母15克盐6克黄油35...

  • 50%全麦吐司(黑全麦藜麦黑糖吐司)by pink-rabbit的烹饪做法,大厨教你详细做法

    50%全麦吐司(黑全麦藜麦黑糖吐司)by pink-rabbit

    50%全麦吐司(黑全麦藜麦黑糖吐司)。为自己记录过程图的帖子。材料量适合1000g吐司盒。分割成250-255g*5。12cm立方盒用量40%,分割成250-255g*2。450g吐司盒用量45%,分割成180-185g*3。250g吐司盒用量25%,分割成155g*2。用...

  • 黑芝麻奶酥全麦吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑芝麻奶酥全麦吐司

    瞅着家里的黑芝麻,算是突发奇想吧,整个试试,没想到还不错,添了一些全麦,还有少量奶油奶酪。黑芝麻奶酥馅料是参考其他厨友的,可自行选择usapan的模具,普通450g的模具可系数除以1.2用料高筋面粉260克全麦粉40克鸡蛋50克牛奶16...

  • 全麦黑麦吐司 100%全麦+10%黑麦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦黑麦吐司 100%全麦+10%黑麦

    天实在是太热了......我又很想做个全麦的面包来吃,就用了水合法。水合法对于控制面温很有效,而且水合过程中,面筋在逐步形成,所以揉面时间短了很多。一共揉了10分钟,可谓是非常节省时间的方法。当然也是可以按照普通方法来...

  • 减肥全黑麦吐司🍞椰蓉黑麦吐司🍞的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减肥全黑麦吐司🍞椰蓉黑麦吐司🍞

    超级喜欢吃黑麦吐司,看到很多方子里面都加了高筋面粉,想试试全黑麦,结果味道不错哦。注意,手揉的亲们注意,因为我是用厨师机还有面包机,如果没有大家手揉的时候先不要加酵母,先把其他材料揉成团之后直接放容器中,盖上保鲜膜,冷...

  • 黑全麦吐司食谱做法大全,超简单的黑全麦吐司做法步骤

    黑全麦吐司

    仅做配方记录用料高筋面粉150克黑全麦粉100克奶粉40克鸡蛋1个酵母3克盐3克糖30克可可粉3克黄油25克水80克汤种85克汤种配方:高筋面粉15克水75克黑全麦吐司的做法汤种冷藏,除黄油揉匀,30分钟,加入黄油,继续揉,至手套膜。发酵...

  • 如何做黑糖全麦吐司好吃 黑糖全麦吐司烹饪方法大全

    黑糖全麦吐司

    “即使说了那么多丧气的话,也一直在努力生活啊,表面泄气就好啦,内心一定要偷偷给自己鼓劲儿”➕🥃感觉有半年不做吐司了,这几天忽然很想吃,刚好买了全麦面粉,那全麦面包撸起来🍯黑糖全麦吐司🍯健康好吃不长肉呦!重点是这个方...

  • 无油全麦黑麦吐司(50%全麦)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油全麦黑麦吐司(50%全麦)

    又要开始减肥了,所以开始做吐司当早餐,做三明治很奈斯放糖是为了给酵母菌提供营养我的另一款比这个还好吃的全麦吐司在这里用料全麦粉100克黑麦粉50克高粉150克鸡蛋1个盐2克糖8克酵母3克水140克(根据鸡蛋大小调整,留15g看...

  • 玉米油黑全麦吐司  低脂健康吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玉米油黑全麦吐司 低脂健康吐司

    这个是我写的第二个黑全麦吐司食谱,是因为真的非常喜欢这种天然麦香的原味吐司,不过这次用的是玉米油,低脂更健康,多吃没负担。这次的全麦吐司配方也跟上次的全麦稍微不同,这个含鸡蛋,所以爆发力杠杠滴。含水量较大,所以吐司...

  • 低糖无油黑麦全麦吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低糖无油黑麦全麦吐司

    这个方子黑麦全麦粉含50%,无油,口感比较扎实,因为水加的不多,比较好操作,面团不算粘手,但成品有些干,有些硬,不过当三明治切片还可以,想要做出软软的吐司,水量一定要加!!!但是水加多了,面团肯定比较粘手,所以根据自己的喜好来吧!这款...

  • 全麦黑咖啡吐司|黑全麦黑咖吐司欧包面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦黑咖啡吐司|黑全麦黑咖吐司欧包面包

    🍞全麦咖啡小吐司🍞昨天随意制作的~个人很喜欢💕黑麦扎实的口感和咖啡的清香碰撞,饱腹感极强,减脂期好物~材料⬇️200克全麦/黑麦粉黑咖啡2-3克燕麦片适量40克热水(溶解黑咖啡搅拌均匀)酵母3克(温水溶解)温水120~130克左右(面粉吸...

  • 无油黑麦全麦吐司(50%全麦含量)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油黑麦全麦吐司(50%全麦含量)

    用料高筋面粉160克黑麦粉100克全麦粉60克鸡蛋1个酵母5克红糖5克盐3克水135克无油黑麦全麦吐司(50%全麦含量)的做法三种面粉称好放入容器里。加入水、红糖,盐,筷子搅成絮状打入一颗鸡蛋、加入酵母。揉成光滑的面团。蒙上保...

  • 一次发酵黑全麦橄榄油酸奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵黑全麦橄榄油酸奶吐司

    用料细砂糖60克鸡蛋2个牛奶200克盐5克酸奶120克酵母6克高筋面粉360克黑全麦160克橄榄油60克一次发酵黑全麦橄榄油酸奶吐司的做法所有的材料加一起厨师机2档搅拌4分钟,然后4-5档高速搅拌,拉出手膜整形放入温度38度,湿度70...

  • 黑全麦吐司(低糖低油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑全麦吐司(低糖低油)

    这款吐司低糖低油,吃起来是咸咸的,麦香味浓郁!用来做三明治,空口吃都很好吃,减脂期的宝宝们也可以放心吃!材料可做450g吐司盒一个用料中种:黑全麦粉120克高筋面粉85克即发干酵母4克清水140克主面团:高筋面粉85克全蛋液41克清...

  • 全麦吐司(黑白黄油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦吐司(黑白黄油版)

    黑白黄油不膻不腻,质地细腻柔和,奶香味浓郁,用来做吐司,口味香甜,非常容易出手套膜。用料全麦面粉(含麸皮)220克冷水(泡全麦面粉)220克高筋面粉340克奶粉20克耐高糖酵母5克糖40克黑白黄油50克鸡蛋2个+水180克盐5克全麦吐司(黑白...

  • 椰油全麦黑芝麻吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰油全麦黑芝麻吐司

    用料全麦粉150g(~1.5杯)高筋面粉100g(~1杯)糖1茶勺(放在融化酵母的水里)水180g(1杯)酵母3克(1茶勺)全麦粉1杯高筋面粉2杯黑芝麻粉40g(~1/4杯)奶粉40g(~1/4杯)鸡蛋1个炼乳1/4杯(可以用牛奶代替)水110g(1/2杯+2汤勺)椰子油45g盐1克(1/4茶...

  • 全黑麦酸奶吐司(自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全黑麦酸奶吐司(自用)

    用料黑麦粉300克鸡蛋1个(44g)酸奶165克橄榄油20克盐2克蜂蜜20克燕麦麸皮40克开水(泡麸皮)77克干酵母3克全黑麦酸奶吐司(自用)的做法开水泡麸皮放凉混合材料(除酵母外)静置20分钟揉至半扩展加入酵母揉至扩展发酵两倍大排气整形...

  • 全麦黑芝麻奶香吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦黑芝麻奶香吐司

    配方量可做2个450克吐司盒。用料全麦粉70克,水70克,(提前一晚浸泡冷藏)高筋面粉450克盐8克糖40克燕子牌干酵母5克奶粉22克牛奶200克水120一130克黄油30克熟黑芝麻30克2个450克吐司盒全麦黑芝麻奶香吐司的做法准备好所有食...